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PODCAST

Belle Scoperte

La scienza ci prova sempre, rivoluziona la vita, si contraddice, ha intuizioni geniali, brancola nel buio ma non sta ferma un attimo. E" perfetta così. Per questo me ne sono innamorata vent"anni fa e da allora continuo a raccontarla sulle pagine di Panorama. Sono Daniela Mattalia, giornalista scientifica e questi sono i miei podcast.

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All Episodes

5:39

Così il caffè ha cambiato il mondo

Belle Scoperte ·

2023/02/28

Oggi vi parlo di caffé ma non se fa bene o se fa male o come scegleire quello giusto. Oggi vi parlo della sua affascinante storia e di come ha cambiato il mondo.www.panorama.it

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9:28

Andiamo tutti in letargo

Belle Scoperte ·

2023/02/14

Quando l'esserci si fa insostenibile e il non esserci una scelta troppo estrema, l'assentarsi diventa l'unica via possibile. Rifugiarsi in un ovattato nulla, un limbo silenzioso dove il tempo scivola senza fare danni, seminando lontano gli effetti collaterali dell'esistenza.Nel concreto: congelarsi sperando nel risveglio in albe migliori. Del resto, negli Stati Uniti, quasi 400 eccentrici miliardari della Silicon Valley si sono già fatti assopire nell'azoto liquido, puntando su un indefinito domani

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5:34

Apri la bocca

Belle Scoperte ·

2023/02/07

Andare dal dentista è una delle peggiori esperienze della nostra complicata esistenza. Tanto odiati quanto indispensabili, i dentisti sono riusciti a salvarci la bocca rispetto al passato. Ma come?www.panorama.it

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5:33

Ma come fanno i giapponesi (a essere così magri)

Belle Scoperte ·

2023/01/31

I giapponesi non sono altissimi, spesso hanno le gambe storte, non sono fanatici delle palestre ma una cosa è certa: hanno fisici sottili e minuti. Come fanno? Adottano uno stile che si chiama "Hara hachi bu". Se volete sapere cos'è, oggi ve lo spiego in questo podcast.www.panorama.it

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7:09

Gli alberi come armadietto dei medicinali

Belle Scoperte ·

2023/01/25

Quando Big Pharma era di là da venire, a curarci ci pensavano gli alberi che potevano essere un'ottima farmacia. O quasi.www.panorama.it

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7:59

Trapianti bestiali

Belle Scoperte ·

2023/01/17

Una donna americana di 55 anni ha scelto di farsi trapiantare, nell'ottobre 2021, un rene di maiale geneticamente modificato. "Scelto", in realtà, non è nemmeno il termine giusto, dal momento che era cerebralmente morta. Dopo il test, dichiarato "successfull", la paziente è stata staccata dai macchinari.www.panorama.it

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7:32

Con quegli androidi un po' così

Belle Scoperte ·

2023/01/10

Riuscirà #Optimus, il robot sapiens di #ElonMusk, a replicare esattamente quello che facciamo noi umani? Secondo noi ci vorrà parecchio tempo. Al momento non sappiamo nemmeno bene come funziona il cervello umano...www.panorama.it

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5:46

Il curriculum truccato della vitamina C

Belle Scoperte ·

2023/01/03

A cosa serve la vitamina C? La risposta che tutti si danno è che è utile contro il raffreddore, ormai diventata certezza diffusa e inscalfibile.Ma le sue proprietà sono davvero in grado di allontanare l'influenza?www.panorama.it

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8:38

La prima notte di quiete

Belle Scoperte ·

2022/12/27

Il sonno innattaccabile è un privilegio di pochi e questi tre anni di pandemia, crisi economica e incubi bellici hanno messo a repentaglio la serenità di tutti. Appoggiare la testa sul cuscino e aspettare, aspettare, aspettare oppure ricorrere alla "pillolina" o alle famose "goccine"?www.panorama.it

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7:28

Ma adesso nel caffè che zucchero ci metto?

