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PODCAST

Professione Chimico

Valter Ballantini

Un podcast da un chimico professionista per i professionisti chimici o per chi vuole diventarlo.Si comincia da 76 perché prima questo era solo un canale YouTube https://shorturl.at/csEL1Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/professione-chimico--5769987/support.

science chemistry

All Episodes

27:09

196 - Vento atmosferico ed energia oceanica

Professione Chimico ·

2025/02/05

Uno studio recente, pubblicato su Nature Communications, rivela come i venti atmosferici influenzino le correnti oceaniche, chiamate vortici, in modo più complesso di quanto si pensasse in precedenza. Contrariamente alle ipotesi precedenti, i venti non solo rallentano i vortici, ma possono anche accelerarli a seconda della direzione di rotazione. Questa scoperta, basata su immagini satellitari e modelli climatici ad alta risoluzione, migliorerà la modellazione climatica e avrà implicazioni pratiche

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23:19

195 - Guida al PAN

Professione Chimico ·

2025/02/04

Il documento "pubbl_PAN.pdf" è un Piano d'Azione Nazionale per l'uso sostenibile dei prodotti fitosanitari. Descrive azioni obbligatorie e volontarie per ridurre i rischi ambientali e sanitari connessi all'impiego di pesticidi, coprendo aspetti quali formazione, informazione, controlli sulle attrezzature, tutela dell'ambiente acquatico e delle aree protette, e monitoraggio. Il piano definisce ruoli e responsabilità di diversi soggetti, tra cui ministeri, regioni, e utilizzatori, e prevede l'utilizzo

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8:25

194 - La Fisica della Cacio e Pepe

Professione Chimico ·

2025/02/03

Un articolo di Popular Science descrive come fisici del Max Planck Institute abbiano utilizzato principi di fisica della separazione di fase per perfezionare la ricetta del cacio e pepe. Lo studio ha identificato la concentrazione di amido come fattore chiave per una consistenza cremosa, suggerendo l'aggiunta di amido di mais per compensare la bassa quantità di amido nell'acqua di cottura della pasta. Il risultato è una ricetta "scientificamente ottimizzata" per un piatto uniformemente cremoso,

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10:08

193 - L'Ossigeno: Proprietà e Ruolo Vitale

Professione Chimico ·

2025/02/02

Il podcast fornisce una panoramica completa dell'ossigeno, descrivendone le proprietà chimiche e fisiche, la sua importanza biologica (respirazione e fotosintesi), la sua abbondanza nell'universo e sulla Terra, e i rischi connessi all'esposizione a elevate concentrazioni. Vengono inoltre spiegati alcuni metodi per ottenere ossigeno, sia a livello industriale che domestico. Infine, il testo illustra il ruolo dell'ossigeno nel corpo umano e nell'atmosfera.Il testo da cui trae spunto questo podcast è

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16:48

192 - PFAS nell'acqua potabile: una guida

Professione Chimico ·

2025/02/01

Un articolo de Il Post spiega la controversia sui PFAS (sostanze perfluoroalchiliche) nell'acqua potabile italiana, analizzando un rapporto di Greenpeace che evidenzia la loro presenza diffusa, sebbene generalmente sotto i limiti di legge. L'articolo discute le proprietà persistenti dei PFAS, i loro potenziali effetti sulla salute, le normative europee in vigore e le iniziative per la riduzione della loro presenza nell'ambiente, mettendo in luce le differenze tra i dati di Greenpeace e le analisi

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21:00

191 - Fattispecie chimiche delle evaporiti marine

Professione Chimico ·

2025/01/31

L'articolo di Sonnenfeld, pubblicato su Geologica Carpathica, analizza la composizione chimica e le fasi di formazione degli evaporiti marini, focalizzandosi in particolare sulle sequenze primarie e sulle alterazioni secondarie, come la solfatazione, riscontrate in depositi permiani e neogenici. Vengono descritti i processi di precipitazione di diversi minerali evaporitici, dalla gessa all'alite, ai sali potassici, considerando il ruolo dei batteri anaerobici e delle condizioni ambientali. L'autore

