x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Wat Schaft de Podcast

Jonas Nouwen & Jeroen Doucet

Wat Schaft de Podcast is de culinaire podcast van Jonas Nouwen, Jeroen Doucet en het WSDP-team. Iedere week nemen we je mee in de wereld van koken, eten en drinken. Drie afleveringen per maand zijn vrij te beluisteren, de vierde is exclusief voor leden van de Brigade. Recepten en shownotes staan op onze site: watschaftdepodcast.com. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

arts food

All Episodes

00:56:02

#90 Indonesische keuken

Wat Schaft de Podcast ·

2023/05/04

Leer met Jonas en Jeroen de Indonesische keuken kennen. En dat is heel wat anders dan rijsttafel, Babi Pangang en Foe Yong Hai.

nl

00:43:34

#89 Schnitzel

Wat Schaft de Podcast ·

2023/04/20

Schnitzels, dunne malse stukken kalfsvlees - formaat pannekoek - gevangen in krokante bubbeljas.

nl

00:48:22

#88 Bagels

Wat Schaft de Podcast ·

2023/04/06

Bagels zijn ronde broodjes met een gat erin, dachten wij. Totdat we erin doken.

nl

01:12:48

#87 Honing

Wat Schaft de Podcast ·

2023/03/23

Jonas vertelt alles over honing, de verschillende soorten, het productieproces en natuurlijk wat je er wel en niet mee moet doen in de keuken.

nl

00:40:35

#86 Bonen

Wat Schaft de Podcast ·

2023/03/09

Bonen zijn het geheime wapen van een moderne thuiskok. Voedzaam, betaalbaar, plantaardig en heerlijk.

nl

00:51:46

#85 Gebakken rijst

Wat Schaft de Podcast ·

2023/02/23

Gebakken rijst is niet moeilijk, maar er zijn een paar valkuilen. Jonas leidt je er voorzichtig omheen.

nl

00:56:45

#84 Negroni

Wat Schaft de Podcast ·

2023/02/09

Dry Januari is achter de rug, dus we kunnen weer zonder scheve blikken de flessen tevoorschijn halen. Jeroen en Jonas vertellen je alles over de Negroni.

nl

01:10:12

#83 Toetjes met Rutger Bakt

Wat Schaft de Podcast ·

2023/01/26

Van simpele hopjesvla tot omelette Vesuvius, Heel Holland Bakt winnaar Rutger van den Broek krijgt zelfs Jeroen en Jonas enthousiast.

nl

01:13:11

#82 Libanese keuken

Wat Schaft de Podcast ·

2023/01/12

“Het eten is heerlijk, de mensen zijn geweldig. En alles wat mis is met de wereld is er" zei Anthony Bourdain over Libanon. Hoog tijd om daar eens te gaan kijken.

nl

01:06:32

#81 Vragenvuur

Wat Schaft de Podcast ·

2022/12/21

Tientallen vragen kregen wij binnen rondom het kerstmenu. Jeroen en Jonas beantwoorden de leukste vragen.

nl

01:03:06

#80 Kerst 2022

Wat Schaft de Podcast ·

2022/12/08

Kerst 22 is hier! Jonas en Jeroen hebben het perfecte 5-gangen menu voor je gemaakt inclusief varianten voor vega vrienden en familie.

nl

01:03:19

#79 Sauzen

Wat Schaft de Podcast ·

2022/11/24

Jonas is met Iwan Driessen van restaurant Rijsel in de sauzen gedoken en legt je er alles over uit.

nl

00:55:34

#78 Oesters

Wat Schaft de Podcast ·

2022/11/10

Het oesterseizoen is in volle gang dus Jeroen en Jonas storten zich in de wereld van de creuses, de platte, het steken en het rapen.

nl

00:44:50

Bonus Rick Martinez (in English)

Wat Schaft de Podcast ·

2022/11/03

Hosts Jeroen and Jonas ask Rick Martinez (Food52, New York Times) everything they always wanted to know about Mexican Cuisine but were afraid to ask [English spoken from approx 3:00]

nl

00:45:26

#77 Erwtensoep

Wat Schaft de Podcast ·

2022/10/27

Erwtensoep is best lekker, dacht Jeroen. Totdat hij die van Jonas proefde.

nl

00:48:34

#76 Taco's

Wat Schaft de Podcast ·

2022/10/13

Taco’s, tortilla’s en salsa’s. Hoe zit dat nou precies?

nl

00:55:03

#75 Gent: de Adressen

Wat Schaft de Podcast ·

2022/09/29

Een verslag van 2 dagen eten en drinken in Gent, met heel erg veel tips.

nl

00:41:36

#74 Gent: Culinaire Hotspot

Wat Schaft de Podcast ·

2022/09/15

Ga mee met Jonas en Jeroen naar Gent, de culinaire hotspot van België.

nl

00:51:46

#73 La Bella Italia

Wat Schaft de Podcast ·

2022/09/01

Over de zegening van het aperitief, goede en foute Negroni’s, regionale verschillen, Napolitaanse pizza en waarom Amerikanen zo nodig Chianti’s maken.

nl

01:15:15

#72 Steak Live

Wat Schaft de Podcast ·

2022/07/06

17 juni 2022, Amsterdam, Leidseplein, Midtown Grill Amsterdam. Een restaurant vol luisteraars en andere geïnteresseerden. Allemaal speciaal bij elkaar voor deze laatste podcast van seizoen 3: Steak Live! Mikel van Nice to Meat en Stijn van Midtown Grill Amsterdam zitten bij Jonas en Jeroen aan tafel om te praten over Amerikaanse Steak. En de luisteraars? Die proefden en genoten natuurlijk mee.

nl

212 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich