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PODCAST

Wine Makers Show: the wine podcast

Wine Makers Show

Join us on Wine Makers Show, the podcast that uncorks the world of wine! Hosted by Antoine, a passionate entrepreneur and wine enthusiast, this show dives deep into the stories, expertise, and journeys of the people who make wine extraordinary—winemakers, sommeliers, vintners, and industry trailblazers. What to Expect In-Depth Interviews: Hear from top figures in the wine world, from renowned vintners to unsung heroes, as they share their experiences, challenges, and secrets to success. Club

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All Episodes

50:32

#24 - Jean Esprit, Domaine Esprit

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/08/17

Pour ce 24e épisode du Wine Makers Show, nous rencontrons Jean Esprit. À la tête du Domaine Esprit, officiellement créé depuis 2017, il revient sur sa carrière et son installation dans la célèbre appellation de Crozes Hermitage. Ses vins sont encore tout jeune mais en ont beaucoup sous le capot. Partez donc à la découverte de l’histoire de Jean et de ses vins dans cet épisode du Wine Makers Show ! ➡️Retrouvez cet épisode sur notre site web

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05:50

LE CLUB #13 - Le Phylloxéra

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/08/05

Pour ce 13e cours sur le vin, je vous propose d’en apprendre plus sur le Phylloxera : un célèbre insecte qui donna son nom à une maladie qui atteint la vigne. Cet insecte dévastateur fut à l’origine d’un des plus grands bouleversements du vignoble européen. Partez donc à la découverte du Phylloxera de vigne dans cet épisode du Club. Apprendre le vin est crucial pour pouvoir en profiter pleinement. Dans Le Club, je vous propose de partir à la découverte de tous les aspects du vin. Rejoignez donc Le

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1:15:20

#23 - Laure Gasparotto, Auteur et Journaliste au Monde

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/07/26

Pour ce 23e épisode, nous partons à la rencontre de Laure Gasparotto : auteur et journaliste au monde. Dans cet épisode, elle revient sur ses 25 ans de carrière et nous livre les dessous de l'écriture dans le vin. ➡️Retrouvez cet épisode sur le site de Vin sur Vin ➡️Les livres de Laure dont nous avons parlés : L'atlas des vins de France Hôtel d'Yeux Le jour où il n'y aura plus de vin La mécanique des Vins ➡️Le livre recommandé par Laure : Vignerons Essentiels de Jérémy Cukierman

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42:56

#22 - Gérard Margeon, groupe Alain Ducasse

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/07/12

Pour ce 22e épisode du Wine Makers Show, nous rencontrons Gérard Margeon. L'immense chef sommelier du groupe Alain Ducasse se livre sur sa carrière. Un conseil avant de commencer cet épisode : réviser votre climatologie pour connaitre la météo précise à Saint Estèphe en 1978. Bonne écoute !

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53:06

#21 - Agathe Portail, l'année du gel

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/06/28

Pour ce 21e épisode du Wine Makers Show, nous rencontrons Agathe Portail, auteure du polar L'Année du Gel. On plonge alors dans une histoire de crime au coeur d'un vignoble touché par le gel.

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06:07

LE CLUB #12 - Les défauts du vin

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/06/24

Pour ce 12e épisode du club, nous partons à la découverte des défauts du vin. À la fin de cet épisode, le vin bouchonné, l'odeur de moisi ou les bulles dans votre vin rouge n'auront plus de secrets pour vous. Apprendre le vin c'est aussi en connaitre les limites. Ainsi, avec ce cours sur le vin, la dégustation n'aura plus de secret pour vous. Rejoindre le club

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06:04

LE CLUB #11 - Le Pinot Noir

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/06/18

Pour ce 11e épisode du club, nous partons à la découverte du Pinot Noir. Le Pinot Noir est un cépage, très connu pour être originaire du nord est de la France et pour son gout incroyable. Cépage emblématique de la Bourgogne, le Pinot Noir est connu dans le monde entier. Dans ce cours sur le vin, je vous propose d'en apprendre plus sur le Pinot Noir. À la fin de cet épisode vous serez parfaitement familier du Pinot Noir. Apprendre le vin est crucial pour pouvoir enfin en profiter pleinement

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1:13:08

#20 - Loic Pasquet, Liber Pater

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/06/14

Pour ce 20e épisode du Wine Makers Show, nous rencontrons Loic Pasquet, propriétaire de Liber Pater. Vin parmi les plus prestigieux et iconiques au monde, nous rencontrons son créateur qui revient sur son parcours et son combat pour le gout et pour le vin. Bonne écoute ! Retrouvez cet épisode sur notre site Pour aller plus loin : La BD Liber Pater Le gout retrouvé du vin de Bordeaux

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07:30

LE CLUB #10 - Les secrets du rosé

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/06/11

Pour ce 10e épisode du Club, nous partons à la découverte du rosé. À la fin de ce cours sur le vin, vous saurez tout sur le vin rosé et vous ne regarderez plus votre verre de rosé de la même manière en terrasse ou au bord de la plage. Bonne écoute !

