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PODCAST

Stadt.Land.Garten.

Lena Herrmann und Alexander von Wilmsdorff

Herzlich Willkommen bei Stadt.Land.Garten - dem Garten-Podcast für Gemüsefans und Naturfreund:innen! Ab sofort nehmen wir euch mit in unsere Gärten - in der Stadt und auf dem Land. Wir heißen Alex und Lena, wir sind miteinander befreundet und seit rund zwei Jahren in einer Art spielerischen Garten- und Gemüse-Battle. Und weil wir dabei irre viel lernen und erfahren, wollen wir genau das mit euch teilen.Alle 14 Tage, immer montags, gibt es eine neue Folge von Stadt.Land.Garten - dem Garten Podcast

leisure home & garden

All Episodes

30:47

No. 61 - So wächst euer Gemüse auch im Schatten

Stadt.Land.Garten. ·

2025/07/07

Nicht alle von euch haben Beete, die komplett in der Sonne stehen. Oft stehen Beete auch im Halbschatten oder Schatten. Doch keine Sorge, dafür gibt es Abhilfe. Denn auch im Halbschatten und sogar im Schatten können bestimmte Gemüsesorten wachsen. Wichtig ist, dass sie mit genug Wasser und Nährstoffen versorgt werden. In der aktuellen Folge sprechen Alex und Lena darüber, welche Gemüsesorten auch im Schatten gut wachen, warum Schatten vor allem im Sommer durchaus auch für bestimmte Gemüsesorten

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28:17

No. 60 - Welche Nährstoffe im Boden brauchen eure...

Stadt.Land.Garten. ·

2025/06/23

Wer gesunde Pflanzen haben will, muss sich vor allem mit den vielen Nährstoffen auseinander setzen, die Pflanzen so brauchen. Wir haben hier die wichtigsten Nährstoffe, die euer Gemüse in großer Menge für ein gesundes Wachstum benötigt, die sogenannten Makronährstoffe, zusammengefasst.Stickstoff (N)Aufbau von Proteinen, Chlorophyll, Wachstum von Blättern und TriebenMangel: Hellgrüne bis gelbe Blätter (v.a. ältere), schwaches Wachstum, Notblüte, die klein bleibt, Verholzen der Triebezu viel

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37:04

No. 59 - Wildbienen im Garten unterstützen

Stadt.Land.Garten. ·

2025/06/09

Wildbienen sind im Garten wichtig - denn sie sind nicht nur wichtige Bestäuber, sondern dienen auch als Nahrungsquelle für andere Tiere wie zum Beispiel Vögel. Rund 600 Wildbienenarten gibt es in Deutschland. Wir erklären euch, welches die bekanntesten Arten sind und wie ihr sie unteratützen könnt. Wir sprechen über insektenfreundliche Stauden, über geeignete Nisthilfen und über die vielen verschiedenen Arten an Wildbienen.Gast in der Folge ist Anja Proske von der Deutschen Wildtierstiftung. Sie ist

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34:12

No. 58 - Schädlinge im Garten erkennen und bekämpfen

Stadt.Land.Garten. ·

2025/05/26

Sie saugen die Pflanzensäfte aus eurem Gemüse, übertragen Krankheiten oder schlagen sich die Bäuche an dem leckeren Blattgrün voll: Schädlinge wie Blattläuse, Spinnmilben, Erdflöhe, Weiße Fliegen oder die Raupen des Kohlweißlings attackieren die Pflanzen und sind der Graus der Gärtner:innen. Alex und Lena sprechen in der aktuelle Folge darüber, wie man den Schädlingen umweltfreundlich begegnet, wie Pflanzen widerstandsfähiger werden und welche Nützlinge gut wirken. Hosted on Acast. See

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32:02

No. 57 - Rote Beete, Möhren, Pastinaken und Co.: So...

Stadt.Land.Garten. ·

2025/05/12

In der neuen Folge sprechen Lena und Alex darüber, wie Rübengemüse in eurem Garten wächst und gedeiht. Denn dazu muss man ein bisschen was wissen. Vor allem, dass die Vegetationsperiode extrem lang ist und es ein paar Wochen dauert, bis die Samen gekeimt sind.Bevor es mit der Folge richtig losgeht, berichten die beiden auch noch, wie eigentlich das Überwinterungsprojekt ihrer Chili, Auberginen und Paprika lief. Denn da hat nicht alles nach Plan funktioniert.Alles über Paprika und Chili findet ihr

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38:51

No. 56 - Heilkräuter und Heilpflanzen: Das sollte in...

Stadt.Land.Garten. ·

2025/04/28

Heilpflanzen lohnen sich im Garten immer. Denn wer Thymian oder Salbei anbaut, hat die richtigen Pflanzen für Tees bei Husten und Erkältungen. Ringelblumensalbe ist leicht herzustellen und hilft bei Verletzungen und Johanniskraut ist ein Stimmungsaufheller und hilft außerdem bei Verstauchungen und Verletzungen. Und auch Kamille, Pfefferminze und Melisse sind tolle Heilpflanzen.Aber wusstet ihr, dass Gänseblümchen, Löwenzahn, Schafgarbe und Brennessel ebenfalls tolle Dienste leisten? Viele

de

31:35

No. 55 - Vorsichtig giftig! - bei diesen Pflanzen...

