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PODCAST

Wine Makers Show: the wine podcast

Wine Makers Show

Join us on Wine Makers Show, the podcast that uncorks the world of wine! Hosted by Antoine, a passionate entrepreneur and wine enthusiast, this show dives deep into the stories, expertise, and journeys of the people who make wine extraordinary—winemakers, sommeliers, vintners, and industry trailblazers. What to Expect In-Depth Interviews: Hear from top figures in the wine world, from renowned vintners to unsung heroes, as they share their experiences, challenges, and secrets to success. Club

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All Episodes

33:35

#85 - Marc André Selosse : avoir un coup d'avance sur...

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2025/01/20

Dans cet épisode fascinant, nous recevons Marc-André Selosse, biologiste et expert mondial en écologie microbienne et symbiose. Ensemble, nous plongeons dans l’univers invisible des sols et leur impact sur la vigne et le vin. Comment le microbiome des sols influence-t-il les terroirs ? Quels secrets les champignons mycorhiziens révèlent-ils sur la minéralité et l’équilibre des grands crus ?Marc-André partage ses recherches les plus récentes, explore les liens entre santé des sols et qualité des

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10:08

#HS - 5 mythes sur le vin

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2025/01/19

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07:03

#HS - Le vin bio est-il meilleur ?

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2025/01/13

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1:43:38

#84 - Corinne Mentzelopoulos : Margaux est plus grand...

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2025/01/06

Dans cet épisode exceptionnel, j’ai eu l’honneur d’interviewer Corinne Mentzelopoulos, l’une des figures les plus emblématiques du monde viticole. À la tête du prestigieux Château Margaux depuis plusieurs décennies, elle partage avec nous son parcours unique, sa vision de l’excellence, et les défis de gérer un domaine légendaire. Découvrez les secrets d’un grand cru classé et plongez dans l’histoire fascinante de l’un des joyaux de Bordeaux. Un épisode incontournable pour les amateurs de vin et les

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04:37

#HS - La capsule d'une bouteille de vin

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2025/01/05

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27:07

Nouvelle année, nouvelle saison !

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2025/01/02

Nouvelle année, nouvelle saison ! On revient sur 2024 ensemble et on se projette sur 2025. Rejoindre ma liste email et retrouvez les 10 livres à lire sur le vin : https://tally.so/r/nr2ZBX🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 🍷 Acheter des verres Zalto : https://zaltify.com 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/ 🎙 Ecoutez le podcast :

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06:40

#HS - Le pétillant naturel

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2024/12/30

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07:42

#HS - 10 livres sur le vin

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2024/12/23

Avant de revenir avec une nouvelle saison et des épisodes qui vont vous régaler, je vous propose un petit hors série dans lequel je vous recommande 10 livres sur le vin. 🍷 Télécharger la liste de livres : https://tally.so/r/nr2ZBX 🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 🍷Acheter des verres Zalto : https://zaltify.com 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram :

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1:31:34

#83 - Pascal Agrapart : dévoiler les terroirs en...

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2024/07/29

Bienvenue à ce nouvel épisode du Wine Makers Show ! Aujourd'hui, nous avons l'immense plaisir d'accueillir Pascal Agrapart, un vigneron renommé de la région de Champagne. Propriétaire et artisan, Pascal est reconnu pour ses champagnes d'exception, élaborés avec un profond respect du terroir et des traditions viticoles. Dans cet épisode, nous explorerons son parcours, sa philosophie de la viticulture et du terroir. Préparez-vous pour une discussion captivante et pétillante avec un maître du

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1:11:26

#82 - Nicolas Grosbois (Ep.2) - Reconstruire les...

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2024/07/01

J'étais déjà allé voir Nicolas il y a quelques années. C'était encore le début de l'aventure. Si ça l'est toujours, il est quand même temps de constater ce qu'il s'est passé. Des vins qui se tiennent à merveille, des chambres d'hotes qui sont devenus une réalité, une prise de recul sur l'élevage et le maraichage et l'ouverture d'un restaurant avec une vue magnifique sur les vignes. Bref, ce que fait Nicolas, c'est avancer chaque jour dans la vision qu'il a de l'agriculture et de son village. On a

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1:04:51

#81 - Catherine Delaunay : reconstruire dans le...

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2024/06/19

Au moment de reprendre la maison familiale en Bourgogne, Laurent et Catherine se rendent compte que ce ne sera pas possible. Ils partent alors dans le Languedoc pour faire ce qu'ils savent faire : du vin. C'est le début d'une histoire incroyable.🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram :

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1:27:12

#81 - Gabriel Lepousez : un neuro scientifique...

