PODCAST
FOODTALKER - Podcast über die Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen
Kochen und gutes Essen waren schon immer meine große Leidenschaft und jetzt spreche ich darüber - mit Menschen, die etwas davon verstehen. Ich treffe mich mit Sterneköch*innen, Gastronom*innen, Kochbuchautor*innen, Lebensmittelerzeuger*innen, Genuss- und Ernährungsprofis zum Gespräch und versuche zu ergründen, woher ihre Liebe und Passion zum Kochen und zu guten Produkten stammt. Wir sprechen über ihren persönlichen Werdegang, über Esskultur, Leidenschaft und Überzeugung beim Kochen, über gutes
All Episodes
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#32 Solidarität in der Krise - Onur Elci, Sebastian...
FOODTALKER - Podcast über die Leidenschaft fürs...
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2020/04/18
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58:28
#31 Tristan Brandt - "Hochbetrieb in der Küche ist...
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2020/04/12
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60:44
#30 Marianus von Hörsten & Claudia Steinbauer...
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2020/04/03
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34:54
#29 Homecooking - Kochrezepte und Küchentipps von 11...
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2020/03/27
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41:27
#28 Gastronomie in der Corona-Krise - Im Gespräch mit...
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2020/03/20
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59:55
#27 Matthias Gfrörer (Gutsküche) - 'Saisonal,...
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2020/03/06
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45:32
#26 Sven Elverfeld - Vom Konditorlehrling zum...
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2020/02/21
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34:45
#25 Michael Käfer - 'Das Allerwichtigste ist die...
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2020/02/07
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48:51
#24 Jochen Gaues - Der Kultbäcker mit der großen Klappe
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2020/01/24
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46:09
#23 Stefan Fäth (Restaurant Jellyfish) - 'Jeden Tag...
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2020/01/10
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49:16
#22 Thomas Kliefoth (Elbgold) - "Kaffee ist das...
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2019/12/27
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46:55
#21 Bobby Bräuer - "Das EssZimmer ist mein Wohnzimmer"
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2019/12/20
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45:42
#20 Jan Hartwig - Ein Full House mit 3 Sternen
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2019/12/06
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47:56
#19 Fabrice Kieffer - Der Gastgeber in Perfektion
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2019/11/22
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50:02
#18 Volker Fuhrwerk - Von der Natur und Saison...
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2019/11/08
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#17 Olaf Schnelle - Der Gourmet-Gärtner: Frisches und...
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2019/10/25
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48:17
#16 Robert Stolz - Zurück zu den Wurzeln: Essen,...
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2019/10/11
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47:55
#15 Thomas Imbusch - In der Einfachheit steckt die...
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2019/09/27
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56:57
#14 Christoph Rüffer - "Kochen ist viel mehr...
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2019/09/15
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47:00
#13 Boris Kasprik - Kleine Liebe und große...
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2019/08/30
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