x

75% of people globally want unbiased news (Pew Research) but are concerned they're not getting that.

Get balanced coverage with Symby. See how stories are covered across diverse outlets and spot when one side covers a story the other skips.

PODCAST

Bella Table

Kia Arpia & Petra Wettenranta

Bella Table on podcast ruuasta ja syömisen ilosta. Kia ja Petra keskustelevat viikottain ruokatrendeistä, parhaista rafla-annoksista, herkistyvät ruokamuistojen äärellä ja paljastavat parhaat niksit, keittiöonnistumiset sekä -epäonnistumiset. Bella Table on podcastin lisäksi monikanavainen ruokayhteisö joka ei ole pelkästään foodieille vaan kaikille ruuasta kiinnostuneille.

arts food

All Episodes

00:56:20

58. Syksy cravings

Bella Table ·

2021/08/30

Ilmassa on syksyn tuntua! Fiilistellään meidän ruoantäyteistä mökkiviikonloppua. Jutellaan rapujuhlista, sekä perinteisistä että jenkkien etelävaltioiden low country boilista ja jaetaan menut rapujen ympärille. Loppujakso luetellaan meidän syksyn himotuksia ja resepti-idiksiä satokauden vihanneksista. Sieniä, kurpitsaa, omenaa, luumua, misoa, kaalia.

fi

01:01:31

57. Sienimetsällä

Bella Table ·

2021/08/23

Tervetuloa sienisyksy ja krooninen niskajumi! Tänään omistetaan jakso sienille ja jaetaan parhaat vinkit sienimetsälle. Mistä lajeista kannattaa aloittaa, mitä välineurheilija ottaa mukaan metsään entä mitkä sienet on herkullisimpia. Miten sienet käsitellään, valmistetaan ja säilötään? Mitä sieniä kannattaa pakastaa ja mitä kuivata. Kia jakaa sienestys google maps vinkin ja Petra mielenkiintoisen sienidokkarin. Jaetaan myös tietty ruokarakkautta 17 ihanan sienireseptin verran. Fiilistellään myös

fi

01:01:52

56. TikTok hacks - 50 parasta keittiöniksiä

Bella Table ·

2021/08/16

Ollaan scrollattu kilometrien verran TikTokia läpi ja etsitty parhaat elämää helpottavat hack:it eli niksit. Jaksossa luetellaan kikkoja niin iisimpään ja nopeampaan kokkailuun kun keittiövälineiden uudenlaiseen hyötykäyttöön ja hävikin vähentämiseen. Mukana on myös vanhoja hyväksi todettuja klassikko-niksejä sekä monta TikTokissa viraaliksi pamahtanutta herkkureseptiä! Miten kuivunut leipä elvytetään, miten sitruunasta saa kaikki mehut irti, miten irrotetaan munankuoret entä pehmennetään voi

fi

00:48:30

55. Suuri lihakeskustelu

Bella Table ·

2021/08/09

Tänään käsitellään podissa lihansyöntiä. Keskustelu lihan alkuperämaasta instagramissa räjäytti meidän inboxin ja päätettiin jatkaa juttua tänne podin puolelle. Millainen on meidän suhde lihaan? Miksi me edelleen syödään lihaa? Onko realistinen ajatus että kaikki lopettaa nyt lihansyönnin? Mitä sitten lihan tilalle? Onko kotimainen liha parempaa kun ulkomainen? Miten tilata ruokaa tietoisemmin? Mitä on ruokaväärentäminen ja onko sellaista Suomessa? Kuka päättää siitä mitä me syödään? Mistä ostaa

fi

00:54:32

54. Kesätorin ihanat veget

Bella Table ·

2021/07/05

Jaksossa jutellaan sesongin ihanista kasviksista ja ideoidaan niistä helppoja ja nopeita ruokia. Mitä kaikkea napataan nyt kesätorilta koriin ja mitä uusia herkkuja niistä valmistetaan. Annetaan inspiksen lisäksi myös säilytys- ja käsittelyvinkkejä ja paljastetaan meidän lempi tilamyymälät.

