x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Jeg kan ingenting om vin

Jeg kan ingenting om vin AS & Acast

Alt du trenger å vite om vin. Med Thomas Giertsen og Dagens Næringslivs vinjournalist Merete Bø. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

arts food

All Episodes

38:53

139. Alt du må vite om burgundslippet 2024

Jeg kan ingenting om vin ·

2024/01/31

For mange av oss er det årets høydepunkt! I ukens episode får du høre alt det er verdt å vite om Vinmonpolets burgundslipp.Ukens omtalte viner og produsenterHvitvinRegionale:Macon Milly-Lamartine Creux d'Arban 2021Bourgogne Aligote 2021Village:Meursault Narvaux 2021Premier cru:Meursault Charmes 2020RødvinRegionale:Cote de Nuits-Villages Vaucrain 2021Village vinerTaupenot-Merme Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe dOrveau 2021Grand cruClos des Lambrays 2021Coquard Loison Fleurot Charmes Chambertin

no

38:10

138. Viner vi vil bli bedre kjent med i 2024

Jeg kan ingenting om vin ·

2024/01/25

Nytt år, nye muligheter! I årets første episode hører du hvilke viner Merete har fast på programmet, og nye hun gleder seg til.Ukens omtalte vinerMusserendeNy engelsk musserendeArtelium Wine Makers RoseArtelium Wine Blanc De Blancs2013-årgangen i ChampagneSektHvitvinChablis fra 2021Chardonnay fra TysklandHvitvin fra AzoreneEruptio Verdelho 2021Terrantez do Pico 2022Nykommere fra TysklandPiesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2022Piesporter Geyerslay Riesling Kabinett 2021Hvitvin fra BuçacoBuçaco

no

55:36

137. Spesialepisode: En kveld med verdens viktigste...

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/12/27

I ukens episode får du høre et redigert opptak av vår samtale med Jancis Robinson fra Financial Times, av mange regnet som verdens fremste vinjournalist, og hvordan det gikk da Merete ble utfordret til blindsmaking. Gledelig jul!Vinene fra Meretes blindsmaking:Ch. de Rochemorin Blanc 2020Kir-Yianni Naoussa Xinomavro 2020 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

no

18:00

136. Vi svarer på flere gode spørsmål fra lytterne!

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/12/20

Gode drikkeviner du kan drikke etter tunge matviner? Hvordan merker du best forskjellen i eikepreg? I ukens episode svarer vi på dette, og mange andre spørsmål.Ukens utvalgte vinerBarolo Serralunga 2019Omtalte champagneprodusenter:SelosseCedric BouchardLeclerc-BriantLilbertUlysses ColinBrenner du inne med spørsmål om vin? Send gjerne til vin@dn.no! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

no

21:05

135. Vi svarer på deres spørsmål!

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/12/13

Tips til mat- og vinkombinasjoner gir utrolig «wow»-opplevelse? Hva er det som er så galt er vinåpnere med vinger? I ukens episode får du høre hva Merete aldri lar gå sammen med glassene i oppvaskmaskinen – og svar på mange andre av deres gode spørsmål!Ukens omtalte vinerBarolo Serralunga 2019Omtalte champagneprodusenterSelosseCedric BouchardLeclerc-BriantLilbertUlysses ColinLassaigne Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

no

31:49

134. De beste vinene til julematen 2023

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/12/06

Røkt pinnekjøtt (04:08):Kruger-Rumpf Im Pitterberg Riesling Kab 2022Paradies Riesling Feinherb Bio 2020Urøkt (07:25):Ch. Messile-Cassat 2001Ribbe surkål 08:56Zind-Humbrecht rieslingRibbe rødkål 10:06 :Land of Saints Pinot Noir 2022Meinklang Burgenland Red 2022Cruse Rancho Chimiles Valdiguié 2019Vegetar 12.20Lieu Dit Cabernet Franc 2021Lutefisk 13:52Lieu Dit Cabernet Franc 2021Torsk 17:00Sandhi Sta Rita Hills Chardonnay 2020Vilt 18:30Cuilleron Crozes-Hermitage Laya 2021Guigal Saint-Joseph Vignes de

