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PODCAST

Gin And Talk

The 48forward Studios

Zwei Menschen, eiskalte, perfekt gemixte Drinks und eine Menge Zeit für inspirierende Bargespräche: Mach es Dir an unserem Tresen gemütlich und lerne interessante Menschen mit unterschiedlichsten Passionen, Professionen und Geschichten kennen! Mehr Podcasts und Inhalte gibt es unter: https://48forward.com Moderation: Daniel Fürg Produktion: The 48forward Studios

society & culture philosophy

All Episodes

40:03

Natalie Amiri über Heimat, Ideologie und Rebellion

Gin And Talk ·

2021/04/27

Wie geht es eigentlich den Menschen im Iran? Natalie Amiri beschäftigt diese Arbeit schon ihr ganzes Leben. Die Journalistin hat über viele Jahre ihre eigene Freiheit riskiert, um umfassend und kritisch aus ihrer zweiten Heimat berichten zu können. Ihre Erlebnisse hat sie nun in einem Buch festgehalten.

de

38:02

Doc Caro über die Pandemie und den täglichen...

Gin And Talk ·

2021/04/20

Wie sieht die Lage in den Krankenhäusern eigentlich gerade wirklich aus? Wie geht das medizinische Personal mit inzwischen über 12 Monaten Ausnahmezustand um? Dr. med. Carola Holzner alias Doc Caro hat Antworten auf diese Fragen. Sie ist Ärztin aus Leidenschaft und gibt in sozialen Medien Einblicke in den medizinischen Alltag.

de

39:51

Christoph Biemann über Lach- und Sachgeschichten

Gin And Talk ·

2021/04/13

Fast jeder in Deutschland kennt Christoph Biemann. Als Christoph mit dem grünen Pullover in der Sendung mit der Maus hat er Millionen von Kindern, ganzen Generationen komplexe Dinge einfach erklärt. Seine Sachgeschichten sind längst legendär und aus dem Fernsehprogramm nicht mehr wegzudenken. Kann man die Kunst des einfachen Erklärens eigentlich lernen?

de

43:04

Miriam Meckel über Digitalisierung, Politik und die...

Gin And Talk ·

2021/04/06

Ein Jahr nach dem Ausbruch der Pandemie werden auch die Fehler der Politik immer deutlicher. Hätte uns ein höherer Grad an Digitalisierung besser durch die Krise helfen können? Und woran liegt es eigentlich, dass wir immer dann, wenn es um digitale Themen geht, vergleichsweise schlecht aufgestellt sind? Prof. Dr. Miriam Meckel hat sich ein Leben lang mit Kommunikation, Technologie und Politik auseinandergesetzt - wie sieht sie die aktuelle Lage?

de

60:34

Mark Benecke über Mord, Spuren und Insekten

Gin And Talk ·

2021/03/30

Mark Benecke ist einer der bekanntesten Kriminalbiologen und Forensiker weltweit. Als Experte ist er seit über 20 Jahren an einigen der Aufklärung vieler spektakulärer Kriminalfälle beteiligt. Gibt es das perfekte Verbrechen? Warum lügen Menschen eigentlich? Und was verraten uns Insekten am Tatort?

de

49:44

Anselm Bilgri über Werte, Kirchenstrukturen und...

Gin And Talk ·

2021/03/23

Als Cellerar und Prior war der ehemalige Mönch Anselm Bilgri viele Jahre lang für die Geschicke des Kloster Andechs bei München verantwortlich. Inzwischen hat er der Kirche den Rücken gekehrt, verdient seinen Lebensunterhalt mit weltlichen Aktivitäten und hat vor zwei Wochen seinen langjährigen Lebensgefährten geheiratet.

de

35:50

Jörn Leogrande über Aufstieg und Fall von Wirecard

Gin And Talk ·

2021/03/16

Fast 15 Jahre hat Jörn Leogrande in verschiedensten Positionen für Wirecard gearbeitet - den ehemaligen DAX-Konzern, der im vergangenen Jahr für den größten deutschen Wirtschaftsskandal seit Jahrzehnten gesorgt hat. In seinem Buch "Bad Company" beschreibt er seine ganz persönliche Perspektive auf das, was hinter den Kulissen des einstigen Startups vor sich ging.

de

32:48

Tom Gaebel über Musik, Sinatra und die Pandemie

Gin And Talk ·

2021/03/09

Tom Gaebel, auch bekannt als Dr. Swing, kann sich ein Leben ohne Musik wohl kaum noch vorstellen. Seine unnachahmliche Stimme hat sich über die Jahre eine große Fangemeinde aufgebaut, die seit Beginn der Pandemie nun ohne seine Auftritte auskommen muss. Wie ist das eigentlich, wenn man als Musiker seit über einem Jahr nicht mehr auftreten kann? Und wie trainiert man seine Stimme dennoch weiter?

de

60:29

Robinson Kuhlmann über Bar- und Trinkkultur

Gin And Talk ·

2021/03/02

Robinson Kuhlmann ist Gastronom und Barbetreiber aus Leidenschaft. Neben der nach ihm benannten Bar am Münchner Gärtnerplatz hat er noch einige weitere Gastro-Projekte ins Leben gerufen - und ist neuerdings mit einem eigenen Rum sogar unter die Spirituosen-Hersteller gegangen. Wie kam es zu all dem und wie kommt man auf die Idee ausgerechnet Rum herstellen zu wollen?

de

54:26

Tohru Nakamura über kulinarische Leidenschaft und...

Gin And Talk ·

2021/02/23

Eigentlich wollte Tohru Nakamura Pilot werden, doch dann packte ihn die Leidenschaft für die Küche. Heute zählt er zu den erfolgreichsten Köchen der Nation, erkochte zwei Sterne im Guide Michelin und überrascht immer wieder mit neuen innovativen Konzepten. Doch wie kann Gastronomie im Lockdown eigentlich überleben - und wie hält man den eigenen Anspruch in der Küche?

de

39:09

Benedikt Franke über Sicherheitspolitik und...

Gin And Talk ·

2021/02/16

Dr. Benedikt Franke ist Chief Executive Officer der Münchner Sicherheitskonferenz, dem weltweit führenden Forum für Debatten zu internationaler Sicherheitspolitik. Normalerweise lockt die jährliche Hauptveranstaltung über 450 hochrangige Entscheidungsträger und prominente Meinungsführer aus der ganzen Welt nach München. Darunter zahlreiche Staatsoberhäupter, Minister, Führungspersönlichkeiten von internationalen Organisationen und Nichtregierungsorganisationen sowie führende Vertreter aus

de

33:47

Peet Schütte über Gin und Barkultur

Gin And Talk ·

2021/02/09

Peet Schütte ist Bartender und Bartrainer aus Leidenschaft. Seit fast 30 Jahren ist er hinter dem Bartresen aktiv und hat viele Bartalente ausgebildet. Als Brand Ambassador von Canaïma Gin sorgt er dafür, dass der Gin aus dem Amazonas auch in deutschen Gläsern landet.Ein Gespräch über Gin, Drinks und Barkultur.

de

34:21

Simone Laudehr über Fußball, Erfolge und mentale Stärke

Gin And Talk ·

2021/02/02

Simone Laudehr spielt seit 2016 für den FC Bayern München und hat in ihrer Karriere fast alle Titel gewonnen, die es zu gewinnen gab. Aktuell befindet sich die 1986 geborene Fußballspielerin in den finalen Monaten ihrer Karriere, doch es gibt noch ein Ziel, das sie gerne erreichen möchte... Ein Gespräch über Fußball, sportliche Erfolge, mentale Stärke und ein Leben nach der aktiven Sportkarriere.

de

43:54

Max Sabato über Finnland, Sauna und Spirituosen

Gin And Talk ·

2021/01/18

Was verbindest Du mit Finnland? Für Max Sabato, Brand Ambassador der finnischen Kyrö Distillery, gehören gute Drinks und ausgiebige Sauna-Sessions fernab der deutschen Sauna-Regeln definitiv dazu. Im Gespräch gibt er Einblicke in die Geschichte der inzwischen weltweit erfolgreichen Brennerei, die sich mit ausgezeichnetem Gin und Whiskey einen Namen gemacht hat.

