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PODCAST

RegenerAcción by Farm45

🍃🐮 En Farm45 promovemos la agroganadería regenerativa, un modelo alimentario y productivo sostenible, ¡una solución para alimentar a la humanidad en los próximos años! La producción de alimentos tiene un impacto decisivo en la Tierra, las personas y la sociedad. Por esta razón, nuestra misión es apoyar a productores y consumidores para acelerar la transición a un modelo agroalimentario que asegure la producción

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37:58

9. Laura García, su pasión por la cocina y la...

RegenerAcción by Farm45 ·

2023/02/23

https://farm45.io 🥒 Hoy tenemos con nosotros a Laura García, quien a través de su perfil en Instagram y su blog "By Laura García" comparte recomendaciones, recetas maravillosas y pautas y trucos de cocina para conseguir una alimentación sostenible y saludable de verdad. 🍠 👩‍🍳 Hablamos con ella sobre su pasión por la cocina desde pequeña, sobre lo importante de cocinar en casa, transmitir desde niños los sabores,

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30:00

8. Cookpad la mayor red mundial de cocina casera...

RegenerAcción by Farm45 ·

2023/02/21

https://farm45.io 👨‍🌾👩‍🍳 Hoy tenemos con nosotros a Rebeca Rippin, “Becky”, y a Lucía Álvarez, dos apasionadas de la cocina que forman parte de Cookpad, una iniciativa que apuesta firmemente por el impulso de la cocina cotidiana y que, además, desde 2019, brinda un importantísimo apoyo a Farm45. 👨‍🍳🍆 Nos contarán cómo nace Cookpad y como, después de 25 años y

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34:15

7. Regenerando la vida del suelo, del cultivo y del...

RegenerAcción by Farm45 ·

2023/02/17

https://farm45.io 🐛🍑 En este nuevo capítulo tenemos con nosotros a Alberto Pérez Roldán, científico y asesor de productores, un grandísimo conocedor del suelo en su gran complejidad. Aprenderemos a tener una visión holística de la agricultura y a conocer las claves para conseguir un suelo vivo que produzca cultivos saludables. No sólo eso, podremos comprender con Alberto cómo esto también funciona al revés,

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40:00

6. De la Agricultura Convencional a la Agricultura...

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2023/02/15

https://farm45.io 🌿🐑 Hoy queremos compartir con los oyentes un ejemplo de cambio, de cambio de un modelo de producción convencional a un modelo regenerativo al 100%. Para ello, contamos con la presencia de Francesc Font, agricultor de novena generación que descubrió en la agricultura regenerativa un cambio de paradigma y de vida. 👨‍🌾👩‍🌾 Hablaremos de todos los proyectos que tiene en marcha y de cómo seguir

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46:26

5. Regenerando con la Asociación de Agricultura...

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2023/02/10

https://farm45.io 👩‍🌾 🌱En este capítulo contamos con una de las personas que ha sido testigo de la evolución del movimiento regenerativo en Iberia desde sus inicios... testigo y motor de este movimiento que cada día cuenta con más manos regenerando nuestros suelos. Politóloga, comunicadora, intérprete y traductora, Ana Digón es también co-fundadora y presidenta de la Asociación de Agricultura Regenerativa

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32:14

4. ¿El consumo de carne de pastoreo es sostenible?

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2023/02/07

https://farm45.io 🦌🐮¿El consumo de carne de pastoreo es sostenible? En este capítulo analizamos por qué comer carne sí puede ser sostenible. Veremos que hay diferentes tipos de ganadería y podremos entender los múltiples beneficios que tiene una ganadería sostenible, no solo a nivel ambiental y climático, sino también en la calidad nutricional de los alimentos derivados y, por tanto, en nuestra

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34:55

3. ¡A Regenerar! Los primeros influencers regenerativos

RegenerAcción by Farm45 ·

2023/01/31

https://farm45.io En el episodio de hoy contamos con Rodrigo Vargas y Gabriel Molina, dos madrileños que un día deciden dejarlo todo y lanzarse a conocer de primera mano qué es la agricultura regenerativa. 🚀 No solo se integran de lleno en la dinámica y el día a día de una finca regenerativa, sino que hacen de la divulgación y la concienciación sobre la regeneración su misión personal y profesional. 🐞🌱 A

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30:23

2. ¿Es el ganado el problema o quizás parte de la...

RegenerAcción by Farm45 ·

2023/01/20

https://farm45.io 🦌🐮¿Es el ganado un problema o parte de la solución? En este capítulo nos planteamos esta y otras preguntas analizando qué hay detrás de los diferentes mitos que se achacan a la ganadería y su impacto en el cambio climático y sobre nuestra salud.🐂🐘 Hablamos con Pablo Manzano Baena, experto en ecología y pastoralismo, científico del Centro Vasco del Cambio Climático (Basque Centre

es-ES

38:59

1. ¿Qué es la Agricultura Regenerativa?

RegenerAcción by Farm45 ·

2023/01/02

https://farm45.io 🍃🐮En este capítulo descubrimos qué es la Agroganadería Regenerativa y por qué nos implica a todas las personas. Se trata un concepto relativamente desconocido que cada vez genera más interés y acogida por parte de los productores y los consumidores. Hablamos con José Luis García de Castro, veterinario, formador y asesor externo en ganadería regenerativa y propietario de Poultree, una granja

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