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12:38

190 - Catalizzatore di Rame per Acetaldeide Verde

Professione Chimico ·

2025/01/30

Scienziati dell'École Polytechnique Fédérale de Lausanne e di altre università hanno sviluppato un nuovo catalizzatore al rame che converte efficacemente l'anidride carbonica in acetaldeide, una sostanza chimica fondamentale per diverse industrie. Questo processo innovativo, descritto in Nature Synthesis, offre un'alternativa ecologica al metodo Wacker, attualmente utilizzato, che si basa su combustibili fossili. Il catalizzatore è altamente selettivo (92% di efficienza) e scalabile, aprendo la

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17:53

189 - Sequestro del Carbonio negli Edifici

Professione Chimico ·

2025/01/29

Uno studio recente, pubblicato su Science, dimostra che l'utilizzo di materiali da costruzione innovativi potrebbe immagazzinare miliardi di tonnellate di anidride carbonica, contribuendo così alla lotta contro i cambiamenti climatici. Ricercatori dell'Università della California-Davis e della Stanford University hanno analizzato il potenziale di diversi materiali, tra cui cemento, asfalto e plastiche bio-based, evidenziando l'alto potenziale del calcestruzzo carbonato. Questo approccio, combinato

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15:58

188 - Piano nazionale per i controlli sui prodotti...

Professione Chimico ·

2025/01/28

Il podcast si occupa del documento del Ministero della Salute italiano che descrive il piano nazionale per i controlli sui prodotti chimici nel 2025, focalizzandosi sull'applicazione dei regolamenti REACH e CLP. Il piano dettaglia le metodologie di controllo, individuando le tipologie di imprese e prodotti da monitorare, con particolare attenzione a sostanze pericolose e prodotti venduti online. Sono specificati gli obiettivi dei controlli, le modalità di rendicontazione e la collaborazione con

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18:56

187 - Idrogeno Solare: Un Nuovo Avanzamento

Professione Chimico ·

2025/01/27

Il podcast di oggi è basato su uno studio internazionale, condotto dalla Flinders University e pubblicato sul Journal of Physical Chemistry C, ha identificato un nuovo processo di celle solari che potrebbe rivoluzionare la produzione di idrogeno verde. Utilizzando un nuovo materiale a base di perossido di stagno (Sn(II)-perovskite) come catalizzatore, il processo permette di scindere l'acqua in idrogeno e ossigeno usando l'energia solare, aprendo la strada a tecnologie più sostenibili ed efficienti

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13:12

186: Azoto: Essenziale per la Vita, Dannoso per...

Professione Chimico ·

2025/01/26

Il podcast descrive l'azoto, il suo ruolo fondamentale nella vita sulla Terra, la sua scoperta e le sue proprietà chimiche e fisiche. Si approfondisce il ciclo dell'azoto in natura, l'importanza dell'ammoniaca e il suo utilizzo, e si evidenzia l'impatto ambientale negativo dell'uso eccessivo di fertilizzanti azotati. In sintesi, il testo fornisce una panoramica completa dell'azoto, dalle sue caratteristiche basilari alle sue implicazioni ecologiche.Il testo prende spunto dalla pagina dedicata

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10:56

185 - Il Cloruro di Sodio: Un Composto Universale

Professione Chimico ·

2025/01/25

Il podcast descrive l'ampia gamma di applicazioni del cloruro di sodio, dal comune sale da cucina all'uso in industria chimica, medicina, trattamento delle strade, produzione di energia, cosmetica, e ricerca. Nonostante i suoi innumerevoli benefici, vengono evidenziati anche i potenziali effetti negativi sull'ambiente e sulla salute derivanti da un uso eccessivo e non sostenibile. Il documento sottolinea quindi l'importanza di un approccio responsabile nell'utilizzo di questo composto chimico così

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13:14

184 - L'Alluminio: Produzione e Applicazioni

Professione Chimico ·

2025/01/24

Il podcast descrive la produzione e gli impieghi dell'alluminio, partendo dalle proprietà del metallo e dalle sue leghe. Vengono dettagliati i processi di produzione primaria, dall'estrazione della bauxite alla riduzione elettrolitica dell'allumina, evidenziando le reazioni chimiche coinvolte e l'elevato consumo energetico. Si analizza poi la produzione secondaria, ovvero il riciclo dell'alluminio, sottolineandone l'importanza economica ed ambientale. Infine, vengono elencati i principali utilizzi

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26:31

183 - Primo Soccorso per Contatto Accidentale con gli...

