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PODCAST

Verkocht und Abgedreht

Recky Reck, Daniel Täger

Daniel Täger und Recky Reck lernten sich kurz nach dem Urknall als Musiker und Produzenten kennen. Die beiden durchlebten die Evolution teils gemeinsam, jedoch in weiten Strecken separat. Der Eine entstieg dem Wasser über viele Umwege als Gastronom in der Eifel. Dort eröffnete er quasi als Selbstexperiment ein Restaurant, das ausschließlich regionale und saisonale Produkte von kleinen Erzeugern verwendet. Der Andere kroch mit ziemlicher Entschlossenheit als Medienmann an Land, wo er über viele Jahre

society & culture food

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62:57

#281 Schlager-Metal-Metal-Schlager

Verkocht und Abgedreht ·

2026/09/30

Während auf der Theresienwiese in München das Oktoberfest in den letzten Zügen liegt und die letzten Fässer angestochen werden, feiert „Verkocht und Abgedreht“ sein ganz eigenes Volksfest: Zwar ohne die berühmte Mass Bier, ohne Schweinshaxen und auch den „Kotzhügel" sucht man vergebens. Trotzdem fühlt es sich bei „Verkocht und Abgedreht“ das ganze Jahr über an wie im Käfer-Zelt. Natürlich ohne Promis und fieser Schlagermusik, dafür mit Stil. Koch und Fernsehmann verzichten ausnahmsweise auf

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74:47

#280 Wir senden mit Ton

Verkocht und Abgedreht ·

2026/09/23

In Zeiten, in denen bedeutende Medienereignisse aus modischen Gründen auch mal mit neun Minuten Rauschen statt dem eigentlichen Ton unterlegt werden, muss „Verkocht & Abgedreht“ wieder einen viralen Trend links liegen lassen. Ein Podcast, der mit einigen Minuten Rauschen begönne, hätte die absolute Zahl an Zuhörschaffenden um mindestens so viele Menschen reduziert, wie es Zuschauer bei „Trump TV“ gibt. Immerhin senden wir in dieser 280. Folge eine Livezuschaltung von Channel 47 aus dem Weißen Haus,

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65:01

#279 Davon nimmt man ab

Verkocht und Abgedreht ·

2026/09/16

Auch die gute alte Zeit war irgendwann einmal eine schlechte neue Zeit. Mit dieser Grundstimmung schwelgen Koch und Fernsehmann in ihrem Ranking der „Brachialen 3“ rund um das Gebiet der Dinge, die man aus der vordigitalen Ära so überhaupt gar nicht vermisst. Interessanterweise gehen die Meinungen hier stark auseinander, da zumindest einer der beiden Nostalgiker auch den Nerv-Kram von damals etwas zu sehr romantisiert. Da diese Rubrik mittlerweile immer recht viel Zeit einnimmt, bleibt links und

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63:16

#278 Das bisschen Haushalt …

Verkocht und Abgedreht ·

2026/09/09

… macht sich von allein! Es wäre nicht „Verkocht und Abgedreht“, wenn es nicht in unregelmäßigen Abständen Ausflüge in themenfremde Gefilde - fernab vom Kochen und der Fernsehwelt - geben würde. Und so findet sich der Zuhörschaffende heute in einem Erfahrungsaustausch für Haushaltstipps zwischen Koch und Fernsehmann und erhält nebenbei viele Tricks und Kniffe für die eigenen vier Wände. Schiebt Recky den Konzertflügel zur Seite, wenn er feucht durchwischt? Wieso transportiert Daniel sein

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68:26

#277 Bettgeschichten

Verkocht und Abgedreht ·

2026/09/02

Ohne dass es in irgendeiner Art und Weise geplant war, hangeln sich Koch und Fernsehmann zu Beginn der 277. Folge von einer Bettgeschichte zur nächsten. Wieso sollte ein sonst so seriöser Podcast nicht auch mal intime Geheimnisse auspacken? Daniel ist jedenfalls froh, die „eine Sache“ endlich vom Tisch zu haben und als „erledigt“ von seinem Computer löschen kann. Und weil es sich bei „Verkocht und Abgedreht“ ja mindestens immer um eines der beiden Kernthemen rund ums Kochen oder der Fernsehwelt

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63:30

#276 Knobifüße

Verkocht und Abgedreht ·

2026/08/26

Wie würde sich das Leben gestalten, wenn man jede unliebsame Aufgabe auf ein Elektronenhirn abwälzen könnte? Schnell wäre der Zeitpunkt erreicht, an dem der Tag zu viele Stunden hätte und man sich zum Zeitvertreib täglich eine neue Folge von „Verkocht und Abgedreht“ wünschen würde. Da Koch und Fernsehmann das (noch) nicht leisten können (auch hier wird im Hintergrund an einer maschinellen Lösung getüftelt), muss sich der Zuhörschaffende bis dahin mit der 275. Folge zufrieden geben. Insbesondere der

