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PODCAST

津津有味

健康生活无需变身苦行僧，无能之辈才会传递说教和乏味，养生其实简单日常不神秘，健康可以和快乐同行，科学可以严谨而逗趣，听几位吃货主播们每期给你一记“纳尼？居然是这样！”的暴击！食材处理原来有这些窍门，厨具餐具的选择原来有这些讲究，减脂增肌成功的秘诀原来并不是“意志力”，运动后原来并不能因为消耗就可以疯狂摄入，食品添加剂原来并不是洪水猛兽，健康生活的达成原来并不需要教条主义。原来我们可以这样摹画生活，原来我们可以这样看待世界，讲原理我们专业，讲技巧我们擅长。饮食男女关心的健康生活、科学减肥的硬道理，还有与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事，且听我们细细道来。「津津有味」由「津津乐道播客网络」制作播出，是2021、2022年苹果编辑精选播客、年度精选频道，2022年 CPA

health & fitness nutrition

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92:31

预制菜至今仍被污名化，在座的各位都有责任 | 狂喜播客节

津津有味 ·

2025/06/21

本期节目是一场在“狂喜播客节”现场录制的精彩对谈。可以说，目前的国内餐饮，有一点“困在预制菜里”的局面。为什么大众对预制菜如临大敌？为什么在餐厅吃到预制菜会被认为是“缴纳智商税”？到底什么是预制菜，国家有定义，但为什么社会层面不承认这个迟来的科普？人民群众抵制的到底是预制菜还是料理包？“科技与狠活”在预制菜里戏份到底多不多？当代餐饮环境为什么“离不开”预制菜？听一听本期四人对谈吧，主播们在现场碰撞出的火花，不知能否给你带来对未来国内餐饮工业化和个性化并存、效率和烟火气兼容的信心。【本期主播】馋虫：软质高蛋白食品「软食尚」创始人，食品微生物学博士，大健康行业历练数年，归来仍是食品人，希望通过食品解决营养问题，让食物回归食物。欢迎关注微信公众号「软食尚 SoftFeast」下单购买软质高蛋白产品。宝藏姐姐：播客《门道》制作人，文化记者。恶霸波：播客《野史下酒》主播。小黑：播客《二的三次方》主播，《脱口秀大会第五季》卡司。【制作团队】后期 / 卷圈运营 / Sand, 卷圈监制 / 姝琦封面 / 姝琦@midjourney产品统筹 / bobo特别鸣谢 /

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69:09

为上一辈规划养老，就是为我们自己做准备

津津有味 ·

2025/06/07

今时今日的养老局面太复杂了，比天津这个地方情况还复杂。外部社会老龄化，家庭范围的少子化，医疗资源的虚假充裕和分配不均，家庭氛围和未来焦虑的双重压迫，让看起来与年轻的我们毫无关系的养老，悄然渗入我们的思想与行为体系。你有认真的考虑过“养老课题的具象化”这件事吗？如果有，给我俩一点意见？如果没有，看看我俩能不能给你一点启发？钱解决不了的事情太多了，个体能做的事太少了，全社会的力量如何去依靠，真的不能只停留在嘴上吆喝的“抱团养老”。每一代人都有自己要处理的课题，普通人很难摇身一变成超人，但如果这个世界上真的有超人，我们希望通过脚踏实地的努力，帮你知道如何找到他。感谢微博up主“Steed的围脖”对本期节目的启发，谢谢这个世界上最温柔的你！【本期主播】粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血馋虫：软质高蛋白食品「软食尚」创始人，食品微生物学博士，大健康行业历练数年，归来仍是食品人，希望通过食品解决营养问题，让食物回归食物。欢迎关注微信公众号「软食尚 SoftFeast」下单购买软质高蛋白产品【制作团队】后期 / 卷圈运营 /

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161:44

当你想买膳食补充剂（保健品？）的时候，你在想什么？

津津有味 ·

2025/05/24

听友福利感谢【AG1】AG小绿粉对本期节目的大力支持！AG小绿粉是拥有全球竞技级安全黄金标准——NSF运动认证的多合一营养补充剂，它含75种人体每日必须的微量元素，包括：复合维生素、矿物质、植物抗氧化物、益生菌和益生元，是实打实的五边形战士。每天一勺AG小绿粉，提升精力，舒缓压力，让我们生活中的每一刻都能以不慌乱的姿态安然落地，安放了焦虑，然后咱再解决问题，主打一个事事如意！➡️点击进入AG1官方微信商城 ➡️

