x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Khám phá thế giới Khoa học

Podcast phân tích các kết quả khoa học từ những tạp chí uy tín, đưa kiến thức hàn lâm đến gần hơn với mọi người.

science chemistry

All Episodes

00:22:14

Kho báu vi sinh trong thực phẩm lên men truyền thống

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/09/02

Bạn có biết rằng trong những món ăn lên men truyền thống như dưa chua, kimchi hay sữa chua thủ công đang ẩn giấu cả một kho tàng vi sinh vật có lợi chưa từng được khai thác? Nghiên cứu mới cho thấy, với phương pháp culturomics, các nhà khoa học có thể "giải mã vật chất tối" của thế giới vi sinh trong thực phẩm, mở ra tiềm năng cho những thế hệ probiotic mạnh mẽ và đa dạng hơn, đồng thời đặt ra thách thức lớn về an toàn và kiểm soát.

vi

00:16:27

Khi Vitamin B9 (folate) trở thành yếu tố quyết định...

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/09/01

Không chỉ là vitamin quen thuộc, vitamin B9 (folate) còn tác động đến cách cơ thể phản ứng với hóa trị. Nghiên cứu đã cho thấy methyl hóa DNA liên quan đến folate có thể dự báo nguy cơ mắc hội chứng bàn tay-bàn chân và giảm tiểu cầu – mở đường cho các liệu pháp điều trị an toàn, cá nhân hóa hơn.

vi

00:21:08

Bí ẩn hoá học tạo nên hương vị đặc biệt của cà phê...

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/31

Điều gì xảy ra trong quá trình lên men khiến hương vị cà phê trở nên phong phú và hấp dẫn hơn? Tập podcast này hé lộ cách vi sinh vật, oxy, và thời gian phối hợp để tạo ra hàng loạt hợp chất hoá học đặc trưng, giúp tăng điểm SCA từ 0,6 đến tận 3 điểm. Chúng ta sẽ cùng khám phá sự khác biệt giữa lên men tự phát và cấy chủng, vai trò của các phương pháp chế biến ướt, khô, bán khô, và cả những thách thức trong nghiên cứu khoa học về cà phê.

vi

00:19:30

Bí mật hoá học tạo hương mật ong trong trà đen

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/30

Một câu chuyện khoa học ẩn sau ly trà hương mật ong. Tập podcast này sẽ dẫn bạn đi từ mùi hương phân tử, cơ chế cảm nhận trong não bộ, cho đến tác động sinh học khi bọ rầy xanh tấn công lá trà. Bạn sẽ thấy cách thiên nhiên, hóa học và sinh học phối hợp để tạo ra một trong những hương vị đặc trưng nhất của trà.

vi

00:12:42

Bổ sung canxi – bí mật từ mì ống gạo lứt rau xanh

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/30

Từ dinh dưỡng đến kết cấu, nghe cách các nhà khoa học cải tiến mì ống gạo lứt để vừa an toàn, vừa ngon miệng, lại giàu canxi cho sức khỏe.

vi

00:07:28

Công nghệ nano… từ thế kỷ 18

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/28

Nghe có vẻ điên rồ, nhưng công nghệ nano không chỉ của thời đại chip máy tính. Hơn 300 năm trước, các nhà chế tác sứ đã vô tình “hack” ánh sáng bằng vàng nano để tạo nên sắc tím huyền thoại—một khám phá mà khoa học hôm nay vẫn còn kinh ngạc.

vi

00:18:36

Vật liệu sống tạo năng lượng: Cuộc cách mạng ở ranh...

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/27

Từ enzyme nhân tạo siêu sáng, đến cây tự phát sáng, rồi men bia cộng sinh quang hợp – đây là ba phát minh kỳ diệu chứng minh chúng ta đang bước vào kỷ nguyên mới, nơi sự sống chính là nguồn năng lượng tái tạo.

vi

00:18:46

Tạo Ra Siêu Kim Loại Từ Bí Mật Của Răng Người

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/27

Men răng không chỉ bảo vệ nụ cười của bạn, mà giờ đây còn truyền cảm hứng cho một lớp phủ gốm giúp titan, kẽm, đồng và zirconium trở thành siêu kim loại với độ bền và chống rỉ sét vượt trội.

vi

00:17:07

Khi kim cương biết uốn cong và tự chữa lành vết nứt

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/26

Ai cũng biết câu “kim cương là vĩnh cửu”. Nhưng khoa học vừa chứng minh kim cương còn có thể tự chữa lành vết nứt như cơ thể sống, uốn cong đàn hồi như cao su, và dẻo dai hơn cả kim loại. Trong tập podcast này, chúng ta sẽ khám phá những phát hiện chấn động về kim cương nanotwinned và composite: từ “tế bào tạo xương kim cương” vá lành vết gãy, đến các kim tự tháp nano đàn hồi tới giới hạn lý thuyết. Đây là lúc phải viết lại toàn bộ những gì ta từng tin về vật liệu cứng nhất hành tinh.

