x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Vin for begyndere

Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst! Vært: Jonas Landin Ekspert: René Langdahl Der kan forekomme sponseret indhold i afsnittene. Køb bogen her https://vinforbegyndere.com/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere/ Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt:

arts food

All Episodes

58:14

Særafsnit - Påskefrokost - Vin & Mad 3 - Edderkoppen...

Vin for begyndere ·

2023/03/26

Afsnittet er sponseret af Dyrbar https://dyrbar.dk/ Få 10% rabat hos Dyrbar ved at bruge koden vinforbegyndere (Gælder på alle ikke nedsatte varer). Find udskæringerne her: 1) Edderkoppen - kalvhttps://dyrbar.dk/products/edderkoppen-kalv 2) Presa af tunggrishttps://dyrbar.dk/products/presa-af-tunggris 3) Krogmodnet Porchettahttps://dyrbar.dk/products/krogmodnet-porchetta ……………. I dette afsnit giver vi tre bud på måltider til påsken. Vi sætter tre vine til og snakker omkring vin og mad sammensætning

da

01:01:21

10 - Alternative tyske druesorter - Müller Thurgau,...

Vin for begyndere ·

2023/03/23

Vinene i dette afsnit er skænket af Mr. Ruby https://mr-ruby.dk/ Find en smagekasse her: https://mr-ruby.dk/shop/smagekasse-alternative-700p.html ……………….. I dette afsnit smager vi på tre druesorter, som er mindre kendte, men som alle tre byder på tysk friskhed, stramhed og aromatik. Er man til Riesling eller andre druesorter med god syre og aromatik, så er her tre virkelig gode alternativer. Hvad er historikken bag Müller Thurgau - en lidt udskældt druesort, og hvad med Scheurebe og Rieslaner

da

01:38:45

Særafsnit - Live fra Musikhuset - Bourgogne - Gode og...

Vin for begyndere ·

2023/03/19

Afsnittet er sponseret af Andelskassen https://www.andelskassen.dk/ og Sparinvest https://www.sparinvest.dk/ ……………… I dette afsnit som er optaget live i Musikhuset i Aarhus skal vi rundt i Bourgogne. Vi har taget India Jones i hånden, har spade og skovl med på turen og graver efter det gode prisvenlige køb i området, hvor vi smager tre hvidvine og tre rødvine. Priserne på vinen i Bourgogne er høje, men hvilken betydning har det for vinbønderne i området, når det skal lave deres vin? Vi skal høre

da

55:25

9 - Utiel-Requena - Bobal - Spanien

Vin for begyndere ·

2023/03/16

Vinene i dette afsnit er skænket af JAMAS Wine https://jamaswine.com/ Smagekasse: https://jamaswine.com/pages/samkob-nu-bruno-murciano Samkøb.nu by JAMAS https://jamaswine.com/pages/samkob-nu .......................... I dette afsnit er der debut til både druen Bobal samt området Utiel-Requena i Spanien. Vi skal til mikroproducenten Bruno Murciano og smage tre af hans vine. Hvad er der sket i området, som gør at flere begynder at skele dertil og hvordan smager bobal-druen? Hvad er druens

da

01:40:38

Særafsnit - Vinkælder 2 af 2 - Start en vinsamling og...

Vin for begyndere ·

2023/03/12

Afsnittet er sponseret af VintageKeeping. https://www.vintagekeeping.dk/ Brug rabatkoden glas23 og få 15% rabat på webshoppen til og med juli 2023. ......................... Vi er igen på besøg hos Niels og snakker videre om at have en vinkælder. Denne gang er der fokus på hvilken vin, der kan være en ide at lægge i samlingen og dermed også hvilke vintyper, der kan tåle at lagre samt hvordan man begynder sin vinsamling. Hvilke overvejelser kan man gøre sig? Vi tester også forskellige vinglas

da

01:25:21

8 - Gevrey-Chambertin - Bourgogne - Pinot Noir

Vin for begyndere ·

2023/03/09

Vinene i dette afsnit er skænket af Løgismose. https://www.loegismose.dk/ Find smagekassen her: https://www.loegismose.dk/produkter/3-vine-fra-gevrey-chambertin/81882/ Tilbuddet på smagekassen kører i 14 dage fra i dag d. 9. marts til og med d. 23. marts 2023. ……………………….. I dette afsnit skal vi dykke godt og grundigt ned i området Gevrey-Chambertin i Bourgogne, hvor vi smager tre pinot noir fra tre forskellige producenter og i tre forskellige prislejer. Vi snakker om historikken i

da

01:21:41

Særafsnit - Vinkælder 1 af 2 - Opbygning, interiør og...