Professione Chimico ·

2025/01/23

Il podcast presenta Il manuale Inail del 2024 che fornisce istruzioni operative e divulgative sul primo soccorso in caso di contatto con agenti chimici in ambienti lavorativi. Il manuale descrive le procedure da seguire per diversi tipi di agenti chimici, inclusi corrosivi, idrocarburi, gas irritanti e asfissianti, fornendo informazioni dettagliate su segni, sintomi e modalità di decontaminazione. Vengono inoltre trattati gli obblighi di lavoratori, datori di lavoro e medici in caso di infortunio,

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22:20

182- Linee guida italiane per la sicurezza dell'acqua...

Professione Chimico ·

2025/01/22

Il podcast presenta le linee guida per la valutazione e la gestione del rischio chimico, biologico e fisico negli impianti idrici interni di edifici e navi, in conformità alla Direttiva UE 2020/2184 e al D.Lgs. 18/2023 ovvero il Rapporto ISTISAN 22/32. Vengono definite diverse classi di priorità per gli edifici, con piani di sicurezza dell'acqua (PSA) obbligatori per le strutture sanitarie e piani di autocontrollo per altre tipologie. Il documento fornisce indicazioni su monitoraggio, campionamento,

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15:17

181 - Prescrizioni ACCREDIA per Prove e Confronti...

Professione Chimico ·

2025/01/21

Questoi podcast si basa sul documento RT-39 di ACCREDIA, pubblicato il 17 gennaio 2025 ed entrerà in vigore il 1° febbraio 2025,, che delinea le prescrizioni per la partecipazione a prove valutative interlaboratorio (PT) e confronti interlaboratorio (ILC), specificando i criteri per diversi tipi di organismi di valutazione della conformità (CAB). Vengono definiti i requisiti generali di partecipazione, i fornitori ammessi, la valutazione dei risultati e gli approcci alternativi in caso di

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10:05

180 - Separazione Efficiente di Ossigeno e Argon

Professione Chimico ·

2025/01/20

Ricercatori della Nagoya University hanno sviluppato un nuovo materiale poroso a struttura metallico-organica (MOF) che combina le proprietà di adsorbimento dei solidi e di dissoluzione dei liquidi per separare efficacemente l'ossigeno dall'argon. Questo metodo, denominato "adsorptive-dissolution", è più efficiente delle tecniche tradizionali e apre nuove possibilità per l'industria, la medicina e la gestione ambientale, potenzialmente riducendo i costi energetici e l'impatto ambientale della

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17:54

179 - REACH Allegato XVII Voce 78: Restrizioni per le...

Professione Chimico ·

2025/01/19

L'allegato XVII del regolamento REACH impone restrizioni sulla commercializzazione di microplastiche sintetiche, definendone le caratteristiche e specificando le eccezioni. Sono vietate in concentrazioni superiori allo 0,01% in peso, tranne in specifici casi (uso industriale, prodotti medicinali, ecc.). Il testo dettaglia le informazioni che i fornitori devono fornire, le scadenze per l'applicazione delle restrizioni a diverse categorie di prodotti, e gli obblighi di rendicontazione per produttori e

it

11:06

178 - Gli scienziati potrebbero aver trovato un modo...

Professione Chimico ·

2025/01/18

Diversi studi scientifici esplorano metodi elettrochimici innovativi per l'estrazione del litio dalle salamoie, offrendo un'alternativa più efficiente ed ecologica rispetto alla tradizionale evaporazione solare. Ricercatori hanno sviluppato diverse tecniche, tra cui configurazioni a tre camere e sistemi che generano addirittura elettricità durante il processo, riducendo significativamente il consumo energetico e la produzione di sottoprodotti dannosi come il cloro. Questi approcci, testati sia in

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16:06

177 - Riciclaggio di polimeri biobased e biodegradabili

Professione Chimico ·

2025/01/17

Questo podcast analizza le prospettive di riciclabilità delle plastiche biobased e biodegradabili più diffuse, considerando il recupero di materia tramite riciclo meccanico o chimico. Vengono esaminate diverse tipologie di bioplastiche, tra cui PLA, PBS, PBAT e PHA, analizzandone le proprietà e il comportamento durante le operazioni di riprocessamento. L'articolo discute anche il riciclo di miscele e compositi con fibre naturali, evidenziando le sfide e le potenzialità di queste soluzioni più

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