no

29:05

133. Kule viner du kan ha med deg på fest

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/11/29

I dag får du forslag til kule viner du kan ha med på en god, gammeldags fest, uten at det blir helt overkill.Ukens utvalgte vinerMontaubret BrutJan Vidal Bjørns boblerLorelei riesling sekt brut 2020Kruger-Rumpf Abtei Rupertsberg Riesling Trocken Magnum 2022Roche de Bellene Bellenos Cuvée Blanc 2020Bellenos Cuvée Rouge 2020Bourgogne D'or Chardonnay 2022Robert Weil Junior Unique Chardonnay 2022Robert Weil Riesling Trocken 2021Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2022Lopez de Heredia Viña Cubillo 2015Sandhi

no

32:46

132. Meretes vinønskeliste til jul

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/11/23

I ukens episode får du tips til gode ting du kan gi vininteresserte i år, ogsom du ikke trenger selge hus og hytte for å kjøpe.Meretes ønskeliste for 2023:MusserendeM. Vesselle Cuvée Reserve Grand Cru Extra BrutAlfred Gratien Brut Millesimé 2012Eric Rodez Blanc de NoirsBollinger- Spècial Cuvèe, BrutHvitvinerStaffelter Hof Magnus Riesling Trocken 2022Tetramythos Malagousia Natur 2022Gusbourne Guinevere Chardonnay 2020Berthelemot Corton-Charlemagne Grand Cru 2021Robert Weil Riesling Tradition

no

49:23

131. Anders Danielsen Lies vin- og matfavoritter

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/11/15

I ukens episode får du høre noen av lege og skuespiller Anders Danielsen Lies anbefalte mat- og vinkombinasjoner, og hvordan det gikk da han utfordret Merete Bø til blindsmaking.Ukens utvalgte vinerHvitvin: Domaine d'Idylle Alpine Jacquere 2022Passer til skalldyr.Hvitvin: Benjamin Laroche La Manufacture Petit Chablis 2020Passer til hvit fisk og skalldyr.Rødvin: Mentridana Uvas de la Ira 2021Passer til saltimboccaRødvin: Antoine Sanzay Saumur-Champigny Les Poyeux 2019Rustikke kjøttretter som feks due

no

22:51

130. De beste stedene i Paris for mat- og vinopplevelser

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/11/09

I ukens episode får du innsidetips til gode, litt nedpå vinbarer, bistroer, vinkjellere og butikker i Paris, av en ansatt i byens eldste og beste vinbutikk.Ukens anbefalingerVinbarer:Le Comptoir et les Caves Legrand. Spør etter JohanLe quinze vin – 110 viner på glassWilli’s wine barLes 110 de TailleventDilletantesChampagne growersBistroer:Taillevent bistroLe villaretCafé des MinistèresGueuleton - ParisKjøkkenutstyrDehillerinA SimoneCave (vinkjellere / vinbutikker):Galerie Lafayette(Bygget ved siden

no

20:43

129. Gode, hvite burgundere, del 4

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/11/03

Vår reise fra nord til sør i Burgund avsluttes i et område som har ligget litt i skyggen av Côte-d'Or, men hvor noe er i ferd med å skje.Wine Folly har gode kart over områdene i Burgund.Ukens utvalgte produsenter i Chalonnais og Maconnaise:Louis JadotRamonetVillaineDomaine LeflaiveBoillotPaquetDom. des Crets Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

no

15:55

128. Gode, hvite burgundere, del 3

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/10/26

Reisen fortsetter sørover gjennom Burgund. I ukens episode stopper vi blant annet innom det som ifølge Merete er verdens beste hvitvinsprodusent – intet mindre.Wine Folly har gode kart over områdene i Burgund.Ukens utvalgte produsenter:Puligny-MontrachetSauzetDomaine LeflaiveCarillonLafonPascal ClemetMarc MoreySt. AubinHubert LamyColinPillotGiardinLequin-ColinChassagne-MontrachetRamonetPierre Yves Colin MoreyCaroline MoreyBernard MoreauPillotMarc MoreyPascal