Vin for begyndere ·

2023/03/05

Afsnittet er sponseret af VintageKeeping. https://www.vintagekeeping.dk/ Brug rabatkoden vin23 og få 15% rabat på webshoppen til og med juni 2023. ……………………………… I dette afsnit besøger vi Niels, der ejer en vinkælder og vinsamling, hvor alt bare spiller i forhold til korrekt opbevaring og systemer og hvor man må knejse nakke for at kunne se vinene på øverste hylde i den imponerende samling på omkring 5500 flasker. Niels bidrager med nyttig viden og erfaring, når vi snakker om hvordan man kan opbygge

da

01:01:37

7 - Canada - Ontario (Niagara Peninsula) - Pinot...

Vin for begyndere ·

2023/03/02

Vinene i dette afsnit er skænket af Korsholm Vin. https://korsholm-vin.dk/ Smagekasse - Ved køb af smagekassen betaler du kun for de to dyreste flasker. Du får m.a.o. en flaske Henry of Pelham Baco Noir gratis, ligesom du får gratis fragt. Pris 499,- alt inklusiv. Man køber smagekassen ved at udfylde kontaktformularen på korsholm vins hjemmeside med navn, adresse og telefonnummer og skrive PELHAM i emnefeltet. Der er link til kontaktformularen her: https://korsholm-vin.dk/kontakt/

da

01:15:40

6 - Georgien - Rkatsiteli, Tsolikouri & Saperavi

Vin for begyndere ·

2023/02/23

Vinene i afsnittet er skænket af Georgien Vin. https://www.georgien-vin.dk/ Smagekasse: https://www.georgien-vin.dk/product-page/vin-for-begyndere-smagekasse ................. Der er debut til vin fra Georgien og hvilken én! Det kræver selvfølgelig et blik tilbage i historien, for Georgien er et af de steder i verden, hvor der er bevis for, at der er dyrket vin 8000 år tilbage i tiden. Hvilke druer dyrker man i landet, hvor mange druesorter findes der og hvordan smager vinene? Kan vi putte dem i

da

57:08

5 - Galicien - Ribeiro & Valdeorras - Godello &...

Vin for begyndere ·

2023/02/16

Vinene i dette afsnit er skænket af Hvaddrikkermantil. https://www.hvaddrikkermantil.dk/ Smagekasse https://hvaddrikkermantil.dk/en-paa-kassen/ Der er lavet hele tre smagekasser. En med de tre vine, en stor med 6 vine fra de to områder og Mega-kassen med 12 vine fra de to DO’er + lidt andet sjovt fra Rias Baixas. ……………….. Vi skal en tur til det nordvestlige Spanien; Galicien og områderne Valdeorras og Riberio. Hvilke druesorter benytter man i Valdeorras, hvordan smager druen godello i sin rene

da

01:02:56

4 - Châteauneuf-du-Pape - Grenache, Syrah og Mourvèdre

Vin for begyndere ·

2023/02/09

Vinene i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. https://www.jyskvin.dk/ Smagekasse: https://www.jyskvin.dk/vin-for-begyndere-chateauneuf-2020-tema-0-7166293 ……………………. Der er faktisk debut til Châteauneuf-du-Pape forstået på den måde, at det er første gang, vi skal have den helt store gennemgang af området. Vi smager tre vine fra 2020, som kommer fra tre forskellige parceller i Châteauneuf-du-Pape og som alle tre er domineret af grenache. Hvordan ser der ud i Châteauneuf-du-Pape, hvordan er

da

01:04:13

3 - Champagne - Meunier & Pinot Noir - Vallée de la...

Vin for begyndere ·

2023/02/02

Vinene i dette afsnit er skænket af Champagneværkstedet https://www.champagnevaerkstedet.dk/ Smagekasse https://champagnevaerkstedet.dk/butik.html#!/products/smagekasse--%E2%80%98vin-for-begyndere%E2%80%99---meunier-druen-0x2e- ...................... Vi skal på opdagelse i området Vallée de la Marne i Champagne og mousserende vine lavet på de blå druer meunier og pinot noir. Hvad kan meunier-druen, hvordan smager den og hvor befinder den sig på smagen i forhold til chardonnay og pinot noir? Hvad

da

01:18:27

Særafsnit - Thomas Dam og Peder Rosdal - Danskere i...

Vin for begyndere ·

2023/01/29

Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh https://www.hellofresh.dk/ Brug koden HELLOVIN og få 30% rabat på de to første kasser og 10% rabat på kasse tre og fire. ………………. Vi skal et smut til Bourgogne og Victoria i Australien og høre om to danskere, der laver vin i det store udland. Vi smager på pinot noir og shiraz. Hvordan hænger det sammen med appelationer i Bourgogne? Der findes regionale, denominationer, kommuner, village, premier cru og grand cru. Og så er der endda også climaer

da

57:22

2 - Piemonte - Barbera og Chardonnay fra Monferrato...

Vin for begyndere ·

2023/01/26

Vinene i dette afsnit er skænket af VintageWine. https://vintagewine.dk/ Smagekasse https://vintagewine.dk/shop/13-smagekasser/970-vin-for-begyndere-i-piemonte/ ........................ Vi skal en tur til Piemonte i Italien og forsøge at forstå underdelingerne i området igennem en hussmagning med tre vine fra huset Colle Manora. En hvidvin på chardonnay og viognier og to røde. En barbera med og uden fad. Hvad er Monfferato, hvordan er traditionen med hvidvin i området og hvordan smager chardonnay

da

01:09:18

1 - Portugal - Trendy vine fra Dão, Alentejo og Bairrada

Vin for begyndere ·

2023/01/19

Vinene i dette afsnit er skænket af Vinho. https://vinho.dk/ Smagekasse: https://vinho.dk/shop/vin-for-begyndere-748p.html …………………….. Der er debut på tørre vine fra Portugal og vi skal i dybden med to hvide og en rød lavet på druesorter, der for de fleste er nye. Vi svæver op i helikopteren og tager en snak om Portugal som vinland, traditioner og produktion af tørre vine. Vi skal til områderne Dão, Alentejo og Bairrada. Den første vin er blandt andet lavet på druerne Encruzado, Malvasia Fina, Uva

da

01:04:28

Den lille parisersmagning 2:2 - Cabernet Sauvignon...

Vin for begyndere ·

2023/01/15

Afsnittet er optaget på Hotel & Restaurant Ny Hattenæs i Silkeborg. https://www.nyhattenaes.com/ I januar og februar 2023 tilbyder Ny Hattenæs 20% rabat ved booking af overnatning. .................. Man kan se en samlet liste over vinene samt resultaterne her: https://www.radioteket.dk/about-3 Vi fortsætter vores lille parisersmagning med seks rødvine fra Bordeaux og Californien. Er jydernes smagspræferencer mon anderledes end københavnernes, hvad bliver resultatet i Silkeborg og hvem vinder i

da

01:07:19

Den lille parisersmagning 1:2 - Chardonnay fra...

Vin for begyndere ·

2023/01/12

Afsnittet er optaget på Admiral Hotel. https://admiralhotel.dk/ Som lytter af Vin for begyndere kan du benytte koden VFB20, hvis du booker overnatning på hotellet. Koden indløser 20% rabat på alle værelser og en hel flaske Champagne Henriot Brut Souverain på værelset ved ankomst. Denne rabat gælder for bookinger i hele februar, marts og april 2023. Dog ikke d. 1. - 4. Marts 2023. Bookingen skal foretages senest 31. marts. ……………. I dette afsnit blindsmager 40 gæster på seks glas chardonnay. Tre fra

da

01:00:51

Særafsnit - Anne-Louise Mikkelsen og Steffan...

Vin for begyndere ·

2023/01/05

Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh https://www.hellofresh.dk/ Brug koden HELLOVIN og få 30% rabat på de to første kasser og 10% rabat på kasse tre og fire. ............................. I dette afsnit skal vi til Sicilien og Chile og smage vin fra to danske vinmagere, som gør sig i det store udland. Der er debut til druen Nerello Mascalese, som findes på Sicilien og vokser i lava! Eller… Næsten da. Hvordan smager druen, hvor gror den og hvor på Etna bliver der dyrket vin? Vi har

da

01:25:58

50. Master of Wine med Jonas Tofterup

Vin for begyndere ·

2022/12/29

Find mere informatiom om Tofterup Brothers her https://www.tofterupbrothers.dk/ Find Tofterup Brothers vinene i Meny, Spar, Føtex og Bilka eller her https://shop.meny.dk/produkter?Search=tofterup og her https://www.tofterupbrothers.dk/find-vin/ Find Trenza-vinen her https://www.andrupvin.dk/catalogsearch/result/?q=trenza …………………….. I dette afsnit har vi besøg af Jonas Tofterup, som er Master of Wine og som laver sin egen vin i Spanien under navnet Tofterup Brothers og Trenza. Hvad er Master of

da

01:04:26

49. Yecla & Ribera del Duero - Monastrell og...

Vin for begyndere ·

2022/12/22

Vinene i dette afsnit er skænket af Tofterup Brothers https://www.tofterupbrothers.dk/ Find Tofterup Brothers vinene i Meny, Spar, Føtex og Bilka eller her https://shop.meny.dk/produkter?Search=tofterup og her https://www.tofterupbrothers.dk/find-vin/ Find Trenza-vinen her https://www.andrupvin.dk/catalogsearch/result/?q=trenza …………………….. Tre vine alle lavet af to danskere i et land. Det er opskriften på dagens afsnit, hvor vi skal til Spanien og smage vine fra brødrene Jonas Tofterup og David

da

369 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich