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PODCAST

En la mesa con la nutrióloga experta

Leslie Monteagudo

En este podcast encontrarás temas relevantes de nutrición y estilo de vida que te permitirán aprender y obtener las herramientas necesarias para tomar las decisiones que impacten positivamente a tu salud. También encontrarás episodios cortitos en donde te compartiré mucha información para que lleves una dieta a base de plantas y consciente con el planeta. Transmitiendo desde París, Francia. Me encantará recibir tus comentarios en Instagram me encuentras como @Nutriologae o en Facebook sígueme en

health fitness & nutrition

All Episodes

00:10:19

68. Minigreenpod lo que comes contamina

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2022/04/18

¡Hola! Este es un nuevo episodio de la versión cortita minigreenpod. ¿Sabías que nuestro sistema alimentario mundial es responsable de aproximadamente 25% de los gases de efecto invernadero generados cada año? Todos somos parte de este sistema, ¡no existe persona con huella de carbono 0! Así que, en este episodio te voy a platicar sobre 4 factores que son parte de este sistema y su impacto negativo en el calentamiento global del planeta. Además, te explicaré porque la alimentación a base de plantas

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00:32:52

67. Vitamina D con Paola Santos

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2022/04/04

¡Bienvenida a un nuevo episodio! La vitamina D es un pequeño nutrimento que es indispensable para el cuerpo, tiene muchas funciones y una de las más importantes es ayudar al proceso de absorción de calcio. Su deficiencia puede estar rodeada de diferentes factores causales, dentro de ellos la dieta. ¿Sabías que su deficiencia está relacionada a varias enfermedades? Para platicar sobre este tema súper interesante, tuve como invitada a Paola Santos L.N, MNC. y Educadora en Diabetes quien ha trabajado

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00:10:39

66. Minigreenpod mi historia siendo veggie

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2022/03/14

¡Bienvenida a un nuevo minigreen! Este es un episodio especial de minigreenpod y aquí te voy a contar sobre mi propia historia siendo vegetariana. Mi primer fracaso y mi segunda experiencia ahora que ya tengo muchas más herramientas en mi vida. Si te identificas conmigo, cuéntame más sobre tu historia, me va a encantar leerte. Adquiere "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda

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00:42:27

65. Sembrando vida con Carmen Mejía

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2022/03/01

¡Te doy la bienvenida a un nuevo episodio! Los huertos orgánicos o de traspatio se han vuelto una tendencia actual gracias a los beneficios económicos y sociales que tienen. Además, son una forma de poner nuestro granito de arena para conseguir sustentabilidad para el planeta. En este episodio Carmen Mejía ingeniera y creadora del proyecto Veggie invernaderos y el taller online Sembrando vida, nos comparte todos sus tips para tener un bello huerto en casa. Estoy segura que aprenderás muchísimo, así

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00:11:31

64. Minigreenpod ¿te suplementas con B12?

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2022/02/14

¡Hola de nuevo! Te doy la bienvenida a un nuevo episodio de la versión minigreenpod. Una gran cantidad de personas vegetarianas y veganas siguen pensando que suplementarse con alga espirulina es suficiente para cubrir su requerimiento de vitamina B12. ¿Sabías que esta alga contienen análogos inactivos que no funcionan como un verdadero suplemento? En este minigreenpod te compartiré cuales son las principales funciones de la vitamina B12, sus fuentes dietéticas animales y vegetales y finalmente te

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00:54:05

63. El derecho de los animales, con Macarena Montes

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2022/02/01

¡Te doy la bienvenida a un nuevo episodio! En mi camino hacia comprender más y mejor el vegetarianismo y veganismo hice una encuesta a un grupo de 242 personas. Una de las preguntas que les hice fue: ¿cuál es la razón por la que decidiste transicionar al vegetarianismo o veganismo? Poco más del 70% afirmó que cambiaron su manera de alimentarse porque les desagrada el sufrimiento animal. Es por eso, que en esta ocasión entrevisté a una especialista en el Derecho de los animales. Ella es Macarena

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00:10:40

62. Minigreenpod 4 tips para evitar desperdiciar comida

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2022/01/17

¡Hola de nuevo! Te doy la bienvenida a un nuevo episodio de la versión minigreenpod. 931 millones de toneladas de alimentos en el mundo se fueron a la basura en el 2019. Según la ONU la mayor parte de este desperdicio de alimentos proviene de nuestros hogares. Es por esa y otras razones, que quiero compartir contigo 4 tips para que evitar que tires alimentos a la basura. Adquiere "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda

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00:41:36

61. Síntomas gastrointestinales con Sophia Martínez...

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2022/01/03

¡Hola! Te doy la bienvenida a en la mesa con la nutrióloga experta podcast. Me siento muy honrada de abrir esta tercera temporada con Sophia Martínez Vázquez quien es Doctorante en bioética, Maestra en ciencias, Licenciada en nutrición e investigadora adscrita al Departamento de Gastroenterología del INCMNSZ. Además es profesora titular del Departamento en Salud Pública en la Facultad de Medicina UNAM y Ex presidente de la AMENAC en el periodo 2015-2016 en donde tuvimos la fortuna de

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00:35:05

60. Cultura de las dietas, con Fer Alvarado

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2021/10/04

¡Hola! Este es el último episodio de la segunda temporada de En la mesa con la nutrióloga experta podcast y que mejor invitada que Fer Alvarado host del podcast Bien comer para cerrar con bronche de oro. Fer, es Maestra en nutrición y dietética con especialidad en nutrición comunitaria, por la Universidad Europea del Atlántico, Santander España. Educadora en diabetes y promotora de salud por la Universidad Iberoamericana, Ciudad de México. Además es coautora del manual "Aprendiendo a vivir con

