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PODCAST

Côté jardin ‐ RTS Première

RTS - Radio Télévision Suisse

Le dimanche de 6h à 9h, nos spécialistes de la flore et de la faune se réunissent Côté jardin pour décrypter les mystères de la nature. Fichiers disponibles durant 30 jours après diffusion. - Pour un usage privé exclusivement.

society & culture

All Episodes

00:06:57

La carte blanche d'Emile Galland: des arbres qui...

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/11/02

On pense que tous les arbres rafraîchissent nos villes, mais la réalité est plus complexe. Dans sa carte blanche, notre expert Emile Galland révèle que certaines essences peuvent, contre toute attente, augmenter localement la température en été. Le choix des essences dʹarbres est de plus en plus complexe.

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02:56:17

Jardinage, Biodiversité, Savoir-faire

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/11/02

Ce dimanche, Côté Jardin vous propose une immersion dans le monde du vivant, entre passion et transmission. Nous découvrirons un producteur de fleurs vivaces bio, les coulisses d'une exposition de petits animaux et une réflexion sur les arbres en ville. Comme chaque semaine, Côté Jardin se met au service des jardiniers et jardinières amatrices pour répondre à leurs questions et leur fournir des conseils professionnels, fiables et inspirants pour cultiver leur coin de nature. Posez vos questions aux

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00:13:26

Bêtes de concours: les petits animaux font leur show!

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/11/02

Du 7 au 9 novembre 2025, la salle polyvalente d’Étoy accueillera l'exposition cantonale vaudoise où des centaines de lapins, pigeons, poules et canards seront présentés par des éleveurs romands. Pour ceux qui souhaitent découvrir les coulisses d’un tel concours et se glisser dans la peau d'un juge, les organisateurs ont imaginé un spectacle interactif intitulé: "Les Secrets du Jugement". Le comité d’organisation nous en parle dans Côté Jardin.

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00:09:30

Les vivaces, c'est la vie!

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/11/02

Dans ce reportage, vous ferez la connaissance de Remy Jaggi, un artisan fleuriste dont le cœur bat pour les plantes vivaces. Sur son domaine de Coinsins, au pied du Jura vaudois, il cultive avec passion des centaines de variétés en production 100% biologique. Xavier Bloch vous emmène à la découverte de ce paradis floral où les bouquets sont composés en circuit court, pour une fraîcheur et une beauté incomparables. Une ode à la patience et à la nature durable.

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00:04:07

La nature sans confiture: le nazisme et la protection...

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/26

Alors, quelle idée! Mais finalement, l’histoire le confirme… Sous le régime nazi, l’Allemagne des années 30 signe une des premières grandes lois écologiques d’Europe, visant à protéger les espaces naturels et à limiter l’urbanisation. Elle glorifie la vie rurale et l’agriculture bio, transformant finalement le message en propagande.

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00:11:12

Lʹolive et toutes ses dérivées: la carte blanche de...

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/26

De retour dʹun voyage à vélo, en Grèce, notre jardinier aux mollets saillants nous raconte ses rencontres avec les oliviers et leurs fruits si riches en toutes choses. Du vert au noir, de la tapenade à la salade, de lʹhuile au noyau, les olives sont cueillies par la verve de Jacques Maillard.

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00:07:18

Les feuilles mortes: une chronique de François Turrian

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/26

Et parce que lʹautomne apporte ses sources dʹinspirations colorées et odorantes, Pauline et François se baladent sur des chemins jonchés de feuilles mortes. Mais qu’y a-t-il au-dessous? Sont-elles vraiment mortes ces feuilles? En chanson, voici la deuxième partie de cette exploration de saison.

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00:06:42

Le Brunch à lʹheure dʹhiver: une idée de Sylvie Ramel

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/26

Dans lʹespoir de réconforter nos corps à lʹarrivée des temps plus froids, Sylvie Ramel nous propose une recette de galette de pommes-sarrasin-châtaignes aux graines dʹortie. Un combo idéal, fait dʹingrédients bruts et accessibles, qui va nous apporter autant de plaisir que de satiété.

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02:56:18

Automne, réconfort, plantes médicinales

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/26

Avec une heure de plus dans l’oreiller, nous sommes tous pimpants pour passer ces trois heures ensemble! C’est en tout cas la promesse qui est faite, dès 6h, par nos quatre jardiniers du jour: Jacques, Isabelle, Cyril et Nicolas. Et avec vos questions, les chroniques et les invités, nous ne manquerons pas de sujets variés, qui nous baladeront de Prangins à la Grèce, à vélo ou à dos de mille-pattes, dans des vergers et des séchoirs. Et pour les plantes, les séchoirs, hein?! Pas pour vous qui avez

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00:08:40

Le Jardin-Forêt: un reportage de Xavier Bloch

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/26

Il existe plusieurs "Jardins-Forêts" en Suisse Romande. Un système de culture multistrates voulu par les autorités communales et aménagé par population, sous l’œil bienveillant des membres de l’association "Jardin-Forêt Suisse". Xavier Bloch a visité celui des Morettes, à Prangins, pour découvrir ce procédé fabuleux.

