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PODCAST

Superfood.ie

Acompáñame en la exploración de la diversidad de los Superfoods y desentrañemos de la mano temas cruciales en torno a ellos a través de episodios amenos, breves, comprensibles y de valor. Quiero que juntos reivindiquemos y detaquemos la importancia de estos prodigios nutricionales, otorgándoles el reconocimiento que merecen.

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All Episodes

00:15:30

Superfoods Pills 18: Dejemos de normalizar el...

Superfood.ie ·

2022/06/20

En este episodio hablaremos de un tema que es muy común en la actualidad entre las personas: el estreñimiento. El estreñimiento es una condición asociada a diferentes causas que pueden ser prevenibles o tratables; no obstante, lo más alarmante es que hemos aprendido a normalizar esta situación como si se tratara de un tema ligero y natural en nuestro funcionamiento biológico. Aunque este tema sea tabú muchas veces en la conversación, creemos realmente pertinente tratarlo y concientizar a las

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00:20:46

Superfood Pills 17: Ansiedad y alimentación - tips...

Superfood.ie ·

2022/05/30

En este episodio conversaremos sobre el ciclo vicioso que existe entre la ansiedad y la alimentación. Una relación que, en muchas ocasiones, se vuelve incontrolable para la mayoría de personas y que nos empuja a cometer desórdenes que acaban perjudicando nuestros objetivos de salud y nutrición. Sabemos que eliminar la ansiedad es más complejo que solo desear que no exista, por eso en este episodio te alcanzaremos algunos tips que pueden ayudarte a controlar la ansiedad y tener una buena relación con

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00:20:48

Superfood Pills 16: La importancia de un buen...

Superfood.ie ·

2022/05/23

Cuando entramos a trabajar en objetivos clave relacionados a la nutrición y al cuerpo, pasamos por alto respuestas a preguntas como ¿Estamos bien por dentro? ¿Cuál es el estado del funcionamiento de nuestros sistemas? ¿Tengo alguna patología existente? Este episodio consistirá en abordar la temática de la importancia de un buen diagnóstico interno, como parte clave de un buen proceso de cambio o de mejora y como un protocolo que es importante hacer frente a un trabajo serio, ya sea que estemos

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00:41:22

#24 La industria del té en Perú, con Germán Povea

Superfood.ie ·

2022/05/16

En este episodio hablaremos de una hoja que en algún tiempo fue muy demandada y consumida y que, al día de hoy, continúa despertando gran consumo e interés por millones de personas alrededor del mundo. En esta conversación trataremos sobre el té como una bebida con mútiples beneficios para el hombre pero también como una industria que en Perú encuentra grandes desafío y, a su vez, tantas oportunidades de lograr un mayor crecimiento. Las últimas décadas el progreso del té en Perú ha venido a más y

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00:18:47

#23 La aceituna peruana, nada que envidiar al...

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2022/05/04

En este episodio hablaremos sobre la aceituna, alimento con amplio valor nutricional que amerita ser considerado como superfoods, sin embargo no es reconocida con esta etiqueta. En Perú producimos una aceituna de clase mundial y también productos de suprema calidad como el aceite de oliva, nada que envidiar a la calidad derivada de los cultivos mediterraneos. La aceituna es un alimento que está muy presente en la gastronomía peruana, aunque no seamos conscientes de ello, acompaña muchos platos

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00:19:39

Superfood Pills 15: El azúcar en nuestra alimentación...

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2022/04/27

En este episodio hablaremos del azúcar, el elemento que algunos han convertido en el enemigo público número uno mientas que otros mantienen una relación de dependencia extrema. Lo cierto es que el azúcar, nos guste o no, está inserto en nuestra alimentación, en formas distintas y de fuentes diversas, y no podemos negar que presenta un mpacto en nuestro organismo dependiendo del uso y frecuencia en su consumo. Suscríbete al Patreon y ayúdame a seguir generando contenido para ti enfocado en este

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00:21:09

Superfood Pills 14: Adolescencia, un momento oportuno...

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2022/04/12

En este episodio hablaremos sobre la importancia de inculcar y promover una alimentación saludable desde muy temprano. Queremos dirigirnos con todo énfasis en los adolescentes, personas que están en esa transición de tantos cambios, en aquella etapa tan difícil pero también tan clave que representa el paso hacia la vida adulta y en donde consolidamos hábitos, los creamos, los ejercemos por propia voluntad. Entre los tantos hábitos que vamos creando en nuestras vidas está el de la alimentación. La

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00:39:55

#22 Los cultivos andinos, un legado para el futuro de...

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2022/04/02

En este episodio hablaremos de manera amplia y reflexiva sobre los cultivos andinos, alimentos que han dado y siguen dando la hora en el mundo por ser increíblemente ricos, funcionales y una fuente de supervivencia para el mundo. En definitiva, los cultivos andinos son un legado para el futuro de la humanidad, tal como lo han titulado muchos autores y artículos de revista; y son un legado porque representan una fuente de alimentos diversos y extremamente poderosos para combatir problemas como la

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00:18:28

Superfood Pills 13: ¡Deja de medir tus progresos en...

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2022/03/29

En este episodio hablaremos de esa forma errada o sesgada que tenemos una gran mayoría al medir nuestros progresos por medio de la métrica que arroja la báscula. Luchamos día a día por mantener o disminuir nuestro peso, y en el momento que este número deja de ser aquel al que tanto estuvimos acostumbrados o el que teníamos como meta en mente, nos desesperamos, perdemos el control, la motivación y nos frustramos, dejando de lado lo realmente importante en este proceso. Basta ya de fijarte en tu peso,

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00:28:53

#21 Hablemos sobre salud y bienestar, con Andrea...

Superfood.ie ·

2022/03/26

En este episodio, segunda parte, continuamos nuestra conversación con Andrea Soria sobre el mundo de la salud y el bienestar introduciéndonos en las prácticas orientales como la medicina Ayurvédica, el Yoga como estilo de vida, el Mindfullness y también la espiritualidad en el día a día. Quédate conectado, y retoma junto con nosotros esta intrigante e ilustrativa sesión de conocimiento. Gracias por tu sintonía. --- Send in a voice message:

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00:32:33

#20 Hablemos sobre salud y bienestar, con Andrea...

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2022/03/20

El tema de la salud es más importante que nunca, siempre lo fue pero hoy es VITAL, tanto la física como la mental. Vivimos en un mundo cada vez más aplastante, si no son las pandemias, son guerras, pero lo cierto es que las personas estamos en constante sufrimiento y adolescemos de tantas cosas. Hoy para muchos el bienestar también es un tema de elección, existen herramientas que pueden hacer que nuestra vida sea más armoniosa y lo peor es que o no sabemos o no nos interesamos. En este episodio

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00:24:10

Superfood Pills 12: ¿Cómo ganar masa muscular? - parte 2

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2022/03/15

En este episodio continuamos conversando sobre el crecimiento de la masa muscular y esta vez abordaremos la importancia que tienen elementos como el descanso y el sueño en la construcción del músculo, además mitos y malas prácticas sobre el crecimiento de la masa muscular que abunda en los gimnasios e incluso en personas que llevan entrenando mucho tiempo. Y, también les daremos algunos tips extra que deben tener en cuenta si se encuentran en este proceso. ¡Episodio imperdible! No te olvides de

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00:23:39

Superfood Pills 11: ¿Cómo ganar masa muscular? - parte 1

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2022/03/08

Una gran mayoría, en algún momento se preocupó o planteó el objetivo de aumentar masa muscular. la masa muscular no es solo estética, es bienestar, calidad de vida y protección para nuestro cuerpo. En este episodio trataremos de hablar lo más importante sobre el tema y abordaremos todo ese proceso para que sepan cómo se desarrolla la masa muscular, cuál es la función que tiene el ejercicio en todo esto y cómo influye la alimentación apalancando este resultado. --- Send in a voice message:

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00:21:05

Superfood Pills 10: Cómo llevar la alimentación...

