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Martin Haase & Peter Hecko

Ein Podcast über den Genuss

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00:50:12

GC0091 - Kaminwein

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2023/02/24

Der Winter ist da: heckpiet und maha probieren Weine aus dem Genießerpaket „Feurige Kaminweine“ des Weinkellers der BASF aus Spanien, Frankreich und Ungarn.

de-DE

01:35:08

GC0090 – BarConvent Berlin 2022: Bitter/Amaro und...

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2023/01/11

Noch einmal geht es im Genusscast um den BarConvent Berlin 2022. Diesmal besprechen wir, was noch nicht zur Sprache kam: Es geht einen ungewöhnlichen Gin, um Calvados und schließlich noch einmal um Rum, diesmal über die Neulancierung eines Prämiumprodukts.

de-DE

01:44:05

GC0089 – BarConvent Berlin 2022: Bitter/Amaro und...

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2022/12/11

heckpiet und maha berichten von ihrem Themenschwerpunkt auf dem BarConvent Berlin (BCB) 2022: Bitters bzw. auf Italienisch Amaro. Außerdem gibt es aus gegebenem Anlass auch noch Rum.

de-DE

01:15:20

GC0088 – BarConvent Berlin 2022: Portugiesische...

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2022/12/07

Auf dem BarConvent Berlin 2022 haben heckpiet und maha einige portugiesische Spirituosen probiert und dabei viel Neues entdeckt. Auch diesmal gibt es wieder ein paar Originaltöne vom BCB.

de-DE

01:44:52

GC0087 – BarConvent Berlin 2022

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2022/10/30

heckpiet und maha waren auch in diesem Jahr wieder auf dem BarConvent Berlin und haben viele neue Produkte entdeckt, aber auch alte Bekannte getroffen. In dieser Folge geben wir einen Überblick und stellen erste Höhepunkte vor. Dabei ist ein Interview mit der BCB-Direktorin und ein Überblick über die derzeitigen Entwicklungen in der Barszene.

de-DE

01:50:36

GC0086 – Wasser

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2022/08/21

Es ist Sommer und heiß. Da soll man viel trinken – vor allem Wasser: heckpiet und maha testen eine Reihe von sehr unterschiedlichen Mineralwässern.

de-DE

00:48:57

GC0085 – Neue Sommerweine

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2022/08/10

heckpiet und maha stellen den Jahrgang 2021 vor, dessen erste Produkte, nämlich die Sommerweine 2022 jetzt vorliegen.

de-DE

01:05:57

GC0084 – BCB21: und alles andere

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2022/03/29

Wir schließen die Serie über den BarConvent Berlin 2021 ab mit den Dingen, die wir auch noch kennengelernt haben: neue Hard Seltzer, Liköre, Gin und andere Spirituosen.

de-DE

01:47:28

GC0083 – BCB21: Alkoholfreier Gin und Rum

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2022/01/14

Auf dem BarConvent 2021 haben sich heckpiet und maha auch mit alkoholfreiem Gin und Rum beschäftigt. Hier unsere Ergebnisse (mit O-Tönen/Interviews vom BarConvent).

de-DE

02:02:19

GC0082 – BCB21: Filler

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2021/12/20

Für den BarConvent 2021 hatten heckpiet und maha als persönlichen Schwerpunkt Filler ausgewählt. Hier ein kleines Tasting und ein paar O-Töne/Interviews zu diesem Thema, das sehr im Trend in den Bars ist.

de-DE

01:32:30

GC0081 – BCB21: Neue Trends bei Rum und Armagnac

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2021/11/11

Mit dieser Folge setzen wir unsere kleine Serie über unsere Eindrücke auf dem BarConvent Berlin 2021 (BCB21) fort: Wir sprechen über Rum und Armagnac und haben auch ein paar O-Töne mitgebracht.

de-DE

00:00:00

GC0080 – BarConvent 2021

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2021/11/07

heckpiet und maha waren beim BarConvent Berlin 2021 in den (alten) Berliner Messehallen und im Palais am Funkturm. Wir berichten von unseren allgemeinen Eindrücken und interviewen die Veranstaltungsleiterin Petra Lassahn.

de-DE

01:09:49

GC0079 – Gin aus Berlin und Brandenburg

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2021/09/15

heckpiet und maha verkosten überwiegend weniger bekannten Gin aus Berlin und Brandenburg.

de-DE

01:15:12

GC0078 – Pfälzer Sommerweine

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2021/08/14

heckpiet und maha probieren passend zur Jahreszeit ein paar frische Sommerweine aus der Pfalz, die allerdings auch ganzjährig schmecken.

de-DE

00:00:00

GC0077 – Rohe Schokolade

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2021/07/25

heckpiet und maha probieren rohe Schokolade aus der Karibik und Südamerika – alles aus der Produktpalette von Edelmond aus Brandenburg.

de-DE

00:48:03

GC0076 – Österreichische Weine

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2021/07/14

Diesmal kosten heckpiet und maha edle Weine aus Österreich, überwiegend aus dem Genießerpaket des BASF-Weinkellers.

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01:22:11

GC0075 – Schokolade aus Berlin und Bayern (Thüringen)

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2021/06/11

Diesmal haben sich heckpiet und maha Schokolade aus Berlin und Brandenburg vorgenommen, und zwar von Heilemann aus Woringen im Allgäu und Edelmond aus Luckau. Mit von der Partie ist auch die berühmte neuartige Ruby-Schokolade.

de-DE

01:06:58

GC0074 – Winechanges "Junge Winzer aus der Pfalz"

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2021/05/16

Heckpiet hat Wein von jungen Winzern aus der Pfalz mitgebracht, die unter der Bezeichnung winechanges neue Wege beschreiten. Wir werden eine kleine Auswahl von Wein probieren und besprechen.

de-DE

01:00:49

GC0073 – Weingut Gehrig

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2021/03/29

heckpiet und maha haben sich ein Probierpaket vom Weingut Gehrig schicken lassen und probieren vier Weine daraus.

de-DE

01:32:25

GC0072 – Hard Seltzer

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2021/03/13

heckpiet und maha entdecken etwas Neues: Hard Seltzer, also fruchthaltige Getränke mit etwas Alkohol, die entweder auf Malz- oder auf Weinbasis hergestellt werden. Ist das der neue Trend für den nächsten Sommer auf Balkonien?

de-DE

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