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00:14:52

Arcadia: un nouveau séchoir à plantes dans le Nord...

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/26

Passionnés par les plantes et la nature, Marion Beetschen et Florian Rochat cultivent des plantes aromatiques et médicinales en bio, sur un hectare de verger. Selon un système dʹagroforesterie dynamique, ils font cohabiter une vingtaine dʹespèces entre les arbres fruitiers: thym, lavande, camomille, mauve, verveine, mélisse… Et ils viennent dʹobtenir une subvention conséquente, par crowdfunding, pour construire un séchoir adapté à la quantité de plantes quʹils cultivent. Un projet quʹils partagent

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00:05:14

La nature sans confiture: Wilderness

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/19

Le mot "Wilderness" sonne comme un appel de la forêt. Mais que signifie-t-il vraiment? Diane Hostettler nous invite à une réflexion sur ce concept qui dessine un lien entre notre monde civilisé et la nature indomptée. Une chronique pour explorer notre rapport à la sauvagerie et à l'état brut de notre environnement.

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00:02:46

La question bête: la météo influence-t-elle le poil...

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/19

Le pelage de votre chien s'épaissit-il vraiment quand le froid arrive? Est-ce que la pluie ou le soleil ont un impact sur la pousse de ses poils? Alain Von Allmen répond à cette question que de nombreux propriétaires d'animaux se posent et démêle le vrai du faux sur le lien entre la météo et le poil de nos compagnons à quatre pattes.

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00:06:27

Recette: la surprenante soupe de courge crue

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/19

Préparez-vous à être surpris! Sylvie Ramel bouscule nos habitudes culinaires avec une recette aussi originale que délicieuse: une soupe froide de courge crue. Simple, rapide et pleine de peps, cette préparation va vous faire redécouvrir la courge sous un nouveau jour et apporter une touche d'audace à vos menus d'automne.

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00:07:15

L'éloge de la feuille morte

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/19

Loin d'être un déchet, la feuille d'arbre qui tombe en automne est une ressource précieuse. Notre ornithologue François Turrian lui rend hommage et nous explique le rôle essentiel de ces "mini-usines" qui, après avoir nourri l'arbre tout l'été, viennent nourrir le sol pour l'hiver. Une ode au cycle de la vie et à l'intelligence de la nature.

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00:07:36

Carte Blanche: osez le compost!

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/19

Notre micro-fermière Delphine Girod Vallotton vous prend par la main pour vous lancer dans le compost… Oubliez les idées reçues: ce n’est pas si compliqué! Elle vous expliquera pas à pas comment démarrer et entretenir un compost de plein air avec les déchets du jardin et de la cuisine. Transformez vos épluchures, tontes et feuilles mortes en or noir pour votre potager!

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02:56:14

Jardinage, Biodiversité, Savoir-faire

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/19

Ce dimanche, Côté Jardin vous invite à renouer avec les gestes essentiels et les trésors de l'automne. Nous partirons glaner des graines en ville, nous vous donnerons les clés pour réussir votre compost, et nous célébrerons les fruits oubliés avec Retropomme. L'émission sera aussi l'occasion d'une ode à la feuille morte, d'une recette surprenante à la courge crue et d'une réflexion sur notre lien à la nature sauvage, sans oublier la réponse à une question que tous les propriétaires de chiens se

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00:13:23

Retropomme: la fête dʹautomne approche

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/19

L'association Retropomme sauvegarde le patrimoine fruitier de Suisse romande. Mais l’association ne peut rien sans vous et votre envie de planter! Alors Retropomme nous invite à sa grande Fête d’automne. Boris Bachofen nous présente cet événement incontournable pour tous les amoureux des vergers, qui se tiendra du 24 au 26 octobre 2025 à Neuchâtel. C'est l'occasion parfaite pour découvrir des variétés anciennes et participer à la bourse aux arbres.

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00:09:58

Graines des villes: des trésors à glaner

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/19

Partons dans les rues et les avenues pour glaner les graines de nos semis du futur! Xavier Bloch nous emmène dans une balade en plein cœur de Lausanne avec Sonia Vieira, une géographe passionnée et fondatrice de Graines de ville. Elle nous explique comment repérer, récolter et conserver ces trésors de biodiversité qui poussent librement dans l'espace public. Une invitation à voir la ville comme un immense jardin partagé.

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00:05:31

La nature sans confiture: un voyage avec Emerson

Côté jardin ‐ RTS Première ·

2025/10/12

Dans sa nouvelle séquence, Diane Hostettler voyage dans le temps et l'espace, grâce à la lecture d'un ouvrage de Ralph Waldo Emerson, le père du transcendantalisme. Sa pensée nous emmène loin pour revenir à lʹessentiel: comprendre ce qui lie humain et nature.

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