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PODCAST

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons notre esprit"

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons notre esprit " est une aventure , à travers laquelle , j"ai hâte de vous embarquer pour découvrir l"univers passionnant (de l"alimentation , de la gastronomie et même de l"épanouissement personnel ) . Mon objectif est de vous transmettre mes connaissances et vous dévoiler les meilleures techniques et méthodes . Le sens de ce voyage: améliorer notre vie que ce soit par les aliments qu"on mange que par les idées qu"on pense ! Si vous aimez apprendre

arts food

All Episodes

00:07:32

Le coeur noble : Syndrome ou qualité

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/02/15

De nos jours, avoir un cœur noble a un prix élevé : santé mentale, efforts, interactions sociales.Mais permettez-moi de vous dire que c’est le meilleur prix à payer.car , cela mérite d’avoir un cœur noble.Oui, cela mérite de protéger cette bénédiction.Même si parfois, vous êtes perçu comme trop sensible, trop humain, trop vrai.Même si votre entourage peut considérer votre bonté comme un “syndrome”.Bonne écoute !

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00:11:21

Qualité de la salive : Impact des aliments !

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/02/11

Et si je vous disais que le premier laboratoire d’analyse de votre alimentation… se trouve déjà dans votre bouche ?Invisible, silencieuse, souvent négligée — la salive est pourtant l’un des acteurs les plus stratégiques de notre santé. Bien plus qu’un simple liquide, elle est un fluide biologique intelligent. Elle lubrifie, protège, nettoie, tamponne l’acidité, initie la digestion… et dialogue en permanence avec ce que nous mangeons.La qualité de notre salive influence directement notre expérience

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00:05:55

Poème N°37 : Aimer

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/02/06

AimerLes coins des yeux, des larmes, des sourires. Les beaux endroits, des souvenirs, des moments.Aimer L’ombre des jours, le soleil des saisons, la douceur de la guérison. L’harmonie de ta voix qui danse dans mon esprit, ton regard qui m’emporte vers la joie.Des moments inattendus, vécus avec enthousiasme, vécus avec présence.

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00:06:36

Sauces alimentaires

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/02/04

Le snacking n’est plus un plan B. C’est un choix, un rythme, une façon de manger vite sans renoncer au plaisir ni à la qualité. Et quand une sauce bien pensée s’invite, tout prend une autre dimension. Préparez-vous, car à travers cet épisode, nous allons plonger ensemble dans l’univers yummy des sauces. Nous allons explorer leurs secrets, comprendre ce qui les rend irrésistibles, et découvrir comment elles peuvent transformer un simple plat en une expérience gourmande.

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00:07:47

Chaînes de réception d'amour

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/02/01

C’est dans le regard plus que dans la couleur, c’est dans le fond plus que dans la surface, c’est dans les lignes plus que dans le titre, c’est dans la profondeur que vivent le vrai amour, l’amour sain et serein, l’amour doux et développé, l’amour transcendant et innocent.Cet amour entre droit au cœur, en traversant toutes les chaînes.Préparez-vous, à travers cet épisode, à commencer ce mois de février avec un shoot concentré d’amour chaleureux et vibrant, qui anime les esprits et les cœurs.Sans

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00:04:39

Boîte à outils janvier 2026 : Réinventez votre regard

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/01/31

Avant de dire au revoir à ce mois de janvier, profitez pleinement de ce bonus intitulé « Boîte à outils janvier 2026 : Réinventez votre regard Un petit cadeau à télécharger gratuitement… et à savourer pleinement 🌿✨https://drive.google.com/file/d/1njbCkPM4QSG8ayUmSiMOCrd3BHgnOeDn/view?usp=sharingConsidérez cette capsule comme un rappel, une petite routine quotidienne à intégrer dans votre vie :celle de regarder le monde — les personnes, les objets, les objectifs, les ambitions, les ruelles — sous

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00:09:01

Cognitive food images : Science dans l'essence !

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/01/30

La capsule scientifique d’aujourd’hui est dédiée aux cognitive food images.Elle s’inspire de l’article : “From Plate to Picture: The Role of Gastronomic Offerings in Tourism Marketing”. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212571X2500037X Allons-y, plongeons tout de suite dans le vif de cette capsule.Les cognitive food images font référence à la manière dont les individus perçoivent, mémorisent et interprètent visuellement les aliments.Bonne écoute !

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00:11:01

Beurre : un aliment au cœur du débat nutritionnel

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/01/28

Le beurre : un aliment au cœur du débat nutritionnelLe beurre, produit laitier fabriqué à partir de crème, occupe une place centrale dans de nombreuses cuisines et traditions culinaires à travers le monde. Il est apprécié pour son goût riche, sa texture fondante et sa capacité à sublimer les préparations, qu’il s’agisse de pâtisseries, de sauces ou de plats salés. Mais sur le plan nutritionnel, la question se pose : le beurre est-il “healthy” ou non ?Bonne écoute !

