Café Sans Filtre

Café Sans Filtre, c"est le podcast business dans l"industrie du café et de la restauration en francophonie . Conçu pour les barista, les torréfacteurs, les coffee shops et restaurants, les passionnés de café et les curieux. On y parle entreprenariat, carrière et management dans le secteur du café de spécialité, mais aussi produit, extraction, torréfaction, caféiculture et bien d"autres choses. L"idée ? Donner un aperçu de la diversité des métiers et des pratiques café, analyser les enjeux de la