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PODCAST

Les émissions de savoir de France Culture

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education

All Episodes

00:58:27

Enfants, ados, adultes, comment donner le goût de...

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/19

durée : 00:58:27 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - De la bande dessinée, au roman documentaire pour adolescent, en passant par des contes fantastiques en faux ancien français, l’histoire se transmet de bien différentes manières. Comment des contenus ludiques, pédagogiques et historiques dialoguent-ils ? Comment transmettre le goût de l’histoire ? - réalisation : Laurence Millet - invités : Chris Lavaquerie-Klein Autrice et médiatrice culturelle; Damien MacDonald

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01:00:12

Pierre Tallet, les papyrus font de la résistance

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/18

durée : 01:00:12 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Spécialiste de l’Égypte pharaonique, Pierre Tallet explore les archives, les ports antiques et les inscriptions du désert. Ses travaux renouvellent notre compréhension de l’économie, des expéditions et du pouvoir royal. Que nous apprennent ses découvertes sur l’organisation de l’Égypte ancienne ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Pierre Tallet Professeur d’égyptologie à Sorbonne Université et directeur de

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00:58:47

Loup y es-tu ? La carrière politique d'un animal sauvage

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/18

durée : 00:58:47 - La Suite dans les idées - par : Sylvain Bourmeau - Alors que vient de paraître "Politiques du loup", le sociologue Antoine Doré interroge le lien d'interdépendance entre espèces dans notre manière d'habiter le monde commun. Puis la chercheuse et commissaire Léa Mosconi retrace la construction de Paris par le prisme de l’animal. - invités : Antoine Doré Sociologue, chargé de recherches à l’Institut national de recherche agronomique (INRA).; Léa Mosconi Architecte, chercheuse,

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00:58:05

Jankélévitch, le virtuose : La musique : "une...

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/18

durée : 00:58:05 - Avec philosophie - par : Géraldine Muhlmann, Nassim El Kabli - La musique selon Jankélévitch est une expérience vécue, immédiate, et se donne dans l’instant comme un presque-rien sensible où le sens se fait sentir sans jamais se dire. Elle ouvre ainsi l’accès à l’ineffable, ce je-ne-sais-quoi trop subtil pour être nommé. - réalisation : Nicolas Berger - invités : Marianne Massin Docteur en philosophie, Maitre de conférences et habilitée à diriger des recherches en philosophie de

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00:58:39

Miam ! L’histoire en cuisine : La bûche de Noël, du...

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/18

durée : 00:58:39 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - À l’origine morceau de bois soigneusement choisi et brûlé la nuit du 24 au 25 décembre, comment la bûche de Noël s’est-elle transformée en gâteau ? Comment le rite du sapin de Noël a-t-il lui aussi supplanté la bûche en bois ? Quelle interprétation anthropologique donner à ces traditions ? - réalisation : Thomas Beau - invités : Anton Serdeczny Docteur en histoire, chercheur au Medici Archive Project à Florence

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00:58:41

Egyptomania : une pyramide de savoirs 3/1 :...

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/17

durée : 00:58:41 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Fondée sous l’impulsion des rois Grecs, qui ont dirigé l’Egypte dès le troisième siècle avant notre ère, la bibliothèque d’Alexandrie devait être un symbole de grandeur. Elle a attiré les savants du monde entier et abrité des milliers d'œuvres dont il ne reste rien aujourd’hui. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Jean-Luc Fournet Papyrologue, professeur au Collège de France; Chloé Ragazzoli Maîtresse de

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00:58:50

Jankélévitch, le virtuose : L'action : "L'important...

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/17

durée : 00:58:50 - Avec philosophie - par : Géraldine Muhlmann, Nassim El Kabli - Pour Vladimir Jankélévitch, l’action ne se réduisait ni aux discours ni aux intentions proclamées. Elle engageait le sujet dans l’instant décisif où la parole cède la place au faire : l'engagement ne transige pas, il est l'acte même par lequel la liberté se choisit. - réalisation : Nicolas Berger - invités : Françoise Schwab Historienne et philosophe; Emmanuel Kessler Président-directeur général de La Chaîne

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00:58:26

Miam ! L’histoire en cuisine : Cassoulet au menu ?...

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/17

durée : 00:58:26 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Au Moyen Âge, Toulouse est une plaque tournante pour l’alimentation. Des places de marché aux pâtisseries, les métiers de bouche impriment le tissu urbain. Dans chaque quartier, les capitouls veillent au grain. - réalisation : Thomas Beau - invités : Clémentine Stunault-Moncet Docteure en histoire médiévale de l’Université de Toulouse et agrégée d’histoire

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00:58:27

Egyptomania : une pyramide de savoirs 2/1 : Pigments...

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/16

durée : 00:58:27 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - En chauffant des métaux issus du cuivre avec du sable et du natron, les Égyptiens ont créé le premier pigment artificiel : le bleu égyptien, principal bleu utilisé en peinture murale dans l’Antiquité. Après trois millénaires de monopole, l’Italie le reproduit dès le Ier siècle. Avec quelle recette? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Philippe Walter Chimiste et historien des techniques de l'art, directeur de

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00:02:30

Pigments d'Egypte : allez le bleu !

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/16

durée : 00:02:30 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - En chauffant des métaux issus du cuivre avec du sable et du natron, les Égyptiens ont créé le premier pigment artificiel : le bleu égyptien, principal bleu utilisé en peinture murale dans l’Antiquité. Après trois millénaires de monopole, l’Italie le reproduit dès le Ier siècle. Avec quelle recette? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Philippe Walter Chimiste et historien des techniques de l'art, directeur de

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00:58:33

Jankélévitch, le virtuose : Le temps : "La grâce de...

