x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Tast vertical

Catalunya Ràdio

Tot a l"entorn del vi, amb Empar Moliner. Un dia, les DO; un altre dia, els sommeliers; un altre, quines copes cal fer servir...

news

All Episodes

00:53:45

Els Reis porten vins i perfums

Tast vertical ·

2024/01/06

Els Reis d'Orient també han vingut al "Tast vertical" i ens han portat, no només vins, sinó que també perfums! Coneixem un projecte que ha nascut de la unió d'Almah Parfums i del celler Clos de l'Obac. Són les fragàncies Almah Obac i Almah Kyrie, dos perfums inspirats ens dos dels vins d'aquest celler del Priorat. Ens els presenten els seus creadors, el Guillem Pastrana (Clos de l'Obac) i el Jordi Magrans (Almah Parfums). També tenim amb nosaltres l'Ester Cardús i el Jordi Bort, de Llopart: un

ca

00:56:13

Nord i sud: valorem el vi de cooperativa

Tast vertical ·

2023/12/30

Els convidats d'aquesta setmana ens porten uns vins ideals per acabar l'any. D'una banda, tenim la Natàlia Duran, enòloga del Celler Gerisena, que ve amb el Lluís Masardo, de la Cooperativa Agrícola de Garriguella. Ens porten dos vins: l'escumós G de Gerisena i el vi dolç Essència de Gerisena. També coneixem un projecte molt personal, el del viticultor Joan Arrufí, d'Altavins. Parlem de la seva línia de vins d'autor Vinerel·les, cinc vins que representen el paisatge i els seus matisos a través de

ca

00:56:13

Nord i sud: valorem el vi de cooperativa

Tast vertical ·

2023/12/30

Els convidats d'aquesta setmana ens porten uns vins ideals per acabar l'any. D'una banda, tenim la Natàlia Duran, enòloga del Celler Gerisena, que ve amb el Lluís Masardo, de la Cooperativa Agrícola de Garriguella. Ens porten dos vins: l'escumós G de Gerisena i el vi dolç Essència de Gerisena. També coneixem un projecte molt personal, el del viticultor Joan Arrufí, d'Altavins. Parlem de la seva línia de vins d'autor Vinerel·les, cinc vins que representen el paisatge i els seus matisos a través de

ca

00:30:06

Per Nadal, que a la vostra taula no hi falti un vi...

Tast vertical ·

2023/12/25

Programa especial del "Tast vertical" per celebrar el Nadal! L'Àlex Torío ens porta algunes cançons nadalenques molt icòniques i les maridem amb el nostre sommelier de guàrdia, el Fredi Bassal. A més, passen pel programa a desitjar-nos bones festes gent del vi que ens expliquen projectes molt solidaris: la Gemma Torelló, el Jordi Utset, el Xavi Ayala, l'Anna Vicens i les nostres col·laboradores Míriam Clotet i Sole G. Insua. Salut i bones festes!

ca

00:30:06

Per Nadal, que a la vostra taula no hi falti un vi...

Tast vertical ·

2023/12/25

Programa especial del "Tast vertical" per celebrar el Nadal! L'Àlex Torío ens porta algunes cançons nadalenques molt icòniques i les maridem amb el nostre sommelier de guàrdia, el Fredi Bassal. A més, passen pel programa a desitjar-nos bones festes gent del vi que ens expliquen projectes molt solidaris: la Gemma Torelló, el Jordi Utset, el Xavi Ayala, l'Anna Vicens i les nostres col·laboradores Míriam Clotet i Sole G. Insua. Salut i bones festes!

ca

00:53:27

Dones joves que fan vins meravellosos

Tast vertical ·

2023/12/23

Al programa d'aquesta setmana tastem dos vins del Priorat que no poden faltar a taula aquest Nadal. Ens els porten Sílvia Puig, del celler En Números Vermells, i Iduvina Olmedo, del celler Mas d'en Perí. També coneixem tres joves viticultores de la DO Terra Alta que tenen clar que cal fer arribar el vi a la gent més jove. Són Ivette Alonso, del celler Vins del Tros, ubicat a Vilalba dels Arcs, i les germanes Andrea i Aïda Miró, del celler Jordi Miró, de Corbera d'Ebre. Parlarem de tots aquests

ca

00:53:27

Dones joves que fan vins meravellosos

Tast vertical ·

2023/12/23

Al programa d'aquesta setmana tastem dos vins del Priorat que no poden faltar a taula aquest Nadal. Ens els porten Sílvia Puig, del celler En Números Vermells, i Iduvina Olmedo, del celler Mas d'en Perí. També coneixem tres joves viticultores de la DO Terra Alta que tenen clar que cal fer arribar el vi a la gent més jove. Són Ivette Alonso, del celler Vins del Tros, ubicat a Vilalba dels Arcs, i les germanes Andrea i Aïda Miró, del celler Jordi Miró, de Corbera d'Ebre. Parlarem de tots aquests

