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Respuestas de la Ciencia

La divulgación de la Ciencia nos ofrece la posibilidad de verla desde otro punto de vista. Los profesores de la UNED hablan sobre temas curiosos, incluso raros, de múltiples áreas de la ciencia.

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Respuestas de la Ciencia - ¿Qué es el carbón activo?...

Respuestas de la Ciencia ·

2025/05/23

Es una familia de materiales con una gran capacidad de adsorción, es decir, de atrapar sustancias en su superficie. Se produce calentando materiales orgánicos, como madera, cáscaras de coco o carbón mineral, a muy altas temperaturas en ausencia de oxígeno, en un proceso llamado pirolisis. Esto evita la combustión y permite que el material conserve su estructura carbonosa. Después se muele y activa con determinados productos y en determinadas

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Respuestas de la Ciencia - ¿Quién fue Emmy Noether?...

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2025/05/21

Nacida en 1882, fue una matemática alemana cuyas contribuciones revolucionaron el álgebra abstracta y la física teórica. A pesar de las restricciones de género, estudió en la Universidad de Erlangen y, aunque al principio solo se le permitió asistir como oyente, logró doctorarse en 1907. Durante años enseñó sin salario y sin reconocimiento oficial. Su trabajo en teoría de anillos y cuerpos algebraicos influyó

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Respuestas de la Ciencia - ¿Qué podemos hacer para...

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2025/05/14

Es imprescindible una transformación del sistema agroalimentario que fomente la producción de alimentos saludables y sostenibles y desincentive la producción de carne y alimentos ultraprocesados, acompañada de una bajada del precio de los primeros y una subida de los segundos, y de subsidios para que las personas vulnerables también puedan adquirir alimentos saludables. Hay que regular la publicidad de alimentos y bebidas ultraprocesados para evitar la

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Respuestas de la Ciencia - ¿Qué es la pulverización...

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2025/05/07

La pulverización catódica, en inglés “Sputtering”, podemos compararla, de una manera muy simple, a un grabado con átomos. Para ello, imaginemos que, dentro de una caja especial, conseguimos crear un ambiente específico, conteniendo partículas muy, muy activas. Éstas, con su gran energía, serán capaces de arrancar átomos de un material determinado para depositarlos en una superficie que queremos recubrir. Se

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Respuestas de la Ciencia - ¿Quién fue Sophie...

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2025/04/23

Fue una matemática y física francesa nacida en 1776 cuyo trabajo pionero en la teoría de números y la elasticidad la convirtió en una de las científicas más notables de su tiempo. A pesar de las barreras educativas impuestas a las mujeres, estudió matemáticas de manera autodidacta, accediendo clandestinamente a los cursos de la École Polytechnique. Uno de sus mayores logros fue su contribución a la teoría de

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Respuestas de la Ciencia - ¿Quién fue Hipatia? -...

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2025/04/16

Fue una destacada filósofa, matemática y astrónoma de la Antigüedad tardía que llegó a dirigir la escuela neoplatónica de Alejandría, donde enseñó matemáticas, filosofía y astronomía. Cultivó los estudios lógicos y las ciencias exactas, llevando una vida ascética y contribuyó a la preservación y transmisión del conocimiento clásico. Reconocida por su destreza

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Respuestas de la Ciencia - ¿Por qué tan pocas...

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2025/04/14

Hay tres factores globales que determinan la forma en que nos alimentamos: El primero es el precio. Cuanto más barato es un alimento, mayor es su consumo y los alimentos ultraprocesados son más baratos porque utilizan materias primas de baja calidad nutricional. El segundo es la publicidad. Las multinacionales de la alimentación nos bombardean con anuncios de alimentos ultraprocesados influyendo en nuestros hábitos alimentarios desde la infancia. Y tercero, la oferta. Los

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Respuestas de la Ciencia - ¿Qué alimentos tienen...

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2025/04/09

La producción de alimentos genera un tercio de los gases de efecto invernadero responsables del calentamiento global, El impacto ambiental de los alimentos depende de los recursos necesarios para su producción: superficie de terreno de cultivo, agua, combustible, fertilizantes y pesticidas. Los de mayor impacto ambiental son los de origen animal. A mucha distancia se sitúan los alimentos de origen vegetal, todos ellos con bajo impacto ambiental.Miguel Ángel Royo

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Respuestas de la Ciencia - ¿Es importante mantener...

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2025/04/02

Mantener una dieta saludable disminuye el riesgo de padecer trastornos crónicos relacionados con el síndrome metabólico, como la obesidad, la diabetes tipo 2, la arterioesclerosis, la hipertensión o la hiperlipidemia. Siendo muy importante mantener este hábito a lo largo de toda la vida es de crucial importancia durante la infancia y la adolescencia. Una dieta desequilibrada durante esta etapa no sólo pone en riesgo la salud de los niños y los

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Respuestas de la Ciencia - ¿La obesidad es el único...

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2025/03/19

La obesidad o malnutrición por exceso es un problema de salud pública relacionado con la alimentación en España, pero no el único. Un millón de hogares españoles sufren inseguridad alimentaria, que es la dificultad para acceder a alimentos en cantidad o calidad suficientes. Además, amplias capas de la población presentan mala calidad nutricional por desequilibrio alimentario, caracterizado por el consumo frecuente de carnes rojas y

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Respuestas de la Ciencia - ¿La obesidad es el único...

