x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Papo Pacato

Grupo Bandeirantes

Papo Pacato, com o chef Caio Soter. Vamos colocar na mesa - e nas ondas do rádio! - muito sabor e história sobre um dos assuntos que todo mundo gosta: gastronomia! Imperdível!terças e quintas, às 11h20 e 16h50quartas, às 10h45, no jornal BandNews Minas 1ª Edição sábados e domingos, às 11h10Você também pode acompanhar pelo Youtube: Band Minas

arts food

All Episodes

3:11

Jabuticaba Sabará - 25/04/23

Papo Pacato ·

2023/04/25

Caio Soter comenta que a Jabuticaba de Sabará recebeu um selo de origem do INPI. Esse selo é utilizado para identificar a origem de produtos quando uma região se tornou conhecida por eles ou quando uma característica ou qualidade do produto é resultado de sua origem.

pt

1:48

Melhores restaurantes do Brasil - 20/04/23

Papo Pacato ·

2023/04/20

Caio Soter parabeniza a gastronomia mineira, destaca os restaurantes que entraram na lista dos melhores do Brasil.

pt

6:15

Cozinha de fogo - 19/04/23

Papo Pacato ·

2023/04/19

A cozinha de fogo é uma técnica primitiva e não se limita somente ao churrasco. Existem outros métodos que utilizam a fumaça para defumar e temperar os alimentos como por exemplo o fogão a lenha.Quem fala mais sobre o assunto é o Caio Soter no "Papo Pacato" de hoje.

pt

2:38

Tour gastronômico em BH - 18/04/23

Papo Pacato ·

2023/04/18

Em passeio com Tuca Mezzomo, do restaurante Charco, de São Paulo, Caio visita grandes points gastronômicos de BH.

pt

3:08

Feijão Tropeiro - 13/04/23

Papo Pacato ·

2023/04/13

Caio Soter fala mais sobre a história do tradicionalíssimo feijão tropeiro, prato típico de Minas, e dá uma dica especial para quem gosta da iguaria.

pt

8:12

Circuito gastronômico de Tiradentes - 12/04/23

Papo Pacato ·

2023/04/12

O "Papo Pacato" de hoje viaja até a cidade de Tiradentes, cidade histórica com a cultura rica e um circuito gastronômico de dar água na boca.

pt

2:44

Carne de Sol - 11/04/23

Papo Pacato ·

2023/04/11

Caio Soter fala do sucesso e do histórico de um alimento tradicionalíssimo em Minas e no Brasil: A carne de sol.

pt

3:28

O Bacalhau Perfeito - 06/04/23

Papo Pacato ·

2023/04/06

O Chefe Caio Soter vai ajudar a você a arrebentar no almoço da sexta-feira santa. O bacalhau é um dos alimentos mais procurados nessa época do ano. Preparados para aprender a usar esse belo fruto do mar ?

pt

8:06

Nem só de chocolate vive a Páscoa - 05/04/23

Papo Pacato ·

2023/04/05

O Chef do restaurante Pacato, Caio Soter, fala sobre as tradições culinárias de Natal, para além do chocolate.

pt

2:58

Bacalhau - 04/04/23

Papo Pacato ·

2023/04/04

O Chef do restaurante Pacato, Caio Soter, fala sobre uma das iguarias mais aclamadas no Brasil. O Bacalhau e sua preparação são grandes ícones da culinária brasileira, herança passada pela colonização portuguesa.

pt

2:29

Comercial Sabiá - 29/03/23

Papo Pacato ·

2023/03/29

O Chef do restaurante Pacato, Caio Soter, fala sobre o Comercial Sabiá, localizado no Mercado Central de Belo Horizonte, e destaca as delicias e gostinho de Minas Gerais, trazidos nos lanches do local.

pt

3:01

Roberta Sudbrack - 28/03/23

Papo Pacato ·

2023/03/28

O Chef do restaurante Pacato, Caio Soter, fala sobre uma das maiores Chefs de cozinha do Brasil, natural de Minas Gerais. Roberta Sudbrack já foi eleita a melhor chef mulher da américa latina pela revista inglesa 'Restaurant' e será a convidada da vez no evento cozinha aberta, que convida Chefs mineiros para fazer um almoço no restaurante Pacato, em pelo menos um sábado por mês.

pt

2:47

Tradições gastronômicas: São Bartolomeu - 23/03/23

Papo Pacato ·

2023/03/23

O Chef do restaurante Pacato, Caio Soter, fala sobre as tradições da culinária e gastronomia de São Bartolomeu, distrito de Ouro Preto.

pt

3:58

Evento Cozinha Aberta - 22/03/23

Papo Pacato ·

2023/03/22

O Chef do restaurante Pacato, Caio Soter, fala sobre o evento cozinha aberta, que convida Chefs mineiros para fazer um almoço no restaurante Pacato, em pelo menos um sábado por mês.

pt

2:58

Sazonaliadade - 21/03/23

Papo Pacato ·

2023/03/21

O Chef do restaurante Pacato, Caio Soter, fala sobre o impacto da troca de estações climáticas, na produção e temporada de alguns alimentos, como algumas frutas, que aparecem após o verão, com a queda de temperatura.

pt

3:18

Torresmo - 16/03/23

Papo Pacato ·

2023/03/16

O Chef restaurante Pacato, Caio Soter, fala sobre uma das iguarias mais tradicionais de Minas Gerais, o torresmo é um dos mais queridos alimentos em todo estado.

pt

6:54

Arroz e feijão - 15/03/23

Papo Pacato ·

2023/03/15

O Chef do restaurante Pacato, Caio Soter, fala sobre o principal prato da culinária brasileira. Não importa qual seja a estrela do prato ou o restante dos acompanhamentos, o arroz e o feijão sempre estará por lá.

pt

2:51

Milho - 14/03/23

Papo Pacato ·

2023/03/14

O Chef do restaurante Pacato, Caio Soter, traz em foco desta vez, um alimento muito tradicional por toda Minas Gerais, o milho.

pt

2:42

Vaca atolada - 09/03/23

Papo Pacato ·

2023/03/09

O Chef do restaurante Pacato, Caio Soter, traz em destaque um dos pratos mais aclamados por toda Minas Gerais, a vaca atolada.

pt

2:46

Mitos entorno das facas - 07/03/23

Papo Pacato ·

2023/03/07

O Chef do restaurante Pacato, Caio Soter, fala sobre alguns mitos criados em torno das facas, e esclarece dúvidas a respeito do assunto.

pt

177 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich