PODCAST

Maxim Pavla Vondráčka

INFO.CZ

Skuteční odborníci i lidské příběhy. Plnou verzi podcastu najdete na www.INFO.cz

society & culture hobbies

All Episodes

01:12:31

Maxim Pavla Vondráčka #36 – Vláďa Sojka

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/07/06

Víte, kdo je to zymolog? Nazývá se tak odborník na fermentaci, neboli kvašení. A jedním takovým zymologem je i host nové epizody podcastu Maxim Pavla Vondráčka Vláďa Sojka, byť sám sebe raději označuje poetičtějším slovem „zkvasitel“. „Doma kvasím vlastně všechno, neexistuje moment, aby mi tam alespoň něco nekvasilo. Kvasím i v ložnici, ale netřeba se bát, není to nijak cítit,“ říká Sojka. „Kdo chce začít také, tomu bych poradil pořídit si dvacet deka kuráže, dvě ruce a trochu času na pochopení

36:29

Maxim Pavla Vondráčka #35 – Radim Horák

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/06/29

Streamovací služby jsou na vrcholu popularity, mnoho lidí už ani nemá klasickou televizi a veškerý obsah konzumuje právě prostřednictvím streamovacích platforem. Jak do toho zapadá konzervativní divadlo? Česká platforma Dramox je tak trochu „Netflixem pro divadla“ a podle spoluzakladatele Radima Horáka dokáže zprostředkovat divadelní představení v pohodlí obývacího pokoje. „Vnímáme, že fyzická návštěva divadla je úplně jiný zážitek, nedá se to srovnat. Naší ambicí není nahradit divadelní zážitek

01:04:28

Maxim Pavla Vondráčka #34 – Ondřej Pavlů

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/06/22

V květnu se v polských Nízkých Beskydech uskutečnil další ročník vyhlášeného bahnivého běžeckého závodu Łemkowyna Ultra-Trail. Zúčastnil se ho i český běžec Ondřej Pavlů, který v podmínkách stížených protiepidemickými opatřeními dokázal stokilometrovou trasu zaběhnout nejrychleji ze všech účastníků. Jak horské ultramaratony probíhají, co musí mít s sebou a co ho baví na běhání v přírodě? O tom a mnohém dalším pohovořil Ondřej Pavlů v novém díle podcastu Maxim Pavla Vondráčka.

01:04:00

Maxim Pavla Vondráčka #33 – Iveta Fabešová

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/06/15

Cukrářka Iveta Fabešová provozovala v Praze několik poboček populárního IF Café, kvůli rozvodu o ně ale přišla. Cukrařiny se však nevzdala. Na podzim spustila e-shop a první týden v červenci plánuje otevřít novou vlastní cukrárnu. „Podařilo se mi sehnat investory, kteří byli ochotní mi půjčit na počáteční investici. A v tuto chvíli je to pouze moje svobodné rozhodnutí, jestli půjdu doprava, nebo doleva,“ říká Fabešová v podcastu Maxim Pavla Vondráčka. V rozhovoru mluví také o tom, kde bere inspiraci

55:10

Maxim Pavla Vondráčka #32 – Martin Mňahončák

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/06/08

Golf má v Česku stále nálepku snobské zábavy, i když může být v současné době výrazně levnější než lyžování. „Proč je golf považován za snobský, je otázka za milion dolarů. Možná jen proto, že tu nemá takovou tradici,“ říká manažer Golf Clubu Kynžvart Martin Mňahončák v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka. Podle Mňahončáka se ale vnímání golfu zlepšuje a pryč jsou doby, kdy na členství v klubu byly potřeba stovky tisíc korun. „U nás je členství za korunu. Ceny jdou celkově dolů a za pár let

01:11:05

Maxim Pavla Vondráčka #31 – Leoš Šatava

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/06/01

Jak definovat národnost a etnicitu? Podle profesora etnologie Leoše Šatavy záleží i na tom, zda se o to pokoušíme na východě či západě Evropy. „Na východě je to podle jazyka, na západě převládá občanský princip. Kdo se identifikuje třeba jako Bask, vůbec nemusí umět baskicky,“ vysvětluje Šatava v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka.

01:09:53

Maxim Pavla Vondráčka #30 – Zdeněk Vermouzek

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/05/25

Pro mnoho lidí je holub hnízdící za oknem spíše zdrojem roztrpčení a přemýšlí, jak se opeřeného návštěvníka zbavit. Ornitolog Zdeněk Vermouzek má ale z takové události radost a dle jeho názoru by ji měli mít i ostatní. „Díky tomu můžeme ptáka sledovat, můžeme vidět, jak hnízdění probíhá. Lidé to tak měli po staletí, měli blíže k přírodě a my jako současná civilizace o to přicházíme. Za každou možnost poznat zblízka přírodu bychom měli být rádi,“ říká Vermouzek v nové epizodě podcastu Maxim Pavla

57:00

Maxim Pavla Vondráčka #29 – Petr Adamec

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/05/18

V čem se liší výkon práce starosty malého a velkého města? Podle starosty třítisícového Lokte v Karlovarském kraji Petra Adamce je vedení menšího města mnohem osobnější, což má své výhody i nevýhody. „Máte pocit, že vlastně musíte každého znát, protože všichni znají vás. A ty osobní vztahy přináší i různé osobní animozity. Když mě zvolili, někdo třeba přestal zdravit mého otce, který to docela těžce nesl. To by se na velkém městě asi nestalo,“ říká Adamec v nové epizodě podcastu Maxim Pavla

01:13:53

Maxim Pavla Vondráčka #28 – Jaroslav Čechura

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/05/11

O tom, jak se žilo v raném novověku, většina lidí nemá moc valné mínění a po vzoru slavného románu Aloise Jiráska si automaticky vybaví dobu temna. Podle největšího českého experta na mikrohistorii, tedy na dějiny všedního života, Jaroslava Čechury se ale tyto představy značně rozchází s realitou. „Píše se třeba o tom, že ves celá ves lehla popelem. Tak si řekneme, kde všichni ti lidé žili? A pak zjistíme, že šlo hlavně o daně – vykázalo se, že ves lehla popelem a ona třeba vůbec nelehla. Když moc

01:00:00

Maxim Pavla Vondráčka #27 – Anna Šrenková

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/05/04

Stejně jako lidé, i jejich čtyřnozí přátelé občas trpí zdravotními problémy a musí vyhledat odbornou pomoc. „Pozoruji psy o něco více, než normální lidé. Někdy už na dálku poznám, co je trápí nebo mi alespoň v hlavě proběhnou možnosti a predispozice pro dané plemeno,“ přiznává veterinářka specializující se na psy a kočky Anna Šrenková z pražské kliniky Jaggy. V nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka mimo jiné Šrenková vyvrací i mýtus o tom, že kříženci neboli „voříšci“ jsou zdravější než

01:02:10

Maxim Pavla Vondráčka #26 – Martin Červený

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/04/27

O hřbitovech se ne nadarmo říká, že jsou místem, kde se jednoho dne všichni sejdeme. Na správu těch pražských dohlíží jako ředitel Martin Červený, který za svou kariéru mohl pozorovat trendy v pohřebnictví v hlavním městě. „V Praze je před devadesát procent kremací. S popelem podle zákona můžete nakládat téměř libovolně, když to není proti dobrým mravům a máte souhlas majitele pozemku. Do země v rakvi se ale na vlastní zahradě nechat pohřbít nelze. Snad leda kdybyste si založili vlastní církev a

01:03:06

Maxim Pavla Vondráčka #25 – Pavel Fuksa

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/04/13

Pavel Fuksa patří k nejlepším českým grafickým designérům a ilustrátorům. Podílel se i na kampani amerického exprezidenta Baracka Obamy (což jak sám říká, je otázka, která padne v každém rozhovoru s ním) a spolupracoval s klienty po celém světě. Ač je dnešní doba považována za silně politicky korektní, podle Fuksy naopak již téměř všechna tabu v reklamě padla. „Díky tomu, že společnost začíná záměrně mluvit o věcech, které donedávna byly v kategorii studu, tak značka, jež dnes pomalu necáká krví na

01:12:28

Maxim Pavla Vondráčka #24 – Karel „Kovy“ Kovář

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/04/06

Karel Kovář známý jako Kovy patří ve svých čtyřiadvaceti letech k nejúspěšnějším českým youtuberům a influencerům. Otevřeně přiznává, že tvorbou internetového obsahu se dá velmi slušně uživit, nicméně některé platformy již nejsou stavěné pro každý typ tvorby. „Youtube má nastavena přísná pravidla pro obsah. Na jedné straně je člověk chápe, je to soukromá platforma a hraje se podle jejích pravidel, na druhé straně to ale strašně omezuje rozmanitost obsahu. Je mi strašně líto těch tvůrců, co dělají

01:00:49

Maxim Pavla Vondráčka #23 – Adam Zlatohlávek

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/03/30

Řezničina je jedním z nejtradičnějších řemesel, přesto ale řezníků rozhodně nemáme nadbytek, spíše naopak, jak upozorňuje Adam Zlatohlávek, řezník působící v řeznictví Naše maso, které patří do skupiny Ambiente. „Ženám maso přijde asi i sexy. A ono mužům tedy taky. Ti často chtějí to nejlepší, aby se doma předvedli. Mám rád, když už u dveří poznám, co zákazník vlastně chce, pak se mi to potvrdí a vše do sebe zapadne. Zákazník odchází šťastný a když se vrátí, tak jako bych si ho vytáhl z kartotéky a