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/16

durée : 00:58:33 - Avec philosophie - par : Géraldine Muhlmann, Nassim El Kabli - Le temps irrigue l’ensemble de l'œuvre de Jankélévitch avec ses deux notions piliers : son irréversibilité et la question de l’instant. De ce constat radical découle l’idée que "ce qui est passé demeure irrémédiablement perdu" et une éthique de l’occasion : saisir l’instant ou le perdre à jamais. - réalisation : Nicolas Berger - invités : Robert Maggiori Philosophe, critique littéraire au journal "Libération" et

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00:58:21

Miam ! L’histoire en cuisine : Défendre son bout de...

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/16

durée : 00:58:21 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Au 19ᵉ siècle, les matières grasses extra-européennes deviennent les premières denrées coloniales importées en Europe, devant le sucre et le café. Pourtant, un siècle plus tard, le beurre est la seule graisse mise à l’honneur dans les livres de recettes. Où sont donc passés les gras coloniaux ?- réalisation : Thomas Beau, Laurence Millet - invités : Nicolas Kayser-Bril Journaliste et docteur en anthropologie

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00:58:19

Egyptomania : une pyramide de savoirs 1 : Pyramides...

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/15

durée : 00:58:19 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Les pyramides et le mystère de leur construction fascinent depuis des siècles les archéologues comme l’opinion publique. Derrière le fantasme et les controverses, ces édifices sont avant tout des concentrés de savoirs. Que peuvent-ils nous apprendre des sciences et techniques de l'Égypte antique ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Franck Monnier Ingénieur, égyptologue, chercheur CNRS dans l’équipe HASAé,

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00:31:39

Pensées féministes du travail 1/4 : L'anarchisme de...

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/15

durée : 00:31:39 - Entendez-vous l'éco ? - par : Aliette Hovine - Suffit-il de sortir du foyer pour échapper à la domination masculine ? Selon l’anarchiste américaine Voltairine de Cleyre, l’émancipation des femmes ne saurait se contenter de l’indépendance matérielle. - réalisation : Sorj Leroy - invités : Alice Béja Maîtresse de conférence en civilisation américaine à Sciences Po Lille et chercheuse au CERAPS

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00:59:18

Brandt, ArcelorMittal, Novasco … l’industrie...

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/15

durée : 00:59:18 - Entendez-vous l'éco ? - par : Aliette Hovine - ArcelorMittal, Novasco, et récemment, Brandt : de liquidations en plans sociaux, la désindustrialisation française interroge l’usage des aides de l’Etat aux industriels. Début ensuite de la série "Pensées féministes du travail", avec un premier épisode dédié à l'anarchiste Voltairine de Cleyre. - réalisation : Sorj Leroy - invités : Nadine Levratto Économiste et directrice de recherches au CNRS; Olivier Lluansi professeur au

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00:27:40

Brandt, ArcelorMittal, Novasco… L’industrie française...

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/15

durée : 00:27:40 - Entendez-vous l'éco ? - par : Aliette Hovine - ArcelorMittal, Novasco, et récemment, Brandt : de liquidations en plans sociaux, la désindustrialisation fait l'actualité des territoires français. S'il s'explique par la concurrence et la conjoncture, le phénomène questionne aussi l’usage des aides de l'État par ses anciens fleurons. - réalisation : Sorj Leroy - invités : Nadine Levratto Économiste et directrice de recherches au CNRS; Olivier Lluansi professeur au Conservatoire

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00:58:06

Jankélévitch, le virtuose : L'amour : l'aventure...

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/15

durée : 00:58:06 - Avec philosophie - par : Géraldine Muhlmann, Nassim El Kabli - L’amour est la première des vertus, selon Jankélévitch, et commence par un oui sans réserve à autrui : une affirmation inconditionnelle de sa valeur, de sa préférabilité. - réalisation : Nicolas Berger - invités : Cynthia Fleury Philosophe et psychanalyste française; Robert Maggiori Philosophe, critique littéraire au journal "Libération" et co-fondateur et président du Jury des Rencontres philosophiques de Monaco

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00:58:27

Miam ! L’histoire en cuisine : Histoire de la...

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/15

durée : 00:58:27 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - De la naissance de la diététique dans l’Antiquité grecque à la science nutritionnelle contemporaine, les liens entre alimentation et santé ont beaucoup évolué. L’alimentation joue un rôle central dans la santé et peut être abordée de façon médicale, scientifique, sociale, religieuse ou genrée. - réalisation : Thomas Beau, Laurence Millet - invités : Bruno Laurioux Professeur émérite à l’université de Tours,

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01:00:02

Ferons-nous un jour parler les chiens ?

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/13

durée : 01:00:02 - La Conversation scientifique - par : Etienne Klein - On sait que les chiens n’ont cessé d’évoluer à notre contact, que la domestication les a dotés de capacités que n’avait pas leur ancêtre commun, le fameux loup gris. Mais qu’échangeons-nous vraiment avec eux ? Que perçoivent-ils de ce que nous leur disons ? Et que savons-nous de ce qu’ils pensent ? - invités : Anne-Lise Giraud Neuroscientifique, spécialiste du langage et de ses pathologies

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00:58:34

En Patagonie !

Les émissions de savoir de France Culture ·

2025/12/13

durée : 00:58:34 - Concordance des temps - par : Jean-Noël Jeanneney - Entre mythes d’explorateurs, violences coloniales et rivalités chileno-argentines, la Patagonie reste un territoire chargé d’imaginaires. Yves Saint-Geours en éclaire l’histoire et les enjeux. - réalisation : Vincent Abouchar - invités : Yves Saint-Geours Historien et diplomate, ancien ambassadeur en Bulgarie, au Brésil et en Espagne

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