no

21:49

127. Gode, hvite burgundere, del 2

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/10/18

Ferden gjennom Burgund fortsetter. Vi stopper kun der de har hvitviner. Og for noen steder!Wine Folly har gode kart over områdene i BurgundUkens utvalgte produsenter:Savigny Les BeaunePascal ClementDomaine de BelleneChorey Les BeauneSylvain LoachetArnouxBeauneBouchardDe MontilleBelleneSt. RomainD'AuvenayTaupenot MermeBenjamin LerouxDe MontilleAuxey-DuressesDujardinBenjamin LerouxDomaine LeflaiveCoche-DuryMaison

no

30:29

126. Gode, hvite burgundere, del 1

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/10/12

I ukens episode får du første episode i en miniserie om hvite burgundere. Vi tar for for oss de mest kjente og prestisjefylte, men også fremadstormende nye områder.Wine Folly har gode kart over områder i BurgundHvitvinsprodusenter i Côte de Nuits:Nuits Saint Georges:Patrice RionHenri GougesDomaine Comte de Liger-BelairThibault Liger-BelairGrand Cru Musigny:Comte de VogüéPernand-Vergelesses:Pascal ClémentBerthelemotBruno ClairCorton-Charlemagne:Coche-DuryDRCDe MontilleBouchardLequin-ColinPierre

no

22:11

125. Viner fra New Zealand

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/10/04

I ukens episode får du høre mer om hvorfor newzealandske viner på en rimelig og god måte kan hjelpe deg til å lære hvordan druer og viner smaker og lukter, og hvorfor populariteten har skutt i været i Norge siden 2007. Ukens utvalgte produsenter:Cloudy BaySpy ValleyFelton RoadBurn CottageSerafinYealandsGreywacke Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

no

29:27

124. De ukjente vinene fra verdens mest kjente vinregion

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/09/27

I Champagne lages det ikke bare bobler, men også ufattelig gode stileviner – både røde og hvite. I ukens episode får du vite mer om coteaux champenois – og vinen som var så god at den fikk Merete til å «ramle helt ut av stolen».Ukens utvalgte vinerLa Coteaux aux Enfants Coteaux Champenois 2014Camille Hommage Coteaux Champenois 2020Laculle Frères Les Folies Coteaux Champenois 2019Laculle Frères Bicheret Coteaux Champenois Rouge 2019Étienne Calsac Coteaux Champenois Petit Meslier 2020Moutardier

no

27:42

123. Er dette restauranten med verdens største vinliste?

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/09/20

15.000 forskjellige viner. Alle franske. Det er hva du finner på vinlisten til en av Paris' eldste restauranter. I ukens episode får du bli med på La Tour d'Argent, som har holdt på siden 1582. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

no

19:48

122. Til bords ved en av verdens beste restauranter

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/09/13

I ukens episode blir du med når Merete overrasker Thomas med et besøk på L'Arpège, Alain Passards trestjernersrestaurant i Paris. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

no

24:35

121. Supertoskanere – dette er de beste kjøpene

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/09/05

Navnet minner kanskje mest om et Nintendo-spill. Kan vi ta vinstilen seriøst? Ja, de beste supertoskanerne er rett og slett helt fantastiske. Hør mer i ukens episode. Ukens omtalte vinerSolaia 2019Antinori SolaiaFèlsina Fontalloro 2018Sassicaia 2019Ten. San Guido Le Difese 2021Ten. San Guido Guidalberto 2021 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

no

32:28

120. De beste vinene til risotto

Jeg kan ingenting om vin ·

2023/08/31

Risotto smaker godt året rundt, og er enkel å sette vin til. I ukens episode gir vi gode vintips til noen klassiske risottoer.Ukens viner:Til grønnsakrisottoVette di San Leonardo 2020Til risotto med salsicciaFontodi Filetta Lamole Chianti Cl 2018Chianti Classico Lamole Straw 2020Grappoli del Grillo 2021Til sopprisottoNervi Gattinara 2019Langhe Nebbiolo 2021Til risotto milanesePieropan 5 CalvarinoDirupi Olé Rosso di Valtellina 2018Til frutti di mareLa Ginestraia Rivera Ligure di Ponente Pigato

no

241 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich