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PODCAST

Pasión Habanos Podcast

Club Pasión Habanos

Estamos ante el primer podcast dedicado al mundo del habano y su estilo de vida en castellano. Nuestra pasión por el habano, su cultura, su origen y todos los mundos que lo rodean: gastronomía, maridajes, eventos, estilo de vida... Se trata del Podcast del Club Privado Pasión Habanos, que reúne a aficionados al mundo del Habano y a la cultura que le rodea. El conductor del programa es David Fernández-Prada, periodista radiofónico especializado en gastronomía. Cada semana conversará con un

arts food

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29:25

Pasión Habanos Podcast, episodio 171, 21 de noviembre...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/11/21

Hoy tocan carcajadas, casi tantas como las que despierta el humorista Ismael Galán en su espectáculo "Sin pelos en la lengua". Ángel García Muñoz nos advierte sobre los supuestos “primos” que algunos dicen tener en Cuba. Visitamos el restaurante Terra Palencia, donde oficia con rigor y pasión Roberto Terradillos. De postre, nada mejor que un Cuaba Divinos, comentado por José Andrés Colmena, la obra de teatro "Muerte de un viajante",

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30:58

Pasión Habanos Podcast, Episodio 170, 14 de noviembre...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/11/14

Dialogamos con el fotógrafo Rafa Fernández, especialista en retratar en los Estados Unidos y que nos cuenta que “la vida son instantes” que podemos capturar a través de la lente. Juan Girón comenta la importancia del correcto encendido. Viajamos hasta Salamanca para sentarnos a la mesa de ConSentido, un restaurante moderno y con una sala muy profesional. En la sección Buenos humos, desgranamos los aromas y sabores de un H. Upmann Half Corona. Sacamos

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28:32

Pasión Habanos Podcast, Episodio 169, 7 de noviembre...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/11/07

El interiorismo y la decoración se abren camino en el podcast de hoy de la mano de Pelayo Pastor. Ángel García Muñoz reflexiona sobre las virtudes de las cerillas largas. En el pueblecito navarro Lekunberri encontramos un restaurante único, Maskarada. Encendemos un Montecristo Edmundo Tubos junto a José Andrés Colmena. En los Planes, proponemos disfrutar la Navidad en la región francesa de Normandía, y para finalizar dedicamos el mes de

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26:41

Pasión Habanos Podcast, Episodio 168, 31 de octubre...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/10/31

En el podcast de hoy conocemos los gustos, aficiones y estilo de trabajo de Juan Manuel Pajuelo y Manuel González, delegados comerciales de Tabacalera en España. Juan Girón nos explica cómo apagar con dignidad un habano. Por otro lado, ante un cigarro que se apaga hablamos de otro que se enciende, en este caso un Hoyo de Monterrey Le Hoyo Du Maire analizado bajo el prisma de José Andrés Colmena, y para finalizar la nota musical la pondrá Shierro y su

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29:38

Pasión Habanos Podcast, episodio 167, 24 de octubre...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/10/24

El coreógrafo Mario Bermúdez nos cuenta sobre su último proyecto, “Averno”. Ángel García Muñoz nos habla de la “Lista Máster” de Habanos. Viajamos hasta las entrañas de los bosques vascos para visitar el restaurante Garena, donde oficia Julen Baz. Encendemos un Romeo y Julieta Wide Churchills, os proponemos asistir al Lisboa Film Festival y la nota musical la pone el neerlandés Snelle, con su canción

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31:43

Pasión Habanos Podcast, episodio 166, 17 de octubre...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/10/17

El actor Juan Echanove nos cuenta sus debilidades gastronómicas y sus proyectos futuros. Juan Girón repasa los momentos vividos en El jardín de Epicure, el gran evento anual de Club Pasión Habanos. Visitamos Ca na Toneta, un restaurante en Mallorca con una visión muy insular que apoya a los pequeños productores. Encendemos un Por Larrañaga Leones en compañía de José Andrés Colmena. Recorremos el Museo del Olivar y el Aceite

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29:34

Pasión Habanos Podcast, episodio 165, 10 de octubre...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/10/10

Música celestial para nuestros oídos en el programa de hoy, en compañía del compositor e instrumentista gallego Fernando Barroso. Ángel García Muñoz nos habla sobre las vicisitudes y elecciones de Habanos cuando estamos de viaje. Entrevistamos a Pedro Sánchez, uno de los cocineros de moda en este país y propietario de Bagá en Jaén. José Andrés Colmena enciende un Montecristo Wide Edmundo, en los planes os

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32:01

Pasión Habanos Podcast, episodio 164, 3 de octubre de...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/10/03

La artista Cecilia Paredes, cuyas fotografías cautivan a medio mundo, nos cuenta cómo las telas y el bodypainting forman parte indisoluble de su creación. Juan Girón analiza el papel de la mujer en el mundo del habano. Visitamos al más viajero de los cocineros asturianos, Diego Fernández, quien mira hacia India y Tailandia desde un tranquilo pueblo costero. Encendemos un Hoyo de Monterrey Epicure No. 3. Visitamos la exposición del Museo Banksy, en

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28:00

Pasión Habanos Podcast, episodio 163, 26 de...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/09/26

Hemos superado las 25 tertulias sobre Habanos y es tiempo de continuar con la recopilación. Hoy escuchamos a algunos de los protagonistas que nos han acompañado en estos dos años de conversaciones a tres bocas. No falta a su cita quincenal Ángel García Muñoz, que nos instruye con su saber y su fumar. Encendemos un Partagás Serie D No. 4, el habano más vendido en el mundo, y finalizamos con muy buena música con un clásico de los

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31:01

Pasión Habanos Podcast, episodio 162, 19 de...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/09/19

Se enciende el televisor y aparece un caserío vasco repleto de viandas donde se encuentra Pepe Barrena, uno de los mayores expertos en cine y gastronomía de nuestro país. Juan Girón nos desvela el contenido de su humidor secreto en Cabo de Gata. No muy lejos, en Almería capital, Dani Muñoz hace felices a los comensales en su restaurante Travieso. Encendemos un Montecristo No. 4. En los Planes nos apuntamos a la Fiesta Dabuti y finalizamos

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31:36

Pasión Habanos Podcast, episodio 161, 12 de...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/09/12

Pisamos fuerte esta semana de la mano de Raúl Arnau, diseñador de calzado para la marca MyBarks y que nos cuenta cómo ha cambiado el sector, las futuras tendencias y los materiales que permiten aportar olores a las suelas. Contamos con la presencia inestimable de Ángel García Muñoz, quien nos habla de los Habanos con formato “Robustos”. Viajamos hasta A Coruña para descubrir Eclectic, uno de los restaurantes más sostenibles del

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30:18

Pasión Habanos Podcast, episodio 160, 5 de septiembre...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/09/05

Tiempo de vendimia, tiempo de sequía. Uno de los enólogos más innovadores de este país, Pepe Raventós, nos cuenta cómo combaten el cambio climático y la importancia que están adquiriendo las variedades autóctonas. Juan Girón repasa los eventos más relevantes del Club Pasión Habanos y calienta motores para el "El jardín Epicure". A punto de cumplir 40 años, el restaurante Enekorri luce radiante y actual,

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28:10

Pasión Habanos Podcast, episodio 159, 29 de agosto de...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/08/29

Finalizamos el mes de agosto con una tertulia muy especial escuchando más de 25 voces de los protagonistas de las trece primeras tertulias del podcast, que nos cuentan sobre sus Habanos favoritos, tendencias del mercado, Habanos de colección y mucho más. Ángel García Muñoz diserta sobre el humo y las diferentes ‘escuelas’ de fumadores de puros. José Andrés Colmena presenta el Hoyo de Monterrey Souvenir de Luxe, una novedad muy