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67:54

#275 Erika´s Braterei

Verkocht und Abgedreht ·

2026/08/19

Damals konnten sich die Feuilletons deutscher Magazine und Zeitungen noch über das „Deppen-Apostroph“ aufregen. Aber laut neuem Regelkatalog, der 2024 beschlossen wurde, ist die Verwendung des Apostrophs zur Abgrenzung des Genitiv-s bei Eigennamen leider erlaubt. Willkommen also zur 275. Folge von „Recky´s und Daniel´s Verkocht und Abgedreht“. Nichtsdestotrotz lernt der geneigte Zuhörschaffende Einiges an „Unnützem Wissen“, noch mehr über die Lieblingsfastfoodgerichte von Koch und Fernsehmann und

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68:39

#274 und das Geheimnis der Erdbeere

Verkocht und Abgedreht ·

2026/08/12

Der Mond verfinstert die Sonne, die Perseiden verschnuppen die Sterne und die fünfte Hitzewelle… ist scheiße. Zeit, sich mit der 274. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ für eine Stunde in eine mysteriöse Welt voller Phantastereien, Ironien und knallharten Fakten zu flüchten.Der wie immer fantastische Lehrauftrag wird durch Koch und Fernsehmann in dieser Woche gleich an mehreren Punkten in verschiedenen Rubriken erfüllt (also am besten Notizblock und Stift bereithalten). Dazu hat der Koch ein

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65:05

#273 Mmh, lecker Vorscheiße!

Verkocht und Abgedreht ·

2026/08/05

Wenn sich die letzte Folge eher um das Thema der künstlichen Intelligenz geschlängelt hatte, geht es in dieser Woche aber sowas von musikalisch daher, dass jeder Zuhörschaffende unversehens das Tanzen bzw. zumindest halb-rhythmisch mit dem Kopf zu nicken beginnt. Aber Themen, die in der „Tagesschau“ und der „Süddeutschen Zeitung“ die Schlagzeilen liefern, werden vom Koch und Fernsehmann selbstverständlich auch umrissen, diskutiert und bewertet: „Haftcrèmehamsterkäufe“, „Wie viel kostet leckerer

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66:13

#272 Chatbotcrashout

Verkocht und Abgedreht ·

2026/07/29

Lassen wir das große „Verkocht und Abgedreht“-Spezial der künstlichen Intelligenzen doch von unseren Elektronenhirnen selbst beschreiben: Gast A sagt: „In unserer Podcast-Aufnahme haben wir uns scherzhaft über meine KI-Fähigkeiten, Humor und aktuelle Weltgeschehnisse wie den Bundeskanzler Friedrich Merz ausgetauscht. Nachdem ich beim „unnützen Wissen“ mit Wombat-Kot und Bananen gescheitert bin, habt ihr das holzige Interview amüsiert beendet. Gast B beschreibt die heutige Episode so: „Ihr habt mich

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68:13

#271 Grumpy Old Men

Verkocht und Abgedreht ·

2026/07/22

Endlich! Heute kommt ja die langersehnte, groß angekündigte Künstliche-Intelligenz-Spezialfolge, die aufgrund technischer Probleme mehrfach leider nicht stattfinden konnte. Mit der beinahe kindlichen Vorfreude, die jeder Zuhörschaffende zur 271. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ mitbringt, wartet auch der Koch aus der Eifel auf die Liveschalte zu Daniel, scharrt mit den Hufen (der rechte Fuß tut auch nicht mehr weh!), um endlich loslegen zu können. Der Fernsehmann, technisch versiert und immer auf

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56:24

#270 In einfacher Sprache

Verkocht und Abgedreht ·

2026/07/15

Woran merkt man, dass die Stimmen bei „Verkocht und Abgedreht“ noch aus Fleisch und Blut bestehen? Das gesunde, nicht ungefährliche Halbwissen und der schlechte Humor könnten durchaus auf ein „Elektronenhirn“ hindeuten. Aber entscheidend sind natürlich echte Emotionen, ständiges Inswortfallen und fein säuberlich ausgesuchte Themen – das können nur der Koch und der Fernsehmann. Die 270. Folge ist zwar wieder durch veraltete Telekommunikationstechnik etwas gehemmt, da das gute alte Faxgerät für einen

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69:11

#269 Gammeloase und Lambdasonde

Verkocht und Abgedreht ·

2026/07/08

Wieso wirkt der Titel der aktuellen Folge wie ein alter Apfel, der hinter den Obstkorb gefallen ist und erst nach Wochen mit technischen Hilfsmitteln mit etwas feuchtem, matschigen Bauch hervorgeholt wird? Der Hintergrund dazu hat nichts mit Ekel, sondern mit einer guten, aber aussichtslosen Idee zu tun. Die eigentliche Sensation kommt aber eher nebensächlich heraus, als Daniel mehr durch Zufall herausfindet, dass der Koch, der mittlerweile auch seit fast 270 Folgen 50% von „Verkocht und Abgedreht

