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PODCAST

Pasión Habanos Podcast

Club Pasión Habanos

Estamos ante el primer podcast dedicado al mundo del habano y su estilo de vida en castellano. Nuestra pasión por el habano, su cultura, su origen y todos los mundos que lo rodean: gastronomía, maridajes, eventos, estilo de vida... Se trata del Podcast del Club Privado Pasión Habanos, que reúne a aficionados al mundo del Habano y a la cultura que le rodea. El conductor del programa es David Fernández-Prada, periodista radiofónico especializado en gastronomía. Cada semana conversará con un

arts food

All Episodes

32:58

Pasión Habanos Podcast, episodio 251, 18 de junio de...

Pasión Habanos Podcast ·

2025/06/18

Charlamos con Antonio Cancela, el mayor experto de nuestro país en la Guía Michelin. Nos preguntamos junto a Ángel García Muñoz cuándo cortar el habano, ¿antes o después de encenderlo? Viajamos a Logroño para descubrir Wine Fandango, un espacio moderno, vibrante y lleno de vida. Pedro Merino nos comparte sus sensaciones en la degustación de Quai d'Orsay No. 54, una experiencia llena de matices. En los Planes, nos adentramos en el Museo Banksy Madrid, y finalizamos el episodio con la música

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29:42

Pasión Habanos Podcast, episodio 250, 11 de junio de...

Pasión Habanos Podcast ·

2025/06/11

Conversamos con el reconocido fotógrafo Ricardo Cases sobre su experiencia durante la DANA en Valencia y sus secuelas. En Habanos lovers nos acompaña Juan Girón para descubrir más sobre su visión del mundo del habano. Viajamos hasta Barcelona para visitar El Merendero de la Mari, un emblemático restaurante del Port Vell que celebra tres décadas de historia. Encendemos un Montecristo Wide Edmundo junto a Pedro Merino. En los Planes, exploramos la fascinante exposición "Tiburón", y cerramos el

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32:40

Pasión Habanos Podcast, episodio 249, 4 de junio de 2025

Pasión Habanos Podcast ·

2025/06/04

Entrevistamos al chef y repostero Pepe Isla, campeón de España en el World Chocolate Masters. Benito Villegas nos comparte su reflexión acerca de las cuatro grandes virtudes de un aficionado. Descubrimos la sofisticada y exclusiva restauración del hotel de lujo Alma, en Barcelona. Encendemos y degustamos un H. Upmann Regalías. En los Planes, os proponemos ir al madrileño teatro de La Abadía para disfrutar de la obra “Los Yugoslavos”, y finalizamos el episodio con la música de los ilustres Bee

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26:40

Pasión Habanos Podcast, episodio 248, 28 de mayo de 2025

Pasión Habanos Podcast ·

2025/05/28

Disfrutamos una nueva tertulia especial llena de sabiduría sobre el mundo del habano acompañados por los expertos José Andrés Colmena y Ángel García Muñoz, quienes nos revelan los secretos mejor guardados de sus humidores personales. En la sección Buenos humos, encendemos un Ramón Allones Allones No. 3 para deleitarnos con la intensidad de los sabores y aromas de este excelente habano, y ponemos el punto final con la música de la banda de rock británica The Beatiful South.

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33:59

Pasión Habanos Podcast, episodio 247, 21 de mayo de 2025

Pasión Habanos Podcast ·

2025/05/21

Conversamos sobre "gastroficación" y la transformación de las ciudades y la gastronomia con el historiador José Berasaluce. Benito Villegas nos ilustra sobre lo que es un habano para el. Comemos en Tresde, el restaurante con mejor relación calidad precio de Madrid. Encendemos un Montecristo Open Eagle, en los planes paseamos por la Biblioteca Nacional y al salir escuchamos la música de Barry White.

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32:09

Pasión Habanos Podcast, episodio 246, 14 de mayo de 2025

Pasión Habanos Podcast ·

2025/05/14

Conversamos con Darío Adanti, cocreador de la revista Mongolia, quien nos ilustra sobre el género de la novela y el arte del humor. Ángel García Muñoz nos detalla sobre los sabores de los Habanos. Viajamos hasta La Coruña en Galicia, para disfrutar del restaurante Nordestada, reconocido por su respeto al producto. Encendemos un Por Larrañaga Picadores No. 1, recién llegado a las cavas españolas de la mano de José Andrés Colmena. En los Planes os reservamos un espacio en Madrid en Danza y ponemos la