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00:10:52

59. Minigreenpod 4 tips para llevar un estilo de vida...

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2021/09/15

¡Hola! Ya casi estamos llegando a la recta final de la segunda temporada, así que si eres nuevo o nueva en este podcast te recomiendo que escuches los episodios anteriores. En este nuevo episodio de Minigreenpod encontrarás 4 ideas para comenzar a tener un estilo de vida consciente con el planeta y benéfico para tu salud. Aplica estos tips en tu vida diaria ¿qué estás esperando? Adquiere "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi

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00:46:38

58. Sustitutos de azúcar con Anna Carrasco

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2021/09/01

¡Hola te doy la bienvenida al episodio #58! Anna Carrasco, Maestra en nutrición clínica, educadora en diabetes y creadora del proyecto @esnutritivo nos explica cuál es el uso de los sustitutos de azúcar y cómo emplearlos de manera estratégica en la dieta. 💥Busca su canal de Youtube Es nutritivo y suscríbete. Si padeces de Diabetes, Diabetes gestacional o simplemente te han diagnosticado con resistencia a la insulina escríbele y busca una asesoría con ella en esnutritivo.mx ¡Gracias por

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00:10:43

57. Minigreenpod 3 tips de bienestar

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2021/08/16

¡Te doy la bienvenida al tercer episodio de minigreenpod! En esta ocasión quisiera compartir contigo 3 tips de bienestar para que mejores el algunos aspectos de tu estilo de vida, cuidando de ti y del planeta. Adquiere "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Encuéntrame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está

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00:53:32

56. Biodescodificación con Naye García

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2021/08/02

Hola, en este episodio invité a la Dra.Naye García médico general, especialista en urgencias, técnico auxiliar de nutriólogo y creadora de Oenser. 🌿Además, tiene experiencia en el área de biodescodificación y es creadora del taller de alimentación basada en plantas en donde ayuda a muchas mujeres a sentirse bien y en salud. En este episodio de hoy hablaremos sobre la Biodescodificación, una propuesta de la medicina alternativa que intenta encontrar el origen de nuestros males desde otra perspectiva

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00:12:39

55. Minigreenpod 4 mitos sobre la alimentación a base...

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2021/07/16

¡Te doy la bienvenida a este segundo minigreenpod! Aquí te voy a hablar de 4 mitos comunes alrededor de la alimentación a base de plantas (incluyendo vegetarianismo y veganismo). Quiero agradecer a la comunidad de veganos y vegetarianos de la Cd. de México en Facebook, quienes contribuyeron amablemente con algunas ideas para crear este episodio. Adquiere "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda

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00:35:37

54. Vegetariana de nacimiento

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2021/07/01

¡Hola te doy la bienvenida a episodio 54! En este espacio entrevisté a Citlali Sánchez, quien es vegetariana desde que nació. Nos conocimos platicando en una conversación en las redes sociales y me pareció fantástico que compartiera su historia en la mesa con la nutrióloga experta. Citlalli nos cuenta cómo el vegetarianismo ha trascendido desde sus abuelos hasta sus hijos. En esta charla platicamos sobre las principales dificultades a las que se ha enfrentado desde su infancia (el bullying, los

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00:12:14

53. Minigreenpod 3 mitos sobre alimentos orgánicos

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2021/06/14

¡Bienvenida al primer episodio de minigreenpod! Este formato es una versión cortita de podcast, en la que te explicaré diferentes conceptos, mitos e información bien interesante relacionada con la nutrición basada en plantas y el estilo de vida eco-consciente. Espero que te gusten. Adquiere "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Encuéntrame como Nutrióloga Experta en Facebook,

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00:21:43

3. La Nutriologa Experta visita Praga

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2016/07/08

¡Bienvenida a un nuevo episodio! En este episodio hablaré sobre la gastronomía de Praga, pero desde mi punto de vista nutriológico. Además describiré cada uno de los platillos típicos de esta ciudad : desayunos, comidas, postres y bebidas. ¡Aprende y vive la experiencia conmigo! Visita mi blog donde encontrarás artículos para tener un estilo de vida saludable nutriologaexperta.net ¡Gracias por escucharnos! ✨Descarga tus menús equilibrados en: https://nutriologaexperta.com/menus-regalo/ ✨Descarga mi

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00:24:46

2. Tres recomendaciones para perder peso

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2016/07/01

¡Bienvenida a un nuevo episodio! En este episodio hablaré sobre algunos métodos para perder peso (dietas de moda y detox) destacando cuales en realidad no son del todo efectivos y porqué. Además, te daré tres tips que realmente funcionan, que no comprometerán para nada tu salud y sobre todo te ayudarán a tener un estilo de vida saludable. Recuerda que lo mejor siempre sera tener la atención personalizada de un profesional de Nutrición. Te invito a visitar mi blog donde encontrarás más

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00:22:50

1. La fibra dietetica

En la mesa con la nutrióloga experta ·

2016/06/21

¡Bienvenida al primer episodio! Yo soy Leslie Monteagudo Nutrióloga clínica con especialidad en nutrición basada en plantas y seré tu host. En este primer episodio nos sentaremos a la mesa con la nutrióloga experta para aprender sobre el consumo de fibra, sus beneficios y evitar las desagradables consecuencias que puede tener la falta de fibra como es el estreñimiento. Encuentra estas herramientas gratuitas que diseñé para ti aquí: ✨Descarga tus menús equilibrados en:

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