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30:52

Pasión Habanos Podcast, episodio 158, 22 de agosto de...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/08/22

Tiempo de vino y caballos, dos pasiones unidas en Bodegas Virtus que dirige Javier Rozas, quien nos habla de la uva Albillo Mayor y de otras curiosidades e historias de esta bodega. Juan Girón continúa con la descripción de sus lugares idílicos y sus anécdotas veraniegas. La creatividad en Zaragoza tiene como ‘nombre’ La Senda, donde David Baldrich oficia sin descanso sus propuestas gastronómicas. Romeo y Julieta Club Kings es el habano elegido

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28:51

Pasión Habanos Podcast, episodio 157, 14 de agosto de...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/08/14

Hoy toca coger el pincel, porque conversaremos con el artista Marcos Tamargo, creador de la técnica MoveArt. En sus creaciones la luz influye en lo que vemos hasta un punto de observar dos cuadros en uno. Conocemos La Duquesa, una apuesta con tintes orientales en Guadalajara. El habano seleccionado para ser degustado y comentado en Buenos humos es el Quai D´Orsay Nº 54. La música y Sevilla acapararán nuestros planes de septiembre y The Sherlocks darán ritmo a

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32:41

Pasión Habanos Podcast, episodio 156, 8 de agosto de...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/08/08

Cogemos papel y boli para tomar buena nota de los consejos del escritor Ramón Alcaraz, que además es formador y corrector. Juan Girón viene de lo más veraniego y con una selección de lugares donde disfrutar en Cantabria. Conocemos lo más auténtico de León y su gastronomía sin salir de Madrid en el restaurante Barrio Húmedo, ubicado muy cerca del Parque de El Retiro. José Andrés Colmena enciende y describe un Hoyo de

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31:44

Pasión Habanos Podcast, episodio 155, 1 de agosto de...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/08/01

Brindamos con champagne junto a Jordi Melendo, el mayor experto en España en esta bebida, que nos ayuda a descubrir de una vez por todas si un habano puede ser una buena armonía con las burbujas. Ángel García Muñoz repasa los Habanos que ha degustado en lo que va de verano. Viajamos hasta León para conocer Cocina Con MiMo, uno de los restaurantes con mejor relación calidad precio del país y del que descubrimos cómo se las arregla para

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28:25

Pasión Habanos Podcast, episodio 154, 25 de julio de...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/07/25

Como estamos en verano, viajamos en busca de sol y playa hasta el sur de España para conversar con los estanqueros José Luque (Fuengirola) y Manuel Pomares (Roquetas de Mar). Juan Girón nos recomienda diferentes Habanos para disfrutar sentados en una tumbona. José Andrés Colmena enciende un Partagás Aliados y finalizamos el homenaje que estamos rindiendo este mes a la música italiana escuchando la canción "La vita splendida", de Tiziano

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31:31

Pasión Habanos Podcast, episodio 153, 18 de julio de...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/07/18

Mireia Torres nos cuenta la historia del personaje al que debe su nombre la bodega de vinos Jean Leon, de la que es copropietaria y que está cumpliendo 60 años desde su creación. La voz de Habanos lovers la protagoniza esta semana Ángel García Muñoz, que viene de lo más reflexivo. En Murcia nos espera David López, cocinero y propietario de Local de Ensayo. Vegas Robaina Únicos despierta las emociones de José Andrés Colmena

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35:31

Pasión Habanos Podcast, episodio 152, 11 de julio de...

Pasión Habanos Podcast ·

2023/07/11

Música y Galicia, una buena combinación de la mano de Bieito Romero, fundador del grupo Luar na Lubre. Juan Girón diserta sobre las bebidas para combinar con habanos. Viajamos hasta Tenerife para disfrutar de la apuesta gastronómica de San Hô, el nuevo estrella Michelin de la isla. José Andrés Colmena nos describe las sensaciones que le produce un Romeo y Julieta Short Churchills. El plan de la semana es apuntarse a Sonorama, el festival de

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