ca

00:54:28

Presentem Cal Ganso, de l'icònic celler Alemany i Corrio

Tast vertical ·

2023/12/16

Al programa d'avui ens acompanya Laurent Corrio, del celler Alemany i Corrio, per presentar-nos el seu projecte. Uns vins fets a partir d'uns mapes de sòls propis amb l'objectiu de fer vins de qualitat, clàssics i sostenibles. I tastem el seu últim vi: Cal Ganso. També parlem amb Joan Carles Ibáñez, sommelier i cap de sala del restaurant Lasarte de Barcelona, que ha rebut el premi al millor servei de sala de la Guia Michelin 2024. A més, els nostres sommeliers de guàrdia, Fredi Bassal i Míriam

ca

00:54:28

Presentem Cal Ganso, de l'icònic celler Alemany i Corrio

Tast vertical ·

2023/12/16

Al programa d'avui ens acompanya Laurent Corrio, del celler Alemany i Corrio, per presentar-nos el seu projecte. Uns vins fets a partir d'uns mapes de sòls propis amb l'objectiu de fer vins de qualitat, clàssics i sostenibles. I tastem el seu últim vi: Cal Ganso. També parlem amb Joan Carles Ibáñez, sommelier i cap de sala del restaurant Lasarte de Barcelona, que ha rebut el premi al millor servei de sala de la Guia Michelin 2024. A més, els nostres sommeliers de guàrdia, Fredi Bassal i Míriam

ca

00:53:21

Bombolles per a l'eternitat

Tast vertical ·

2023/12/09

Al programa d'aquesta setmana coneixem el present i el futur de dos cellers familiars mítics, no només a Catalunya, sinó a tot el món. Dos Corpinnats que passen de generació en generació: el brut nature III Lustros de Gramona, que ens el presenta Leo Gramona, i el brut nature de llarga criança de Recaredo, del qual ens parla Ton Mata. A més, coneixem una nova "paraulota" del món del vi: "rima". Què vol dir posar els vins en rima? Ho descobrim amb els nostres sommeliers de guàrdia, en Fredi Bassal

ca

00:53:21

Bombolles per a l'eternitat

Tast vertical ·

2023/12/09

Al programa d'aquesta setmana coneixem el present i el futur de dos cellers familiars mítics, no només a Catalunya, sinó a tot el món. Dos Corpinnats que passen de generació en generació: el brut nature III Lustros de Gramona, que ens el presenta Leo Gramona, i el brut nature de llarga criança de Recaredo, del qual ens parla Ton Mata. A més, coneixem una nova "paraulota" del món del vi: "rima". Què vol dir posar els vins en rima? Ho descobrim amb els nostres sommeliers de guàrdia, en Fredi Bassal

ca

00:53:48

"Ei, tu, maca! Nena!" Com tractem les sommeliers?

Tast vertical ·

2023/12/02

Al programa d'aquesta setmana parlem sobre les discriminacions amb què es troben les dones sommeliers, amb Victòria Ibáñez, vicepresidenta per Barcelona de l'Associació Catalana de Sommeliers; Rosa Vila, sommelier de llarga trajectòria, i Fani de la Muñoza, treballadora de la botiga El Petit Celler. També presentem un vi molt especial i d'edició limitada: el Quatre70, de la mà del seu creador, Xavi Balaguer. A més, Alba Esteve ha estat a Mèxic amb els Castellers de Vilafranca i ha parlat amb Lluís

ca

00:53:48

"Ei, tu, maca! Nena!" Com tractem les sommeliers?

Tast vertical ·

2023/12/02

Al programa d'aquesta setmana parlem sobre les discriminacions amb què es troben les dones sommeliers, amb Victòria Ibáñez, vicepresidenta per Barcelona de l'Associació Catalana de Sommeliers; Rosa Vila, sommelier de llarga trajectòria, i Fani de la Muñoza, treballadora de la botiga El Petit Celler. També presentem un vi molt especial i d'edició limitada: el Quatre70, de la mà del seu creador, Xavi Balaguer. A més, Alba Esteve ha estat a Mèxic amb els Castellers de Vilafranca i ha parlat amb Lluís

ca

00:52:00

Posar en valor la feina dels sommeliers. Els grans...

