Grano Angular: Podcast de agroanálisis

14:18

WASDE y expectativas 2026/27. Trigo complicado

Grano Angular: Podcast de agroanálisis ·

2026/05/14

En este episodio de Gran Angular analizamos el más reciente reporte WASDE, revisando los principales movimientos en los mercados de granos —maíz, soya y trigo— así como las implicaciones para el sector pecuario. Comentamos una perspectiva más neutral en maíz y soya, con riesgos hacia adelante por clima, costos y geopolítica, mientras que el trigo sigue marcando la pauta en precios. Además, contamos con la participación de César Flores, quien nos da mayor detalle sobre los mercados de granos, y David

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18:05

Cambios SADER, Aujezky en EEUU, maíz y más

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2026/05/07

En este episodio 144 de Grano Angular analizamos los cambios de mando en la Secretaría de Agricultura y los grandes retos que enfrenta el sector agroalimentario mexicano: sanidad animal, gusano barrenador, producción porcina, sobreoferta en pollo y huevo, así como la compleja situación que vive el mercado de granos. También revisamos el avance de las cosechas de maíz y trigo en Sinaloa y Sonora, donde las altas temperaturas ya comienzan a impactar rendimientos y calidad. Además, hablamos del repunte

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18:26

Huevos, pollo, res, cerdo, granos, la economía y más

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2026/04/30

Cerramos abril con una semana corta, pero cargada de información clave. En este episodio 143 analizamos las cifras más recientes de la actividad económica en México, que confirman una desaceleración relevante: en febrero la economía cayó 0.3% anual, arrastrada por la industria y con servicios prácticamente estancados. El sector primario volvió a ser un amortiguador, impulsado por la producción pecuaria, aunque con precios y márgenes muy presionados. Hablamos a fondo de la situación en pollo y

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17:43

Pollo vivo y huevo repuntan (pero falta más), T-MEC,...

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2026/04/23

En este episodio especial de Grano Angular celebramos y reconocemos el papel estratégico de los avicultores y avicultoras de México, un sector clave para la seguridad alimentaria y la economía nacional. Analizamos el contexto actual del mercado de pollo y huevo, marcado por un exceso de oferta y precios bajos, aunque con señales recientes de recuperación en ambos productos. También abordamos el entorno comercial, incluyendo el avance de las conversaciones rumbo a la revisión del T-MEC, la evolución

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17:42

Granos mal, pecuarios también

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2026/04/16

En este episodio de Grano Angular analizamos un momento complejo para el campo mexicano. Escuchamos las voces de productores de maíz y del secretario de Agricultura en medio de tensiones que reflejan un problema de fondo: más allá de precios bajos, el verdadero reto es el ingreso y la falta de instrumentos que permitan a los productores navegar un entorno de alta incertidumbre. Nos acompaña David Huitrón y César Flores.

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15:27

Productores de granos (y pecuarios) bajo presión en...

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2026/04/09

En este episodio 140 de Grano Angular hablamos sobre la presión que enfrentan los productores de granos y pecuarios en México. También, comentamos sobre una semana marcada por la aparente tregua en Medio Oriente y la reacción inmediata de los mercados energéticos, en donde el petróleo registró fuertes caídas tras el anuncio de un cese al fuego temporal entre Estados Unidos e Irán. Sin embargo, detrás de esta reacción hay una realidad mucho más compleja: persisten dudas sobre las condiciones reales

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16:24

Maíz con retos, productores que envejecen y pecuarios...

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2026/04/02

En este episodio 139 de Grano Angular, arrancamos desde el campo… literalmente. En plena Semana Santa, reflexionamos sobre pequeños productores en México: un campo que sigue produciendo, pero que también envejece, con costos al alza, fertilizantes aún sin llegar y decisiones cada vez más difíciles sobre sembrar o no sembrar. Al mismo tiempo, revisamos el comportamiento del maíz en el centro del país, en donde los precios muestran soporte ante una demanda interna firme, particularmente del sector

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19:38

Fertilizantes e impacto en México, pecuario y más

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2026/03/26

En este episodio 138 de Grano Angular, analizamos el arranque del ciclo primavera-verano en México en un entorno marcado por presiones crecientes en los costos de producción. El conflicto en Medio Oriente, las disrupciones en el estrecho de Ormuz y las restricciones a la exportación de fertilizantes por parte de países clave como Rusia y China están tensionando el mercado global de nutrientes. Esto no solo impacta los costos, sino que abre la puerta a posibles afectaciones en rendimientos y

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16:48

Del petróleo y Medio Oriente a granos, fertilizantes,...

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2026/03/19

En este episodio 137 de Grano Angular analizamos la tercera semana del conflicto en Medio Oriente y cómo, más allá del ruido geopolítico, comienzan a aparecer señales claras de disrupción real en los mercados. Hablamos del impacto en energía, con reportes que apuntan a una caída cercana al 60% en las exportaciones de petróleo del Golfo, y cómo esto ha llevado nuevamente los precios por arriba de los 100 dólares por barril. Exploramos cómo este choque comienza a trasladarse al sector agroalimentario,

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15:22

Medio Oriente: impacto en pollo?... granos,...

