Herbst-Rezepte – saisonale Küche zur Erntezeit
Ein Grund dafür, dass wir den Herbst so lieben, sind die ganzen köstlichen Gerichte, die man mit saisonalen Zutaten jetzt zubereiten kann. Kürbis, Apfel, Zwetschgen, Tomaten, Paprika und Auberginen sind die Prominenzen der Herbstsaison. Gast der Sendung ist Dr. Sunhild Galter, vom Germanistiklehrstuhl der Lucian Blaga-Universität Sibiu/Hermannstadt. Im Interview befassen wir uns nicht mit den […]
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