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PODCAST

Slope Podcast - Ospitalità 4.0

Se gestisci una struttura ricettiva, lavori in hotel o semplicemente sei un appassionato di gestione alberghiera… allora questo è il podcast che fa per te!Attraverso le parole di Edoardo Ridolfi, marketer ed esperto di comunicazione e Marco Matarazzi, imprenditore e ingegnere informatico, tratteremo argomenti e aspetti tecnologici e non che orbitano intorno alla gestione alberghiera.Perché Ospitalità 4.0 come titolo del podcast?“Ospitalità 4.0” è un termine preso in prestito dal settore

business entrepreneurship

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00:16:58

Ep.321 - Il grande inganno del tracciamento perfetto

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/05/30

Nella puntata 321 del podcast Ospitalità 4.0 Edoardo, da marketer qual è, mette sul tavolo la difficoltà crescente nel tracciare con precisione le conversioni online, soprattutto a causa delle limitazioni introdotte da normative come il GDPR e dalla crescente complessità del comportamento degli utenti. Gli strumenti classici come Google Analytics, in particolare con il passaggio alla versione GA4, non offrono più la stessa precisione del passato. Tuttavia, questi strumenti sono ancora utili se

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00:17:09

Ep.320 - Multicanalità, dove vendere le camere...

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/05/23

In questo episodio del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco affrontano il tema della multicanalità, ovvero l’insieme dei canali di distribuzione che un hotel deve utilizzare per vendere efficacemente le proprie camere.Partendo da un concetto mutuato da L’arte della guerra di Sun Tzu, si sottolinea l’importanza di conoscere il proprio “campo di battaglia”, cioè i canali a disposizione, per definire una strategia vincente. Ogni struttura alberghiera, infatti, deve pianificare con attenzione su

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00:16:48

Ep.319 - AI Overview ed il futuro della ricerca su...

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/05/16

Oggi si parla di AI Overview e di come sta cambiando il modo in cui le persone ricercano informazioni su Google.Edoardo e Marco analizzano l’introduzione di questa nuova funzione da parte di Google, che inizia a mostrare direttamente le risposte alle ricerche, senza che l’utente debba accedere ai siti web. Una dinamica che impatta fortemente chi lavora nella produzione di contenuti e nel posizionamento SEO.AI Overview, però, è solo l’inizio. Si affaccia all’orizzonte AI Mode, un’evoluzione ancora

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00:14:47

Ep.318 - Tutti fanno tutto

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/05/09

Nella puntata di oggi di Ospitalità 4.0 si affronta un tema ricorrente in molte strutture ricettive: il fenomeno del "tutti fanno tutto".Edoardo e Marco analizzano le dinamiche che si creano quando, per mancanza di risorse o organizzazione, le figure professionali sono chiamate a svolgere compiti al di fuori del proprio ruolo.Nel mondo dell’hôtellerie, questa situazione è particolarmente evidente. Spesso ci si aspetta che una persona possa passare in poche ore dal check-in alla gestione

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00:15:27

Ep.317 - L'effetto valanga

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/05/02

Nel contesto lavorativo, l’effetto valanga descrive una dinamica in cui una singola decisione sbagliata o un’azione mal calcolata innesca una catena di conseguenze negative. Ogni errore alimenta il successivo, generando un “effetto domino” che può amplificare i danni iniziali ben oltre le aspettative. In pratica, un piccolo passo falso può degenerare rapidamente in una situazione complessa e difficile da gestire. Nel settore dell’ospitalità e del marketing alberghiero, questo fenomeno può

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00:13:55

Ep.316 - Strategia di displacement: che cos'è?

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/04/25

In questa puntata del podcast Ospitalità 4.0, Marco ed Edoardo affrontano il tema della strategia di displacement, una leva fondamentale del revenue management. Si tratta di una scelta consapevole: accettare o rifiutare una prenotazione, valutandone l'impatto sul guadagno complessivo.Il principio è semplice, ma non scontato: non tutte le prenotazioni hanno lo stesso valore. Accettarne una oggi a un prezzo più basso può significare rinunciare a una più remunerativa in futuro. Ecco perché è

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00:14:54

Ep.315 - Dazi per Hotel

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/04/18

Nella puntata di questa settimana si celebra un traguardo importante: il 6° compleanno del podcast Ospitalità 4.0, segnando sei anni di pubblicazioni settimanali ininterrotte. Ogni venerdì, Marco ed Edoardo condividono riflessioni e confronti sul mondo dell’ospitalità. Nel corso di questi anni, solo il podcast ha totalizzato 4.725 minuti di contenuti – l’equivalente di 3 giorni, 6 ore e 45 minuti di formazione e approfondimento. E a questi si sommano le numerose ore pubblicate su YouTube tra demo,

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00:22:45

Bonus track con Canon - Imaging e innovazione...

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/04/17

In questa puntata speciale del podcast Ospitalità 4.0 by Slope, Edoardo Ridolfi, co-host del podcast - ci porta direttamente dentro il cuore pulsante della Milano Design Week, ospite dell’evento Next Place Hotel, organizzato da The Playful Living e Medelhan, in uno spazio creativo firmato Giulio Cappellini.Insieme ad Alessandro Montanini, Marketing Director Imaging Technologies di Canon Italia, e Luca Dallavalle, CEO di Portrait Studio viene esplorato il tema: “Imaging e Innovazione Digitale:

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00:19:41

Ep.314 - Comfort zone o zona di pericolo? Il vero...

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/04/11

Nella puntata di oggi si affronta un tema provocatorio: "Comfort zone o zona di pericolo: il vero costo dei software obsoleti". Il focus è sulla riflessione riguardo all'evoluzione tecnologica nel settore alberghiero e come restare ancorati a vecchie soluzioni possa risultare dannoso.La chiacchierata tra Marco ed Edoardo inizia con il recente "Pesce d'Aprile", dove Marco ha presentato "Millennium Gestionale Hotel", immaginando il ritorno a un software gestionale

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00:15:29

Ep.313 - Paradosso di Hilbert, un hotel al completo...

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/04/04

Marco ed Edoardo affrontano un concetto matematico affascinante e il suo legame con il mondo del revenue management alberghiero: il paradosso di Hilbert. Partendo da un esperimento mentale legato a un hotel con infinite stanze, il discorso si sviluppa per esplorare strategie avanzate di distribuzione e gestione della disponibilità delle camere.L’obiettivo finale? Massimizzare il fatturato per camera disponibile (RevPAR) senza compromettere la reputazione dell’hotel, bilanciando al meglio strategia e

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00:13:34

Ep.312 - Rivoglio i miei soldi!

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/03/28

Marco ed Edoardo affrontano un tema tanto delicato quanto attuale: le tariffe non rimborsabili e le problematiche legate alle cancellazioni con penale. Albergatori e receptionist si trovano a dover gestire clienti che, nonostante abbiano prenotato con condizioni chiare e non rimborsabili, chiedono comunque indietro i soldi in caso di imprevisti.Il punto centrale è che le tariffe non rimborsabili servono agli hotel per ottenere liquidità anticipata e per strutturare una strategia di vendita più

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00:15:38

Ep.311 - Volevo essere un duro (Hospitality Edition)

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/03/21

Volevo essere un duro… ma poi non ce l’ho fatta! In questa puntata di Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco cavalcano il trend del momento – la canzone di Sanremo "Volevo essere un duro" di Lucio Corsi – per raccontare tutte quelle volte in cui gli albergatori provano a essere inflessibili, ma alla fine cedono.Il settore dell’ospitalità è infatti pieno di buone intenzioni che spesso si scontrano con la realtà. E voi? Avete mai provato a essere duri nella gestione del vostro hotel… per poi

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00:18:38

Ep.310 - 8 regole per scegliere un software

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/03/14

Scegliere un software gestionale per il proprio hotel può sembrare un’impresa titanica. Troppe opzioni, troppe funzionalità, troppa confusione. Ma come si fa a prendere una decisione razionale senza perdersi tra le diverse alternative? 🤯In questa puntata di Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco partono da un’esperienza personale per affrontare un problema comune a molti albergatori: l’effetto fiera. Entrare in una manifestazione dedicata al settore e trovarsi davanti a decine di espositori che promettono

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00:16:29

Ep.309 - L'unico hotel in città

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/03/07

La concorrenza tra hotel: minaccia o opportunità?In questa puntata di Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco esplorano il ruolo della concorrenza nel settore alberghiero e perché, anche se può sembrare assurdo, avere competitor intorno può rappresentare una risorsa preziosa per la crescita di una destinazione.Nella puntata si partirà dall'importanza di un mercato vivo e competitivo, dove la presenza di più strutture ricettive non solo segnala l’attrattività della destinazione, ma stimolano anche ogni

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00:18:21

Ep.308 - Pagamenti contactless, le cose che non sai

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/02/28

Nell'era dei pagamenti digitali siamo davvero sicuri di conoscere tutto sui pagamenti contactless? In questa puntata di Ospitalità 4.0, Marco ci porta in un viaggio che parte dalla nascita delle carte di credito quando nel 1950 Frank McNamara, dopo aver dimenticato il denaro per pagare al ristorante, iniziò a elaborare un sistema di credito per evitare tali disagi, fino ad arrivare all'impatto della PSD2 nel settore alberghiero.Si parlerà della fine del PAN manuale e di come la PSD2 abbia

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00:14:51

Ep.307 - Realizzare il sito dell'hotel con l'AI

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/02/21

Il sito web è la vetrina digitale dell'hotel: ha senso affidarlo completamente all’intelligenza artificiale? Edoardo e Marco ne discutono nella puntata 307 del podcast Ospitalità 4.0, analizzando vantaggi e rischi di questa scelta.L'AI rappresenta davvero la soluzione definitiva? Da un lato, offre velocità e costi contenuti, ma dall'altro pone rischi come la perdita di unicità, problemi SEO e limitazioni tecniche. Quanto è saggio lasciare che sia un algoritmo a definire l’identità digitale del tuo

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00:17:51

Ep.306 - Sputiamo fatti di ospitalità

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/02/14

Se c’è una cosa che TikTok sa fare bene, anzi benissimo, è regalarci trend che NON sapevamo di volere.Il trend "Sputo fatti" nasce sui social, in particolare su TikTok e Twitter, ed è usato per introdurre affermazioni schiette, dirette e basate su dati o esperienze reali. Nessun giro di parole, nessuna paura di smentite: solo verità che colpiscono dritto al punto.Ecco qualche fatto che Edoardo e Marco tireranno fuori nella puntata di Ospitalità 4.0:- Nel 2025, alzare la serranda e aspettare i

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00:13:19

Ep.305 - Deepseek bloccato in Italia, cosa significa...

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/02/07

Il Garante per la Protezione dei Dati Personali (GPDP) italiano ha recentemente bloccato l'accesso all'applicazione di intelligenza artificiale cinese DeepSeek in Italia, a causa di preoccupazioni riguardanti la gestione dei dati personali degli utenti. Nella puntata 305 del podcast Ospitalità 4.0 si discuterà dell'importanza per gli hotel di restare sempre aggiornati. In un settore in cui l'intelligenza artificiale è in continua evoluzione, è essenziale seguirne gli sviluppi per

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00:16:13

Ep.304 - Quante stories, hotel vs influencer

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/01/31

Sempre più spesso influencer o aspiranti tali contattano gli hotel chiedendo soggiorni gratuiti in cambio di visibilità sui loro canali social. Questo approccio viene percepito come una mancanza di rispetto dagli albergatori, specialmente se l'influencer non dimostra un ritorno sull'investimento chiaro.Infatti non tutti gli influencer garantiscono un vero ritorno economico per l’hotel. Molte di queste figure non sono professionisti e non offrono contenuti di qualità. Alcuni acquistano

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00:16:44

Ep.303 - Asset management alberghiero: che cos'è?

Slope Podcast - Ospitalità 4.0 ·

2025/01/24

Leggi la mini-guida ➡️ https://www.slope.it/2025/01/23/asset-management-alberghiero-la-mini-guida-pratica-per-proprietari-e-gestori-indipendenti/Quando parliamo di asset management in ambito alberghiero, molti pensano subito alla gestione del patrimonio immobiliare, tuttavia per un hotel indipendente italiano, questo concetto è più ampio e abbraccia diverse tematiche. Nella puntata 303 del podcast Ospitalità 4.0, parleremo di tutto ciò che costituisce il valore della nostra impresa alberghiera,

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