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80:26

和心理咨询师聊聊：AI时代，营养师到底能帮你做什么？

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2025/05/10

消费者越来越明白饮食营养是怎么回事了，哪怕是一知半解的明白，这种“一知半解”足以中断很多致力于在营养赛道上挣一笔钱安身立命的人的职业道路。然而不仅仅是营养师，所有被迫惊恐着思考“我们什么时候会被AI取代”的职业都一样。有个残酷的事实是，没有真本事的人，做什么行业都是混不下去的。大环境低迷的时候，没流量就得靠质量，拿不出质量，没有一条是可以走的路。不是有了营养师你就一定会变得更健康，就像不是有了心理咨询师你就能走出困境，不是有了亲密关系你就能把生活过好一样（谁说亲密关系不是一个工种呢？）【本期主播】粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血馋虫：软质高蛋白食品「软食尚」创始人，食品微生物学博士，大健康行业历练数年，归来仍是食品人，希望通过食品解决营养问题，让食物回归食物。欢迎关注微信公众号「软食尚

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192:21

我是你声音世界里的漂流瓶，在柴米油盐间一直陪你

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2025/04/26

高能预警：主播录节目录哭了，某些甲方被激情点名了，节目后半程听友隐私大暴露了！比起无心插柳的意外之喜，有心插柳更让我们有“对他人有用”的配得感。这是津津有味走到100期这一刻我们想说的话。从最开始，我们就没想“做着玩、走着看”，每一期我们都是认真的，认真策划，认真建构，认真输出，认真回应。这怎么就不算一种双向奔赴？每一步，都算数。截至节目录制完成按下停止录制键这一刻，我们还收到了几份听友的真心话投喂，没有来得及收录进去，非常抱歉，在此：感谢一下我们非常眼熟的“山月”，我们一定吃嘛嘛香！感谢夸我俩默契想和我们面基的“左拉”，答应你了，有机会一定成行！感谢点菜要听红黑榜的“嗨”，好的，由于口味越来越刁钻，我们的钱包也在呐喊，但是今年一定还会继续！感谢爱粒粒的、希望馋虫过得越来越好的、希望姝琦多吃点辣椒的、点名让朱总做好后勤保障的“肉夹馍同学”，你太可爱了，你怎么没早点投稿？早投肯定念你的！感谢馋虫的食品同行“Lurx思琪”，你说你平淡，其实一点都不，暖得要命！感谢还先要中个马拉松的签才申请偶遇面基的“海伦”，咱就是说，直接面吧，天津菜可好吃啦~感谢管我们叫“津津有味儿”的味儿很正的“关闭客服大门”！

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116:01

控糖控的到底是什么，大多数人都理解错了

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2025/04/12

你的人生不只有“控制血糖”一件事，不要因为这件事有意义就死磕它。“关注血糖波动”已经逐渐魔怔化，流量化，与商业行为高度绑定从而扭曲。然而这种关注本身并不是错，关注血糖波动在很大程度上与“关注胰岛素”密切相关，血糖波动过大往往意味着胰岛素的响应可能过于剧烈或不够高效，这种情况如果长期存在，逐渐发展为胰岛素抵抗是我们谁都不愿意见到的局面。因为这就是下坡路的开始，我们需要付出的对抗性的努力，也许只靠意志和愿景，无法实现。然而，不得不接受医疗手段的介入这个现实，是一种让我们沮丧的局面。谁愿意沮丧过完这一生呢？血糖过山车不是人生游戏，希望我们这期节目，能成为你可执行的稳糖指南。本期节目正片开始位置：00:07:21 听友福利感谢巴慕达 BALMUDA