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2026/03/12

En este episodio 136 de Grano Angular analizamos cómo el conflicto en Medio Oriente está generando volatilidad en los mercados energéticos y agrícolas. Hablamos del papel estratégico del estrecho de Ormuz, el impacto en petróleo, fertilizantes y granos, y cómo estos movimientos pueden terminar influyendo en los precios del maíz y el complejo de oleaginosas. También revisamos las implicaciones para el sector pecuario, en particular para la industria avícola, considerando la importancia de Medio

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15:10

Irán, fertilizantes, granos, pecuarios y más

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2026/03/05

En este episodio de Grano Angular analizamos el conflicto en Medio Oriente y sus posibles implicaciones para la agricultura mundial. Hablamos de cómo las tensiones alrededor de Irán y del estrecho de Ormuz —por donde transita una parte importante del comercio global de energía y fertilizantes— están generando volatilidad en los mercados y presiones al alza en insumos como la urea. También revisamos lo que está ocurriendo en los mercados de granos y fertilizantes, así como la situación actual del

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17:37

Maíz: entre precios y apoyos...pecuarios, lácteos y más

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2026/02/26

En este episodio 134 de Grano Angular arrancamos comentando los movimientos recientes en los precios de maíz blanco, maíz amarillo, sorgo y soya en México, influenciados por los mercados internacionales y por un peso fuerte. Analizamos los inventarios pendientes de comercialización en regiones como Chihuahua y el Bajío, así como los apoyos anunciados para los productores. También comentamos lo expresado por la presidenta Claudia Sheinbaum respecto a las mejoras en las reglas de operación y los

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16:29

Sec. Berdegué, cómo va la planta de moscas, mercados...

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2026/02/19

En el episodio 133 de Grano Angular analizamos las perspectivas de largo plazo que publicó el USDA para el periodo 2026-2035 y lo que estas proyecciones podrían significar para México. Hablamos de la posible reducción de superficie en maíz en Estados Unidos, el crecimiento relativo de la soya, los precios esperados para los próximos años y cómo esto impacta los costos de alimentación animal. En proteína animal revisamos las proyecciones para res, cerdo, pollo y leche: el mínimo esperado en la

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14:59

Desequilibrios en maíz...pollo y huevo intentan levantar

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2026/02/12

En este episodio 132 de Grano Angular arrancamos con un análisis del entorno macroeconómico. Comentamos el fortalecimiento del peso mexicano hacia niveles de 17.15 por dólar, la pausa de Banxico en su ciclo de recortes al mantener la tasa en 7% y el dato de inflación de enero (3.79% anual), que mostró un ligero repunte respecto a diciembre y refuerza una postura monetaria más cautelosa. Entramos al detalle de la inflación agropecuaria, donde observamos un comportamiento heterogéneo: fuertes

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17:10

Granos y pecuarios impulsaron a la economía en 2025?

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2026/02/05

En este episodio 131 de Grano Angular analizamos el débil crecimiento de la economía mexicana en 2025 y la narrativa de que el sector primario fue el principal soporte del PIB. Tocamos las notas más relevantes del sector con David Huitrón y César Flores, de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas nos presenta su cápsula semana de granos. Aquí puedes leer nuestro descargo de responsabilidad: https://www.rabobank.com/knowledge/disclaimer/011417027/disclaimer

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13:47

Pollo y huevo desde el IPPE

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2026/01/29

En este episodio 130 de Grano Angular platicamos sobre lo que hemos escuchado de algunos productores de pollo y huevo durante el IPPE (International Production and Processing Expo). Grabamos en vivo con David Huitrón de 333. Además, César Flores del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) nos presenta la cápsula de granos. Aquí puedes leer nuestro descargo de responsabilidad: https://www.rabobank.com/knowledge/disclaimer/011417027/disclaimer

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15:56

El pollo no levanta y el maíz, igual

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2026/01/22

En este episodio de Grano Angular hacemos un breve recorrido por el momento que atraviesan los mercados agropecuarios, con especial énfasis en huevo, pollo, cerdo y res. También, comentamos sobre la presión que enfrentan los precios del maíz amarillo y el sorgo, los elevados inventarios que siguen sin encontrar salida comercial y el impacto que están teniendo los precios internacionales en las decisiones de los productores. Nos acompañan David Huitrón y César Flores.

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17:05

Maíz cae, huevo a la baja, leche, inflación,...

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2026/01/15

En el episodio 128 de Grano Angular hacemos un recorrido por un entorno que se ha vuelto claramente más retador para el sector agroalimentario. Analizamos la fuerte presión a la baja en los precios de los granos tras la más reciente revisión del WASDE, el cierre de 2025 en materia de inflación en México y cómo algunos precios agropecuarios han caído más por desequilibrios de mercado que por mejoras en eficiencia. También, revisamos la balanza comercial agroalimentaria y la caída de las

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10:26

PACIC, aranceles-cupo y expectativas económicas

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2026/01/08

En el episodio 127 de Grano Angular revisamos los cambios recientes al PACIC y la publicación de los nuevos esquemas de cupos-arancel para carne de res y cerdo, analizando qué implican para la producción nacional y el mercado. También comentamos las perspectivas económicas para 2026, incluyendo tipo de cambio, inflación y crecimiento, y hacemos un recorrido por lo más relevante del sector agropecuario en México. Nos acompaña David Huitrón.

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16:44

Granos y pecuarios en el 2026

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2026/01/01

En este episodio 126 de Grano Angular, arrancamos el 2026 poniendo en contexto qué dejó el año anterior y qué podemos esperar para el agro mexicano en los próximos meses. Analizamos el panorama internacional de granos, el cambio de foco hacia Brasil en soya y maíz, la dinámica de la safrinha y las señales que apuntan a ajustes en la superficie sembrada en Estados Unidos ante márgenes cada vez más apretados. También revisamos cómo arrancan los productores en México: mejores condiciones climáticas y

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