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PODCAST

einfach. besser. essen.

Sasha Walleczek

Sasha Walleczek erklärt Ernährung. Hier kommt dein Wegweiser durchs Ernährungsdickicht! Damit kannst du die richtigen Tipps ganz einfach in dein Leben integrieren - und all die anderen ganz entspannt ignorieren. Sasha Walleczek ist Österreichs wohl bekannteste Ernährungsexpertin, Bestsellerautorin von 6 Büchern, TV-Moderatorin und Erfinderin des Faustformel Systems. Seit über 20 Jahren hilft sie Menschen dabei, ihre Ernährung entspannt und ohne strenge Diät zu verbessern - und damit ihr

health & fitness nutrition

All Episodes

26:54

Vitamin D - das Sonnenvitamin: Wichtig fürs Abnehmen?

einfach. besser. essen. ·

2025/08/03

Was macht Vitamin D eigentlich so besonders? Warum reicht ein Sommer für unseren Speicher oft nicht aus? Und wie sieht es mit Nahrungsergänzung aus?In dieser Folge erfährst du, warum Vitamin D mehr ist als nur ein "Sonnenvitamin", welche Rolle es für dein Immunsystem, deine Knochen und sogar dein Gewicht spielt – und wie du deinen Speicher ganz einfach auffüllen kannst.

de

19:05

Eis genießen – ohne Reue?

einfach. besser. essen. ·

2025/07/27

Eis im Sommer – himmlisch! Doch schnell ist dieses schlechte Gewissen da: „Darf ich das überhaupt?“ Gibt es so etwas wie “gesundes Eis”? Wie würde das aussehen und passt Eis überhaupt in eine ausgewogene Ernährung? Ich zeige dir, warum bewusster Genuss wichtig ist, worauf du beim Eis achten kannst – und wie du ganz einfach selbst köstliche, nährstoffreiche Eisvarianten zubereitest.

de

29:54

Omega-3 Q&A: Fisch, Leinöl oder Meeresfrüchte? Was du...

einfach. besser. essen. ·

2025/07/20

Fette, Öle, Omega-3 und all eure brennenden Fragen dazu: Wir sprechen über pflanzliche und tierische Quellen, über Dosierung, Wirkung und Qualität von Kapseln – und was wirklich wichtig ist, damit dein Körper Omega-3 optimal aufnehmen kann.

de

14:23

Oberarme, Bauch & Co: Kann man steuern, wo man Fett...

einfach. besser. essen. ·

2025/07/13

Kann man gezielt am Bauch, an den Oberschenkeln oder den Oberarmen abnehmen? Viele wünschen sich genau das – doch funktioniert das wirklich? Wir schauen uns die Fakten an: Was beeinflusst, wo der Körper Fett speichert und wie er es abbaut – und was kannst du selbst dabei tun? Du erfährst, welche Rolle Ernährung, Hormone, Stress und Schlaf spielen – und warum der Fokus auf das große Ganze meist der bessere Weg ist.

de

15:45

Bier als Elektrolytgetränk? Mineralwasser nach dem...

einfach. besser. essen. ·

2025/07/06

Ist Bier wirklich ein gutes Sportgetränk? Was taugt Mineralwasser nach dem Training? Und muss man bei Hitzewallungen in den Wechseljahren mehr trinken? In dieser Q&A-Folge beantworte ich eure Fragen rund ums Thema Trinken – von Mineralstoffen über Schweißverlust bis hin zur Angst vor Leitungswasser.

de

22:35

Schlemmen erlaubt! So genießt du den Sommer ohne...

einfach. besser. essen. ·

2025/06/29

All-you-can-eat, Eisdielen, Cocktails … wie soll man da im Sommer schlank bleiben? In dieser Folge erfährst du, wie du deinen Urlaub mit Genuss, aber ohne schlechtes Gewissen erlebst – und was du tun kannst, um dabei auf nichts verzichten zu müssen. Du bekommst einfache Strategien, die wirklich funktionieren: Von kleinen Tellern bis hin zu smarter Planung. Und die gute Nachricht: Es kommt nicht auf ein paar Urlaubstage an, sondern darauf, was du danach tust. So kannst du den Sommer entspannt

de

22:29

Fett fürs Gehirn, Herz & Stimmung: Warum du Omega-3...

einfach. besser. essen. ·

2025/06/22

Omega-3 ist in aller Munde – und das völlig zu Recht! In dieser Folge dreht sich alles um das essentielle Superfett: Warum du es unbedingt brauchst, wie du es am besten aufnimmst und welche Alternativen es gibt, wenn Fisch für dich nicht in Frage kommt. Ich erkläre, wie viel Omega-3 wirklich nötig ist, worauf du bei Fisch aus der Dose achten solltest und warum selbst kleine Mengen einen großen Unterschied für deine Gesundheit, Stimmung und Leistungsfähigkeit machen können. Außerdem beantworte ich

de

20:30

Essen clever planen – so gelingt’s im Alltag!

