La Science, CQFD

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Pourquoi n'avons-nous pas tous le même goût ?

La Science, CQFD ·

2026/10/05

durée : 00:58:18 - La Science, CQFD - par : Alexandra Delbot, Antoine Beauchamp - Ce que l'on appelle “le goût” d'un aliment ne vient pas seulement de la langue : le cerveau y associe aussi l'odorat, la vue et le toucher (texture, piquant) pour construire une perception globale, la flaveur. Sans ces informations, reconnaîtrait-on vraiment ce que l'on mange ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Gabriel Lépousez Chercheur en Neurosciences dans l'unité Perception et Mémoire, Institut Pasteur,

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Le prix Nobel de médecine et physiologie 2026...

La Science, CQFD ·

2026/10/05

durée : 00:04:59 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Les chercheurs Peter Hegemann, Georg Nagel et Karl Deisseroth ont reçu le prix Nobel de médecine et physiologie 2026 pour la découverte de protéines photosensibles chez les algues. Et surtout pour l'invention d'une technologie révolutionnaire pour les neurosciences : l'optogénétique. - invités : Valentina Emiliani Physicienne, directrice de recherche CNRS à l’Institut de la Vision

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Le prix Nobel de médecine et physiologie 2026...

La Science, CQFD ·

2026/10/05

durée : 00:04:50 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Les chercheurs Peter Hegemann, Georg Nagel et Karl Deisseroth ont reçu le prix Nobel de médecine et physiologie 2026 pour la découverte de protéines photosensibles chez les algues. Et surtout pour l'invention d'une technologie révolutionnaire pour les neurosciences : l'optogénétique. - invités : Valentina Emiliani Physicienne, directrice de recherche CNRS à l’Institut de la Vision

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Sensibilité gustative : améliorer les soins des...

La Science, CQFD ·

2026/10/05

durée : 00:07:29 - La Science au labo - par : Céline Loozen - Infection, accident ou vieillesse, il existe de multiples causes qui peuvent altérer le goût au cours de la vie. A l’Institut de Chirurgie Dentaire de l’hôpital de la Pitié Salpêtrière, des études évaluent la sensibilité gustative chez les patients qui souffrent de perte de goût.- réalisation : Olivier Bétard

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Un nouveau mosasaure fossile découvert à Aix-en-Provence

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2026/10/05

durée : 00:05:14 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Un nouveau mosasaure retrouvé près d'Aix-en-Provence et vieux de près de 85 millions d’années nous renseigne sur l'évolution d'une branche de ces prédateurs vers les milieux d’eau douce continentaux. - invités : Nathalie Bardet Paléontologue au MNHN

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Splendeur et misère de la poésie scientifique -...

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2026/10/02

durée : 00:58:24 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - Au lendemain des immenses succès populaires des poèmes scientifiques de Jacques Delille, le genre va être la cible de nombreuses critiques. Entre restructuration des savoirs et mathématisation des sciences, comment la poésie scientifique s’adapte-t-elle aux changements du XIXe siècle ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Hugues Marchal Membre honoraire de l’Institut universitaire de France, Hugues Marchal est professeur de

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La physique fondamentale s'attaque à la fréquence...

La Science, CQFD ·

2026/10/02

durée : 00:05:06 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - En étudiant plus de 3 000 lignes de bus à travers le monde, des chercheurs français en physique théorique ont montré que, pour estimer la fréquence des bus, il est essentiel de prendre en compte le nombre de passagers. - invités : Marc Barthélémy Chercheur a l'Institut de Physique Theorique du CEA (Saclay) et chercheur associé au Centre d'Analyse et de Mathematique Sociales a l'EHESS.

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Remise des Ig-Nobel, température du T. Rex,...

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2026/10/01

durée : 00:58:48 - La Science, CQFD - par : Alexandra Delbot, Antoine Beauchamp - Le T. Rex avait presque la même température corporelle que nous. Les études les plus drôles du monde de la recherche récompensées. Les chercheuses sont aussi confrontées à des violences sexistes et sexuelles sur le terrain. Et enfin, l’atmosphère de Vénus serait moins inhospitalière que prévu. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Elodie Chabrol Fondatrice, et directrice France de Pint of Science.; Marie Treibert

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Plus d'un tiers des cas détectés de mpox seraient de...

La Science, CQFD ·

2026/10/01

durée : 00:05:19 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Une publication récente révèle que plus d'un tiers des tests PCR positifs au mpox effectués en République démocratique du Congo auraient été de faux positifs. Cette étude pointe l'importance des contaminations environnementales lors de la manipulation des échantillons. - invités : Espoir Bwenge Malembaka Médecin épidémiologiste, chercheur à l’Université de Genève.

