Science TeaTime - Wissen auf eine Tasse Tee

Woraus besteht das Universum? Wie schnell breitet es sich aus? Durch "Line Intensity Mapping" vermisst die Astrophysikerin Maja Lujan Niemeyer Galaxien und Planeten. Ihre Eltern sind Physiker - wie kommen mehr junge Frauen in MINT-Fächer?

Woher kommt der abendliche Hunger nach Zucker? Stoffwechsel-Expertin Ruth Hanßen erzählt, wie wir durch gesundes Essverhalten unser Gehirn "trainieren” können - und wie sie anfängliche Selbstzweifel überwand und heute als Ärztin und Forscherin Erfolg hat.

Vegane Produkte wie pflanzlicher Käse boomen - doch Konsistenz, Schmelz und Geschmack überzeugen oft noch nicht. Lebensmittelchemiker Daniel Kolesnik vom Fraunhofer Institut erklärt, wie die Forschung den perfekten Pflanzen-Käse möglich machen will.

Gibt es die perfekte Ernährung? Dr. Katharina Lechner erklärt, wie Ernährung, Lebensstil und Genetik zusammenwirken, warum Zucker schadet und wie individuell abgestimmte Maßnahmen helfen, Herzkrankheiten zu verhindern.

Science TeaTime ist der neue Podcast mit Caro Matzko und Frank Seibert: Bei einer Tasse Tee sprechen die beiden Wissenschaftsjournalist:innen mit jungen Forscher:innen über ihre spannende Arbeit aus allen Fachbereichen. Die jungen Forschenden teilen auch ihre persönlichen Geschichten, ihre Karrierewege und ihre Herausforderungen im Forschungsalltag - authentisch, unterhaltsam und inspirierend. Wenn ihr aus erster Hand erfahren wollt, wie Forschung wirklich geht und was sie euch bringt: Holt euch