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小農ラジオ

ユウちゃん

「農」に関わる人の輪をつなぐ。 Podcastの書き起こし[LISTENはこちら。 https://listen.style/p/shonoradio?EtQ7BfRg

science nature

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00:52:42

125. 小農酒場🍺-2 源さん（風来）小農論と講座のお知らせ

小農ラジオ ·

2025/01/17

小農酒場源さん「小さい農業で稼ぐ全て」講座開始/キムチ、味噌、糠床など/教える時の意識/橋本門下生小農論/タフな農業/大手パン屋と街のパン屋/生業/不安定な時代は原点回帰/学びからの守破離/QOL/生きる力/well-being/価値観が変わる時代/「生活をサボるな」/生活をしよう/百姓＝リスク分散/自分自給率を上げる/インフレ時代は現物を持っていた方が強い「土の学校」/土壌分析、土の成立ち/藤井一至先生/再現性は客観視/知のパーツを組み立てる/持続的な農業幸せって何？/漠然とした不安がないか/人材と人物/AI普及が志や理想を語れる社会を作る/本質を求める若者作り上げる講座/ちゃぶ台講座/ 「小さい農業で稼ぐ全て」 https://www.fuurai.jp/course 「土の学校」説明会 2/1開催します https://forms.gle/pvRZ18uWojzgLmkz6

01:06:46

124. 稲は明日の私 Guest.首藤元嘉さん

小農ラジオ ·

2025/01/05

ゲスト：首藤元嘉さん（株式会社維里）4H会長／農家を継ぐか？／お父さんの農薬被害から自然栽培を始める／周りの農家からの反対／4ha→1ha／「不理解」／有機の農協を作る／中小企業同友会／ビジョン・ミッション作り／オーガニックが当たり前の未来に／水を守るのが使命？／本当のミッション／楽天農業／移住は縁／オーガニックビレッジ宣言／地域に恩返ししたい→次代に繋いでくれればいい／地力のない田んぼ／自然栽培→有機栽培／資源を循環する農業／魅力的な里山作り稲作の始まり／命の根＝イネ／稲は明日の私／稲が育つ環境は私になる／この世の全ては「私」／風土を守ることが地域を残すこと維里ファーム https://isato.farm https://agri.mynavi.jp/2022_06_08_194082/

00:56:29

123. 2024〆小農雑談 with コジ@農LAND BEER

小農ラジオ ·

2024/12/25

2024年末振り返り会1月　久松さん 4月　共同苗代 5月　森道 6月　京都エキスポ 7月　堆肥の食味ws 9月　橋の下　石垣組来　橋作る 10月　村山さん、地域計画 11月　土壌医塾テーマは自立と共生 2025.1.18坂ノ途中サスティナブルファーマーズラボ登壇農Landbeer一周年 https://nohlandbeer.com チームビルディング／ビジョンの言語化難しい／企業理念”農と食と人を繋ぐ”／本気度はバレる次代の農と食を作る会／占い Sunpo宿泊始めます（クラファン開催予定）／小農サウナフェス／コミュニティを強くする五段農園雇用計画／若者と働きたい／Podcastで募集します／自然農法を再考する／BLOF／夏秋トマト再考 2025.2.5ゆうきハートネット映画上映会「食べることは生きること」 https://unitedpeople.jp/alice/ JAPAN PODCAST

00:28:46

122. 堆肥の学校を振り返って with DJ.腐植 Haber.若梅

小農ラジオ ·

2024/12/17

堆肥の学校2024水曜組卒業生の二人と振り返り「農業をもっと楽しみたいから」という理由で来る人が多い。これはある程度農業をやっているとみんな感じることなんだと思う。土の解像度が上がれば、もっと農業は楽しくなる。堆肥の学校6期(2025)　オンライン説明会申し込み https://forms.gle/FX8WTN9d5KuZg3pt5 ゲスト DJ.腐植（a.k.a. 山倉慎二/SHOKURO）のポッドキャストディグトリオ https://open.spotify.com/show/3Je9Meq7ku0miIUY9cVDxt?si=afb3d95f95bb4e1f 高揚館 https://open.spotify.com/show/3aRbIg3jlFuB99VqOLgvd5?si=d2bcabab9e76415e 現在Japan Podcast