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00:08:40

Décoder vos cicatrices émotionnelles

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/01/25

Pourquoi certaines paroles nous traversent… tandis que d’autres nous transpercent ?Pourquoi réagit-on parfois plus fort que la situation ne le mérite ?Et si la réponse se cachait dans des cicatrices émotionnelles que l’on n’a jamais appris à décoder ? Les cicatrices émotionnelles sont des traces invisibles laissées par des expériences marquantes (échecs, pertes, injustices, pressions, déceptions…). Les décoder, c’est transformer une douleur passée en source de conscience et de croissance.Bonne

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00:12:28

La nutrition sportive

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/01/21

La nutrition sportive occupe aujourd’hui une place stratégique à l’interface entre performance physique, innovation agroalimentaire et sécurité sanitaire. Elle représente un levier essentiel de la performance physique, mais également une zone de vigilance en matière de dopage. La présence de substances interdites, qu’elle soit intentionnelle ou accidentelle, constitue un risque réel lié à la formulation, à la contamination croisée ou à un étiquetage non conforme. L’intégration des principes

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00:07:11

Fleurir mentalement !

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/01/18

Et si je vous disais que vous êtes comme une fleur, destinée à fleurir ; comme une feuille d’arbre, destinée à évoluer, à renaître et à parcourir un chemin fructueux ?Vous êtes fait pour briller, pour exceller, pour vivre en harmonie avec votre propre rythme… et même pour en choisir un nouveau. Fleurir mentalement, ce n’est pas ignorer les défis du quotidien, mais développer les ressources intérieures pour y faire face avec clarté et sérénité. À travers des outils simples et accessibles, il devient

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00:06:05

Poème n°36 : Voyager

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/01/16

Voyager à travers les montagnes et les océans, suivre le soleil et se baigner dans sa chaleur, évader votre esprit dans les nuages blancs et oser explorer les horizons, en douceur ou en aventure.Respirez pleinement, comme s’il s’agissait de son dernier baiser de vie sur cette planète. Dansez sans cesse au rythme effréné de la vie, jonglez avec les repères et dépassez les frontières des cases trop fermées.Car en rêvant et en réalisant vos rêves, vous dégustez la vraie vie, celle du succès et de

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00:12:00

Fromages végétaux

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/01/14

Et si le fromage se réinventait sans lait, mais avec autant de caractère ? Les fromages végétaux ne sont plus de simples alternatives : ils sont devenus une expression de créativité, de durabilité et d’innovation alimentaire. À partir de noix, de légumineuses ou de graines, ces produits redessinent notre rapport au goût, à la texture et à l’impact environnemental.

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00:07:37

Esprit sportif : L'essentiel est de gagner et non...

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/01/11

Qui a dit que la victoire se mesurait uniquement en médailles ou en trophées ? La victoire réside aussi dans un cœur qui vous aime sans relâche, dans un regard profond qui vous embrasse sans mots, dans des applaudissements sincères qui vous donnent la force de vous battre avec détermination, même lorsque tout semble vaciller.Qui dit que l’esprit sportif se résume à l’acceptation de la défaite ? C’est faux. L’esprit sportif, c’est tomber et se relever encore et encore, jusqu’à ce que le corps

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00:06:13

Poème n°35 : Liberté : Loin des fardeaux

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/01/09

Loin de l’ombre Proche de l’ambre des moments de qualité des pas traversésLoin des fardeaux proche des cadeaux du destin, du ciel qui marquent le début des souvenirs intenses de joie, de sérénité, de beauté et de tranquillitéLoin des yeux superficiels loin des émotions micelles proche des cœurs royaux proche de la bonté, de la belle mentalité des âmes à distanceBonne écoute !

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00:11:41

Les champignons : Univers mystérieux et savoureux

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/01/07

Dans un contexte de transition alimentaire et écologique, les champignons émergent comme des alliés stratégiques. Peu gourmands en ressources, riches sur le plan nutritionnel !Préparez-vous à travers cet épisode de plonger dans l'univers savoureux et mystérieux des champignons. Bonne écoute !

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00:07:45

3 “C” toxiques à nettoyer de votre chemin

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2026/01/04

C’est le début d’année, le moment idéal pour repartir avec fraîcheur, clarté et intention, et pour s’engager durablement à améliorer la qualité de sa vie, qu’elle soit professionnelle ou personnelle.Traditionnellement, cette période nous pousse à fixer des objectifs, à définir des priorités et à lister les actions à entreprendre. Pourtant, un élément essentiel est souvent négligé : préparer et nettoyer le chemin qui mène à ces objectifs.Car avancer ne suffit pas ; encore faut-il lever les freins

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00:08:30

Boîte à outils 2025 : Accueillir les miracles et les...

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/12/31

Avant de dire au revoir à ce mois de décembre 2025, avant de clôturer cette année, avant de dire adieu, prenez un moment pour remercier cette année pour toutes les leçons, les larmes, les sourires, les prières, les hauts et les bas, les belles comme les mauvaises expériences, les aventures et les mésaventures, la mort et la vie, la difficulté et le confort, le parcours, le voyage, la victoire et l’apprentissage.Ce mois, j’ai choisi de vous offrir un cadeau différent de celui d’habitude : ce n’est

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00:09:01

Science dans l'essence : Cognitive food images

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/12/30

La capsule scientifique d’aujourd’hui est dédiée aux cognitive food images.Elle s’inspire de l’article : “From Plate to Picture: The Role of Gastronomic Offerings in Tourism Marketing”. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212571X2500037XLes cognitive food images font référence à la manière dont les individus perçoivent, mémorisent et interprètent visuellement les aliments.Bonne écoute !

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00:07:28

Manager de grandes équipes

"Explorons ensemble l"agroalimentaire , nourrissons... ·

2025/12/28

Manager de grandes équipes, ce n’est pas diriger des effectifs, c’est guider des personnes.Quand la confiance remplace le contrôle et que le sens précède la performance, l’équipe devient une force collective durable. Bonne écoute !

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