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80:31

让我看看有多少人认为“直觉饮食”是放飞自我？

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2025/03/29

一想到“直觉饮食”，也许一些关键词汇会马上浮现在你眼前，比如：保持开放、好奇的态度；创造安静的用餐环境；营造轻松愉悦的氛围；减少外界干扰。观察食物的外观颜色形状气味，感受它的质地和温度；每一口咀嚼20次以上，充分感受它的味道、口感，认真品尝酸甜苦辣咸。感受食物的软化、破碎和混合；关注胃部的饱胀感、关注饥饿感的消退、关注身体对它的反馈；感受呼吸的节奏、身体的紧张程度。……等等，一定要这样，才算合格的“开启与食物重建良好关系”的程序吗？你需要仪式感，但也许你并不需要将仪式刻板化。你需要认真觉察，但也许你并不需要把自己局限于词汇的定义。感受和尊重身体的感觉，是一件确实是知易行难的事，也是一件明明是浑然天成的事。这一次，我们想和你一起，从简单聊聊自己开始，重塑和食物的感情，重塑自己和世界的关系。【本期主播】馋虫：软质高蛋白食品「软食尚」创始人，食品微生物学博士，大健康行业历练数年，归来仍是食品人，希望通过食品解决营养问题，让食物回归食物。欢迎关注微信公众号「软食尚

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116:23

我们在“美食荒漠”石家庄逛了三天，精神状态极好！

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2025/03/15

石家庄不光是最没有存在感的省会之一，甚至全国美食荒漠的评选没一次能落下它。但每次离开一个城市，感受颇快乐的我俩都会思考，“定义”这个行为对于一座城市来说是不是太浅薄了？匆匆一瞥，蜻蜓点水般行至此地，就快速扔一个标签在这里，也扔在自己的心里，是不是过于功利，过于快速了？而这样的行为太习以为常了，是不是就真的会让人觉得，这个标签就是这座城市的全部？我们不愿刻意用一期节目渲染出一个别人刻板印象中的石家庄，其实这样的城市，像极了真实的中国，也像极了平凡的你和我。作为一个算不上旅游城市的城市，石家庄也许确实没有自己的特色美食，也确实没什么拿得出手的壮丽景色和知名景观，但放下傲慢与偏见，踏上这片土地，耐心走走，认真逛逛，你一定会发现它的魅力。这个“它”，是所有城市！附上节目中主播去过的饭馆（大众点评可搜店名）：00:36:05 高建民驴肉火烧（谈北路店）00:39:33 二姐太和板面00:48:24 鲜鲜坊（国际大厦店）01:00:03 奇怪面包商店（新源蜂巢店）01:01:26 两益李记·牛汤饸饹（北国店）01:10:05

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88:08

四年了，两个北方主播在吃春菜这件事上有什么长进吗？

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2025/03/01

四年前，五个北方主播录了一期吃春菜的节目，被南方听友集体吐槽：“北方人根本不懂春菜！哪来的自信专门录节目！”好的好的，大家可以继续尽情吐槽我们没见识和贫瘠，即便是今天这期新节目上线后，也许对春菜有绝对骄傲的南方朋友们依旧可以狠狠地批评我们侮辱了春菜的美好。所以，与其说这是一期美食分享节目，不如说是一期“在陌生领域的个人成长汇报”，说说我们这四年都吃过什么好吃的春菜，都怎么努力提升了技艺把春菜做好吃。坦然接受大家继续说我们俩没吃过没见过，但更希望大家多多分享，大家一起吃好的，才是硬道理啊！【本期节目你将听到以下内容】00:11:20 不同生鲜平台的春菜入口00:12:32 板蓝根00:18:04 西兰苔00:20:14 油菜薹00:23:05 菜心00:25:30 豌豆苗00:28:19 笋00:33:30 芦笋00:37:11 荠菜00:44:16 春菜00:45:15 香椿00:48:02 雪里蕻/雪菜00:49:35 韭黄00:53:41 韭菜00:57:45 茉莉花00:58:49 婆婆丁（蒲公英）01:00:48 马齿苋01:04:09

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123:05

盐多必失，送你一份可执行的减盐指南吧

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2025/02/15

减盐，意识先行，落足实践，一个都不能少。从小事一点点着手调整，逐渐增加整体收益，是津津有味贯彻的长期主义。这期节目绝没有任何提供医学指导的意思，仅仅是从主播的专业领域以及能力出发，从津津有味擅长的切入点出发，在不干涉针对任何人个体医学建议的前提下，给大家一个思路，一个角度。愿我们都有好血管！AHA制作的血压测量说明图【本期主播】粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血馋虫：软质高蛋白食品「软食尚」创始人，食品微生物学博士，大健康行业历练数年，归来仍是食品人，希望通过食品解决营养问题，让食物回归食物。欢迎关注微信公众号「软食尚 SoftFeast」下单购买软质高蛋白产品。【制作团队】后期 / 卷圈运营 / Sand, 卷圈监制 / 姝琦封面 / 姝琦@midjourney产品统筹 /