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29:05

Pasión Habanos Podcast, episodio 245, 7 de mayo de 2025

Pasión Habanos Podcast ·

2025/05/07

Descubrimos Fillaboa, considerado mejor vino blanco español y cuyo nombre coincide con la región premiada al mejor paisaje enoturístico. Benito Villegas nos ilustra sobre el poder de la imaginación en el mundo del habano. Recorremos Trujillo, en Cáceres, para degustar el menú del restaurante Alberca. Encendemos un Bolívar Belicosos Finos de la mano de José Andrés Colmena. En los Planes nos adentramos en la nueva exposición de la Fundación Louis Vuitton en París y despedimos el episodio con una de

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27:41

Pasión Habanos Podcast, episodio 244, 29 de abril de...

Pasión Habanos Podcast ·

2025/04/29

Presentamos una tertulia muy especial acompañados por los Habanos lovers Benito Villegas y Juan Girón. Por otra parte, Ángel García Muñoz nos cuenta cómo enlaza un tabaco con otro cuando el momento es adecuado y la comida lo requiere. En Buenos humos, José Andrés Colmena nos sorprende con un Juan López Selección No. 1, y cerramos el episodio bailando al ritmo que marca el rock and roll de Los Coyotes.

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31:58

Pasión Habanos Podcast, episodio 243, 23 de abril de...

Pasión Habanos Podcast ·

2025/04/23

Conversamos con el escritor Santiago Isla, quien nos presenta su nuevo libro "El hombre de mi vida". Juan Girón nos desvela los Habanos más primaverales. Recorremos La Coruña para descubrir un restaurante que nos ha impactado con su cocina de autor, Gunnen. En Buenos humos encendemos un H. Upmann Magnum 54, en los Planes nos vamos al Degusta Fest en Granada y ponemos el punto final escuchando el peculiar sonido de Los Locos.

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30:31

Pasión Habanos Podcast, episodio 242, 16 de abril de...

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2025/04/15

Entrevistamos al escritor Jacobo Bergareche, que acaba de presentar su último libro. Benito Villegas nos invita a disfrutar de la naturaleza y el silencio. Viajamos hasta Yecla, en Murcia, donde descubrimos Estirpe, un restaurante que nace de un proyecto personal de Juan Azorín y Ana Sánchez Ortuño. En la sección "Buenos Humos" nos encontramos de gala, y analizamos un Juan López Cincuenta y cuatro Edición Regional España. En los Planes visitamos la exposición "Blanca desvelada" en Barcelona, y

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28:48

Pasión Habanos Podcast, episodio 241, 9 de abril de 2025

Pasión Habanos Podcast ·

2025/04/09

Charlamos con el experto en carnes, Javier Trabadelo de la empresa cárnica Trasacar. Ángel García Muñoz, nos habla de iniciación en el mundo del habano, y además nos comparte una atractiva selección enfocada en relación calidad y precio. Viajamos hasta Vejer de la Frontera para conocer Narea, un restaurante que acaba de recibir su primer sol Repsol. Encendemos una auténtica y secreta joya de habano, La Gloria Cubana Turquinos. En los Planes os proponemos conocer el festival valenciano “Benson Señora

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32:14

Pasión Habanos Podcast, episodio 240, 2 de abril de 2025

Pasión Habanos Podcast ·

2025/04/01

Conversamos con el escritor y director de cine Emilio Ruíz Barrachina, recién llegado de Nueva York donde recogió el premio al mejor director. Benito Villegas nos habla de los afectos en el habano. Nos trasladamos hasta Cangas del Narcea para conocer Blanco, un bar de pueblo que acaba de recibir un sol Repsol. En la sección "Buenos Humos" José Andrés Colmena nos ilustra sobre un Bolívar Royal Coronas, en los Planes os proponemos visitar en Barcelona la exposición de Ramón Masats, "El fotógrafo

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31:39

Pasión Habanos Podcast, episodio 239, 26 de marzo de...

Pasión Habanos Podcast ·

2025/03/26

Entrevistamos a José Luis Álvarez Almeida, nuevo presidente de la confederación Hostelería de España. Charlamos con Ángel García quien nos desvela todos los detalles vividos en las últimas galas del Festival del Habano en Cuba. Viajamos hasta Benissanó en Valencia para disfrutar de una paella en el histórico restaurante Levante. Encendemos un Montecristo Maltés, de la exclusiva Línea 1935. En los Planes nos apuntamos a visitar los castillos de La Sagra en Toledo, a través de la iniciativa “12 meses,

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31:39

Pasión Habanos Podcast, episodio 238, 19 de marzo de...