fi

00:48:16

53. Kesäkalaa

Bella Table ·

2021/06/30

Nyt on luvassa kesäkalajuttuja! Jutellaan kalan käsittelystä ja parhaista välineistä. Valmistetaan kalaa valurautapannulla, grillissä, savustuspöntössä, halsterissa ja toholla. Droppaillaan pari lempi fisu-annosta jotka kantsii tuoda raflalistalta kotikeittiöön ja kerrotaan miten paistetaan kalaa ja mikä on rapea nahan salaisuus. Käydään läpi miten käsitellään sekä kalatiskiltä napattu kala että laiturinnokalta ongittu. Petra söi viikko sitten elämänsä parhaan kalakeiton ja uteli reseptin ja Kia tuo

fi

01:00:15

52. Juhannusjutut jatkuu!

Bella Table ·

2021/06/21

Vuoden paras viikko on vihdoin täällä ja juhannusjutut jatkuu podissa! Aloitetaan listaamalla alkukesän lemppareita ja jatketaan siitä unelmien kaupunkijuhannuksen pariin. Kysyimme experteiltä, eli teiltä miten Helsingissä kannattaa viettää stadijuhannusta. Me karataan taas saaristoon ja kerrotaan meidän juhannussuunnitelmista ja tärkeistä perinteistä ja jaetaan tietty menut. Luetellaan myös tällä hetkellä eniten inspiroivia annoksia ja viime hetken ruokavinkkejä ja Kia jakaa neljä ihanaa

fi

00:56:16

51. Juhannusruokaa!

Bella Table ·

2021/06/14

Nyt on vihdoin aika aloittaa juhannuksen menusuunnittelu. Suunnataan korit kainalossa lähikauppaan ja jaetaan tunnin verran ruokainspistä. Mikä inspiroi juuri nyt ja mitä herkkuja tehdään juhannuspöytään tänä vuonna. Luvassa on kasvisfiilistelyä, sillikoulua ja grilliruokaa isolle porukalle. Kia kertoo miten grillataan kokonaista lihaa ja mehukasta kanaa, millä kahdella soosilla pärjää koko kesän ja vinkkaa miten salaatti säilyy rapeana. Petra julistaa taas potturakkautta ja jakaa omat lempireseptit

fi

00:52:11

50. Bella Table 1-vee!

Bella Table ·

2021/06/07

HBD Bella Table! Meidän pieni bella täyttää 1v ja sen kunniaksi vietetään synttäriviikkoa. Mistä kaikesta on puhuttu 50 jakson aikana? Mistä saavutuksista ollaan erityisen ylpeitä? Jaetaan vuoden aikana kertyneet parhaimmat opit, mokat, lempihetket ja suosikkireseptit. Confataan, leivotaan täydellisiä hapanjuuribageleita, nyljetään ahvenia, fermentoidaan, metsästetään, pyöräytellään blenderikakkuja ja ollaan erityisen kiitollisia KAIKISTA TEISTÄ! Lopussa käännetään katse tulevaan ja pohditaan mitkä

fi

01:21:33

49. Italia!

Bella Table ·

2021/05/31

Allora bellat & bellot, tätä jaksoa on odotettu koko podin olemassaolon ajan. Luvassa on tuplajakso yhteen putkeen meidän rakkaudesta Italiaa kohtaan. Jutellaan italialaisten ateriarytmistä ja ruokailuäännöistä. Käydään läpi eri alueet ja niiden omat annokset ja raaka-aineet. Jutellaan meidän lukuisista matkoista ympäri Italiaa. Luetellaan lempipaikat, mieleenpainuvimmat muistot ja ihanimmat annokset. Käydään läpi Emilia Romagna, Liguria, Lazio, Campania, Veneto, Trentino, Lombardia, Piemonte ja