einfach. besser. essen. ·

2025/06/15

Essen planen? Klingt langweilig – ist aber ein echter Gamechanger! In dieser Folge erfährst du, warum fixe Essenspläne oft nicht funktionieren, aber ein bisschen Planung deinen Alltag so viel leichter machen kann. Ich zeige dir, wie du mit minimalem Aufwand bessere Entscheidungen triffst, Stress vermeidest und sogar Geld sparst. Plus: Warum du keine komplizierten Rezepte brauchst, sondern einfach ein paar Lieblingsgerichte, die du im Schlaf zubereiten kannst.

de

48:57

Fett in Muskeln umwandeln - Was ist möglich, was nicht?

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2025/06/08

Fett in Muskeln umwandeln – geht das wirklich? In unserer 3. gemeinsamen Folge spreche ich mit der Sportwissenschaftlerin Mag. Béatrice Drach über Muskelaufbau, Fettabbau, Messmethoden, richtige Ernährung, sinnvolles Training und warum Fasten oft das Gegenteil bewirkt. Wir erklären das wichtige Zusammenspiel der Körperfunktionen rund um den Sport und verraten, warum die Waage oft lügt. Und natürlich, wie du wirklich gezielt Muskeln aufbauen und Fett verlieren kannst! Außerdem erfährst du, warum

de

17:28

Trinken bei Hitze & Sport: Warum Wasser allein (oft)...

einfach. besser. essen. ·

2025/06/01

Elektrolyte – das klingt erstmal nach Sportdrink-Werbung. Aber gerade bei Hitze, Bewegung und Schwitzen spielen sie eine entscheidende Rolle für deinen Körper. In dieser Folge erfährst du, warum Wasser allein manchmal nicht reicht, wie eine echte Wasservergiftung (Ja, das gibt es!) entstehen kann und wie du dein Getränk clever aufpeppst – ohne teure Produkte. Ideal für heiße Sommertage oder schweißtreibende Sporteinheiten.

de

69:15

Essen und Sport: Die größten Irrtümer – und was...

einfach. besser. essen. ·

2025/05/25

Soll man vor dem Sport essen –oder doch lieber nicht? Muss man direkt nach dem Training etwas essen? Oder gibt es einen besseren Zeitpunkt? Und kann man durch die richtige Ernährung wirklich den Muskelaufbau steuern? In dieser Folge habe ich wieder Sportwissenschaftlerin Mag. Béatrice Drach zu Gast. Diesmal sprechen wir über die wichtigsten Fragen und Irrtümer rund um Ernährung und Bewegung – speziell für Freizeitsportler:innen. Wir erklären, was dein Körper wirklich braucht, und zeigen dir, wie du

de

28:40

Trink smart – nicht einfach viel, sondern richtig

einfach. besser. essen. ·

2025/05/18

Diesmal geht es nicht ums Essen, sondern es dreht sich alles ums Trinken! Wie viel Flüssigkeit braucht unser Körper tatsächlich und was sollte man am besten trinken? Außerdem gibt’s spannende Fakten zu Kaffee, Tee und Säften, Tipps zum richtigen Trinkzeitpunkt und zur Frage, ob Wasser vor dem Essen der Sättigung hilft. Ein kurzweiliger Einstieg in das Thema, bevor es in 2 Wochen mit Teil 2 rund ums Thema “Trinken beim Sport” und dem Thema Elektrolyte weitergeht.

de

39:34

Sasha wird fit! Mit Béatrice Drach

einfach. besser. essen. ·

2025/05/11

Normalerweise geht’s hier um Ernährung. Doch heute ist alles anders: In dieser besonderen Folge dreht sich alles um Bewegung – speziell für Frauen ab 40. Ich begrüße die Sportwissenschaftlerin Mag. Béatrice Drach, die als Expertin für gesundheitswirksamen Sport und Stressprävention wertvolle Impulse liefert. Gemeinsam sprechen wir über den Wiedereinstieg in den Sport, die Kraft von Routinen und warum es nicht um Perfektion geht – sondern darum, einfach anzufangen. Ganz getreu dem Motto: Bewegung ist

de

27:00

Kokosöl als Fettverbrennungsbooster? Was MCT-Öl...

