PODCAST

Aprender a Comer

Mariana Chaves

Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre como comer melhor.

health & fitness nutrition

All Episodes

8:25

Vitima A. Ótima para a sua visão e intestino

Aprender a Comer ·

2022/03/29

A vitamina A é essencial para um intestino saudável e uma visão sem problemas. A sua suplementação em excesso pode ser perigosa, principalmente para quem é fumador. Descubra porquê neste episódio.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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12:35

Vitamina C. "Um pilar na nossa imunidade"

Aprender a Comer ·

2022/03/22

Ao contrário do que possamos pensar, a vantagem da vitamina C surge na prevenção da constipação e não o oposto. É importante para quem tem risco de anemia e um ótimo auxiliar para os níveis de energiaSee omnystudio.com/listener for privacy information.

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14:46

Vitamina D. Essencial para a nossa imunidade

Aprender a Comer ·

2022/03/15

A vitamina D é essencial para a nossa saúde óssea e para o desenvolvimento muscular, mas vai muito para além disso. Consegue reforçar o nosso sistema imunitário e reduzir o risco de algumas doenças.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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11:58

Vitamina B12. Essencial à nossa saúde e energia

Aprender a Comer ·

2022/03/08

O corpo não a produz, por isso, é essencial consumi-la através da alimentação. Descubra quais os alimentos ricos em B12, as consequências da sua carência e perigos de uma suplementação excessiva.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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8:55

Tensão arterial. O jejum intermitente pode ajudar?

Aprender a Comer ·

2022/03/01

A tensão arterial não depende apenas do nosso consumo de sal. Descubra as possíveis estratégias para combatê-la. E saiba ainda quais os alimentos que podem ajudá-lo a equilibrar os seus níveis.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:05

Hipertensão. O que devemos evitar comer?

Aprender a Comer ·

2022/02/22

É difícil estar atento ao nível de sal de tudo o que ingerimos por dia. Neste episódio falamos de truques para ter uma melhor perceção disso mesmo e de alimentos a riscar da lista se tiver hipertensãoSee omnystudio.com/listener for privacy information.

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12:49

Quais os benefícios da aveia

Aprender a Comer ·

2022/02/16

Associamos a aveia a uma alimentação saudável, mas será mesmo que não há um limite de consumo diário? Descubra os seus benefícios e quais as formas mais indicadas de consumi-la.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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11:37

O que comer regularmente, às vezes e raramente

Aprender a Comer ·

2022/02/08

Uma alimentação extremista não é saudável. Porque nem tudo é linearmente "bom" ou "mau". A chave é saber o que deve estar na base da nossa alimentação e o que podemos comer apenas de vez em quando.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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11:46

Proteína em pó. Será que é saudável?

Aprender a Comer ·

2022/02/01

Dos nutrientes mais importantes para ficarmos sem fome. Embora pareça artificial, é um produto natural. Descubra os benefícios, para que tipo de pessoas é mais indicada e quando é mais benéfico tomar.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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13:13

O pão é mesmo o vilão do nosso cardápio?

Aprender a Comer ·

2022/01/25

Descubra que tipo de pão é a melhor opção nutricional e de que forma o tipo de farinha e fermentação influencia a sua qualidade. Será que a ideia de que "quanto mais escuro, melhor" é mesmo verdade?See omnystudio.com/listener for privacy information.

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15:09

Como fazer um detox do açúcar

Aprender a Comer ·

2022/01/18

O açúcar não faz bem a nada. Descubra como fazer esta desintoxicação depois dos excessos da época festiva. Qual a dose ideal de consumo, que alimentos deve evitar e até quais os impactos cognitivos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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12:25

O pesto faz engordar?

Aprender a Comer ·

2022/01/04

Uma colher de sopa tem 58 kcal, o equivalente a um iogurte. E atenção: não são calorias vazias. Ainda assim, há alternativas mais saudáveis.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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8:37

Saiba como recuperar dos excessos das festas

Aprender a Comer ·

2021/12/28

Nesta altura de festas, é normal comer mais do que o habitual. Algumas dicas para conseguir recuperar destes excessos é voltar à rotina de alimentação, beber muita água, mas há mais truques!See omnystudio.com/listener for privacy information.

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10:09

Beterraba. Quais as formas de cozinhá-la?

Aprender a Comer ·

2021/12/21

Neste "Aprender a Comer" explicamos-lhe quais as grandes mais-valias nutricionais da beterraba, mitos e até de onde vem o sabor a terra. Sabia que dá para a cozinhar no micro-ondas? Descubra comoSee omnystudio.com/listener for privacy information.

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8:13

Beterraba. Um dos vegetais com maior poder antioxidante

Aprender a Comer ·

2021/12/14

É visto como um superalimento para muitos. Pode ser também um aliado para pessoas com diabetes e colesterol alto. Descubra as vantagens e até o limite para o consumo diário deste vegetal.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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11:23

Cérebro ativo: quais os elementos essenciais?

Aprender a Comer ·

2021/12/07

Faz todo o sentido pensar sobre como queremos alimentar o nosso cérebro. Principalmente se vamos exigir dele mais capacidade, memória e raciocínio. Descubra os alimentos que o ajudam nesta tarefaSee omnystudio.com/listener for privacy information.

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7:10

Conheça as alternativas vegan ao queijo

Aprender a Comer ·

2021/11/30

Queijo com origem de soja ou de leite de coco são algumas das alternativas ao queijo tradicional que pode encontrar em todos os supermercados. Têm o sabor do queijo mas são "mais ricos em nutrientes".See omnystudio.com/listener for privacy information.

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6:45

Deita fora o líquido dos iogurtes? Se sim, faz mal

Aprender a Comer ·

2021/11/23

Há muito para se dizer sobre o queijo. Por isso, neste segundo episódio dedicado a este alimento falamos sobre Mozzarella. Será que é uma opção? E a Ricotta e o Requeijão?See omnystudio.com/listener for privacy information.

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7:56

Queijo: Como contornar a intolerância e alergias?

Aprender a Comer ·

2021/11/16

A nutricionista Mariana Chaves explica quais os queijos que podem provocar alergias ou indigestões. Cada pessoa pode reagir de forma diferente e por isso “há que experimentar".See omnystudio.com/listener for privacy information.

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9:35

Kombucha. Alternativa saudável a um refrigerante?

Aprender a Comer ·

2021/11/09

Esta é uma bebida fermentada que tem muitos benefícios a nível intestinal. Mas será uma alternativa saudável a um refrigerante? Descubra todas as vantagens e se há um limite diário de consumoSee omnystudio.com/listener for privacy information.

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