Pasión Habanos Podcast ·

2025/03/19

Conversamos sobre literatura e historia con Andrés Gutiérrez, director del Museo de América. Benito Villegas nos habla de la tradición en el mundo del habano. Recorremos Galicia para cautivarnos con Porto dos Barcos, un restaurante recién inaugurado y con vistas únicas. Encendemos un H. Upmann Upmann No. 2, en los Planes os proponemos viajar hasta Valencia para participar en el Festival 10 sentidos y finalizamos escuchando la música en directo de Stormy Mondays.

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37:15

Pasión Habanos Podcast, episodio 237, 12 de marzo de...

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2025/03/12

Nos reencontramos con Antonio León y José Pedro Caballero, recién llegados de La Habana como subcampeones de la VI Edición del concurso internacional Habanos World Challenge. Ángel García Muñoz también ha estado en Cuba y nos relata todo lo acontecido durante el XXV Festival del Habano. Viajamos hasta Cantabria y conocemos a Nacho Solana, un defensor del producto desde el restaurante Solana. Encendemos un icónico Partagás Lusitanias, en los Planes visitamos el mercado gastronómico Yatai Market y

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32:55

Pasión Habanos Podcast, episodio 236, 5 de marzo de 2025

Pasión Habanos Podcast ·

2025/03/05

La guía Macarfi está despertando mucha curiosidad entre los aficionados a la gastronomía, por ello conversamos con su creador, Manuel Carreras. En la sección Habanos Lovers, escuchamos la voz experta de Juan Girón y viajamos hasta el punto más gastronómico de Logroño, la calle Laurel. Encendemos la charla con José Andrés Colmena, quien nos ilustra sobre la vitola El Príncipe de la marca San Cristóbal de La Habana. En los Planes os proponemos acudir a alguno de los conciertos de Lenny Kravitz y

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30:07

Pasión Habanos Podcast, episodio 235, 26 de febrero...

Pasión Habanos Podcast ·

2025/02/26

El nutricionista y profesor en la Universidad Carlemany, Anxo Carreira, nos da pista sobre la nutrición ideal y la dieta mediterránea. Benito Villegas nos plantea sus interesantes reflexiones y nos recomienda una lectura. Viajamos hasta Valladolid para comer en Trasto, un restaurante de platos de autor con raíces castellanas. Encendemos un Hoyo de Monterrey Coronations Tubo, en los Planes nos vamos al teatro y finalizamos el podcast escuchando a Nosoträsh.

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25:01

Pasión Habanos Podcast, episodio 234, 19 de febrero...

Pasión Habanos Podcast ·

2025/02/19

A pocos días del Festival del Habano, charlamos con Antonio León y José Pedro Caballero, la pareja de aficionados que representa a España en el concurso Habanos World Challenge en su edición internacional. Ángel García Muñoz nos desvela lo que sucederá en La Habana en esa semana tan especial del Festival del Habano, con alguna que otra primicia. Encendemos junto a José Andrés Colmena un Partagás Serie P No. 2, un figurado de los que emocionan, y finalizamos con la música de La Rabia del Milenio.

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30:39

Pasión Habanos Podcast, episodio 233, 12 de febrero...

Pasión Habanos Podcast ·

2025/02/12

Conversamos con el cantante Juan Valderrama, que se encuentra de gira con Sole Giménez. En "Habanos lovers" contamos con la presencia del siempre sugerente Juan Girón. Viajamos hasta Barcelona para homenajear al restaurante Vía Veneto, que cumple 50 años consecutivos con estrella Michelin. Encendemos un Romeo y Julieta Romeo No. 1 Tubo, os proponemos conocer la arribada de la carabela de Baiona y finalizamos el podcast con el recuerdo de una de las bandas míticas de los años 80 en España, La

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28:27

Pasión Habanos Podcast, episodio 232, 5 de febrero de...

Pasión Habanos Podcast ·

2025/02/05

El Campeón del mundo de Magia, Jandro, nos habla de su gira y su ilusionismo. Nuestro colaborador Benito Villegas nos asombra con la belleza del habano. Subimos a la sierra madrileña para descubrir el restaurante Malabar Bistró Nómada. En la sección "Buenos humos" José Andrés Colmena analiza un Montecristo Open Master, en los Planes os proponemos seguir la pista al Premier Padel Tour 2025 y en la página musical bailamos al ritmo de Amaral.

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