einfach. besser. essen. ·

2025/05/04

Immer wieder hört man, dass Kokosöl so besonders sein soll - weil es MCT enthält. Es gibt auch spezielles MCT-Öl: Es soll beim Abnehmen helfen, die Fettverbrennung ankurbeln und sogar das Gehirn unterstützen. Doch was steckt wirklich hinter MCT, den “mittelkettigen Fettsäuren”? In dieser Folge erklärt Sasha: Wie wirken MCT im Körper? Sollte man MCT-Öl in den morgendlichen Kaffee geben, um besser abzunehmen? Und in welchen Lebensmitteln kommen MCT natürlicherweise vor?

de

37:07

Cholesterin verstehen & senken: Was wirklich hilft

einfach. besser. essen. ·

2025/04/27

Cholesterin – ein Begriff, der oft mit Risiken und Verzicht assoziiert wird. Aber was ist eigentlich dran am "bösen" LDL und "guten" HDL? In dieser Folge bringe ich Licht ins Dunkel der Blutfette: Ich erkläre dir, was Cholesterin ist, was es im Körper zu tun hat und warum es nicht grundsätzlich schlecht ist. Außerdem erfährst du, wie du durch einfache Ernährungstricks deinen Cholesterinspiegel natürlich senken kannst. Ganz ohne Verbote, aber wie immer mit jeder Menge praktischer Tipps für deinen

de

32:08

Gesättigt, ungesättigt, essentiell: Das 1x1 der Fette

einfach. besser. essen. ·

2025/04/20

Was ist eigentlich „gutes“ Fett? Welche Öle sind wirklich gesund? Und macht Fett automatisch fett? In dieser Folge klären wir die wichtigsten Fragen rund um das Thema Fette – alltagstauglich, wissenschaftlich fundiert und leicht verständlich. Ich erkläre den Unterschied zwischen gesättigten, einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wie du hochwertige Öle erkennst und wie du Fett sinnvoll in deinen Speiseplan einbaust. Außerdem erfährst du, warum Fett nicht gleich fett macht – und worauf es

de

27:38

Wozu frühstücken?

einfach. besser. essen. ·

2025/04/13

Viele haben morgens gar keinen Appetit oder lassen es aus Zeitmangel einfach weg – das Frühstück. Doch wie wichtig ist die erste Mahlzeit des Tages wirklich? Welche Rolle spielt das Frühstück für unsere Leistungsfähigkeit, unseren Stoffwechsel und unsere Gesundheit? Finde heraus, ob es besser wäre zu frühstücken und welche Auswirkung es hat, wenn man es auslässt. Hol dir Tipps, wie du ein ausgewogenes Frühstück zusammenstellst, mit dem du fit und zufrieden in den Tag startest.

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32:39

Gutes Ei, böses Ei? Der Faktencheck zu Cholesterin

einfach. besser. essen. ·

2025/04/06

Pünktlich zu Ostern stellt sich wieder die Frage: Wie viele Eier darf ich eigentlich essen? Und sind Eier tatsächlich schlecht für den Cholesterinspiegel? Eier gelten immer wieder als potenzielle Cholesterin-Bomben – doch wie viel Wahrheit steckt hinter dieser Annahme? In dieser Folge beleuchte ich die aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnisse und diskutiere, ob das Frühstücksei wirklich ein Risiko für die Herzgesundheit darstellt. Dabei erkläre ich die Rolle von Cholesterin im Körper, zeige, welche

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29:42

Die 6 größten Abnehmfehler – und wie man sie vermeidet

einfach. besser. essen. ·

2025/03/30

Warum klappt das Abnehmen oft nicht, obwohl man sich so anstrengt? Was sind die häufigsten Fehler, die viele auf ihrem Weg zu weniger Gewicht unbewusst machen – und die den Erfolg sabotieren. Ist mehr Sport wirklich die Lösung? Hilft es, einfach weniger zu essen? Und warum führt der Verzicht auf Zucker oft zum Gegenteil des gewünschten Effekts? Erfahre, welche Strategien wirklich funktionieren, wie du Heißhunger in den Griff bekommst und wie du dauerhaft dein Wohlfühlgewicht erreichst.

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31:50

Sind wir alle vergiftet? Worauf es bei “Detox”...

einfach. besser. essen. ·

2025/03/23

Der Frühling ist da – und mit ihm die alljährliche Detox-Welle. Doch braucht unser Körper wirklich eine spezielle Reinigungskur, oder macht er das ganz von selbst? Was bedeutet „Entgiften“ überhaupt? Auf welche Weise übernimmt unser Körper diese Aufgabe? Und welche Ernährung unterstützt ihn optimal? Erfahre, warum Saftkuren nicht die beste Lösung sind, wie dein Körper Schadstoffe los wird und was wirklich hinter dem Begriff „Schlacken“ steckt.

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