de

36:14

Michael Käfer über Qualität, Tradition und Leidenschaft

Gin And Talk ·

2021/01/04

Michael Käfer führt das weit über die Landesgrenzen hinaus bekannte Feinkostimperium seit Mitte der 1990er Jahre. Inzwischen zählt die Käfer-Gruppe über 1.500 Mitarbeiter und erwirtschaftet 145 Millionen Euro Jahresumsatz. Gegründet im Jahr 1930, zeichneten sich alle im Unternehmen tätigen Generationen vor allem durch innovative Ideen und den Mut diese auch umzusetzen aus. Ein Gespräch über Qualität, Tradition und Leidenschaft.

de

45:33

2020: Ein Jahr in 20 Bargesprächen

Gin And Talk ·

2020/12/28

Im Mai 2020 ging die erste Episode von Gin And Talk online. Mit 20 Gästen hat sich Daniel Fürg bisher über ihre ganz persönlichen Geschichten, ihre Inspirationsquellen, Leidenschaft und aktuelle Themen der Gesellschaft unterhalten. Die Zeit zwischen den Jahren möchten wir deshalb nutzen, um auf die Highlights der Gespräche zurückzublicken - darunter Einblicke von Charlotte Knobloch, Jan Hartwig, Jan Weiler, Charles Schumann, Doris Dörrie, Papis Loveday, Rainer Maria Schießler, Stefan Gabányi,

de

50:40

Uschi Glas über Glück, Verantwortung und soziales...

Gin And Talk ·

2020/12/21

Uschi Glas ist eine der erfolgreichsten Schauspielerinnen der Nation. Sie wirkte in unzähligen Kino- und Fernsehproduktionen mit, spielte Rollen in 10 der erfolgreichsten 100 Kinofilme zwischen 1966 und 2017. Was viele nicht wissen: Uschi Glas engagiert sich seit Jahrzehnten in verschiedensten Formen und Funktionen für soziale Zwecke. 2009 gründete sie mit ihrem Ehemann den Verein Brotzeit e.V., der kostenlose Schulfrühstücke organisiert - inzwischen an mehr als 200 Schulen in ganz

de

40:12

Axel Hacke über Bücher, Kolumnen und die Welt

Gin And Talk ·

2020/12/14

Axel Hacke ist Journalist, Kolumnist und Schriftsteller - und zwar einer der bekanntesten in Deutschland. Seit vielen Jahren schreibt er wöchentlich eine Kolumne im Süddeutsche Zeitung Magazin und wirft damit einen Blick auf Geschichten aus aller Welt. Sein Werk umfasst unzählige Kolumnen und fast 30 Bücher, viele davon wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt. Im Gespräch berichtet er über das Schreiben, seinen ganz persönlichen Werdegang, den aktuellen Zustand unserer Gesellschaft und unsere

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44:12

Doris Dörrie über das Leben, das Schreiben und...

Gin And Talk ·

2020/12/07

Doris Dörrie ist Filmemacherin, Schriftstellerin, Professorin - und vor allem ein beeindruckend kreativer Kopf. Durch Filme, wie "Männer" und "Ich und Er" wurde sie einem breiten Publkum bekannt. Sie selbst behauptet, dass sie eigentlich ein wahnsinnig fauler Mensch ist. Wirft man einen Blick auf ihr bisheriges Werk, kommt man unter normalen Maßstäben jedoch eher zu einer gegenteilige Beurteilung. Knapp vierzig Filme und fast dreißig Bücher verantwortet die gebürtige Hannoveranerin, die inzwischen

de

43:08

Mousse T. über Musik, Inspiration und die Kulturbranche

Gin And Talk ·

2020/11/30

Mousse T. ist längst zu einer echten Institution der deutschen Musikszene geworden. Wir alle kennen seine Songs. Als Remixer arbeitete er mit Branchengrößen, wie den Backstreet Boys, Simply Red und Michael Jackson zusammen. Für seinen Remix von Jacksons Song "Ghost" wurde er sogar für den Grammy nominiert. Seinen Durchbruch hatte der Hannoveraner 1998 mit seiner Hitsingle "Horny". Nur ein Jahr später machte er sich mit der Single "Sexbomb", die er 1999 exklusiv für Tom Jones schrieb, weltweit einen

de

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