01:06:07

Maxim Pavla Vondráčka #22 – Jiří Matzner

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/03/23

Často se v posledních letech hovoří o nutnosti posilovat v lidech finanční gramotnost, nicméně není to jediná z „gramotností“ s nimiž je na tom běžná populace poněkud na štíru. Podle advokáta Jiřího Matznera lidem chybí i naprosté základy gramotnosti právní. „Často zaznívají různé výkřiky o tom, že máme nějaká práva, ale zapomíná se, že s každým právem je svázána i nějaká povinnost. Lidé někdy znají svá práva, ale mnohdy k nim odmítají akceptovat onu povinnost,“ vysvětluje Matzner v nové epizodě

59:36

Maxim Pavla Vondráčka #21 – Petr Kosek

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/03/16

Češi platí po celém světě jako národ nadšených chodců. Petr Kosek je nicméně i v tomto pohledu tak trochu extrém – jako první Čech má za sebou tzv. Triple Crown, tedy tři nejdelší trekové trasy na světě s délkou několika tisíc kilometrů. Sám chodí - jak ostatně napovídá i název obchodu, který založil – nalehko. „Výbava, kterou potřebuji na pár měsíců váží kolem pěti kilo, občas si vezmu i nějakou komfortní položku,“ přiznává Kosek s tím, že právě túry s minimem jen té nejpotřebnější výbavy mají

01:02:40

Maxim Pavla Vondráčka #20 – Jan Šuráň

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/03/08

Ne nadarmo se o České republice říká, že je pivní velmocí. Jak potvrzuje i prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň, ač spotřeba zlatého moku na hlavu v loňském roce díky úbytku turistů klesla, stále je suverénně nejvyšší na světě. „Navíc pověst českého piva je stále vynikající, kdo sem přijede říká, že máme nejlepší pivo na světě protože je nejpitelnější,“ říká hrdě Šuráň v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka s tím, že vzhledem k faktu, že minipivovar je vlastně jen velkou

01:00:06

Maxim Pavla Vondráčka #19 – Dita Limová

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/03/02

Když se řekne UNESCO, většina lidí si vybaví památky, které tato mezinárodní organizace eviduje a kterých najdeme hned 14 na území Česka. Jak ale podotýká vedoucí oddělení ministerstva kultury pro vztahy s UNESCO v kulturní oblasti Dita Limová, pod šestipísmennou zkratkou se toho skrývá mnohem více. „UNESCO se stará o mnoho jiných věcí, než jsou jen památky. Je to vlastně o naší vlastní identitě a je mnoho otázek, které za bezmála osmdesátiletou historii organizace stále ještě nebyly vyřešeny,“ říká

50:42

Maxim Pavla Vondráčka #18 – Martina Načeradská

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/02/23

Házíte svému psovi míček v dobré víře, jakou zábavu a pohyb mu dopřáváte? Možná se tak dopouštíte velké chyby a svého čtyřnohého kamaráda nevědomky ničíte. Podle veterinářky Martiny Načeradské nadměrné házení předmětů k aportovaní dělá ze psů doslova idioty závislé na adrenalinu, který se jim při aktivitě uvolňuje do těla. „Psi při této aktivitě využívají zhruba jen dvě procenta svého mozku,“ vysvětluje Načeradská s tím, že psi navíc díky adrenalinu necítí bolest, když se zraní a mohou být i

57:08

Maxim Pavla Vondráčka #17 – Branislav „Gabo“ Adamec

Maxim Pavla Vondráčka ·

2021/02/15

Branislav „Gabo“ Adamec je jedním z nejznámějších českých (respektive vzhledem ke svému slovenskému původu můžeme říci československých) horských vůdců. I jako profesionál před horami neztrácí respekt a to doporučuje všem, kteří se do nich vypraví. „Hory nezajímá, kdo má kolik titulů a kolik má na kontě. Oproti nim je každý malý a musí se jen umět chovat, aby přežil,“ vysvětluje Adamec. Proč by se nebránil zpoplatnění vstupu do hor? Nejen to se dozvíte v nové epizodě podcastu Maxim Pavla

216 results

Maxim Pavla Vondráčka

All Episodes

Similar Podcasts

Voices of Life

APG Mannheim

Promo Estereo Podcast

Promo Estereo

Talking Timelines Podcast

Talkingtimelines

גיקונומי

ראם שרמן ודורון ניר

Drømmefanger

Drømmefanger