Russland danach

Aufgezeichnet 6. Februar 2023, 12:35 Nächster Stop für Margo und Ilja: Nischnij Nowgorod. Eine Stadt, die einst beinahe zur Hauptstadt Russlands geworden wäre und bis 1991 nicht von Ausländern besucht werden durfte, weil es dort so viele Forschungsinstitute und Unternehmen föderaler Bedeutung gab. Am Letzteren hat sich bis heute nichts geändert. Nischnij Nowgorod ist immer noch eine der wichtigsten Städte des Landes, was Forschung und Industrie betrifft. Bester Ort also, um sich mit dem Industrie-

Aufgezeichnet 6. Januar 2023, 20:12 Die Importersetzungstour geht weiter und das Thema bleibt vorerst gastronomisch. Denn was beeinflusst die Lebensqualität schon mehr als Essen und Getränke? Nach der Käse-Verkostung machen sich Margo und Ilja auf den Weg zu einer Farm im wilden Hinterland, wo Bio-Wurst von echten Österreichern hergestellt wird, die bestens wissen, wie man Arbeit und Spaß abseits der spröden Zivilisation miteinander verbindet. Und auf dem Weg dorthin schauen sie sich an, wie es um

Aufgezeichnet 3. Dezember 2022, 20:57 Importsubstitution ist für Russland bei Weitem kein neues Thema. Bereits im Jahr 2014 war es in aller Munde, als plötzlich Parmesan, Serrano-Schinken und viele andere Produkte aus den Geschäften verschwanden. Schuld war ein Lebensmittelembargo, das die Einfuhr bestimmter Agrarprodukte, Rohstoffe und Lebensmittel aus Ländern verbot, die Wirtschaftssanktionen gegen Russland verhängt hatten. Dieser kulinarischen Tragödie fiel als Allererstes der Käse zum Opfer

Aufgezeichnet am 1. Dezember 2022, 19:34Der große Abgang: Seit Ende Februar haben unzählige westliche Unternehmen Russland verlassen – oder zumindest angekündigt, dies tun zu wollen. Manches war für viele Russen tatsächlich zunächst schmerzhaft. So wie zum Beispiel die Schließung aller McDonalds-Restaurants. Doch lange musste die Trauer nicht währen, denn schon bald öffnete die Kette wieder. Nur mit einem anderen – russischen – Besitzer und unter neuem Namen. Doch schmecken die Burger noch? Margo