Tast vertical ·

2023/11/25

Al programa d'avui sabrem quin és el paper dels sommeliers i com és la seva feina amb uns sommeliers de 10: Toni Albiol i Montse Pascual, de l'enoteca Divins de Martorell; Anna Vicens, presidenta de l'Associació Catalana de Sommeliers, i el sommelier Josep Pelegrín. També tastarem alguns dels vins de la guia Peñín 2024 amb els viticultors que els han creat: Josep Armengol, del Celler Pallarades, i Elies Gil, de Les Vinyes del Convent. Tot això ho farem acompanyats del Fredi Bassal, el nostre

ca

00:52:00

Posar en valor la feina dels sommeliers. Els grans...

Tast vertical ·

2023/11/25

Al programa d'avui sabrem quin és el paper dels sommeliers i com és la seva feina amb uns sommeliers de 10: Toni Albiol i Montse Pascual, de l'enoteca Divins de Martorell; Anna Vicens, presidenta de l'Associació Catalana de Sommeliers, i el sommelier Josep Pelegrín. També tastarem alguns dels vins de la guia Peñín 2024 amb els viticultors que els han creat: Josep Armengol, del Celler Pallarades, i Elies Gil, de Les Vinyes del Convent. Tot això ho farem acompanyats del Fredi Bassal, el nostre

ca

00:54:13

Les vinyes com a tallafoc. Què son els vins de foc?

Tast vertical ·

2023/11/18

Al programa d'aquesta setmana ens visiten Anaïs Manobens i Francesc Ortiz, del celler Maria Rigol Ordi, un celler de cava del Penedès en què segueixen una tradició familiar iniciada el 1897. També comptem amb Soazig Darnay, coordinadora del projecte Fire Wines - Vins de foc, que ens parla de territori, sostenibilitat i paisatge, i ens explica què són els vins de foc. I Alba Esteve ens parla d'alguns dels mites del món del vi. A més, la periodista Sole G. Insua ens posa al dia de l'actualitat del món

ca

00:54:13

Les vinyes com a tallafoc. Què son els vins de foc?

Tast vertical ·

2023/11/18

Al programa d'aquesta setmana ens visiten Anaïs Manobens i Francesc Ortiz, del celler Maria Rigol Ordi, un celler de cava del Penedès en què segueixen una tradició familiar iniciada el 1897. També comptem amb Soazig Darnay, coordinadora del projecte Fire Wines - Vins de foc, que ens parla de territori, sostenibilitat i paisatge, i ens explica què són els vins de foc. I Alba Esteve ens parla d'alguns dels mites del món del vi. A més, la periodista Sole G. Insua ens posa al dia de l'actualitat del món

ca

00:53:47

Una subhasta de vins que cap aficionat es pot perdre!

Tast vertical ·

2023/11/17

Ens visiten Dani Jorquera i Jordi Utset, de la Fundació Prodis, una entitat d'iniciativa social que el 25 de novembre organitza el Segon Tast de Vins Solidaris, els beneficis del qual es destinaran a la remodelació de l'edifici el Vapor Vell de Terrassa, que rehabilitarà dues de les naus industrials per traslladar-hi un dels centres ocupacionals i de paràlisi cerebral. També comptem amb Míriam Clotet i Fredi Bassal, els sommeliers de guàrdia del programa, i Alba Esteve, que ens descobrirà el vi

ca

00:53:47

Una subhasta de vins que cap aficionat es pot perdre!

Tast vertical ·

2023/11/17

Ens visiten Dani Jorquera i Jordi Utset, de la Fundació Prodis, una entitat d'iniciativa social que el 25 de novembre organitza el Segon Tast de Vins Solidaris, els beneficis del qual es destinaran a la remodelació de l'edifici el Vapor Vell de Terrassa, que rehabilitarà dues de les naus industrials per traslladar-hi un dels centres ocupacionals i de paràlisi cerebral. També comptem amb Míriam Clotet i Fredi Bassal, els sommeliers de guàrdia del programa, i Alba Esteve, que ens descobrirà el vi

ca

00:54:54

Joves viticultors del Penedès i malvasia de Sitges

Tast vertical ·

2023/11/04

Divuit petits cellers penedesencs s'han unit per crear el projecte Vida Penedès, que aposta per una nova manera de fer vi en aquest territori. En parlem amb tres joves productors que formen part de l'associació: Sergi Sevillano i Martí Giralt, de L'Apical, i Mariona Morral, de Can Morral del Molí. També ens visita Alba Gràcia, coordinadora del Centre d'Interpretació de la Malvasia, per presentar-nos la novena edició de la Setmana de la Malvasia de Sitges, que comença d'aquí pocs dies. L'acompanya

ca

575 results

Similar Podcasts

Expres Ráno

Expres FM

PBS News Hour - Full Show

PBS NewsHour

CD Voice

China Daily

Israel Today: Ongoing War Report

Noa Levi

Jeffrey Epstein: The Coverup Chronicles

Bobby Capucci