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PODCAST

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem erfüllten Ernährungsberuf

Willkommen bei "Fachkraft & Freiheit" – dem Podcast für Ernährungsfachkräfte, die nach mehr Selbstbestimmung in ihrem Berufsleben streben. In jeder Episode tauchen wir tief ein, um die Schlüssel zur persönlichen und beruflichen Entfaltung zu finden. Diese Folgen bieten dir nicht nur Einblicke in Themen der Persönlichkeitsentwicklung, sondern auch Inspiration und Praxis-Tipps für ein zeit- und ortsunabhängiges Arbeiten. "Fachkraft & Freiheit" ist dein Kompass für ein erfülltes Berufsleben als

education self-improvement

All Episodes

01:06:03

Warum dein Beruf politisch ist (Teil 2 mit Tiara)

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2025/06/05

Diese Folge ist mehr als ein Gespräch – sie ist ein Aufruf.Gemeinsam mit Tiara Mengel – Gesundheitspolitik-Expertin, Public Health Studentin und langjährige Wegbegleiterin – spreche ich darüber, warum dein Gefühl von Sicherheit, Selbstbestimmung und Wertschätzung nie nur privat ist. Sondern immer auch politisch.Wir schauen auf den aktuellen Koalitionsvertrag und auf das, was zwischen den Zeilen steht. Und wir stellen uns die Frage:👉 Wird wirklich alles schlimmer – oder fühlt es sich nur so

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00:28:21

Dinge, die dir niemand sagt, bevor du dich...

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2025/05/22

Diese Folge ist für alle, die spüren: Ich will beruflich frei sein – aber nicht ohne Vorbereitung.Ich spreche über das, was dir niemand sagt, bevor du dich selbstständig machst. Über Erwartungen, falsche Versprechungen, über Geld, Unsicherheiten – und über die echten Vorteile, wenn du deinen eigenen Weg gehst.Du bekommst ehrliche Einblicke, typische Fragen, die mir von anderen Frauen im Ernährungsbereich gestellt wurden, und klare Impulse: Willst du das wirklich? Und wenn ja – wie?Wir reden

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00:51:41

Dem eigenen Rhythmus folgen: Brinjas Weg zu mehr...

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2025/04/25

In dieser Folge spreche ich mit Brinja – eine Frau, die mit viel Klarheit und Intuition ihren eigenen Weg geht. Es geht um Wendepunkte, berufliche Neuausrichtung und das Vertrauen in sich selbst, auch wenn der Weg mal holprig ist oder von außen nicht sofort Sinn ergibt.Wir sprechen über das Loslassen alter Vorstellungen, über die Kraft der Verbindung – zu sich selbst und zu anderen – und darüber, wie wertvoll es ist, in einer Welt voller Tempo dem eigenen Rhythmus zu folgen.Diese Folge ist für alle,

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01:13:07

Zwischen Ernährung und Politik: Tiara über neue Wege...

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2025/04/10

In dieser Folge von Fachkraft & Freiheit spreche ich mit Tiara – Freundin, ehemalige Kollegin und heute in der (Gesundheits-)politik unterwegs. Unser Gespräch ist ein Einblick in einen Weg, der zeigt: Man muss sich nicht vollständig vom Ernährungsberuf abwenden, um Neues zu wagen. Es geht vielmehr darum, seinen Platz zu finden – auch außerhalb klassischer Rollenbilder.Wir reden darüber, was es bedeutet, sich politisch einzubringen, wo Veränderung dringend notwendig ist und warum es gerade in

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00:35:08

Jobfrust – Bleiben oder gehen?

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2025/03/27

Diese Frage kann weh tun. Oder verunsichern. Oder befreien.In der aktuellen Folge von Fachkraft & Freiheit spreche ich über genau diesen Moment: Wenn du spürst, dass etwas in deinem Job nicht mehr stimmig ist – aber (noch) nicht weißt, was das bedeutet.Ich teile Gedanken und Fragen zur Selbstreflexion, die dir helfen können, ehrlich auf deine Situation zu schauen – ohne Druck, aber mit Klarheit. Es geht auch um Job Crafting – also die Möglichkeit, den eigenen Job mit kleinen Veränderungen wieder

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00:50:46

🎙 Wie lange bleibt man, obwohl man längst gehen will?

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2025/03/13

Warum fällt es uns so schwer, alte Wege zu verlassen, auch wenn sie uns nicht mehr erfüllen? In dieser Folge spreche ich mit meiner besten Freundin Jenny über genau diese Fragen. Wir reden über Veränderungen, über den Mut, sich selbst einzugestehen, dass man vielleicht nicht mehr am richtigen Ort ist – und über all die Gedanken, die dabei auftauchen.Jenny hat selbst einen ganz neuen beruflichen Weg eingeschlagen, und wir teilen unsere Gedanken dazu, wie sich das anfühlt, warum wir uns manchmal

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00:43:05

Was hält dich wirklich zurück? Innere Blockaden...

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2025/02/27

Ich teile meine Sicht auf die größten inneren Hürden, die uns davon abhalten, berufliche Entscheidungen zu treffen: Selbstzweifel, Angst vor Veränderung und die Erwartungen anderer. Was davon sind objektive Hindernisse – und was sind einfach Muster, die wir durchbrechen können?Dabei tauchen wir auch in die Neurowissenschaften ein: Wie beeinflussen unser Default Mode Network (DMN) und unser Task Positive Network (TPN) unsere Denkweise? Warum neigt unser Gehirn dazu, sich Worst-Case-Szenarien

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00:33:03

💡 „Was, wenn das nicht mein Weg ist?“ – Über...

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2025/02/13

Manchmal spüren wir es ganz leise. Ein Unwohlsein, das wir nicht richtig greifen können. Eine leise Stimme, die fragt: Ist das wirklich mein Weg? Vielleicht hast du eine Ausbildung oder ein Studium im Ernährungsbereich abgeschlossen und dachtest, alles sei klar. Doch dann kommt das echte Berufsleben – und mit ihm diese Unsicherheit.In dieser ersten Folge der neuen Staffel geht es genau darum. Um das Gefühl, festzustecken. Um den Wunsch, beruflich wirklich anzukommen. Um die Fragen, die dich

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00:02:37

✨ Wohin geht dein beruflicher Weg? ✨

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2025/02/08

Willkommen zur zweiten Staffel von Fachkraft & Freiheit! 🎉In den nächsten Monaten widmen wir uns einer der wichtigsten Fragen überhaupt: Was kann ich mit meinem Beruf wirklich anfangen? Viele von uns sind als Frau, die im Ernährungsbereich arbeitet gestartet – aber was, wenn du spürst, dass du mehr möchtest? Was, wenn der klassische 9-to-5-Job nicht zu dir passt?Diese Staffel ist eine gemeinsame Reise. Wir sprechen über neue berufliche Möglichkeiten, den Mut zur Veränderung und darüber, wie du

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00:40:11

Netzwerken, Authentizität und die Zukunft der...

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2024/12/12

In der letzten Folge von Staffel 1 von Fachkraft & Freiheit habe ich mit Katharina Spitzenberger ein inspirierendes Gespräch geführt. Wir sprechen über Authentizität, Netzwerken und warum es wichtig ist, mutig den eigenen Weg zu gehen – auch wenn es unbequem wird. Katha teilt Einblicke, wie wir als Ernährungsfachkräfte gemeinsam mehr für unsere Branche erreichen können und stellt dabei ihr einzigartiges Sei DA! Event vor.Das Event findet am 05. und 06. April 2025 in Nürnberg statt – ein

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00:33:00

Die Kraft von Intentionen – Ein Gespräch voller...

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2024/11/29

In dieser besonderen Folge habe ich gemeinsam mit meinem Freund Konstantin über die Kraft von Intentionen gesprochen. Es war so schön, diese Gedanken zu teilen und auch mal gemeinsam zu reflektieren, was Intentionen für unseren Alltag und unsere Arbeit bedeuten können.Wir haben nicht nur eine achtsame Übung gemacht, die dir hilft, dich direkt mit deiner Intention zu verbinden, sondern auch darüber gesprochen, wie du eine regelmäßige Intentionspraxis entwickeln kannst. Dabei ist die Folge nicht nur

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00:29:58

Die häufigsten Einwände gegen Veränderung – und wie...

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2024/11/15

In dieser Folge spreche ich über die häufigsten Einwände, die uns davon abhalten, in uns selbst zu investieren und Veränderungen zuzulassen. Von „Ich habe keine Zeit“ über „Ich bin mir nicht sicher, ob ich bereit bin“ bis hin zu „Ich kann mir das nicht leisten“ – wir beleuchten, was wirklich hinter diesen Gedanken steckt und wie du sie durchbrechen kannst.Dabei teile ich Einblicke in Glaubenssätze, Blockaden und Mechanismen, die uns oft zurückhalten, und wie du mit neuen Perspektiven den Weg zu

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00:31:54

Geburstagsfolge

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2024/10/31

In dieser besonderen Geburtstagsfolge nehme ich euch mit auf eine persönliche Reise durch mein letztes Jahr. Anhand von fünf inspirierenden und unterhaltsamen Fragen reflektiere ich über Herausforderungen, besondere Momente und die Erkenntnisse, die mich in meinem beruflichen und persönlichen Leben weitergebracht haben. Ihr erfahrt, was mich bewegt hat und wie diese Erfahrungen auch meine Arbeit als Mentorin prägen.Falls ihr mehr über mein Mentoring-Programm "Struktur und Leichtigkeit" erfahren

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00:33:51

Struktur & Leichtigkeit

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2024/10/07

Mein neues Mentoring S&L startet am 15.11.24 und ich teile dir hier ganz locker, warum ich denke, dass diese beiden Themen der INBEGRIFF einer guten Persönlichkeitsentwicklung ist; wo mich REINES Businessmentoring letztendlich hingebracht hat & was ich denke, dass das wichtigste in diesem Feld ist. Wie immer ungeschnitten - sehr authentisch. Ich empfehle dir, dich zu meinem Newsletter anzumelden für alle Infos zum Mentoring und die besten Deals. Abo & Bewertung für den Podcast nicht

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00:35:54

Beyond Social Media: Design, KI und Zielgruppen –...

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2024/09/19

Im zweiten Teil meines Interviews mit Rena Albert sprechen wir darüber, welche Möglichkeiten es neben Social Media gibt, um im Ernährungsbereich erfolgreich zu kommunizieren. Wir diskutieren, wie sich der digitale Bereich abgrenzen lässt oder wie er sich in unsere tägliche Arbeit integriert. Rena gibt uns wertvolle Einblicke in die Bedeutung von Design und macht einen Ausflug in die Neurobiologie, um zu zeigen, wie wir Menschen durch unsere Entscheidungen beeinflussen.Außerdem werfen wir einen

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00:36:20

Ernährung, Marketing und Kommunikation - Interview...

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2024/09/05

Für die 16. Folge von Fachkraft&Freiheit konnte ich eine neue Gästin gewinnen: Rena Albert. Sie bringt eine einzigartige Kombination aus Ernährungswissen, Marketing und Kommunikation mit und teilt im ersten Teil unseres Interviews ihre wertvollen Einblicke. Auf folgende Fragen habe ich unter anderem Antworten erhalten: Müssen wir (Ernährungsfachkräfte) uns behaupten? Was gehört mittlerweile zu unseren Berufsaufgaben? Wie kommunizieren wir aus Marketingsicht „richtig“? Der Umgang mit

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00:35:41

Selbstdarstellung, Vergleichen und die Kunst der...

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2024/08/22

In der heutigen Folge von "Fachkraft & Freiheit" spreche ich ganz offen und spontan über Themen, die uns Frauen im Ernährungsbereich oft beschäftigen: Selbstdarstellung, der ständige Vergleich mit anderen und die Frage, was wirklich gut oder schlecht für uns ist. Ich habe diese Gedanken locker angeschnitten und möchte euch dazu einladen, eure eigenen Erfahrungen und Ansichten mit mir zu teilen. Lasst uns gemeinsam darüber sprechen, wie wir authentisch bleiben, den Vergleich loslassen

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00:32:22

Eine Reise zur Heilung: Im Gespräch mit ChatGPT

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2024/08/08

In dieser besonderen Episode von "Fachkraft & Freiheit" habe ich mich entschieden, den Spieß umzudrehen und ChatGPT die Fragen stellen zu lassen. Wir tauchen tief in meine persönliche Reise ein und beleuchten, wie sich mein Verständnis von Heilung in den letzten Monaten verändert hat, insbesondere im Hinblick auf meine Erfahrungen mit Ängsten und chronischer Erschöpfung. Wir sprechen darüber, wie Spiritualität und Achtsamkeit mir geholfen haben, mich von diesen Herausforderungen zu

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00:36:09

Zeitgemäße Ausbildung: Vanessa's Weg zur...

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2024/07/25

In der 13. und letzten Folge unseres Interviews mit Vanessa sprechen wir über viele inspirierende Themen. Vanessa gibt uns tiefe Einblicke in ihre Ausbildung zur ganzheitlichen Darmtherapeutin und zeigt, wie moderne und ganzheitliche Ausbildungen im Ernährungsbereich gestaltet werden können. Ich danke Vanessa herzlich für ihre mutigen und authentischen Einblicke. Hier findest du Vanessa auf Instagram!Besuche meine Website für weitere Informationen und um mit mir in Kontakt zu treten. Folge mir auch

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00:28:52

Mut zur Veränderung: Auszeiten, Trauer und neue Wege

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem... ·

2024/07/04

Teil 2 des Interviews! In dieser bewegenden Folge von "Fachkraft & Freiheit" spreche ich mit Vanessa, die mutig ihren alten Beruf gekündigt und sich eine Auszeit genommen hat. Vanessa teilt ihre Erfahrungen im Umgang mit Autoritätspersonen und wie sie durch diese Prozesse ihre Werte neu definiert hat. Ein tiefgreifender Teil unseres Gesprächs widmet sich auch dem Umgang mit Trauer und wie diese persönlichen Herausforderungen sie dazu gebracht haben weitere Wege zur persönlichen

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