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PODCAST

Travel&Taste - Reise durch Europa

Anna und Patrick Hemminger

Kantinenessen, Hortpampe, Alltagsbrei: Wir haben es satt und brechen auf zu einer kulinarischen Reise durch Europa. Was ist guter Geschmack? Kann man gutes Essen lernen? Wir reisen kreuz und quer durch Europa, schauen in zahlreiche Töpfe und essen von vielen Tellern. Kochen mit Sterneköchen und mit Marktfrauen. Gehen mit Landwirten auf den Acker. Entdecken versteckte Rezepte und finden das beste Kinderessen. Viel Spaß mit der neuen Staffel von Travel&Taste. Alle Infos zu uns findet Ihr unter

society & culture places & travel

All Episodes

43:45

Travel&Taste - Griechischer Wein

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2025/08/05

Griechischer Wein ist eine Wundertüte. Wir nehmen Euch mit zu den besten Winzern Griechenlands, verbringen einige Zeit auf dem Pilion und entdecken in Thessaloniki einen kulinarischen Höhepunkt nach dem anderen. Travel&Taste - Der Podcast.

de

35:16

Travel&Taste - Herrliches Griechenland

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2025/06/27

Wir reisen mit Euch von Igoumenitsa bis auf die Peleponnes, gehen in versteckte Tavernen und nehmen Euch mit ins beste Kaffeehaus von Kyparissia. Außerdem sind wir auf der kargen Mani und gehen in die beste Weinbar von Athen. Jede Menge Geheimtipps für Griechenland.

de

25:09

Travel&Taste - Der Süden Italiens

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2025/04/25

In dieser Folge singen wir Karaoke in einem winzigen Dorf in Kalabrien, wir entdecken das beste Essen in der Höhlenstadt Matera, und wir gehen in Apulien auf den Acker, um zu sehen, wo das richtig gute Pesto herkommt.

de

35:07

Travel&Taste - Köstliches aus Sizilien

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2025/03/25

Travel&Taste: Auf nach Sizilien. Wir trinken mit Euch den besten Wein vom Ätna, besuchen den Fischmarkt in Catania, finden das beste Streetfood und kochen mit Meerwasser.

de

26:23

Travel&Taste - Eure fünf wichtigsten Fragen

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2025/02/27

Heute beantworten wir Eure fünf wichtigsten Fragen zu unserer Reise:Wie habt Ihr das geschafft? Habt Ihr ein Jahr Urlaub? Wie macht ihr das mit der Schule? Und woher habt ihr das ganze Geld? Kann das jeder machen?

de

34:01

Travel&Taste - Von Portwein und Puddingteilchen

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2025/02/26

Travel&Taste - Der Podcast. Wir sind in Portugal. Dort finden wir in São Teotónio die besten Pastéis de Nata, sind in Aljezur auf dem Süßkartoffel-Festival und verraten Euch das beste Café an der Atlantikküste.

de

32:53

Bock auf Regional - Olivenernte und Tapasglück

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2025/01/15

Spanien ist weltweit größter Produzent von Olivenöl. Wir bekommen die Ernte hautnah mit und dürfen im Schloss übernachten. Außerdem entdecken wir herrliche Restaurants in der Nähe von Malaga und kochen die beste Tortilla in Marbella.

de

21:33

Bock auf Regional - Vom Kochen und Käsen

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2024/12/17

Frankreich dieses gesegnete Land. Wir sind im faszinierendsten Restaurant Burgunds, kochen mit der großartigen Köchin Fabienne in der Provence, trinken im Roussillon jede Menge Naturwein und lernen das Käsen.

de

18:32

Bock auf regional - Mit dem Hausboot durchs Burgund

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2024/12/14

Die Entdeckung der Langsamkeit: Wir sind mit dem Hausboot unterwegs duchs Burgund, erleben kulinarische Abenteuer, probieren Schnecken und fahren in die Heimat des Bressehuhns.

de

27:24

Bock auf regional - Kulinarische Abenteuer in Troyes

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2024/10/31

In dieser Folge sind wir in der Champagne, gehen mit den Winzern in die Weinberge, trinken jede Menge großartiger Champagnerflaschen und haben kulinarisch einige schräge Erlebnisse.

de

21:51

Bock auf regional - Champagner

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2024/09/22

Prickelnder Auftakt: Wir fahren in die Champagne. Zur Vorbereitung sprechen wir mit der besten Champagnerexpertin Deutschlands.

de

17:41

Bock auf Regional - Niederländische Pommes

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2024/09/15

Endlich geht sie los, unsere große Reise. Wir starten in Zeeland an der niederländischen Nordseeküste.

de

1:13

Bock auf Regional - Reise durch Europa TRAILER

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2024/09/15

Wir brechen auf zu einer kulinarischen Reise durch Europa. Was ist guter Geschmack? Kann man gutes Essen lernen? Wir reisen kreuz und quer durch Europa, schauen in zahlreiche Töpfe und essen von vielen Tellern. Kochen mit Sterneköchen und mit Marktfrauen. Gehen mit Landwirten auf den Acker. Entdecken versteckte Rezepte und finden das beste Kinderessen

de

29:37

Bock auf Regional - Auf dem Bauernhof

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2024/05/10

Endlich ist der Frühling da. Wir feiern Bärlauch, Rhabarber und unsere Hühnerküken.

de

22:19

Bock auf Regional - Gutes Brot

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2024/03/14

Mehl, Wasser uns Salz. Mehr braucht es nicht für gutes Brot. Wir verraten Euch, wie Ihr Brot ganz leicht selber macht.

de

31:26

Bock auf Regional - Silvaner aus Franken

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2023/11/23

Es ist November, wir machen es uns gemütlich zu Hause. Zeit ein paar gute Tropfen zu trinken. Heute dreht sich alles um das Thema regionaler Wein.

de

29:06

Bock auf Regional - Unser Boden

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2023/10/25

Die Blätter färben sich golden und die Trauben sind reif. Wir machen ein Experiment und keltern unseren eigenen Wein.

de

22:46

Bock auf Regional - Vive la France

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2023/10/09

Oh wie schön ist Frankreich: Herrliche Märkte, tolle Lebensmittel, unfassbare Restaurants. Und alles ist regional!

de

29:37

Bock auf Regional - Südfrankreich

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2023/08/08

Zeit nach Frankreich zu fahren. Das Schöne an der regionalen Ernährung, man kann überall gut essen und die Produkte vor Ort sind sensationell.

de

21:21

Bock auf Regional - Selbstversorger

Travel&Taste - Reise durch Europa ·

2023/07/25

Hurra endlich ist Sommer. Wir genießen in vollen Zügen. Es gibt wunderbares Obst und herrliches Gemüse. Heute machen wir mit Euch eine göttliche Erdbeermarmelade. Außerdem haben wir mit unseren Vorbildern gesprochen: Maria und Markus Bogner vom Boarhof am Tegernsee.

de

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