vi

00:19:42

Top 5 vật liệu kì lạ nhất thế giới

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/24

Tưởng tượng một chất lỏng có thể leo ngược tường, một loại “khói đông lạnh” có thể giữ nhiệt cực tốt, hay một màu đen đến mức mắt bạn không phân biệt được hình khối. Trong tập này, chúng ta khám phá 5 vật liệu kỳ lạ nhất khoa học từng tạo ra – từ hydro kim loại đến Oobleck – những phát minh vừa kỳ bí vừa hứa hẹn thay đổi tương lai công nghệ.

vi

00:06:01

Công Nghệ Chế Tạo Siêu Thép vừa Cứng Vừa Không Giòn

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/24

Thép đạt gấp 4 lần sức bền thép thông thường mà vẫn không giòn. Nhờ cơ chế multi-delamination, các vết nứt được phân tán thông minh, tạo ra sức chịu lực cực khủng. Khám phá cách khoa học biến nguy cơ thành lợi thế trong vật liệu xây dựng.

vi

00:06:55

Siêu Tụ Điện Làm Từ 3D Graphene

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/23

Khám phá cách graphene 3D tạo ra siêu tụ điện có khả năng lưu trữ năng lượng cực cao, gấp nhiều lần vật liệu thương mại hiện nay.

vi

00:07:34

AI khám phá hơn 2 triệu vật liệu mới, tương đương...

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/22

Hàng triệu tinh thể được phát hiện trong thời gian kỷ lục, nơi con người từng phải thử đi thử lại nhiều năm. AI đang đưa trí tuệ nhân tạo lên vị trí dẫn dắt nghiên cứu vật liệu.

vi

00:07:00

Sò tim và bí mật quang học thách thức tiến hoá

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/21

Một chiếc vỏ sò nhỏ bé lại ẩn chứa công nghệ “tự nhiên” vượt xa cả kỹ sư hiện đại: cửa sổ trong suốt, hệ thống dẫn sáng và “nông trại tảo” bên trong. 🌱🌊 Phát hiện này khiến giới khoa học tranh luận: liệu đây chỉ là sản phẩm tiến hoá ngẫu nhiên, hay là một thiết kế hoàn hảo?

vi

00:09:11

Cửa sổ thông minh của tương lai

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/20

Quên rèm và mành đi—cửa sổ ngày mai có thể tạo ra điện, điều chỉnh ánh sáng, thậm chí đổi màu! Chúng ta sẽ giải mã khoa học phía sau kính perovskite, những thách thức các nhà nghiên cứu đang gặp, và tại sao căn hộ tương lai của bạn có thể vừa đẹp vừa năng lượng.

vi

00:09:38

Công Nghệ Mới Giúp Xe Điện Sạc 5 Phút

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/19

Cải tiến vật liệu và kỹ thuật khắc laser đang thay đổi cách chúng ta sạc pin EV, mở ra tương lai siêu tốc.

vi

00:07:12

Tơ Lụa Có Thể Làm Được Gì Ngoài May Vá?

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/18

Từ sợi vải giòn, tơ lụa giờ trở nên đàn hồi, linh hoạt và có thể in 3D. Khám phá cách các nhà khoa học biến sợi tơ cổ xưa thành vật liệu cho y sinh, cảm biến và công nghệ cao – bạn sẽ ngạc nhiên với những gì tơ lụa có thể làm!

vi

00:09:03

Não – Máy tính: Cầu nối từ công nghệ nano

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/17

Não – máy tính: sự kết nối tưởng chừng bất khả thi, nay dần thành hiện thực nhờ nanotech. Những vật liệu nhỏ bé này có thể truyền, nhận và thậm chí “dịch” tín hiệu thần kinh. Chúng ta đang đứng trước cánh cửa của một kỷ nguyên mới.

vi

00:06:30

Bữa tối in ra từ dữ liệu sức khỏe – viễn tưởng hay...

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/17

Từ đồng hồ thông minh đến máy in 3D: bữa ăn được thiết kế riêng cho cơ thể bạn.

vi

00:06:57

Vắc-xin mRNA: Vượt qua “rào cản độc tính gan” bằng...

Khám phá thế giới Khoa học ·

2025/08/17

Các hạt nano lipid (LNP) truyền thống là “con dao hai lưỡi”: giúp đưa mRNA vào tế bào, nhưng lại dồn ứ ở gan và gây độc tính. Giờ đây, các nhà khoa học đã tạo ra EB-LNP gắn albumin, giúp đưa vắc-xin trực tiếp đến hạch bạch huyết – trung tâm huấn luyện của hệ miễn dịch. Đây có thể là chìa khóa cho thế hệ vắc-xin an toàn hơn, mạnh mẽ hơn.

vi

162 results

Similar Podcasts

Classic Radio Science Fiction

solgoodmedia.com

Mission to Mars

Inception Point Ai

The 365 Days of Astronomy

365DaysOfAstronomy.org

Creek Devil

william Jevning

UFO Chronicles Podcast

Nik Hunter