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Obiettivo salute

Mezzogiorno: il momento ideale della giornata per parlare di salute e raccogliere tutte le informazioni utili per orientarsi e adottare uno stile di vita salutare e quindi capace di farci stare e sentire bene. Dal lunedì al venerdì alle 12.07 con Nicoletta Carbone spazio alle notizie che arrivano dal mondo della ricerca nazionale e internazionale commentate con i diretti protagonisti con un approccio divulgativo e rigorosamente scientifico al tempo stesso. Dall"informazione in onda

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La cura reciproca: chi si prende cura di chi?

Obiettivo salute ·

2025/08/22

In questa terza puntata di In vacanza con Obiettivo Salute, con l’etologo e filosofo Roberto Marchesini esploriamo il significato profondo della cura nella relazione con gli animali. Non solo compagnia, ma presenza che accoglie, ascolta e trasforma. Un dialogo silenzioso che ci ricorda quanto, nella convivenza quotidiana, il prendersi cura sia sempre uno scambio… che fa bene a entrambi.

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Cucinare senza cucinare: hummus creativi e legumi che...

Obiettivo salute ·

2025/08/21

In questa puntata diamo spazio all’hummus e alle sue varianti colorate e gustose, ideali per l’estate. Con Matteo Tettamanzi, cuoco e docente di Scienze dell'Alimentazione e Cultura Gastronomica, e la dottoressa Emanuela Russo, dietista presso INCO all’IRCCS Ospedale Galeazzi - Sant'Ambrogio, scopriamo come prepararlo al meglio, valorizzare i legumi e abbinarlo in modo leggero e nutriente. Una ricetta versatile che unisce gusto, creatività e salute.

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Le parole che curano

Obiettivo salute ·

2025/08/20

Le parole non sono mai neutre: possono accorciare le distanze, generare bellezza, trasformare la relazione con noi stessi e con gli altri. In questa terza tappa di Un’estate per fiorire, insieme a Daniel Lumera, biologo naturalista e riferimento internazionale nel campo del benessere e della meditazione, esploriamo il potere terapeutico del linguaggio. Impariamo perché parole come “grazie”, “scusa” o “ti voglio bene” possono cambiare la qualità

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Nessuno cresce da solo

Obiettivo salute ·

2025/08/19

In vacanza si condivide tutto: spazi, tempi, scelte. E non è sempre facile. In questa terza puntata diIn vacanza si diventa grandi, con lapsicopedagogista Barbara Tamboriniriflettiamo sull’importanza della convivenza e della collaborazione, soprattutto nei momenti di pausa. A seguire il riascolto di Obiettivo Salute risveglio.

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Le malattie autoimmuni

Obiettivo salute ·

2025/08/18

Riascolto puntata con il prof. Alberto Mantovani, immunologo e presidente della Fondazione Humanitas per la Ricerca.

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Il tempo del cane, il tempo del gatto

Obiettivo salute ·

2025/08/15

Che rapporto hanno gli animali con il tempo? E noi, così abituati a correre, siamo capaci di rallentare per incontrarli davvero? In questa seconda puntata di In vacanza con Obiettivo Salute, con l’etologo e filosofo Roberto Marchesini esploriamo il ritmo relazionale tra uomo e animale. Un invito a riscoprire la presenza, l’attesa, la qualità del tempo condiviso… senza lancette.

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Cucinare senza cucinare: pappa al pomodoro e...

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2025/08/14

In questa puntata di In vacanza con Obiettivo Salute, i protagonisti sono due piatti simbolo della cucina povera toscana: pappa al pomodoro e panzanella. Due ricette “salva-caldo” che trasformano il pane raffermo in occasioni di gusto e nutrimento. Ospiti Matteo Tettamanzi, cuoco, docente di Scienze dell'Alimentazione e Cultura Gastronomica e ideatore di Progetto FYGo, spazio di Educazione #Buona e la dottoressa Emanuela Russo è dietista presso INCO (Istituto Nazionale per la

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Respirare bene per vivere meglio

Obiettivo salute ·

2025/08/13

Respiriamo migliaia di volte al giorno, eppure raramente ce ne accorgiamo. Eppure il respiro è molto più di un atto automatico: è un ponte tra corpo, mente ed emozioni. In questa seconda tappa di Un’estate per fiorire, con Daniel Lumera, biologo naturalista e riferimento internazionale nel campo del benessere e della meditazione, impariamo come respirare in modo consapevole possa migliorare il nostro benessere fisico, favorire la calma mentale e aprire spazi di

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I compiti dell’estate non sono una punizione

Obiettivo salute ·

2025/08/12

Nella seconda puntata di In vacanza si diventa grandi, con Barbara Tamborini, psicopedagogista e scrittrice, parliamo di un grande classico dell’estate: i compiti. Spesso vissuti come una fatica inutile, possono invece diventare un’occasione per allenare l’autonomia, scoprire interessi e mantenere viva la curiosità. Insieme riflettiamo su come cambiare prospettiva e aiutare i ragazzi (e i genitori!) a vedere nei compiti un’opportunità, più che

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Il sistema immunitario

Obiettivo salute ·

2025/08/11

Anche in vacanza è il momento giusto per conoscerci meglio… a partire dal nostro sistema immunitario! In questa puntata, il prof. Alberto Mantovani, immunologo e presidente della Fondazione Humanitas per la Ricerca, ci guida alla scoperta del nostro sistema immunitario: un esercito silenzioso che ci protegge ogni giorno. Come funziona? Come possiamo prendercene cura? E perché è così importante conoscerlo?

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Il linguaggio invisibile: capirsi senza parole

Obiettivo salute ·

2025/08/08

Inauguriamo la nostra serie estiva 7dedicata ai nostri amici a 4 zampe con un viaggio nel linguaggio silenzioso che ci lega agli animali. A In vacanza con Obiettivo Salute incontriamo Roberto Marchesini, etologo e filosofo, per riflettere su quella comunicazione fatta di sguardi, gesti, presenza. Un dialogo senza parole che può insegnarci molto anche su di noi: sull’ascolto, sull’empatia, sulla capacità di entrare in relazione in modo autentico.

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Estate in tavola: il piacere del cucinare… senza...

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2025/08/07

Con il caldo, la voglia di mettersi ai fornelli scende, ma quella di mangiare bene no. A In vacanza con Obiettivo Salute esploriamo ricette fresche, veloci e nutrienti, che uniscono gusto, salute e zero stress. In questa prima puntata, insieme al cuoco Matteo Tettamanzi e alla dietista Emanuela Russo, scopriamo il mondo delle minestre fredde: dal gazpacho ai mix di verdure frullate a crudo, arricchiti con abbinamenti intelligenti per creare piatti completi e leggeri. Perché d’estate

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Un’estate per fiorire con mente, corpo e cuore

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2025/08/06

C’è un’estate che può diventare davvero un tempo fertile: non solo pausa o evasione, ma occasione per prendersi cura di sé in modo autentico. In questa prima tappa di Un’estate per fiorire, con Daniel Lumera, biologo naturalista e riferimento internazionale nel campo del benessere e della meditazione, iniziamo un viaggio in cinque puntate per riconnetterci con mente, corpo e cuore. Uno spazio per rallentare, respirare e coltivare una qualità della vita

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Gli orari non vanno in vacanza

Obiettivo salute ·

2025/08/05

In questa prima puntata di In vacanza si diventa grandi, insieme allapsicopedagogista Barbara Tamborini riflettiamo su come trovare il giusto equilibrio tra libertà e routine durante le vacanze. Perché se da un lato l’estate offre spazio per rilassarsi, dall’altro anche i bambini hanno bisogno di punti fermi per sentirsi sicuri e crescere sereni. Come organizzare le giornate senza rigidità ma con continuità educativa? Ne parliamo con esempi, spunti pratici e

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Gufi, allodole e orologi interiori

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2025/08/04

In occasione della Giornata del Gufo, a In vacanza con Obiettivo Salute uniamo natura e scienza per esplorare i cronotipi: siamo davvero gufi o allodole? E come cambia il nostro ritmo con l’arrivo dell’estate?Con l’ornitologo Marco Mastrorillientriamo nel misterioso mondo del gufo, simbolo della notte e della saggezza. Poi, insieme al prof. Roberto Manfredini, direttore della clinica medica universitaria di Ferrara,scopriamo cosa sono i cronotipi, come funziona il nostro orologio

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Il corpo parla, basta ascoltarlo

Obiettivo salute ·

2025/07/25

Nell’ultima puntata di Sincronizziamoci, con il prof. Roberto Manfredini, ordinario di Medicina Interna all’Università di Ferrara, impariamo a riconoscere i segnali che il nostro corpo ci invia ogni giorno. Spesso li sottovalutiamo, ma ascoltarli può fare la differenza, soprattutto nei momenti di stress. Un invito a rallentare, sintonizzarci su ciò che sentiamo e prenderci cura di noi in modo più consapevole.

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Il tempo del corpo: ogni cosa a suo tempo, anche il...

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2025/07/24

Con il caldo estivo, il nostro corpo è chiamato a uno sforzo in più per mantenere la temperatura interna stabile. È il sistema di termoregolazione che entra in azione, ma non sempre basta. Per proteggere la nostra salute, soprattutto quella di bambini e anziani, serve ascoltare i segnali del corpo e usare il buon senso: evitare le ore più calde, idratarsi bene, scegliere alimenti leggeri e vestiti traspiranti. In questa puntata di Obiettivo Salute facciamo chiarezza su

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Il tempo del corpo: come sincronizzare i ritmi dei pasti

Obiettivo salute ·

2025/07/23

Il nostro corpo è regolato da orologi biologici interni, uno per ciascun organo o apparato. Ognuno ha i suoi momenti di massima o minima attività. Mantenere una buona regolarità nei pasti aiuta questi orologi a restare sincronizzati e a far funzionare meglio tutto l’organismo. In questa puntata di Obiettivo Salute scopriamo perché il ritmo alimentare conta (quasi) quanto ciò che mettiamo nel piatto. Ospite il prof. Roberto Manfredini, ordinario di Medicina

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Il tempo del corpo: come sincronizzare l’orologio...

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2025/07/22

Muoversi è importante, ma in estate il caldo non perdona. Come possiamo ascoltare i nostri ritmi per fare attività fisica senza affaticarci? A Obiettivo Salute il commento del professor Roberto Manfredini, ordinario di Medicina Interna all’Università di Ferrara.

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Il tempo del corpo: come sincronizzare sonno e...

Obiettivo salute ·

2025/07/21

Parte oggi “Sincronizziamoci”, uno speciale in cinque puntate per scoprire insieme come rispettare i nostri ritmi biologici. Perché conoscere il tempo giusto per ogni attività può aiutarci a vivere meglio. Con noi il professor Roberto Manfredini, ordinario di Medicina Interna all’Università di Ferrara iniziamo questo viaggio proprio dal sonno: sappiamo quanto sia importante, ma continuiamo a sottovalutarlo. Perché dormire bene è

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