Mercado y Producción Porcina - Reinaldo Cubillos

En el mercado internacional lo único que se habla es hasta dónde llegarán los precios. Muchos analistas comentan que la cantidad de cerdos que se reducirán en China por la liquidación de hembras será de 200 millones de cabezas. Una cifra que increíble que se ha estimado de la base de 10 millones de hembras eliminadas/liquidadas. Esta cantidad de cerdos es mayor a la cifra de los países con mas producción en el mundo, EEUU y España. La situación de la PPA está generando una situación devastadora, en

En Europa, Estados Unidos y algunos países de Latinoamérica el efecto alcista ya comenzó. En EEUU es sorprendente lo que ha escalado el precio, en las últimas 3 semanas subió un 63,3%.Ya comienzan a reportarse las estadísticas de exportación de enero en la Unión Europea y las noticias son muy buenas, ya que existe un aumento del 10% del volumen exportado. Si se desglosa por país comprador, China aumentó un 18% el volumen, Japón un 15%, mientras que Corea del Sur redujo un 11% las importaciones. En

En esta Aula Virtual escucharas: Casos clínicos de influenza en granjas comerciales  Técnicas de laboratorio usadas para la interpretación de la inmunidad de la población (serología). Interpretación de resultados serológicos.   Beneficios del diagnóstico molecular frente al uso de serología Conceptos básicos para la interpretación de árboles filogenéticos y su importancia en el diagnóstico de influenza This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access

La semana pasada existió un alza generalizada en muchos mercados internacionales. En China el precio se elevó más de un 10%, en EEUU más de un 15% y en España casi un 5%. En Chile y Brasil,  países exportadores, se observó la misma tendencia. La semana pasada se elevó una noticia que consternó a muchos profesionales del sector porcino estadounidense, pues se encontró carne de cerdo proveniente de China en containers de contrabando (leer noticia aquí). Este hallazgo dejó en jaque a muchas personas y

En el mercado internacional del cerdo, el precio en Estados Unidos tuvo un alza de más de 18% en sólo una semana! La razón es porque nuevos reportes que anunciaron una menor cantidad de carne congelada en almacenamiento y el consumo ha comenzado a generar demanda en el mercado interno.   Por otra parte, en China el precio sigue en alza y se espera que ya estemos en la fase de alzas generalizadas del precio del cerdo, pues comienzan a deslumbrarse estadísticas de que China ha reducido casi un 20% su

En el mercado internacional del cerdo, la situación de la PPA sigue generando complicaciones en Asía, en Vietnam se han registrado nuevos brotes y la enfermedad avanza a gran velocidad en las zonas de alta densidad de cerdos. Este país es el segundo país con la mayor cabaña de ganado porcino después de China y el consumo de cerdo es muy importante. La semana pasada, publicamos en 3tres3.com un comentario del analista de mercado estadounidense, el Dr. Dennis DiPietre, en su articulo enseña cómo era

En el mercado internacional, el precio en Estados Unidos está con una fuerte tendencia a la baja, si se compara con el mismo periodo del año pasado, el precio esta un 27% más bajo. La situación de China y Estados Unidos tiene a los productores preocupados.   En China el precio del cerdo mantiene su tendencia alcista, parece que la demanda y la falta de oferta está repercutiendo en el mercado. ¿Será que ya comenzó la época dorada del mercado? No quiero especular, ni vaticinar momentos perfectos, pero

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