01:24:20

121. Climate grief（気候悲嘆）

小農ラジオ ·

2024/12/01

Farmer’s English with Mao @ inter-viewClimate grief（気候悲嘆） Climate change’s impact on mental health is overlooked and misunderstood – here’s what can be done 出典：The conversation

01:33:52

120. 農家の適正規模 Guest.久松さん & 紀平さん

小農ラジオ ·

2024/11/05

今年の夏はどうだった？暑さに対するケア／2年連続の暑さ／全員で喰らわない人間関係オランダ／ヨーロッパも天候不順／ジャガイモの種から栽培取材／病害耐性品種育成／マニアック旅行with son／農家になりたくない／CSA farm（地域支援型農業）／所得に応じた年会費／夏子の酒／資本主義と有機農業のモヤモヤ／農家は金儲けのことを考えてはいかん

00:26:43

119. 土壌医塾

小農ラジオ ·

2024/10/08

土壌医塾申し込みフォームhttps://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScBIH5piSOKcoA_P-aRgBdk9OqByvB_FgbnjMrMSflm2rvKSg/viewform 土壌医塾講座費用支払い（BASE） https://5danfarm.base.shop/items/92705912 ＜受講条件＞・土壌医三級を受験すること（2025年2月9日）・土壌医三級テキストを持っている・土壌医検定試験問題集を持っている＜講座について＞・受講料1万円・木曜20:00-21:30（仮）・全8-10回を予定、初回は10/31 ・定員10名程度？東海地方で受験する方は試験終わったら、打ち上げしましょう！（名古屋）

00:33:26

118. 小農酒場🍺-1　高田潤一朗（京都・音吹畑）

小農ラジオ ·

2024/09/22

小農酒場：対面直売について京都府大原・音吹畑の高田潤一朗くん（ジュン君）と直売について話しました。対面直売で続けていくのか？/マルシェの損益分岐点/スタイルを選ぶ/自分の作ったものがいい！？/15年続けても迷う/踏み込む小農ラジオ/農村のプレーヤー変化/ ジュン君のPodcast「オーハラジオ」小農ラジオ宛のお便り https://x.gd/8FpR1 Spotifyでお聞きの方はアプリから直接メッセージください。

01:41:32

117. 堆肥作りQ&A-前編 YouTubeコメント返し with Mao

小農ラジオ ·

2024/09/09

Maoと堆肥Talk 民泊jikonka（じこんか） airbnb.jp/h/jikonkastay 科学的に楽しく自給自足ch 【プロが教える】失敗しない！身近な材料で簡単に堆肥を作る方法【ゆうちゃん・五段農園】 https://www.youtube.com/watch?v=KgEoDmvBZLI コメント返し（前半） 1.堆肥材料に落ち葉の代用で腐葉土を使ってもいいか？ 2.ボカシ作りにスタンドバッグ＋絨毯だと嫌気性微生物が増えますか？ 3.キエーロについて/消滅型 4.水分量の目安 5.麻袋 6.堆肥原料の元素分析値 7.完熟堆肥の品質チェック/匂いはどう？ 8.HC牛糞堆肥は置いておけば完熟する？ 9.コンポスト捨てたい 10.腐敗堆肥も野菜に良い？ 11.甘い匂いのする堆肥？ 12.仕込み量が少なくてカビが出ない 13.温度を測るポイントは？ 14.雑草＋残渣の堆肥化 15.人の鼻は高度なセンサー 16.腐りやすいもの、腐りにくいものとC/N比 17.雑草堆肥の完熟チェックは？ 18.堆肥に生ごみを追加していく 19.臭い堆肥は発酵液肥になる？ 20.カルスNC-R 21.テ