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2025/03/18

La obesidad o malnutrición por exceso es un problema de salud pública relacionado con la alimentación en España, pero no el único. Un millón de hogares españoles sufren inseguridad alimentaria, que es la dificultad para acceder a alimentos en cantidad o calidad suficientes. Además, amplias capas de la población presentan mala calidad nutricional por desequilibrio alimentario, caracterizado por el consumo frecuente de carnes rojas y

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Respuestas de la Ciencia - ¿Cómo afecta la dieta...

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2025/03/12

La dieta occidental tiene un contenido muy alto en grasas y azúcares por lo que resulta muy gratificante. Dispara el sistema hedónico, que está controlado principalmente por el circuito mesolímbico y mesocortical dopaminérgico. La dopamina es un neurotransmisor que se libera cuando estamos ante reforzadores potentes como una comida muy apetitosa, impulsándonos a comer más allá de nuestras necesidades energéticas. La dieta occidental

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Respuestas de la Ciencia - ¿Cuáles son los...

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2025/03/05

El circuito homeostático, situado en la región hipotalámica del cerebro, funciona como una balanza que equilibra la energía que obtenemos por la ingesta de comida con nuestro gasto energético. Si la ingesta fuera siempre homeostática, no se darían las importantes tasas de obesidad que se observan en las sociedades occidentales. Pero la continua disponibilidad de alimentos ricos en grasas y azúcares facilita que comamos mucho más de lo

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Respuestas de la Ciencia - ¿Se pueden expresar en...

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2025/03/04

Una biografía, real o imaginaria, se ubica en un espacio concreto en cada momento, interactuando con él. Un mapa puede mostrar lugares y viajes que han marcado la vida y la obra de distintas personas, es decir, de sus biografías. Los movimientos de las personas se pueden expresar en mapas de flujos, que indicarán las rutas seguidas por sus protagonistas y en mapas de puntos, que muestran los lugares de interés asociados a ellos. Por tanto, un mapa permite describir

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Respuestas de la ciencia - ¿Cuál es el mayor Número...

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2025/02/28

Alrededor del año 300 a.C., Euclides demostró la existencia de infinitos números primos, por lo que siempre va a haber un número primo mayor al conocido hasta una determinada fecha. Son muchos quienes se dedican a la búsqueda de grandes primos, ya que diversas fundaciones ofrecen cuantiosos premios a quienes los encuentren. En la actualidad, hay premios para el primer primo que se encuentre con al menos cien millones de dígitos y el primero que tenga mil

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Respuestas de la Ciencia - ¿Mienten los mapas? -...

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2025/02/25

Un mapa es una representación del territorio, lo que exige adaptar la esfera terrestre a un plano y, por tanto, sufrir distorsiones en la forma, las distancias o el tamaño de los accidentes geográficos representados. Ninguna proyección cartográfica está libre de esas distorsiones, a pesar de los avances tecnológicos. Así, en la proyección de Mercator los tamaños de las áreas cercanas a los polos están exagerados. Hay

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Respuestas de la Ciencia - ¿Mienten los mapas? -...

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2025/02/19

Un mapa es una representación del territorio, lo que exige adaptar la esfera terrestre a un plano y, por tanto, sufrir distorsiones en la forma, las distancias o el tamaño de los accidentes geográficos representados. Ninguna proyección cartográfica está libre de esas distorsiones, a pesar de los avances tecnológicos. Así, en la proyección de Mercator los tamaños de las áreas cercanas a los polos están exagerados. Hay

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Respuestas de la Ciencia - ¿Qué son y para qué sirven...

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2025/02/18

Los viajes virtuales son narraciones digitales, también conocidas como digital storytelling maps. Utilizan mapas y gran variedad de recursos como textos, imágenes, vídeos, podcasts, gráficos, hiperenlaces a otra información o cuestionarios, que se integran en un discurso común. Nos permiten explorar lugares sin necesidad de desplazarnos, sin coste económico, sin generar impacto ambiental, y son accesibles en cualquier momento y desde cualquier lugar

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Respuestas de la Ciencia - ¿Lo sabe todo la...

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2025/02/12

Todas las aplicaciones de IA como ChatGPT, OpenAI, Copilot o Gemini, emplean el lenguaje natural para comunicarse y ahorran tiempo en tareas como la traducción de textos o la formulación de ideas. Sin embargo, pueden tener problemas relacionados con la privacidad de los datos o los sesgos. La precisión de las respuestas depende del entrenamiento y de cómo se formulen las preguntas. El que la respuesta no siempre sea rigurosa exige su verificación y contraste con

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Respuestas de la Ciencia - ¿Quién fue Euclides? -...

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2025/02/04

Euclides fue un matemático griego, considerado el "padre de la geometría”. En su obra los 'Elementos', hace una recopilación de teoremas y proposiciones sobre aritmética y geometría deducidas a partir de un pequeño conjunto de axiomas. Uno de sus postulados, conocido como el de las paralelas, ha tenido un impacto notable en el desarrollo de las matemáticas. Sin embargo, su cuestionamiento condujo al descubrimiento de nuevas

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