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2022/03/01

Vivimos en un mundo más globalizado y la posibilidad de mañana irnos a un lugar muy lejano es tan viable como lo fue en ninguna otra epoca. Sin embargo, a veces viajar puede volverse en una experiencia complicada en cuanto a dieta y alimentación se refiere; sobretodo en aquellas personas que son muy estrictas con sus comidas, horarios, ya sea por metódicas o porque son obsesivas. En este podcast vamos conversar sobre todos esos puntos clave que debes tener en cuenta cuando viajas, más aún si eres

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00:22:35

Superfood Pills 9: Qué debemos saber sobre tomar...

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2022/02/22

En esta ocasión vamos a conversar sobre bebidas alcohólicas y, en estricto, sobre lo que para algunos puede ser una actividad recurrente o para otros una actividad ocasional, lo cierto es que todos hemos tenido una acercamiento al alcohol alguna vez. Vivimos que en una sociedad donde no estamos exceptuados de tomar y,por el contrario, beber esta muy normalizado, más normalizado aún que otras bebidas y sustancias. Vamos a hablar de esos aspectos o información que podríamos utilizar para tomar una

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00:26:05

Superfood Pills 8: Cosas que haces mal y arruinan tus...

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2022/02/11

En este episodio identificamos y hacemos un breve repaso de todas esas pequeñas o grandes actividades que nos conllevan a un perjuicio en la consecusión de nuestros objetivos. Algunas de ellas involucran incluso maneras de pensar o ver el mundo. En este recuento queremos que identifiques si actualmente estás tropezando con alguna de ellas porque sabemos que siempre se está a tiempo de mejorar. Únete a nosotros en este podcast y discúlpame desde ya por la calidad de mi audio, prometo mejorarla para

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00:22:13

Superfood Pills 7: Pequeños hábitos que mejoran...

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2022/02/01

En est episodio Ani y yo conversamos de manera más casual sobre esos hábitos que hacemos ambos a fin de tener un mejor día. Algunos de estos hábitos incluyen diferentes actividades o rutinas específicas, desde la actividad física hasta una ducha fría, todo suma cuando se trata de salir de la zona de confort y despejar la mente. Súmate a este episodio y comparte con nosotros qué rutinas o hábitos haces tú para mejorar tu día. --- Send in a voice message:

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00:54:17

#19 El maravilloso reino de los hongos, con Mishari...

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2022/01/29

Los hongos existen y en abundancia de familias y tipos. Los hay inocuos pero también inicuos. Los hay comestibles y también alucinógenos. Existen como parte del ecosistema que nos rodean y como, no era de sorprender, Perú es un territorio ideal para la diversidad de macrohongos. En este episodio conversaré sobre todo lo que podríamos conocer y comprender sobre los hongos con uno de los pocos especialistas en Perú sobre este tema: Mishari García. Mishari es un investigador y entusiasta de la

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00:22:19

Superfood Pills 6: La importancia de la alimentación...

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2022/01/25

En este episodio hablaremos propiamente de aquel miembro de nuestra familia, ya sea que viva o no con nosotros, al que muchas veces no supervisamos adecuadamente y al que permitimos, en muchas ocasiones, alimentarse como quiera bajo el argumento de que se encuentra en etapa de desarrollo. Hoy hablaremos sobre la alimentacion en menores, propiamente en los niños. Este episodio va dirigido especialmente a padres, madres, hermanos(as) mayores, tíos(as), abuelos(as) y todos los que de alguna forma

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00:51:37

#18 Superfoods y los Food Tech, el caso Anku

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2022/01/22

Está claro que los superfoods no solo representan lo más profundo del orgullo nacional en relación con la biodiversidad y la riqueza natural sino que también representan de forma más creciente una gran industria y, en consecuencia, una gran oportunidad de hacer negocios. Lo más destacable que la industria de los superfoods, como ya lo hemos visto en episodios previos no es solamente generar visibilidad de las bondades de ciertos alimentos sino crear oportunidades mediante innovación que revolucionen

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