00:35:14

116. 小さい林業と農業の目指す未来-後編　Guest：自然資本論奥田さん、高橋さん

小農ラジオ ·

2024/08/27

自然資本論の奥田さん、高橋さんをゲストに小農と小林業について自然資本論 https://open.spotify.com/show/4mfNeRw2xXQ15Fh8DhkXNA?si=e2e499041f6f4bb1 やまとわ https://yamatowa.co.jp 東京チェンソーズ https://tokyo-chainsaws.jp 木に関わる仕事って今どんな感じ？/斜陽の林業に参入/森をなんとかしたい/森をデザインで伝え直す/一次産業に立ち返る/環境問題にダイレクトに貢献したい/未開の地・林業の世界へ/人の手を離れる農林業/顔の見える材木？/木を切ることのリアリティ/林業はこだわりが出しづらい/300年生の吉野林業/天然林/未間伐で低品質の悪循環/林業の生き残りシナリオ/大規模・小規模経営/林業のナラティブ/人が森と繋がり直す/森里川海/新井章吾先生/焼畑によるミネラル還元/環境活動は誰がやる？/複合的な取り組みで解決/森林経営/フォレスター（森林総合管理士）/ESG・カーボンオフセット/バーチャル取引の危うさ/税金での適切管理は可能か？/森の「ピンと来なさ」/森はおもろい

00:44:20

115. 小さい林業と農業の目指す未来-前編　Guest：自然資本論奥田さん、高橋さん

小農ラジオ ·

2024/08/20

自然資本論の奥田さん、高橋さんをゲストに小農と小林業について話しました。自然資本論 https://open.spotify.com/show/4mfNeRw2xXQ15Fh8DhkXNA?si=e2e499041f6f4bb1 やまとわ https://yamatowa.co.jp 東京チェンソーズ https://tokyo-chainsaws.jp 木に関わる仕事って今どんな感じ？/斜陽の林業に参入/森をなんとかしたい/森をデザインで伝え直す/一次産業に立ち返る/環境問題にダイレクトに貢献したい/未開の地・林業の世界へ/人の手を離れる農林業/顔の見える材木？/木を切ることのリアリティ/林業はこだわりが出しづらい/300年生の吉野林業/天然林/未間伐で低品質の悪循環/林業の生き残りシナリオ/大規模・小規模経営/林業のナラティブ/人が森と繋がり直す/森里川海/新井章吾先生/焼畑によるミネラル還元/環境活動は誰がやる？/複合的な取り組みで解決/森林経営/フォレスター（森林総合管理士）/ESG・カーボンオフセット/バーチャル取引の危うさ/税金での適切管理は可能か？/森の「ピンと来なさ」/

00:48:29

114. 農を人の手に取り戻す小農雑談回 ※9/15小農フェス開催！

小農ラジオ ·

2024/08/10

京都オーガニックエキスポ振り返り流域自給圏構想/消費者をどう巻き込むか農を人の手に取り戻す堆肥ホテルオープン予定堆肥で変わる味を感じるWS/土で変わる野菜の味を提案するサウナ予想図？ 9/15日第2回小農フェス橋の下音楽祭 9/13-15 ボランティア募集！南木曽 Zenagi https://zen-resorts.com/

00:33:57

113. 京都オーガニックアクションと考える持続的な小農コミュニティ

小農ラジオ ·

2024/07/12

小農ラジオx 京都オーガニックアクションずっとお話ししたいと思っていたお二人とオーガニックライフスタイルエキスポ@京都で会ってリアル収録してきました。全然話し足りなかったので、また ▽トピック百姓一喜2017から始まったKOA/京都の農家と八百屋をつなぐ流通便/小農学会（山下惣一）/コロナでも困らなかった小農/流通も資材も依存しない少量戦略？/力学的に中量中品目に向かう小農/小農と小商/売る難しさ/多様なオーガニック/ローカルでオーガニックな繋がりを創る/間に立つ人/ ▽ゲスト一般社団法人FEAST代表理事田村