Stadt.Land.Garten. ·

2025/04/14

in dieser Folge geht es darum, welche Pflanzen im Garten giftig sind. Denn nur, wer sich auskennt, kann sich, seine Kinder und seine Haustiere auch schützen. Daher haben Alex und Lena mal eine Reihe von Pflanzen aufgelistet, die nicht gegessen oder in den Mund gesteckt werden sollen.Das Universitätsklinikum hat eine lange Liste aller giftigen Pflanzen (leider ohne Bild) aufgelistet: https://gizbonn.de/giftzentrale-bonn/pflanzenEine Liste der Giftnotrufe hat der Bund veröffentlicht:

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29:21

No. 54 - Gemüse aus dem Kübel: anders, aber trotzdem...

Stadt.Land.Garten. ·

2025/03/31

Wer Gemüse im Kübel anbaut, hat einige Vorteile: Der Standort ist wechselbar, der Schutz vor Schädlingen leichter. Gleichzeitig brauchen die Pflanzen mehr Aufmerksamkeit, mehr Wasser und mehr Nährstoffe. In der aktuellen Folge sprechen Alex und Lena darüber, welches Gemüse bei ihnen in den Kübel kommt und warum. Und natürlich geht es darum, welcher Topf sich wofür eignet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

de

36:43

No. 53 - Insektenfreundlich und schneckenresistent:...

Stadt.Land.Garten. ·

2025/03/17

Wer ein Staudenbeet anlegt, braucht Pflanzen, die nicht nur gut für die heimischen Insekten sind. Vielmehr sollten Stauden auch pflegeleicht sein und möglichst von den Schnecken in Ruhe gelassen werden. Aus diesem Grund haben wir euch ein paar Stauden zusammengestellt, die ihr besten Gewissens pflanzen könnt:Katzenminze (Nepeta)Steppensalbei (Salvia nemorosa)Wiesensalbei (Salvia pratensis)Muskateller-Salbei (Salvia sclarea)Wermut (Artemisia absinthium)Rainfarn (Tanacetum vulgare)Blauer Eisenhut

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41:06

No. 52 - Fruchtfolge und Fruchtwechsel: Beete perfekt...

Stadt.Land.Garten. ·

2025/03/03

Es ist nicht immer ganz leicht, seine Beete so zu bepflanzen, dass man den Fruchtwechsel einhält, innerhalb des Jahres vielleicht noch eine gute Fruchtfolge hat und zudem noch weiß, auf welchem Beet sich wann welche Hauptkultur anbietet. In der aktuellen Folge sprechen wir über die Vorteile von Fruchtwechsel und Fruchtfolge, klären euch über die Gemüsefamilien auf und geben einen Überblick, welche Pflanzen sich als Hauptkultur eignen, welche als Vor- und welche als Nachkultur. Welche

de

29:10

No. 51 - Warum Totholz in keinem Garten fehlen sollte

Stadt.Land.Garten. ·

2025/02/17

Totholz ist ein wichtiger Lebensraum für viele Insekten, Amphibien, Reptilien und auch Säugetiere. Vögel bauen in stehenden toten Stämmen Nisthöhlen, die dann von anderen Tieren genutzt werden. Und in sich zersetzenden Stämmen finden Käfer und Larven Nahrung. Wer seinen Garten in einem ökologischen Gleichgewicht halten will beziehungsweise dafür sorgen will, dass das ökologischen Gleichgewicht hergestellt wird, brauch Ecken mit Totholz. Das kann eine Benjeshecke sein oder dicke Stämme als

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46:34

No. 50 - So legt ihr richtig schöne Staudenbeete an

Stadt.Land.Garten. ·

2025/02/03

In der aktuellen Folge geht es im Gespräch mit Landschaftsgärtner Bernd Herrmann darum, wie ihr Staudenbeete so anlegt, dass sie gut aussehen, toll wirken und möglichst wenig Arbeit machen. Lena und Alex geben euch Tipps, wie ihr Stauden erkennt, wie ihr die pflanzt und welche Tricks es bei der Gestaltung der Beete gibt. Damit es bei auch auch ganz gesamte Jahr über blüht.Außerdem sprechen die beiden im Kurz & Knackig darüber, was ihr macht, wenn die Kräuselkrankheit zuschlägt und wie ihr euren

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29:09

No. 49 - Mistbeete: Damit startet ihr früher in die...

