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PODCAST

Les goûts d"ici en Gironde

ICI Gironde vous met l"eau à la bouche ! Passez en cuisine, confiez-nous vos recettes sur la base du produit du jour. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

arts food

All Episodes

00:03:18

Sur le marché de Montalivet, les fruits et légumes de...

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/15

durée : 00:03:18 - Fruits et légumes sur le marché de Montalivet - Le marché de Montalivet dans le Médoc rassemble 200 commerçants tous les jours pendant l’été de 8h30 à 13h30. Melons, courgettes, salades, tomates, abricots, pêches et brugnons...Sandrine, marchande des quatre saisons, vous y attend avec une belle sélection de fruits et légumes de saison.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:10

Sur le marché de Montalivet, les fruits et légumes de...

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/15

durée : 00:03:10 - Fruits et légumes sur le marché de Montalivet - Le marché de Montalivet dans le Médoc rassemble 200 commerçants tous les jours pendant l’été de 8h30 à 13h30. Melons, courgettes, salades, tomates, abricots, pêches et brugnons...Sandrine, marchande des quatre saisons, vous y attend avec une belle sélection de fruits et légumes de saison.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:26

Lussac, le pouvoir des fleurs

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/14

durée : 00:03:26 - Lussac, le pouvoir des fleurs - Tous les jeudis, le marché de la place de la République à Lussac accueille une dizaine de commerçants (principalement alimentaires). Roses, pivoines, iris, tulipes ou tournesols, Gaétan, fleuriste de l'Atelier de dame nature, vous y attend avec un large choix de bouquets et de créations florales.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:18

Le comptoir du boulanger à Créon

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/13

durée : 00:03:18 - Le comptoir du boulanger à Créon - Depuis 1315, le marché hebdomadaire anime la bastide de Créon, dans l'Entre-deux-Mers, entre 8 h et 13 h sur la place de la Prévôté et dans les rues adjacentes. Julien, du "Comptoir du boulanger" vous propose ses spécialités : baguettes, pains, tartes et viennoiseries sorties du four !Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:02:48

Karma Cofee sur le marché d'Arès

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/12

durée : 00:02:48 - Arès : Karma Cofee ! - Installé sur la place Weiss, le marché du mardi matin est le marché historique d’Arès sur le bassin d'Arcachon. Romain, créateur de Karma Cofee, vous y propose toute une variété de boissons chaudes : café, cappuccino, latte, chocolat, thé, infusions accompagnées de pâtisseries artisanales. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:30

La Réunion s’invite sur le marché de La Teste-de-Buch

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/11

durée : 00:03:30 - La Réunion s’invite à La Teste-de-Buch - Vous avez des envies de plats exotiques ? Au marché de La Teste-de-Buch, Sabine propose sur son stand coloré des spécialités culinaires de l’île de la Réunion : Samoussas, rougail saucisses, morue, porc boucané et autres caris. Savourez ses meilleures recettes de cuisine créole de l’océan indien ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:21

O'cannelé moustachu à Libourne !

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/10

durée : 00:03:21 - O'cannelé moustachu à Libourne ! - C'est la madeleine de Proust des Bordelais. On le déguste avec un café, au petit-déjeuner ou en dessert : le cannelé, avec son parfum de rhum et de vanille est, depuis le 16ème siècle, un incontournable de la la gastronomie girondine. O' cannelé moustachu vous attend sur le marché de Libourne ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:49

Bazas : les tourtières de ma grand-mère !

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/09

durée : 00:03:49 - Bazas : les tourtières de ma grand-mère ! - Chaque samedi à Bazas, le marché s’installe sur la place aux pieds de l’imposante cathédrale. Christophe, pâtissier depuis plus de 30 ans, vous y propose ses délicieuses tourtières aux pommes ou aux pruneaux aromatisées à l’Armagnac (une recette héritée de sa grand-mère) ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:27

Elodie, marchande des 4 saisons sur le marché de...

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/08

durée : 00:03:27 - Les 4 saisons sur le marché de Soulac-sur-Mer - A Soulac-sur-Mer, sous la halle couverte de style néocolonial, qui trône au cœur du village ancien, une multitude de saveurs vous attendent, pour faire vos courses en famille ou entre amis. Elodie, maraîchère, vous y attend sur son stand bien achalandé en fruits et légumes de toutes les couleurs ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:21

Sébastien, artisan fromager à Izon

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/07

durée : 00:03:21 - Sébastien, artisan fromager à Izon - Chaque jeudi pendant l’été le marché d’Izon, dans le Libournais, s’installe sur la place de la Mairie. Une dizaine de commerçants (principalement alimentaires) vous y attendent, parmi lesquels, Sébastien, fromager et épicier ambulant.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:06