00:41:39

112. オーガニックライフスタイルEXPO京都レポート①

小農ラジオ ·

2024/07/01

オーガニックライフスタイルEXPO@京都会場から中継でお送りしています。会場のライブ感をお楽しみください。https://ole-kyoto.ofj.or.jp session 1. Mao & 松田まゆこ@ハンサムガーデン・オーガニックライフスタイルEXPO@京都潜入レポ・奈良県宇陀市は日本初のオーガニックビレッジ宣言の町。・レタスなどの売り先開拓、新規収納者とのコンタクトが狙い。お目当ての農家はサガンベジ、ええなぁ。・宇陀と白川の大都市からの距離感は似てる？・現状は高い、マーケットが小さい、流通が難しいオーガニック商材。ムソーのような中規模が今後増える？・土壌医落ちたw session2. ハンサムガーデン　窪さん・松田さんのボス、エネルギッシュ！・オーガニックビレッジを行政に任せていてもダメ、農家が頑張らないと！・宇陀は生産力高い農家が多い。露地、ハウス・170棟ハウスを40人で回している山口農園・価値の創造を発信して、農家を増やしたい。11/23-24にオーガニックビレッジフェスを開催予定。アツい思いを交わす場にしたい session3.

01:29:24

111. 美しい農業が可能にする持続可能な世界 ; RD milk振返り with あおちゃん、Mao

小農ラジオ ·

2024/06/15

#107のReal deal milkについて酪農家の青ちゃんと掘り下げトーク。出だしはとてもスローで煮え切らない感じだけど、後半から解像度が上がってきて、綺麗事ではない美しい農業というものにたどり着けるかもしれないと思わされた。青ちゃんありがとう！

01:12:13

110. 森道市場2024 森道堆肥セッション振り返り①

小農ラジオ ·

2024/05/28

資源を循環することは、人と人とのつながりを繋ぐこと

00:59:33

109. パイナップルfarmersトーク 🍍プレゼント企画🍍

小農ラジオ ·

2024/05/19

🍍パインプレゼント企画🍍プレゼントパインパイン王子：ピーチパインらっきーさん：ゴールドバレルマミさん：ポコット（スナックパイン）応募方法 X（twitter）プレゼント企画を欲しいパインの名前を書いて引用RTして、食べたらSNSで感想をシェアしてください！締切 6/3(月) ＜パイン農家の皆さん＞ mammy

01:15:43

108. ハチドリの一雫　Guest.農系ラッパーMC.G

小農ラジオ ·

2024/05/01

「有機農業ディスってください」から始まる @MCG_yasainouka との対話・どうやって自分のやっていることを肯定するか、隙がないようになるか。・ハチドリの一雫、私は私のできることをやっているだけ・農業を辞める人の決断を讃えたい 🎧鍬 must buy

01:21:08

107. 資本主義の限界と酵母が作る牛乳 farmer's English with Mao

小農ラジオ ·

2024/03/26

Farmer’s English with Mao https://twitter.com/mao_nakamura Real Deal Milk https://www.realdealmilk.com/what 日本語メディア TAIKI 記事 https://taliki.org/archives/5408 Protein crisis/消費量増加/畜産の環境負荷/アメリカでは大豆の9割が家畜飼料/CO2・メタン・N2Oの排出/水質汚染/animal cruelty/Animal Welfare/Go Vegan?/虫・鳥・牛/Plant base protein/beyondmeat/Fungi base/spirulina（藍藻類）/Cultivaated protein（培養肉）/肉はいいけどチーズは諦められない/Precision fermentation（精密発酵）/堆肥はPrimitive fermentation/Real deal milkは土地1%、原料4%、水10%しかしない/アメリカの消費量/ミルクピッチャー？/ 食に何を求めるのか/Too good to

00:59:29

106. オランダ農業とエプロンのジャガイモ Guest 紀平真理子さん

小農ラジオ ·

2024/03/12

Guest：紀平真理子さんmaru

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