fi

01:04:54

48. Kesäjuhlat!

Bella Table ·

2021/05/24

Podijaksossa kerrotaan miten järjestetään ihanat kesäjuhlat. Annetaan vinkit juhlanjärjestäjälle, kerrotaan miten rakennetaan toimiva juhlamenu ja miten misataan kuin kokki. Kia kertoo kahden kauppareissun taktiikan ja Petra luettelee unelmien juhlamenunsa ja panchon ristiäisten must have-ruoat. Kerrotaan myös miten taklataan säilytyspulma, miten katetaan ja koristellaan noutopöytä ja mikä noutoruoka tekee meidän aina juhlissa iloiseksi. Annetaan myös supervinkki täytekakkun valmistukseen ja

fi

01:09:43

47. Terveellinen syöminen

Bella Table ·

2021/05/17

Mitä terveellinen syöminen on meille? Miten päästään eroon negatiivisista tunteista ruokaa kohtaan? Mitkä on isoimmat kompastuskivet ruuan kanssa? Maanantain aamupulahdus ja ihana kuulijapalaute sai meidät bellat pohtimaan vastauksia näihin tärkeisiin kysymyksiin. Kalorit, herkuttelu, 80/20, tunnesyöminen, rutiinien rakentaminen, suolisto ja välipalat. Miksi lautaselle kannattaa lisätä eikä poistaa. Miten some vaikuttaa syömiseen ja kehokuvaan? Miten taklata syömisen haasteet etätyöskentelyssä

fi

00:39:29

46. Herkullisempi arki

Bella Table ·

2021/05/10

Tänään jutellaan herkullisemmasta arjesta ja sen rakennuspalikoista. Mitä kaapeissa kannattaa pitää jotta arkiruoka nousee uudelle tasolle ja kokkailuaika lyhenee. Mihin einekseen Petra tarttuu kiireessä ja mitä sooseja Kia valmistaa jääkaappiin? Mikä on meidän arjen lempi raaka-aine? Mitä kevätkasvisten kanssa nautitaan ja miten ne valmistetaan nopeasti? Mitä Eeva Kolun superhyvään bibimbapiin tulee?

fi

01:00:00

45. Äitienpäivä & kevään juhlat

Bella Table ·

2021/05/03

Jaksossa jatketaan kevätjuhlia ja puhutaan meidän äitien bravuurisafkoista. Fiilistellään viime viikonloppua ja meidän molempien grilliherkkuja. Kia kertoo Waystä inspiroituneista frittiherkuista ja helpoista grillikatkiksista ja Petra arvio Roslundin burgerboksin, paljastaa helpon pikajälkkärin ja kertoo miten nata-leivonnaisten valmistus onnistui. Muistellaan meidän äitien herkkuruokia ja omia lapsuuden lemppareita ja pohditaan mistä rohkeus maistamiseen ja rakkaus ruokaan syntyy. Tarjolla on

fi

00:51:45

44. Unelmien ravintola

Bella Table ·

2021/04/26

Jakson yllärivieras meidän ihana toinen bello, Teppo aloittaa arvostelemalla meidän vappuruoat. (jaiks) Jaksossa syvennytään keskustelemaan meidän unelmien ravintolasta. Millainen tunnelma siellä on ja tärkeimpänä mitä siellä tarjoillaan. Luetellaan meidän lempi annoksia (aika yksimielisesti) ja fiilistellään yksityiskohtia. Kerrotaan myös meidän lempi ravintolakokemukset ja paljastetaan helsinkiläisten iloksi kesän upein kolminkertainen rafla-avaus.