Stadt.Land.Garten. ·

2025/01/20

Wer ein Mistbeet hat, kann bereits früher in die Saison starten. Denn die dicke Mistschicht unter der Erde sorgt dafür, dass in dem Hitze entsteht. Wer dann eine Abdeckung über das Beet legt, hält die Wärme im Beet und sorgt dafür, dass die Pflanzen bereits dann wachsen, wenn es draußen noch kalt ist. In der aktuellen Folge sprechen Lena und Alex darüber, wie man ein Mistbeet anlegt, was man dabei beachten muss und welche Pflanzen sich dafür besonders eignen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy

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34:46

No. 48 - Gärtnern im Gewächshaus - so funktioniert's

Stadt.Land.Garten. ·

2025/01/06

Ein eigenes Gewächshaus ist der Traum eines jeden Gärtners und einer jeden Gärtnerin. Doch ganz so einfach ist die Sache gar nicht. Denn das Gärtnern im Gewächshaus unterscheidet sich doch ziemlich vom Gärtnern in Beeten. So hat das Gewächshaus viele Vorteile - das Gemüse ist vor Extremwetter geschützt, die Vegetationsperiode verlängert sich und manche Pflanzen wachsen in dem Klima eines derartigen Hauses einfach besser. Doch ein Gewächshaus bringt auch Herausforderungen mit sich: ein andere Klima,

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36:17

No. 47 - Jahresrückblick: So war unser Gartenjahr 2024

Stadt.Land.Garten. ·

2024/12/23

Am Ende des Jahres ziehen Alex und Lena Bilanz und sprechen darüber, wie das Gartenjahr so lief, welche Pläne sie für das kommende Jahr haben und was 2024 so gar nicht funktioniert hat. Außerdem gibt es Geschenke, Plätzchen und ein bisschen Spaß. Nur singen, das werden sie auch in dieser Folge nicht. Allen Hörer:innen ein fröhliches Weihnachtsfest und einen guten Rutsch in ein tolles, neues Gartenjahr 2025! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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30:35

No. 46 - Miniteiche: Kleine Wassernische im Garten

Stadt.Land.Garten. ·

2024/12/09

Wer eine kleine Wasserstelle im Garten hat, der tut Insekten und kleinen Säugern einen großen Gefallen und erschafft noch einen weiteren Lebensraum für Pflanzen und Tiere. Doch wo ist der optimale Standort? Welche Behälter eignen sich? Und wie überwintert man die kleinen Wasserstellen am besten? Über all diese Themen tauschen wir uns in der aktuellen Folge ausführlich aus.Das wären Ideen für heimische Pflanzen, die ihr in eure Teiche setzen könnt:Wassertiefe 5-10 Zentimeter: Blutweiderich (Lythrum

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31:24

No. 45 - Heimische Sträucher: Gut fürs Ökosystem im...

Stadt.Land.Garten. ·

2024/11/25

In der aktuelle Folge sprechen Alex und Lena über heimische Sträucher und darüber, welche sich für den Garten besonders anbieten. Denn wer heimische Sträucher im Garten hat, der unterstützt nicht nur die Vogelwelt und gibt Insekten Nahrung. Vielmehr sind heimische Sträucher viel besser darin, sich ans Klima anzupassen. Sie halten oft große Hitze und starken Frost aus und sind auch sonst sehr pflegeleicht.Folge Sträucher eignen sich für eure Gärten:Wildrosen (z. B. Hundsrose, Rosa canina)Sie bieten

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37:08

No. 44 - Biodynamisches Gärtnern: So funktioiert es...

Stadt.Land.Garten. ·

2024/11/11

Biodynamische Landwirtschaft ist inzwischen hundert Jahre alt und viele Gärtner:innen schwören auf das Zusdammenspielt aus Tierhaltung, Pflanzenanbau, Landschaftspflege und Kreislaufwirtschaft. Höchste Zeit also mal zu schauen, ob die biodynamische Anschauung auch für dne kleinen Privatgarten funktionieren kann. Außerdem erklären Alex und Lena, was es mit dem Aussaatenkalender von Maria Thun auf sich hat und was eigentlich biodynamische Präparate sind und was sie bewirken.Und Alex hat sich mit Luca

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38:48

No. 43 - Pilze in Wald und Garten: Wunder im Ökosystem

Stadt.Land.Garten. ·

2024/10/28

Wusstet ihr eigentlich, was für eine Rolle Pilze im Garten spielen und was es bedeutet, wenn ihr plötzlich viele Pilze in euren Beeten oder auf dem Rasen vorfindet? In der aktuellen Folge sprechen Lena und Alex über Pilze im Garten und darüber, wie wichtig sie für das Ökosystem sind. Und weil es immer gut ist, echte Experten an der Seite zu haben, hat sich Alex mit Moritz Schmidt unterhalten, der unter dem Namen Into the woods mushrooms ein echter Pilzexperte ist. Auf Instagram findet ihr ihn

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28:23

No. 42 - Mehrjähriges Gemüse überwintern: So klappt...

Stadt.Land.Garten. ·

2024/10/14

Gemüsepflanzen wie Paprika, Chilis, Physalis und Auberginen müssen nicht im Herbst in die Tonne. Denn in ihren Heimatländern sind diese Pflanzen mehrjährig und können mit der richtigen Pflege auch hier über den Winter gebracht werden. Doch dazu müsst ihr euch entscheiden: Überwintert ihr die Pflanzen kalt oder warm? Kalt bedeutet, dass die Plfanze bei rund 10 Grad Winterruhe halten, wer seine Pflanzen warm überwintert, lässt sie in der vegetativen Phase bei rund 20 Grad. Beides hat Vorteile, beides

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