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PODCAST

MeLoDijoBraga El Podcast

Bienvenidos a nuestro encuentro obligado de bebedores seriales en donde vamos a compartir charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Yo soy Mariano Braga y esto es MeLoDijoBraga El Podcast.

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All Episodes

00:15:10

Drink less, drink better | Ep. 473

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/02/19

Hace un tiempo un chico de unos 20 años que quería empezar a estudiar la carrera de sommelier me escribió por Instagram. Me dijo que su mamá no quería que él comience la carrera. “¿Cómo hacés para tomar tanto vino?”, me dijo.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar

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00:12:46

El esnobismo del vino | Ep. 472

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/02/17

Yo no entiendo de moda, pero no me da miedo comprarme un jean. Ni soy botánico, pero veo una plantita linda para mi casa y la compro. ¿Por qué no siempre pasa eso con el vino?――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡Recibe gratis “El Boletín Serial”➡Mi

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00:11:10

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 471

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/02/14

Desde Carlitos Casares, ya en Argentina, preparado para el MeLoDijoBraga Tour de Mendoza y con reflexiones de la vida de pueblo.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡ Recibe gratis “El Boletín Serial”➡ Mi página web➡ Sé parte del club¡Me encantaría

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00:11:31

¿Qué hay detrás de un vino de autor? | Ep. 470

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/02/12

Escuchamos hablar de ‘vino de autor’ en todas partes, pero… ¿qué significa? ¿Qué define a un vino de autor? ¿Es solo una etiqueta o realmente hay una diferencia con los vinos comerciales?――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces:➡Recibe gratis “El Boletín

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00:13:48

Maridaje para vegetarianos | Ep. 469

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/02/10

Maridaje = ciencia inexacta. Y eso se aplica a un pedazo de carne de avestruz y a una lenteja... es indistinto. Con el mundo de la comida vegetariana cada vez más gigantesco, en este episodio voy a llenarte de combinaciones.――――――――――――――――――――――Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar

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00:14:05

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 468

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/02/07

Tiro una bomba. O, bueno, algo de eso. Es que ustedes saben que esto es un diario íntimo, y lo que pienso, intento contarlo así tal cual. Después de 468 episodios, esto en algún momento podía pasar...―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe

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00:09:17

¿Qué es el vino gris? | Ep. 467

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/02/05

No es blanco, no es rosado, no es naranja… ¿entonces qué es? ¿Existe realmente el vino gris o es solo un término de marketing? En el episodio del podcast de hoy, lo descubrimos.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe gratis “El Boletín

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00:11:17

Cuando la cata de vinos es una mentira | Ep. 466

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/02/03

La cata de vinos no es una ciencia exacta, y está influenciada por un montón de factores psicológicos, ambientales y culturales. En este episodio del podcast, te cuento cómo nuestras percepciones pueden ser fácilmente manipuladas (mucho más de lo que crees).―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más

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00:14:24

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 465

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/01/31

Después de casi 12 años, cerramos el mejor mes de BRAGA Academia. Histórico, en los números y fuera de ellos. Bueno, hay mucho que reflexionar y festejar entonces.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe gratis “El Boletín Serial” ➡ Mi

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00:10:52

Vinos volcánicos | Ep. 464

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/01/29

Viñedos que parecen plantados en la Luna y vinos que huelen a lo que no huele ninguno. Los vinos volcánicos, sus paisajes extremos y sus historias fascinantes son las claves del episodio del podcast de hoy.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡

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00:12:18

¿Por qué todos están calientes con la Mencía? | Ep. 463

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/01/27

Una uva de la que todos hablan, estrella de Bierzo y que se reproduce como ganga o como vino de culto, de cinco a mil euros, en todas sus versiones. Hoy te cuento el porqué la Mencía está hot.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe gratis

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00:18:04

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 462

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/01/24

Cuando la vida te cambia las reglas del juego y la fuerza mayor te obliga a tomar decisiones. Hoy, una reflexión sobre la libertad laboral (y cómo impacta en cada cosita de tu vida).―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe gratis “El Boletín

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00:12:36

ABC de los Barolo | Ep. 461

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/01/22

"El rey de los vinos italianos", el más famoso del Piamonte, pero posiblemente también de todo Italia. ¿Por qué el Barolo se considera tan prestigioso y se le conoce como el "vino de los reyes"? De eso va este episodio. ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te

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00:14:10

Técnicas ridículas (pero salvadoras) para abrir un...

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/01/20

Nos agarra la sed, botella en mano y nos damos cuenta de que falta el sacacorchos. ¿Y ahora... quién podrá defendernos? Que no panda el cúnico, que hay respuestas para todos. ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe gratis “El Boletín

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00:13:43

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 459

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/01/17

La vida no es justa, no. Y cuanto antes aprendamos a convivir con eso, mejor. Hoy la reflexión viene después de una charla con mis hijos, y una amiga frustrada por Instagram y sus dolores de cabeza.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe

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00:15:25

Así es un vino de pasto | Ep. 458

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/01/15

Ni verdes, ni vegetales, ni nada de eso. No, no lo tomes literal. De que se habla de ellos, se habla y mucho. En el episodio del podcast de hoy nos metemos de lleno en el mundo de los vinos de pasto.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe

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00:16:13

Los tostados de la madera para vino | Ep. 457

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/01/13

¿Qué es el tostado de la barrica? ¿Cómo se hace? ¿Qué tipos de tostados existen? ¿Cómo influye en los aromas del vino? Y no es un detallecito, no... esto puede cambiarlo todo, así que en el episodio de hoy lo vemos en detalle. ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a

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00:14:39

MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 456

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/01/10

Grabo tarde, porque vengo de horas agitadas. Edición nueva del bootcamp (que es un escándalo, te lo cuento adentro) y una nueva etapa de videos que me tienen bien entusiasmado...―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te invito a navegar estos enlaces: ➡ Recibe gratis “El Boletín

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00:15:03

China también hace vino (y qué fuerte pisa) | Ep. 455

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/01/08

Un gigante que consume poco pero que tiene un potencial que te asusta. Qué uvas produce, de dónde viene el amor por Francia, el viñedo más alto del mundo y varios detalles que pintan de cuerpo entero a los vinos de China... y lo fuerte que pisan.―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más

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00:10:04

¿Qué son los Qvevri? | Ep. 454

MeLoDijoBraga El Podcast ·

2025/01/06

Varios episodios atrás, cuando hablábamos de los vinos de Georgia, te conté de ellos. Pero así como al pasar. Hoy vamos a hablar de estos recipientes gigantes de arcilla, enterrados en el suelo, que dan vida a vinos tan raros como antiguos. ―――――――――――――――――――――― Esto es MeLoDijoBraga El Podcast. Yo soy Mariano Braga y te espero cada lunes, miércoles y viernes con un nuevo episodio lleno de charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino. Para más información, te

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