Audios para recordar

Durante las últimas tres décadas del siglo XX, la salsa tuvo gran auge en España y sobre todo en Cataluña, y más concretamente en Barcelona, donde este ritmo latino arraigó y se convirtió en un fenómeno musical. Incluso dio pie a que se crearán grupos y orquestas y se forjaran músicos de importancia. En los ambientes salseros de la Barcelona de 1990 tocaba el pianista Mario (Mayito) Fernández, que acompañó a

En 1982 este gran cocinero vasco dio a conocer a la audiencia de RNE sus primeros pasos entre los fogones del restaurante que tenía su familia. Nos habla de la importancia que tuvo en su formación la Escuela de Hostelería de Madrid y nos confesó que él mismo, por aquellos años, hacía la compra en el Mercado de la Brecha, en San Sebastián.Escuchar audio

El bable, también conocido como asturiano, es una habla circunscrita a la zona asturiana y territorios colindantes. Es una más de las lenguas y dialectos utilizados en España y como la gran mayoría de ellas procede del latín. En 1976, el programa Línea Abierta ofreció testimonios en bable como ejemplo de una lengua todavía viva.Escuchar audio