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07:30

LE CLUB #9 - Les primeurs à Bordeaux

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/06/04

Pour ce 9e épisode du Club, je vous dis tout sur les Primeurs à Bordeaux. Ce cours sur le vin est d'actualité car la campagne des primeurs a lieu au moment même de sa publication. Apprendre le vin est crucial pour profiter de cette boisson à l'univers vaste et complexe. Ainsi, je vous propose de découvrir les primeurs à Bordeaux pour enfin comprendre le vin et en profiter pleinement ! ➡️Rejoindre le Club ⬅️ 🍇Pour aller plus loin : Investir dans le vin Interview d'Emmanuel Coiffe Cave à

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55:38

#19 - Florence Cathiard - Château Smith Haut Lafitte

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/05/31

Pour ce 19e épisode du Wine Makers Show, nous avons le plaisir de rencontrer Florence Cathiard, à la tête de l'iconique Château Smith Haut Lafitte. Grand cru classé de Graves, le château Smith Haut Lafitte est connu pour son grand vin mais aussi pour toutes les initiatives menées en faveur de l'oenotourisme et de la protection de l'environnement. Non plongeons ainsi dans le détail des aventures de Florence, et de son mari Daniel, dans la reprise et le développement du Château Smith Haut

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06:11

LE CLUB #8 - Le Merlot

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/05/27

Pour ce 8e épisode du club, nous partons à la découverte d'un des cépages les plus célèbres en France et dans le monde : le merlot. Apprendre le vin est nécessaire pour pouvoir mieux en profiter. Avec ce cours sur le vin, vous deviendrez un spécialiste du Merlot. 🍇À la fin de ce cours sur le vin, vous connaitrez l'histoire du Merlot, vous saurez comment reconnaitre ce cépage et avec quoi réaliser les accords mets et vins. Ainsi, vous allez apprendre le vin simplement et comprendez enfin ce qu'il y

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55:19

Hors Série #1 - À la découverte de la bière avec...

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/05/19

Pour la première fois de son histoire, le Wine Makers Show s’éloigne du vin et vous propose un épisode hors série sur la bière. Pour cela, nous partons à la rencontre de Cédric : un des associés fondateurs des bières L’Instant. Il revient sur la création de la brasserie, sur son développement et sur le paysage de la bière en France et dans le monde. Si ce type d’épisodes hors série vous plait, n’hésitez pas à nous le dire au travers d’un commentaire sur apple podcast ou en me contactant sur les

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07:08

LE CLUB #7 - L'oenotourisme pour les vacances

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2020/05/08

Pour ce 7e épisode du club, nous partons à la découverte de l'oenotourisme. Dans ce cours sur le vin, un peu original, nous prenons le taureau par les cornes pour préparer vos prochaines vacances. Rejoindre le club Pour aller plus loin : Article sur l'oenotourisme ; Cave à vin ; Comment faire du vin.

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59:26

#18 - Laurent Pfeffer - Créer Catleya Wines en Roumanie

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2020/05/04

Pour ce 18e épisode du Wine Makers Show, nous partons à la rencontre de Laurent Pfeffer. Juste après ses études à Bordeaux, il fait un pari fou : se lancer dans la viticutlure en Roumanie. Après 7 mois passés à chercher des terres, il trouve enfin son bonheur. Aujourd'hui, Laurent propose de superbes vins avec des cépages autochtones de grande qualité. Après ce podcast sur le vin : - Lisez notre article sur notre blog - Rendez vous sur le site de Catleya Wines

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09:02

LE CLUB #6 - Servir le Vin

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/04/29

Apprendre le vin est crucial pour pouvoir en profiter pleinement. Dans ce cours sur le vin, vous allez apprendre à bien servir le vin. Après avoir attendu de longues années, la bouteille de vos rêves est prête à être ouverte. Découvrez donc comment bien servir le vin dans cet épisode du club. 🍇Vous pouvez retrouver ce podcast sur notre site pour apprendre comment bien servir le vin. 👨‍🎓🍷Rejoindre le Club pour apprendre le vin simplement🍷👨‍🎓➡️ Pour aller plus loin : Température de service du

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09:02

LE CLUB #5 - Conserver le vin

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/04/22

Apprendre le vin est nécessaire pour bien en profiter. Dans ce cours sur le vin, je vous apprends comment bien conserver le vin. Ainsi, à la fin de cet épisode, vous saurez parfaitement comment conserver votre vin, que ce soit pour le faire vieillir ou une fois la bouteille ouverte. Le vieillissement du vin vous permet de mettre en cave une bouteille de vin et d'en profiter après de longues années. Conserver le vin après ouverture peut être périlleux mais vous donnera l'occasion de prolonger le

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51:15

#17 - Emmanuel Coiffe, Directeur Général d'Eugen...

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/04/20

Pour ce 17e épisode du Wine Makers Show, nous partons à la recontre d'Emmanuel Coiffe : le directeur général d'Eugen Grand Vin. Vous allez plonger dans le monde du négoce de vin pour le découvrir en profondeur. Bonne écoute. Retrouvez cet épisode sur notre site !

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09:14

Le Club #4 - L'étiquette du vin

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/04/16

Pour ce quatrième épisode du club, je vous propose de partir à la découverte de l’étiquette dans le vin. L’étiquette d’une bouteille de vin n’est pas qu’un simple morceau de papier collé sur une bouteille. Loin de là. En effet, l’étiquette d’une bouteille de vin renferme de nombreux secrets. Avec ce cours sur le vin, vous pourrez facilement lire une étiquette de vin. Apprendre le vin est crucial pour pouvoir bien en profiter. Avec ce podcast, vous êtes sur la bonne voie. Pour aller plus loin, vous

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11:06

LE CLUB #3 - Comment déguster le vin ?

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2020/04/09

Pour ce troisième épisode du Club, je vous apprends comment déguster le vin. Apprendre le vin est crucial pour pouvoir bien en profiter. Ce cours de dégustation de vin vous donne toutes les clés pour bien boire le vin. L'époque où vous trembliez devant les dégustateurs professionnels ou quand on vous demandait de gouter le vin au restaurant est terminé. À la fin de ce cours sur le vin vous saurez parfaitement déguster. Apprendre le vin facilement est possible grâce à ce podcast. Vous pourrez enfin

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