fi

00:54:42

43. Kaikki vapusta!

Bella Table ·

2021/04/21

Kaikki vapusta alle tuntiin! Kia suuntasi takki auki ja reppu selässä lähi-ässään, valitsi koriin kaikkea joka näyttää hyvältä ja taikoi niistä mielettömän (kasvis) vappumenun. Jutellaan meidän vappuperinteistä ja viime vuoden ekasta poikkeusvapusta. Vastaillaan kuulijakysymyksiin: miten koristellaan vappupöytä, mitkä on täydellisen picnicin peruspilarit ja miten tehdään ihanat munkit ilman käryä. Hakusanoja: Paras pottusalaattiperuna, lempi ”kauppahallihevit” lähikaupasta, vinkki spagetin

fi

00:58:45

42. Bellat is back! Uusi kausi alkaa.

Bella Table ·

2021/04/19

Bellat is back! Kauden avausjaksossa on tarjolla vähän ruokaa ja paljon kaikkea muuta kun käydään läpi kuulumiset 6 viikon ajalta. Toinen Bella on synnyttänyt lapsen - toinen hurjan määrän ruokaa. Aloitetaan uusien kuuntelijoiden kunniaksi pienellä esittelykierroksella ja kerrotaan miten meistä tuli yhtäkkiä hesarin ruokatoimittajia. Jakson hakusanoja: Tissimaito capuccino, kevätinspis, äitiys ja syöminen, synnärin herkut, vauvaperheen ruokapelastajat, Kian kevään ruokaonnistumiset, kevään eka

fi

00:47:25

41. Season finale - kevättä rinnassa.

Bella Table ·

2021/03/01

Belloilla on kevättä rinnassa! Puhutaan kevätsesongista, bageleista, brunsseista ja uuden oppimisesta. Petran lähenevästä synnytyksestä, jännittävästä äitiydestä ja sairaalakassin (eli kylmälaukun) sisällöstä. Uppoudutaan hetkeksi tämän hetken suurimpiin ruokahimotuksiin, kevään ruokainspiksiin, vappuun ja pääsiäiseen. Jutellaan irtokarkeista, hollandaisesta, pastasta ja suolakuoressa kypsennetystä kalasta. // Podi jää pienelle breikille Petran synnytyksen ja ihmeellisen uuden vauva-arjen myötä

fi

01:00:22

40. Lisää kalaa lautaselle! Vinkit, reseptit ja...

Bella Table ·

2021/02/22

Rehellinen tunnustus: me bellat syödään aivan liian vähän kalaa ja siitä syntyi tämä jakso. Pureudutaan syihin - miksi kala ui niin harvoin arkena lautaselle ja miten tätä voidaan muuttaa. Miten kalatiskillä asioidaan ja miten kala säilytetään tuoreena kotona. Jutellaan aluksi hetki lohesta. Miten lohifilee käsitellään ja valmistetaan täydellisesti pannulla tai uunissa? Miten saadaan rapea nahka entä miten valmistetaan sous vide perus kattilan avulla? Kerrotaan myös vinkit ihanaan raflatason

fi

00:56:23

39. Ton, ton, ton - Miksi syömisestä on tullut vaikeaa?

Bella Table ·

2021/02/15

Jaksossa siirretään katseet meidän omiin napoihin, polviläskeihin ja reisirakoihin. Miten kaikki ympärillä vaikuttaa meidän syömiseen ja ruokaidentiteettiin. Miksi syömisestä on tullut niin vaikeeta? Millainen ruoka on terveellistä keholle entä mielelle? Laihdutteluun vinoutunut ruokasuhde. Roskaruoka ja guilty pleasures. Dietit ja ruoan ansaitseminen. Intuitiivinen ruokapuhe, häpeä, tunnesyöminen ja stanislavski-metodi. Ton, ton, ton ja miljoonat ruokasäännöt. Klikkiotsikot ruokapuheessa,

fi

259 results

Similar Podcasts

Start The Breakthrough Full Audiobook Now, Thriller Fans!

thebookvoice.com

Get Hooked On The Life-Enhancing Full Audiobook Experience!

thebookvoice.com

西四五条

主播郑捕头

Podcast Patapoe

0d0a

On Mic Podcast

Jordan Rich