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64:41

#268 Aus dem Leben eines Kochs und eines Bundestrainers

Verkocht und Abgedreht ·

2026/07/01

Auuuuuuuuuuuus – das Spiel ist aus! Und der umfirmierte Podcast „VuAV“ (Verkocht, Abgedreht und Verschossen) bekommt seinen alten Titel, wie den Mädchennamen nach einer von vornherein aussichtslosen Ehe, wieder zurück. „Verkocht und Abgedreht“ wird mit der 268. Folge wieder das gute alte Traditionsfernsehen mit klassischer Kulinarik aus der Eifel – mehr braucht man auch wirklich nicht. Als besondere Überraschung darf sich jeder Zuhörschaffende künftig beim Bürgeramt seinen Reisepass mit den

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56:59

#267 Hitzefrei

Verkocht und Abgedreht ·

2026/06/24

+++ EILMELDUNG +++ Erhöhte Ozonwerte und eine erbarmungslose Hitzewelle zwingen die Redaktion (*Wir haben keine Redaktion! - Anmerkung d. Red.) zu drastischen Transparenzmaßnahmen: In der neuesten Ausgabe müssen die Zuhörschaffenden mit einer temporär stark gedrosselten Denkleistung vor den Mikrofonen rechnen, da die Gehirnwindungen bei Koch und Fernsehmann die kritische Betriebstemperatur längst überschritten haben. Daniel versucht trotz drohenden Ausrutschens in der eigenen Suppe die letzten 266

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70:31

#266 Wo ist der Ölmessstängel?

Verkocht und Abgedreht ·

2026/06/17

Ein Podcast, der von sich behauptet, immer am Zahn der Zeit zu sein, kommt in diesen Tagen nicht drumherum, auch eine kleine Fussball-Expertenrunde aufzumachen. Koch und Fernsehmann fungieren in der Sachverständigen- und Analystenrolle zwar auf Kreisliganiveau, beeindrucken aber immer wieder mit zufällig erfolgreichen Halbwissenstreffern. Aber dabei soll es in der 266. Folge von „Verkochten Abgedreht“ nicht bleiben: Die Wochenrubriken sind ungewöhnlicherweise eher in der IT- und

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67:36

#265 Walfahrt

Verkocht und Abgedreht ·

2026/06/10

Der eigentliche Vorteil einer Fussball-Weltmeisterschaft lag eigentlich immer darin, dass man ab 18 Uhr – ungestört von allen Fans – einkaufen gehen konnte. Durch die Zeitverschiebung bleibt uns in diesem Jahr auch dieser Benefit des Wettbewerbs vorenthalten. Wie gut, dass man mit der 265. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ zumindest einmal in der Woche einen sinnvollen Zeitvertreib mit Koch und Fernsehmann genießen kann. In dieser Woche ist viel passiert und Recky (der seine frische Pilzlieferung

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66:11

#264 Büffel mit Seitenscheitel

Verkocht und Abgedreht ·

2026/06/03

Während Daniel angesichts des neusten Fernsehtrends aus China noch dabei ist, seinen Fernseher hochkant an die Wand zu tackern, beginnt der Koch die 264. Folge mit den Überlegungen, seinen Gourmettempel zu einem chinesischen „All you can eat“-Laden umzubauen. Da wird einem doch eindrucksvoll klargemacht, dass sich die Erde einfach weiter dreht und vielleicht auch „Verkocht und Abgedreht“ bald hochkant in 9:16 ausgestrahlt wird, wobei der Zuhörschaffende beim Hören den Kopf um 90 Grad zu einer Seite

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68:36

#263 Der explodierende Wal

Verkocht und Abgedreht ·

2026/05/27

Beginnend mit einem kleinen Moselreiseführer, bewegt sich die 263. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ schnell in Richtung dänischer Küste, wo der BILD.de-Livestream nur auf den großen Knall des mit einem Fanta-Bauch aufgeplusterten Knuddelwals Timmy wartet. Die kulinarischen Erfahrungen, die der Fernsehmann an der Mosel gemacht hat, tauchen aber zu verschiedenen Gelegenheiten immer wieder in der Folge auf. Nicht zuletzt bei „Frag den Koch“, wo sich Daniel drei Antworten aus der gastronomischen Welt

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68:14

#262 Udovision Songcontest

Verkocht und Abgedreht ·

2026/05/20

Zurück von der unpolitischsten Musikveranstaltung Europas in Wien, berichtet der Fernsehmann von technischen Neuerungen in der TV-Übertragungswelt, von den atemberaubenden musikalischen Ergüssen unserer Nachbarländer und wieso Deutschland absolut verdient nicht auf dem letzten Platz gelandet ist. Leicht zerfeiert und mit Spuren vom Eierlikörchen im Mundwinkel berichtet der Koch von einer rauschenden Party bei Musikerkollege Udo, der mit viel Klimbim in kleiner Runde in seinen 80. Geburtstag

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