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Matière noire : une détection qui pose question

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2026/09/30

durée : 00:59:15 - La Science, CQFD - par : Alexandra Delbot, Antoine Beauchamp - Les étoiles des galaxies tournent trop vite pour être retenues par la seule gravité de la matière visible qui les compose. Les physiciens supposent donc l'existence d'une matière noire, qui ajouterait sa gravité sans émettre de lumière. Jamais observée directement, de quoi serait-elle faite ?- réalisation : Olivier Bétard - invités : Benoît Famaey Astrophysicien, directeur de recherche CNRS à l'observatoire

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Pourquoi votre café est une arme de défense

La Science, CQFD ·

2026/09/30

durée : 00:03:10 - Le Fil sciences - par : Marc Jeanson - Pourquoi la caféine, la nicotine ou la morphine existent-elles chez les plantes ? Pour survivre sans pouvoir fuir, les plantes ont développé un arsenal chimique sophistiqué. Une stratégie de défense qui se retrouve jusque dans nos tasses et nos médicaments. - réalisation : Thomas Jost, Massimo Bellini

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Plusieurs freins neurobiologiques dans le cerveau...

La Science, CQFD ·

2026/09/30

durée : 00:05:15 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Des scientifiques ont mis au jour des mécanismes neuronaux de régulation fine de la violence chez la drosophile. Des voies neuronales permettraient une inhibition des comportements violents, pour éviter que les affrontements ne dégénèrent systématiquement. - invités : Séverine Trannoy Chercheuse CNRS au Centre de recherche sur la cognition animale de l'université Paul Sabatier à Toulouse.

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Pollution sonore : comment le bruit nuit à la santé

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2026/09/29

durée : 00:58:19 - La Science, CQFD - par : Alexandra Delbot, Antoine Beauchamp - La pollution sonore touche plus de 20% de la population européenne et est responsable chaque année de plusieurs dizaines de milliers de décès prématurés. Comment mesurer l’impact du bruit sur la santé ? Pourquoi cette pollution est-elle si peu prise en considération ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Anne-Sophie Evrard Epidémiologiste, chargée de recherche à l’Université Gustave Eiffel; Jean-Luc Puel

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Pollution sonore et troubles de santé : mesurer et...

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2026/09/29

durée : 00:07:37 - La Science au labo - par : Céline Loozen - La pollution sonore en milieu urbain affecte la santé de la population générale. Pour réguler ces nuisances en amont, des expérimentations menées par Bruitparif sont déployées pour mesurer la nuisance sonore et identifier les véhicules problématiques. - réalisation : Olivier Bétard

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Phytoplancton : des blooms en plein boom

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2026/09/28

durée : 00:58:39 - La Science, CQFD - par : Alexandra Delbot, Antoine Beauchamp - Cet été, des plages de Bretagne et du pays basque ont été fermées en raison des microalgues présentes dans l’eau. Ce phénomène, récurrent depuis quelques années en France, est-il uniquement dû au changement climatique ? Et comment travaillent les chercheurs pour mieux les surveiller et les prévoir ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Cécile Bernard Professeur en écotoxicologie et microbiologie des

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Du phyto au zooplancton : des maillons essentiels aux...

La Science, CQFD ·

2026/09/28

durée : 00:07:30 - La Science au labo - par : Céline Loozen - Le phytoplancton assure un lien essentiel dans l’équilibre des réseaux trophiques, et en premier lieu pour le zooplancton qui s'en nourrit. Mais le changement climatique affecte leur équilibre avec des effets délétères sur toute la chaîne alimentaire. - réalisation : Olivier Bétard

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Vaccination : lumière sur les mécanismes biologiques...

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2026/09/28

durée : 00:04:56 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Des scientifiques de l’Université de Genève ont montré que chez certaines personnes, le système immunitaire inné est plus réactif, avant même la vaccination. Cette grande sensibilité les rendrait plus susceptibles de développer des effets secondaires. - invités : Natacha Madelon Post-doctorante au centre de vaccinologie de l’université de Genève.

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00:59:07

Expériences de Newton : et les couleurs furent !

La Science, CQFD ·

2026/09/25

durée : 00:59:07 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - En 1666 Isaac Newton met au point, en parallèle de ses célèbres intuitions sur les lois de la gravitation, une série d’expériences sur la décomposition de la lumière blanche. La lumière change de nature, en devenant une partition de lumières colorées les nouvelles briques élémentaires de l’optique. - réalisation : Olivier Bétard - invités : François Jullien Philosophe, helléniste et sinologue français

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Des exocomètes pourraient éclairer les débuts du...

La Science, CQFD ·

2026/09/25

durée : 00:05:25 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Des astronomes pourraient avoir découvert des exocomètes dans un jeune système planétaire en formation. Si cette hypothèse est avérée, elle pourrait nous renseigner sur les débuts du système solaire. - invités : Anne-Marie Lagrange Directrice de recherche au CNRS, astrophysicienne à l’Observatoire de Paris et professeur associée à PSL. Membre de l’Académie des Sciences. Spécialiste des exoplanètes

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00:58:25

Migration cellulaire : comment les cellules se...

La Science, CQFD ·

2026/09/24

durée : 00:58:25 - La Science, CQFD - par : Alexandra Delbot, Antoine Beauchamp - Se déplacer est une propriété fondamentale du vivant : les cellules rampent, nagent ou avancent en groupe pour bâtir nos tissus et les réparer. Mais ce même programme, détourné, permet aux cellules cancéreuses de métastaser. Comment décrypter la motilité pour freiner leur migration ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Matthieu Piel Biologiste cellulaire, directeur de recherche CNRS, directeur de l’équipe

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