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PODCAST

NICE.TO.MEAT.YOU - Der Food & Lifestyle Podcast

NICE.TO.MEAT.YOU - Der Food & Lifestyle Podcast Wir sind die SizzleBrothers aus Hannover und betreiben seit 2015 den gleichnamigen Blog und Youtube Kanal, welcher sich mit Themen rund um Grillen & BBQ beschäftigt. In unserem Podcast sprechen wir über alles was uns Spaß macht und beschäftigt. Wir freuen uns, wenn Du ab sofort dabei bist und über deine Bewertung bei Spotify oder Itunes! Viele Grüße, die SizzleBrothers

arts food

All Episodes

68:27

Pascal - Sollte man einen Grill versichern? Das...

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2021/08/22

Pascal ist 46, ein langjähriger Freund und leidenschaftlicher Griller. Wie auch andere Gäste zuvor wusste er nicht, dass er in unserem Podcast auftreten wird. Es gibt aber ein Thema, mit dem sich Pascal bestens auskennt: Versicherungen. Er führt seit 25 Jahren ein Provinzial Versicherungsbüro in Mönchengladbach. Wir sprechen mit Pascal darüber, welche Versicherungen im Haushalt Sinn machen und vor finanziellen Schäden schützen können. Dabei haben wir wirklich viel gelernt und hoffen, dass auch ihr

de

61:26

Tim - Wie wird man Spiegel Bestseller Autor?

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2021/08/15

Unser heutiger Gast im Nice.To.Meat.You Podcast ist Tim Ziegeweidt. Tim ist ein Teil der Sauerländer BBCrew und darf sich seit 2019 Spiegel Bestseller Autor nennen. Zusammen mit Sebastian betreibt er einen Grill Youtube Kanal und wir kennen uns bereits viele Jahre. Ihre Leidenschaft für das Thema Dutch Oven hat dazu geführt, dass sie 2018 ein Dutch Oven Ratgeber Buch geschrieben haben. Heute wurden von diesem Buch bereits über 150.000 Exemplare verkauft. Wie es dazu kam und was dieser Erfolg heute

de

66:04

Johann Lafer - Warum ist für dich grillen schwerer...

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2021/08/08

Als wir mit unserem Podcast vor einigen Jahren gestartet sind, hätten wir nie gedacht wie es eskalieren könnte. Heute sitzen wir mit Johann Lafer gemeinsam auf dem Sofa und philosophieren über das Thema Grillen, als würden wir uns schon lange kennen. Johann Lafer ist bekannter TV-Koch, Autor von über 60 eigenen Kochbüchern und hat aus unserer Sicht eine unheimlich sympathische Art, über Essen zu sprechen. Es war uns eine Ehre lieber Johann, wir sind gespannt was noch so kommt! Wir wünschen euch ganz

de

78:49

Wenn ein vermeidlich schöner Urlaub zum Horrortrip...

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2021/08/01

Triggerwarnung* - Eigentlich sollte dieser Podcast über die schönsten Urlaube berichten und die Momente aufarbeiten. Allerdings ist es nun 10 Jahre her, dass Hannes damals im Urlaub etwas schreckliches miterleben musste. Was ihr nicht wisst, Hannes war damals leider Zeuge vom Amoklauf auf der Insel Utøya in Norwegen. In dieser Folge berichtet er über seine Erlebnisse, daher möchten wir vorab eine Triggerwarnung aussprechen. Auch wenn andere Inhalte dieser Episode zum lachen anregen, ist ein Teil

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69:01

Interview mit Kai, einem Latte-Art Meister & Profi...

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2021/07/25

Kai ist Profi Barista und vertreibt über seine eigene Marke im Internet Equipment für Kaffeefans und alle, die es noch werden wollen. Außerdem hat Kai bereits an diversen Latte-Art Meisterschaften teilgenommen und auf der deutschen Meisterschaft sogar den 5. Platz belegt. Wir sind heute in den Genuss gekommen, in einem 8 stündigen Workshop viel von ihm zu lernen. Da Kai unheimlich viele spannende Dinge erzählt hat, konnten wir ihn zum Glück noch für einen Podcast verhaften. Hört selbst, wie

de

47:24

Mit Dollie Sauce Erfinder Jeffrey Schroeder

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2021/07/18

Wenn du in das Gesicht von Jeffrey Schroeder schaust, hast du sofort ein Lächeln auf den Lippen. Es gibt einfach Menschen, die sind auf Anhieb sympathisch. So erging es uns auch, als wir Jeffrey vor 5 Jahren auf einem Grillevent das erste Mal kennengelernt haben. "Damals" waren wir alle noch ganz frisch im BBQ-Game und haben seitdem gemeinsam schon vieles erlebt. Jeffrey Schroeder kommt aus Holland und ist der Erfinder und Inhaber der bekannten Dollie Sauce. Seine Saucen lösen regelmäßig einen

de

52:15

Hannes Großeltern waren Klimatarier!

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2021/07/04

Eigentlich wollten Hannes und ich ganz entspannt über die Foodtrends 2021 sprechen. Es konnte ja niemand ahnen, dass wir dabei herausgefunden haben, dass seine Großeltern damals Klimatarier waren. Diesen Begriff haben wir übrigens vorher auch noch nicht gehört 😉 Ein spannendes Thema, gepaart mit einigen Insights von uns. Viel Spaß mit der neuen Podcast-Folge!

de

64:39

Eigentlich sollte es doch niemand wissen!

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2021/06/27

Manche Dinge sollte man nicht immer direkt ausplaudern. Das hätte man Corbi und Alex vielleicht eher sagen sollen.. Aber gut - ist halt ein Podcast. Ich entschuldige mich!

de

41:54

Warum Schneidern wir ständig?

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2021/06/20

Hannes und ich (Julian) gehen in letzter Zeit immer wieder angeln. Dabei passieren die wildesten Dinge. Wusstest du schon, dass Jever ein Krähen Problem hat? Nein? Ich auch nicht :-D Aber Hannes war natürlich mal wieder im Thema.

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66:16

Tatsächlich...

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2021/06/13

Wie beschreibe ich eine Podcast-Episode, wenn mir Hannes und Corbi nur Wortfetzen zuwerfen? Richtig, mit Sicherheit gar nicht mal so gut. Daher kann ich nur wiedergeben, was man mit gesagt hat. Es geht um Streaming, neue Saucen, Golf-Abschläge und interessante Feststellungen. Es lohnt sich sehr, sagt Corbi!

de

64:15

Unsere größten Catering Fails!

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2021/06/06

Was waren eure größten Catering Fails? Sind Oberhitzegrills überbewertet? Warum hat Hannes Google durchgespielt? Das alles und noch viel mehr, verraten wir euch in dieser Podcast Episode. Community-Fragen machen einfach immer riesig viel Spaß!

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62:27

Das richtige Timing beim Grillen

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2021/05/31

Beim Grillen für deine Gäste kommt es oftmals auch auf das richtige Timing an. Doch wie funktioniert das Ganze, während man in einem Livestrem grillt? Hannes und Julian berichten über ihre Herausforderungen am Grill, während über 150.000 Menschen dabei zugucken....

de

60:18

Top & Flop Gerichte - das Food Ranking

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2021/05/23

Wie sehen deine Top und Flop Gerichte aus? Nach diesem Podcast weisst du zumindest, wie Hannes und Alex sie ranken würden. Außerdem geht's um ein neues Produkt, bei dem Julian seinen Auftritt komplett verpasst hat ;-)

de

61:33

Rind, Hack & Schwein

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2021/05/16

TeamCarsten war mal wieder im Podcast zu Gast und hat seinen Senf dazu gegeben. Wir sprechen über das Fleisch der Zukunft und warum "Hack" eine ganz neue Bedeutung bekommt. Wie immer sind spannende Ansichten aus der Sicht eines Fleischermeisters im Gepäck.

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71:18

Essgewohnheiten die verwundern...

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2021/05/09

Es gibt Essgewohnheiten, die kann man sich selber nicht erklären. Kennst du so etwas auch von dir? In dieser Podcast Episode haut Hannes alles raus, was ihn mal wieder beschäftigt hat. Aber hört selbst...

de

57:23

Tipps zur Spargelsaison

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2021/05/02

Die Spargelsaison ist eröffnet. In diesem Podcast erfährst du ungeschnitten, wie dein Spargel in Zukunft perfekt gegrillt wird! Außerdem verraten wir dir, welche Videos dich in Zukunft erwarten und warum Hannes sich schon wieder verbrannt hat :-P

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64:16

*Spoiler* - diese zwei neuen Grills ziehen ein!

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2021/04/25

In dieser Woche sind zwei neue Grills bei uns eingezogen. Eigentlich sollten wir noch nicht darüber sprechen - aber ihr wisst ja wie das ist... Corbi und Hannes konnten sich mal wieder nicht zurückhalten und plaudern wild drauf los!

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67:14

Ein spontaner Studiogast ist am Start!

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2021/04/18

Heute ist ganz spontan ein Gast im Podcast. Tobias hat uns besucht und erzählt euch, warum er unser erster Twitch Abonnent geworden ist. Eine interessante Folge mit vielen Insights aus Sicht eines Zuschauers. Wir wünschen wie immer gute Unterhaltung!

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70:00

Alex in Gefahr...

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2021/04/11

Stell dir vor, du bist um 22 Uhr noch hungrig und möchtest dir gerne ein Schnitzel braten. Da es spät ist, sollten die lieben Nachbarn nicht gestört werden. Was würdest du tun, um das Schnitzel zu klopfen? Was ich an der Stelle versprechen kann - so wie Alex, würde ich nicht vorgehen! 😃

de

59:38

Gibt es eine Grillsaison? Hat er nicht gefragt?!

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2021/04/04

Es wird wärmer und immer mehr von euch, haben Lust sich an den Grill zu stellen. Julian hat leichtfertig von einer Grillsaison gesprochen und wurde dafür zu Recht hart angegangen. Dennoch gab es einige Fragen, wie man sich auf das schöne Wetter am Grill perfekt vorbereiten sollte. Mit ein paar Umwegen haben wir sie sogar beantwortet!

de

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