Belle Scoperte ·

2022/12/20

Una volta a rendere più dolce la nostra vita c'era solo un tipo di zucchero: bianco, industriale. Poi è arrivato quello di canna e a seguire le alternative di sintesi, prive di calorie. Quindi, quale scegliere?www.panorama.it

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6:48

Le statine amiche del cuore. E non solo quello.

Belle Scoperte ·

2022/12/13

Le statine vengono assunte da milioni di persone al mondo per ridurre il livello di colesterolo. Oggi si potrebbe combattere il colesterolo con un anticorpo monoclonale, il PCSK9 ma ha un costo molto elevato e non può essere una terapia di massa...www.panorama.it

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9:24

Corvo Sapiens

Belle Scoperte ·

2022/12/06

Che cosa rende i corvi così speciali da essere paragonati all'Homo Sapiens? Sono intelligenti, benché abbiano un cervello molto piccolo e hanno un sorprendente spirito di iniziativa. Altrettanto sbalorditiva è la loro abilità nel maneggiare utensili per procacciarsi il cibo...www.panorama.it

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6:17

La follia di mangiare crudista

Belle Scoperte ·

2022/11/29

C'è chi si è messo in testa di mangiare solo cibi crudi. L'assunto di partenza è: gli alimenti non cotti sono come natura li ha fatti, con tutte le loro sostanze di base integre. Ma la scienza della nutrizione e della fisiologia umana ci danno almeno 3 buoni motivi per riaccedere i fornelli.www.panorama.it

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4:32

Chi ha un cane campa 100 anni

Belle Scoperte ·

2022/11/22

Questo podcast non è dedicato a chi un cane lo ha già, ma a chi non ne ha mai adottato uno.Oltre agli innumerevoli vantaggi dell'avere in casa un amico a 4 zampe, c'è anche un ulteriore beneficio scientificamente provato: chi posside un cane vive più a lungo e si ammala di meno.www.panorama.it

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4:42

Di quanta acqua abbiamo davvero bisogno? meno di...

Belle Scoperte ·

2022/11/15

Alla classica domanda "Quanta acqua dobbiamo bere ogni giorno?", la risposta più gettonata è sempre la stessa: due litri al giorno.Ma è davvero così necessario per un adulto attivo ingurgitare due litri di acqua per sentirsi meglio?www.panorama.it

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5:38

Se il cioccolato fosse una medicina

Belle Scoperte ·

2022/11/08

E se il cioccolato fosse una medicina? Dei ricercatori dell'Univeristà del Surrey hanno condotto uno studio dimostrando che il cioccolato riduce la pressione alta e la rigidità delle arterie, ma attenzione a non esagerare!www.panorama.it

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5:11

La vitamina D non è così amica delle ossa

Belle Scoperte ·

2022/11/01

La Vitamina D non migliora la densità minerale delle ossa e non ne previene le fratture. Meglio esporre al sole, tre volte alla settimana per quindici minuti, il viso, le braccia e le mani. In questo podcast vi spiego perché.www.panorama.it

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7:32

La depressione e la saga della serotonina

Belle Scoperte ·

2022/10/25

Anche se il mal di vivere è complesso, non sarà mai una pillola o un solo farmaco a risolvere per noi ogni problema.Oggi vi spiego il perché.www.panorama.it

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6:12

Manca solo pulire di denti al micio

Belle Scoperte ·

2022/10/18

Avvicinarsi armati di spazzolino e dentifricio a un Rottweller malmostoso di 50 chili è in realtà impresa assai meno audace di tentare la stessa cosa in un (apparentemente) innocuo micio che ne pesa solo sei.www.panorama.it

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9:57

C'è qualcuno tra tutte quelle stelle

Belle Scoperte ·

2022/10/11

Chiunque, di notte, osservando un cielo stellato avrà pensato: ma tra tutte qulle stelle, quei pianeti, tra tutto quel bendidio cosmico, è possibile che ci siamo solo noi? Forse sì ma forse, anche no...www.panorama.it

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