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39:35

年夜饭方法论大放送，新年开好头，精彩一整年！

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2025/01/27

春节餐桌上的菜，有人厌倦有人爱。爱那份熨帖，爱那份圆满，厌倦繁琐的准备，厌倦年复一年的重复。脑洞可以轻松脱离黑洞的吞噬，我们却无可能在短短几天假期内把所有对年菜的幻想聚齐在眼前的餐桌上。但好在，今天我们有互联网，有播客节目，有线上食谱，有短视频，有发达的物流，有全年无休的生鲜平台，曾经有那么多美食离开了出产地域就会走味，今天，不一样了！也不是只有拜过师的大厨才能交出漂亮作业了！非常擅长交“底层逻辑和方法论”作业的津津有味，除夕这天，加班儿了！希望我们这期加更的短短的节目，能给初涉厨房的小白，小小白们一些启发，多几口顺心的美味，多一口，是一口。每一个屋檐下，美好的祝愿都要围绕饭桌进行，菜色有粗细，厨艺有高低，但无论如何都是心满意足的味道，即便年年味道都大体相同，仍然祝愿我们一生都有漂亮的菜可吃，都有漂亮的路可走。【本期主播】粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血馋虫：软质高蛋白食品「软食尚」创始人，食品微生物学博士，大健康行业历练数年，归来仍是食品人，希望通过食品解决营养问题，让食物回归食物。欢迎关注微信公众号「软食尚

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85:49

可能是龙年最后一更，祝大家天天吃好饭！

津津有味 ·

2025/01/25

不出意外的话，这是甲辰龙年津津有味的最后一期节目了。不过，我们经常出意外，没事，加更也很哇塞。好物推荐的下半期，循例是我们的到店推荐和避雷环节。春节期间，如果你没法下馆子，希望我们的推荐能被加入你年后的翻牌子列表。愿我们描述非常详尽的推荐与不推荐对大家有帮助！祝大家2025年吃好喝好！推荐粒粒：1.南昌花姐小吃·拌粉·水煮2.高筑墙·新疆羊肉串3.意面事务局4.桂香黄辣丁5.安得咖啡6.柏景轩·京韵臻宴7.保定驴肉火烧（九棵树店）馋虫：靠墙吃，海鲜大馅儿饺子丰味市场添萬囍·天津三鲜捞面(天河城店)幻师的酒自助遇见梵高，咖啡西餐馆开海·红岛海鲜虾水饺(八大关店)姝琦&朱峰赵鲜记BlueArk意式风情街店一座一忘王小卤鸡爪子海边妮儿生鲜，生呛螃蟹块生蚝小镇大连生吃生蚝避雷朱峰沉迷抖音购物馋嘴美食超市，黑榜！每袋100g鸭肠你知道是什么概念么？良偎坊海鲜水产旗舰店，香辣田螺，微辣的做成牛油锅底味汤小淘裙带菜虾皮汤，一言难尽！奇葩尝鲜抖音直播：带鱼、现捞馋虫奶刀刀（丰台店）小时达的面包富珍生鲜，虾仁粒粒：湘了个西鸡西大冷面Blueglass【相关节目】津津有味：好物分享 |

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107:13

言必称“跟爸妈没法沟通”的你，春节回家需要这期节目

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2025/01/18

对很多人来说，春节可能是和父母相处+沟通最频繁的时间段了。但不是所有人都能实现良好沟通，甚至有人会预设自己与父母沟通无能。我们无意改变任何人的观念和决定，只想表达——也许我们抽不出更多时间陪父母，也许我们修炼不出与父母相处的耐心和技巧，但可以推荐一些信息源来“陪”他们，很多态度、观点和知识，不需要你亲自说给父母，只需要推荐本期节目，就是个很好的开始啦！所以，津津有味给大家总结一些“可以让每一个人从点滴积累，从长期主义的角度改善未来的人生”的事，不管是已经日趋衰老的父母，还是无法阻拦岁月脚步的我们，相信都会从中收益。说实话，我们自己的奋斗还远不够支持父母体面养老，本期两位主播的表达不足以代表所有人的处境，也未必适用所有人，但大家面临的困境本质上其实很相似。只希望能借本期节目给大家多提供一些信息和启发，以及最重要的——可执行的方法。舒适的晚年不是靠血缘和道德绑架就能做到的，《大道之行也》描绘了这样的蓝图：“使老有所终，壮有所用，幼有所长，鳏、寡、孤、独、废疾者皆有所养”，希望从我们开始，从意识和行为觉醒开始，能向着这样的理想逐步迈进吧。保健品成分/各种疗法有效性查询网站：https://examin

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107:11

2024的下半年，谁进了我们的百大零食榜

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2025/01/04

大馋丫头和大馋小子们，主播们带着把自己吃出工伤的零食们走来了！趁着物流尚正常，我们抓紧时间加更一期给大家花钱用！愿大家吃得香，喝得美，会花钱，不后悔。2025年，主播们会继续认真运动，好好吃饭，确保好物推荐永不断更！【本期节目中提到的商品及链接】小马红糖焙子家的枣花酥叮咚买菜蔡长青和迪士尼联名火鸡腿极味说西北骨汤沙葱暖锅汤底叮咚定制云贵风味味碟叮咚定制海南特色糟粕醋蘸料良芯匠人老上海风味糟香肉馅饼叮咚定制贝贝南瓜生牛乳叮咚V5 NFC番茄复合果蔬汁盒马：鹰嘴豆空心脆一品玉阿克苏厚切苹果干盒马工坊杭州老面小笼包盒马HPP红心苹果汁白脱雪山蔓越莓蛋糕小象超市：懒牛西西低脂藜麦粗粮饭亨氏沙拉汁花椒巴旦木味匠先森鸡胸肉糙米饭团百草味：安格斯牛排脆盐津铺子魔芋素毛肚湖北孝感的云梦鱼面颜究官一大片梨砀山梨片蟹黄芋头条：PDD随便搜杨生记鸭肫，卤蛋，溏心蛋真零希腊酸奶涌泉蜜橘：微店猪猪之店云南保山次郎吉柿广西融安脆蜜金柑笑厨青山农场1新疆新鲜番茄块罐头文旦柚：中国邮政直播间的峰味派意面军用巧克力

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83:53

我们没有选择好走的路，但远处的光总会照亮世界的

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2024/12/28

一直有人觉得我俩是没苦硬吃，果然所有想法都是要梳理的，我们的结论是：并没有。我们不是没苦硬吃，我们只是不怕吃苦。不强行创造困难，只是直面困难，正视困难。不回避问题，而是接受问题的客观存在，认真解决问题。不自我感动，而是学会和因为工作产生的情绪和平相处，也能自如地感动，对感动的事减少耻感。创业从来都不是容易的事，失败也从来不是丢脸的事，赚了钱也不是什么需要藏着掖着的事。创业的过程，就是我们学会与自己相处，与世界相处的过程。祝我们成功，祝我们顺利，祝我们能一直对自己、对他人、对世界有信心。【听友福利】本次馋博士带着软食尚的第一批产品邀请大家一起内测：即食去皮鸡腿和即食牛肉丁，津津有味听友仅需六折购买商品后就能给新品提意见，成为软食尚外编研发团队一员！填写反馈问卷还能享受终身九折优惠！机会不多，卖完即止，先到先得！产品链接：去皮鸡腿 https://r.daofm.cn/100yp牛肉丁

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129:31

这呼和浩特也太HOT了！

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2024/12/21

呼和浩特，城如其名，真是hot！如我们在节目中所说，每一座城市都有属于她的精彩，而如何挖掘她“在你心里别样的美丽”，就看你自己了。可以随波逐流，也可以不。可以标新立异，也可以不。听完本期节目，请不要吝惜你的激赏，请用力夸夸我们——冬天的呼和浩特也能玩得如此热烈！听友福利年底到了，津津乐道播客网络筹划了将近两年的新项目 #一万个放心

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64:52

良品铺子酸辣粉 | 营销卖点解读第一弹

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2024/12/07

自己挖的坑自己填，我们不想告诉大家哪个能吃哪个不能吃，而是希望以从业者的视角，帮助大家理解商家想让消费者知（看）道（到）什么，同时夹带点儿私活，叨叨一些我自己对行业的想法，相信我们的听友可以理解并且欣然接受。第一期拿最近炒得沸沸扬扬的良品铺子下手，本来想聊的东西挺多，没想到一个“红薯粉”录了整整一个小时，看网上的舆情，不知道节目会不会被公关下架，且听且珍惜吧。【本期主播】馋虫：一个学术精神爆表的食品微生物学女博士，擅长在不经意处开始科普，唤醒被化学老师控制的恐惧【制作团队】后期 / 卷圈运营 / Sand, 卷圈监制 / 姝琦封面 / 姝琦@midjourney产品统筹 /

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101:04

冬天是最容易减肥的季节，这话你信吗？｜答听友问第四弹

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2024/11/23

我们解答问题，但不仅仅是解答问题。我们说底层逻辑，但不仅仅让你明白底层逻辑。直面恐慌，直面焦虑，然后，要么打败它，要么看清它，你，就此无敌。【听友福利】感谢四七美学对本期节目的赞助播出！如节目所说，作为一家专业的半永久机构，四七美学研究院已经凭借自身过硬的专业技术和实力快速成长，成立十年以来，在业内获得了良好的口碑，目前已经覆盖全国近五十多个城市，经验一流，价格透明，专业正规，售后稳定有保障，已为50万+的顾客提供优质服务，受到无数客人和KOL红人的喜爱推荐，树立了国内半永久市场的标杆楷模。如果你也和主播一样需要审美在线、符合个人气质的半永久纹眉体验，可以在节目简介中扫码添加客服微信咨询。正值今年的双十二活动期间，四七美学在给你“人生眉毛”之外，还有额外的优惠、免单和礼物给到大家。扫码添加客服微信福利1：添加客服微信，报暗号【津津有味】领取抽奖链接，点击链接即可参加“体验免单纹眉”的抽奖，11.30号开奖；福利2：预约的定金可以享受优惠抵扣，单项立减！如果你在7天内操作，优惠还会再升级！具体的升级优惠信息可以添加客服咨询；福利3：预约之后还有丰富的抽奖活动，变美的同时还有机会拿礼物！切记！所有优

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12:41

番外｜当 i 人主播突然主动发起社交

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2024/11/10

天塌了，社恐的天塌了，社恐没爱上社交，社恐的partner爱上了。另外，谢谢喜欢我们，爱我们的朋友们，对，不是听友，是朋友。做和吃有关的节目真好，真幸福。我们怀着对生活的热爱相聚到一起，真是一场香气四溢的双向奔赴！【本期主播】粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血馋虫：一个学术精神爆表的食品微生物学女博士，擅长在不经意处开始科普，唤醒被化学老师控制的恐惧【制作团队】后期 / 卷圈运营 / Sand, 卷圈监制 / 姝琦封面 / 姝琦@midjourney产品统筹 /

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119:39

吃火锅的健康风险，一期节目给你说清楚

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2024/11/09

想get健康吃火锅的要素，这期你非听不可。其实不管怎么聊都没法满足所有人内心完美的火锅的样子，所以，这不是一期“哪里的火锅更美味”的幸福分享。希望大家在寒冷冬日吃得开心，没有负罪感，少些遗憾。分类标准如下：比较容易通过食物选择和搭配，搭配出相对健康的结果的→绿榜使劲选择和搭配，也比较勉强的→黄榜对生理上获得健康没啥帮助，只能解饱并满足情绪价值解馋的→红榜如果有任何需要四高人群高能预警的，我们会一并说明。以下建议，同时适用于在家吃火锅和出门吃火锅。【本期节目时间轴】00:05:50 本期节目的契机00:09:28 涉及的品类以及绿/黄/红榜划分方式00:12:24 锅底00:18:49 有料锅底00:48:47 红油锅底00:50:37 清汤/菌汤锅底00:51:49 番茄锅底00:57:00 其他味儿的锅底01:06:19 蘸料01:14:06 涮肉01:16:26 丸滑蟹棒01:23:05 喉肚血杂01:32:52 鱼虾海鲜01:34:39 豆制品01:38:35 时蔬菌菇01:45:05 粉面主食01:47:57 甜品小吃卤味01:49:22

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