L’atelier de dame nature à Coutras

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/06

durée : 00:03:06 - L’atelier de dame nature à Coutras - C’est un subtil mélange de couleurs et de senteurs variées qui anime la ville de Coutras chaque mercredi matin. Au cœur du marché, sur la grande place Ernest Barraud, Thomas vous propose ses meilleurs fruits et légumes sur son stand des quatre saisons : l’Atelier de dame nature.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:02:59

Les vanneries d’Essaouira à Arès

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/05

durée : 00:02:59 - Les vanneries d’Essaouira à Arès - Tous les mardis à partir de 7h30 à Arès, sur la Place Weiss, de nombreux exposants de Gironde et des alentours proposent un large choix de produits. Et sous la halle, Abdel, vous propose des paniers, des abat-jours et des paniers en Alfa (une variété d’osier du Maroc) pour vos courses ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:28

Les huîtres du Tamariou à Andernos-les-Bains

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/04

durée : 00:03:28 - Les huîtres du Tamariou à Andernos-les-Bains - Jusqu’au 1er septembre, le marché couvert d’Andernos-les-Bains est ouvert tous les matins 7j/7 ! Vous cherchez des huîtres ? Nous avons la bonne adresse : le Comptoir du Tamariou où Axel vous propose des spéciales ou fines de claires dans tous les calibres, et une sélection de crevettes et bulots. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:04:00

La poissonnerie "Le Kraken", au cœur du marché des...

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/03

durée : 00:04:00 - La poissonnerie Le Kraken, au cœur du marché des Capucins à Bordeaux - Les Capucins, le marché emblématique de Bordeaux, met à l’honneur des femmes et des hommes passionnés par les produits frais, locaux et de saison. La poissonnerie "Le Kraken" vous y accueille du mardi au dimanche de 6h à 13h avec ses poissons, fruits de mer et sa sélection fine de conserves marines. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:27

La Réole : du canard sur les quais !

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/02

durée : 00:03:27 - La Réole : du canard sur les quais ! - Il a été élu « Plus beau marché de France » ! Tous les samedis, 120 exposants vous attendent sur les quais de Garonne à La Réole. Pour les amateurs de canard, La maison Serge Poletto vous offre toute une gamme de produits du sud-ouest : Foie gras entier, mi-cuit, confits, terrines et plats cuisinés. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:55

Au poisson d’or à Montalivet

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/08/01

durée : 00:03:55 - Au poisson d’or à Montalivet - Tous les jours pendant les vacances, 200 commerçants installent leurs stands sur le marché de Montalivet dans le Médoc, de 08h30 à 13h30 (14h00, le weekend et jours fériés). Vous avez des envies de poissons ou de fruits de mer ? Sacha et Julien vous attendent sur leur stand : "Au poisson d’or" !Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:01

Les olives d'Abdelaziz au marché de Branne

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/31

durée : 00:03:01 - Les olives d'Abdelaziz à Branne - Tous les jeudis, les habitants de Branne et des communes voisines se retrouvent au marché pour acheter légumes, viandes, poissons mais aussi d'autres produits non alimentaires. Rencontre avec Abdelaziz de Sainte-Bazeille (47) qui vous propose toute une variété d’olives pour l’apéritif ou la cuisine.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:24

Sur le marché de Blaye, allée des soupirs

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/30

durée : 00:03:24 - Sur le marché de Blaye, allée des soupirs - Chaque mercredi, l'allée des soupirs à Blaye, s'anime de commerçants ambulants qui s'ajoutent aux commerces permanents pour le marché hebdomadaire. Pierre et Virginie vous proposent des œufs, fruits et légumes et de la viande de porc bio de la ferme du Château de La Braulterie à Berson (33).Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:00

Marion, épicière ambulante sur le marché d'Audenge

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/29

durée : 00:03:00 - Marion, épicière ambulante à Audenge - Le marché municipal hebdomadaire d'Audenge a lieu tous les mardis matin de 8h00 à 13h00, sous la halle et sur l'avenue du Général de Gaulle. Il rassemble une cinquantaine de marchands. Rencontre avec Marion, épicière ambulante, qui distribue les produits d’une vingtaine d’agriculteurs girondins. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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00:03:19

Castillon-la Bataille, un succulent plateau de...

Les goûts d"ici en Gironde ·

2025/07/28

durée : 00:03:19 - Castillon-la Bataille, un beau plateau de fromages ! - Pendant l’été, le marché de Castillon-la-Bataille s’installe chaque lundi matin sur la place Andrivet, la rue Jules Ferry, l’esplanade Jouanno, l’allée Marcel Paul et la rue Victor Hugo. Philippe, vous y attend pour vous faire découvrir (et déguster) des dizaines de variétés de fromages. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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