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2024/04/06

Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, je suis parti à la rencontre de Gabriel Lepousez. Il m'a ouvert les secrets du cerveau. Gabriel est neuro scientifique, spécialiste des perceptions sensorielles. Nous avons parlé de gout, de comment progresser dans la dégustation, des préférences alimentaires des enfants, et de bien d'autres choses. J'espère que cet épisode vous plaira. Si c'est le cas, n'oubliez pas de le partager autour de vous !▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬🍷 Confiez moi

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1:13:40

#80 - Fabrice Sommier : amener de la conscience dans...

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2024/03/11

Cette semaine, je vous propose de partir à la rencontre d'un grand nom de la sommellerie française : Fabrice Sommier. Fabrice est meilleur ouvrier de France en sommellerie et président de l'UDSF. Au delà de son parcours, Fabrice a un engagement : celui d'ajouter de la conscience dans ce qu'on mange et ce qu'on boit. Au travers de notre échange, nous avons évoqué de nombreux sujets sur la sommellerie bien sûr mais aussi sur les études, sur la place du goût, la place des concours et sur beaucoup

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1:45:32

#79 - Thibault Liger-Belair : "Une bonne bouteille,...

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2024/02/19

Nouvelle semaine et nouvel épisode du Wine Makers Show en compagnie de Thibault Liger Belair. Recommandé par Ivan Massonnat, c’était un plaisir d’échanger avec Thibault. Entre son histoire personnel, la vie de la maison, le lancement du domaine des jeunes pousses et tant d’autres sujets, on s’est régalé au cours de cette interview. J’espère que cet épisode vous plaira, si c’est le cas, n’oubliez pas de le partager autour de vous.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬Découvrir les vins de Thibault

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50:34

#78 - Laurent Fortin : l'aventure continue au domaine...

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2024/02/05

Il y a un peu plus d'un an, je rencontrais Laurent Fortin au Château Dauzac : l'occasion de plonger dans l'histoire d'un grand cru de Margaux et d'apprendre sur la formidable aventure qu'il mène avec la famille Roulleau. À la fin de notre échange, le rendez vous est pris : nous nous retrouverons en Provence. Plus exactement, c'est au domaine de la Bégude que nous arriverons un an plus tard dans un endroit à nul autre pareil. Niché au coeur de la garrigue, avec une vue imprenable sur la baie de la

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1:22:18

#77 - Ivan Massonnat : l'épisode 2 - Il se passe des...

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2024/01/15

Ivan a fait parti des premiers invités de mon podcast. Un matin de l'été dernier, je lui envoie un message pour prendre quelques nouvelles. Il m'invite alors à venir à sa rencontre à Chinon. Et là, nous avons passé une journée ensemble que j'ai trouvé presque hors du temps à la découverte de son nouveau projet. Je ne vous en dis pas plus et vous laisse apprécier cet épisode du Wine Makers Show. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬🇫🇷 Acheter une carte des vins de France :

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53:12

#76 - Séverine Lemoine - À la découverte de Tavel...

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2024/01/01

On termine notre tour d'horizon de Tavel en rencontrant Séverine Lemoine. Séverine s'est lancée dans l'aventure du vin en compagnie de sa soeur. On y découvre des vins caractéristiques de l'appellation et qui font le bonheur de nos papilles. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram :

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44:45

#75 - Marilyne Garnier : Château de Manissy -...

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2023/12/18

On continue notre découverte de Tavel, cette appellation connue pour son rosé si unique. Dans cet épisode, je suis parti à la rencontre de Marilyne Garnier au Château de Manissy. J'y ai découvert des vins qui sont ultra intéressants et qui valent le détour. J'espère que tout ça vous donne envie de partir à la découverte de Tavel et de ses vins. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter

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1:02:25

#74 - Jean-Baptiste Lafond - à la découverte de Tavel...

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2023/12/04

Bienvenue dans ce nouvel épisode du Wine Makers Show dans lequel je suis parti à la rencontre de Jean-Baptiste Lafond à Tavel. On poursuit notre découverte de cette belle appellation du Rhone, juste en face de Chateauneuf du Pape. Jean-Baptiste a le point de vue d'un jeune vigneron qui rejoint l'exploitation familiale et nous permet de mieux comprendre les enjeux auquel l'appellation fait face. 🔗 POUR ALLER PLUS LOINMe suivre sur Youtube Me contacter sur Linkedin Me suivre sur Instagram En

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45:34

#73 - Richard Maby - à la découverte de Tavel (partie...

Wine Makers Show: the wine podcast ·

2023/11/20

Direction Tavel pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show. Pour l'occasion, je vous propose cet échange avec Richard Maby. Richard est à la tête du domaine Maby, implanté au plein coeur de Tavel. Tavel est une appellation que je ne connaissais pas du tout pour être honnête et c'est pour ça que la découverte du vin est intéressante. Je ne connaissais pas ces rosés de macération à l'histoire aussi particulière et au gout unique. J'espère donc que cet épisode vous plaira et que vous en apprendrez

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