x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

XavRadio / رادیو ژاو

ما در رادیو ژاو به بازنشر و اشتراک گذاری مطالب علمی و آموزشی با شما عزیزان از منابع معتبر و به روز دنیا قهوه می پردازیم. از اهداف رادیو ژاو می توان به توضیح و تفسیر این مقالات و آموزش ها به زبان فارسی ساده و روان و همچنین افزایش آگاهی عمومی نسبت به دانش قهوه اشاره کرد.

arts food

All Episodes

00:05:23

23. Introduction to green coffee bean - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/08/17

مقدمه‌ای بر شناخت دانه‌ سبز قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع:شیمی قهوه (آپریل 2015)، 10 قدم از دانه تا فنجان، انجمن ملی قهوه آمریکا

fa

00:12:10

22. Journey from seed to cup - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/08/03

مسیر طولانی قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:وبسایت Perfectdailygrind (ژانویه 2016)

fa

00:17:49

21. Coffee processing styles and terminology - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/07/20

اصطلاحات و سبک‌های فرآوری قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:کریس کورنمن (14 دسامبر 2020)، وب‌سایت رویال کافی

fa

00:10:12

20. Cultivating coffee - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/06/16

پرورش قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:فیل بیتی (جولای، آگوست 2005)، روست،

fa

00:11:04

19. Decaf coffee - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/06/10

قهوه بدون کافئینXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع:وب‌سایت لایبری سوییت ماریاز (اکتبر 2020)، وب‌سایت مجله اکسترکتد (ژانویه 2019)

fa

00:10:52

18. Some tips to brew a better coffee at home - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/05/18

راهکارهایی به منظور دم‌آوری قهوه‌ای دلپذیر‌تر در منزلXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:گروه تحقیق و توسعه کارخانه قهوه ژاو

fa

00:05:28

17. Managing astringency in coffee brewing - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/05/11

کنترل کردن گسی در دم‌آوری قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:اسکات رائو (اکتبر 2020)

fa

00:03:47

16. Coffee freshness - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/04/26

تازگی در قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع: ایلی ویانی (سن دیگو 2005)، قهوه اسپرسو: علم کیفیت. ویرایش دوم، مطبوعات آکادمیک الوسیر.نیکولی مانزوکو (2006)، مدلسازی طاقچه ثانویه زندگی از دانه‌های برشته و آسیاب شده. ج. آگریک. فود چم.شومان الدر (1943)، بیات شدن در مقابل ترشیدگی در قهوه‌ی برشته شده. شیمی صنعتی و مهندسی شده.دکتر سامو سمرکه، اما سیج، مارکو ولینگر، دکتر چاهان یرتزیان (2018)، دفترچه‌ی تازگی قهوه نسخه اول.

fa

00:19:38

15. Cupping coffee at home - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/04/20

راهنمای قهوه‌آزمایی در منزلXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع: گروه تحقیق و توسعه کارخانه قهوه ژاو

fa

00:09:00

14. Tuning roaster machine - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/04/06

تنظیم کردن دستگاه برشته‌کاریXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع: اسکات رائو (نوامبر 2019)

fa

00:07:01

13. The green the roast or the extraction? - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/03/20

علت چیست: دانه‌ی سبز، برشته‌کاری یا عصاره‌گیری؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع: اسکات رائو (مارچ 2017)

fa

00:12:00

12. Prewetting - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/03/20

پیش‌خیساندن (Prewetting)Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع: اسکات رائو (اکتبر 2016)

fa

00:13:18

11. What is baked coffee - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/03/20

قهوه‌ی پخته شده چیست؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع: اسکات رائو (فوریه 2018)

fa

00:07:30

10. What are best dose and brewing ratio - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/03/20

بهترین مقدار سابه ‌‌قهوه و نسبت دم‌آوری چیست؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع: اسکات رائو (فوریه 2020)

fa

00:13:51

09. Coffee mouthful - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/03/20

احساس دهانی قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع: تد لینگل (2011)، دفترچه‌ی قهوه آزمایان: راهنمای سیستمی برای ارزیابی حسی طعم قهوه نسخه چهارم، انجمن تخصصی قهوه آمریکا.

fa

00:21:19

08. Sensory tests - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/03/20

آزمون‌های حسیXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع: کتاب کافی کرفت و ساینس (2017)

fa

00:14:45

07. Sensory skills review - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/03/20

مروری بر مهارت‌های حسیXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع: وب‌سایت‌های Sience و Erinnudi، امید داداشی (گرد‌آورنده)

fa

00:15:04

06. Temperature effect on extraction - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/03/20

تاثیرات دما در عصاره‌گیری اسپرسوXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع: منصور احسانی (نویسنده)، وب سایت هندگراند (۲۰۱۹)، وبلاگ لامارزوکو (۲۰۱۶)، باریستا هاستل (۲۰۱۹)، تاثیرات دما در عصاره‌گیری اسپرسو

fa

00:06:57

05. Why spin the slurry - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/03/20

چرا مایع بینابینی موجود در فیلتر کاغذی قهوه را می‌چرخانیم؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع: جاناتان گانیه (فوریه 2019)، وبسایت کافی آداسترا

fa

00:15:28

04. Cascara, is it coffee or tea? - Articles

XavRadio / رادیو ژاو ·

2021/03/19

چای میوه‌ای کاسکارا؛ قهوه یا چای؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع: وب‌سایت لایبری سوییت ماریاز (اکتبر 2020)

fa

43 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich