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PODCAST

珍正好時光

朱國珍｜漢聲廣播電臺

《珍正好時光》探索文學寶藏，相遇跨界書寫。林榮三文學獎連續兩年跨文類首獎、拍台北電影劇本首獎、亞洲週刊年度十大華文小說獎得主、前華視新聞主播朱國珍，每周五、周六晚間6點Podcast首播《珍正好時光》，共享好書正能量。歡迎透過下列社群平臺與我互動唷！ Facebook https://www.facebook.com/voiceofhan Instagram https://www.instagram.com/voh310601/ Line http://nav.cx/ia17aMq -- Hosting provided by SoundOn

arts books

All Episodes

30:21

S2E118與旅讀雜誌企畫編輯黃彥綾談峇里島旅遊（下）

珍正好時光 ·

2024/02/22

峇里島居民的生活，交織於各式儀式與祭典中，包裹在環境和諧的島嶼裡。衍生而來的民俗藝術與靈修體驗千年不輟，無論是在藝術畫廊、瑜伽工作室、餐館店舖，每個靈魂皆能小心輕放。黃彥綾與團隊親自走訪峇里島分享瑜伽與音療、蠟染與美味的路街小食。

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26:47

S2E117與旅讀雜誌企畫編輯黃彥綾談峇里島旅遊（上）

珍正好時光 ·

2024/02/21

峇里島位於赤道以南約8度的海島，屬印度尼西亞峇里省，以豐富的自然風光與信仰文化聞名。根據統計，島上大大小小的寺廟粗估高達兩萬座，因此又被稱為眾神之島。獨特的人文氛圍，使其自80年代逐步發展為旅遊勝地。黃彥綾推薦認識峇里島的火山徒步、稻田騎行、海灘探索等三條野聚戶外最優路徑。

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28:58

S2E116美食家韓良憶的年菜記憶、作家胡川安分享日本京都新年特色

珍正好時光 ·

2024/02/19

旅居荷蘭十三年的美食作家韓良憶在歐洲過年最懷念外祖母的蚵筍湯、想念阿嬤時就利用當地食材做出異國家鄉味。年節大魚大肉之後如何清冰箱？新春剩菜「加油添醋」之後可成為美味的洋式料理。日本人過年有十二月「師走」習俗是什麼？在寺廟賞櫻與享受京都野菜是一種回到原點的新年新生活。

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29:39

S2E115除夕夜新聞主播與媒體名人賀新春、作家吳鈞堯談金門過年特色

珍正好時光 ·

2024/02/18

前新聞主播沈春華、李艷秋；傳播界名人王偉忠、胡雪珠共同賀新春，祝大家新年快樂、龍年行大運！金鼎獎作家吳鈞堯分享金門過年特色，「單打雙不打」時期如何度春節，以及當地特殊民俗風情。

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26:50

S2E114與美食家焦桐談過年佳餚(下)

珍正好時光 ·

2024/02/17

白斬雞是台菜的代表菜色之一，它表現一種純粹又極致的追求，焦桐認為好吃的白斬雞講究品種。節目中也分析為什麼羊肉爐無法成為年節美食主流，以及可與葡萄酒媲美的茶湯文化，還有喝啤酒的些歇後語「杯壁下流」等有趣故事。

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35:47

S2E113與美食家焦桐談過年佳餚(上)

珍正好時光 ·

2024/02/16

佛跳牆是閩菜中的一道菜餚，又稱福壽全、滿罈香、罈燒八寶，民間傳說此菜源自於清朝光緒年間，距今已有百餘年歷史，是中國歷史名菜傳統菜色，更是年節佳餚。美食家焦桐介紹佛跳牆料理特色與魷魚螺肉蒜、台灣黑金烏魚子的應景美食。

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29:49

S2E112與作家吳鈞堯談詩集《水裡的鐘》（下）

珍正好時光 ·

2024/01/27

吳鈞堯曾獲金鼎獎，年輕時即熱愛創作，從報名文藝營到加入薪火詩社後的18-21歲大量寫詩，卻在22-52歲未能完成一首詩。直至2019年冬天，疫情來襲前陪父親回金門老家安祖厝，因父親更換祭祀華裳時無法自行脫去套頭毛衣，無法說話請求吳鈞堯幫忙引燃他的寫詩慾望，寫下新詩〈中年〉於《自由時報》發表，成為他人生中第一首刊登在報紙上的新詩。此後作詩不斷，重歸詩人行伍。

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30:54

S2E111與作家吳鈞堯談詩集《水裡的鐘》（上）

珍正好時光 ·

2024/01/26

《水裡的鐘》是作家吳鈞堯的第二本詩集。對影、對應現實與回憶，時間成為曲折，既顯現也變形，啵啵啵地，從水底漂浮為許多氣泡；那便是水開了與詩在的聲音。蕭義玲教授推薦序：「他的文字不是那種意匠式的苦心孤詣以臻渾然天成，而是一種陌生化的語法，潛意識似比喻，以及跳躍和歧義……詩人為自己，也為讀者標示另類的時間通道」。

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32:35

S2E110與電影導演王正方談《十年顛沛一頑童》（下）

珍正好時光 ·

2024/01/20

王正方提起《十年顛沛一頑童》的寫作緣起有一個很簡單的原因就是希望得到哥哥的肯定。他也坦言自己年紀大了，許多童年的親人、同學、好朋友也一個個陸續走到了人生盡頭，忽然覺得自己有責任，也有必要把那個時代的許許多多的事情寫出來。以童稚之眼回看那個紛亂的年代，藉由周身的家事、瑣事，窺看大歷史的變遷軌跡。

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30:29

S2E109與電影導演王正方談《十年顛沛一頑童》（上）

珍正好時光 ·

2024/01/19

王正方出生於戰火熾盛時，自幼隨著雙親大江南北走避戰亂，湖南、江西、福建……最終踏上前往台灣的輪船。在這段顛沛離亂的歲月，猶記童年友伴的玩耍嬉笑，師長言行榜樣，父母家人的溫情。這些洋溢著光輝的溫馨時刻，為他不斷流徙的童年填補色彩，也讓兒時記憶成為他人生中百般回味不已的美好時光。

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29:13

S2E108與《旅讀》雜誌執行總編輯鄺介文談「蘇軾圈」(下)

珍正好時光 ·

2024/01/13

自古文人相輕亦相重，只要有真材實料、真情實性如蘇軾，仕途遇到政敵也能坦然欣賞。多年的職涯憂困與千里的放逐路途，終究換來的撥雲見日。他的旅遊史，即是他的貶官史與個人生命境界的進化史。且看蘇東坡如何「茲遊奇絕冠平生」，從杭州、密州、徐州、湖州一路到黃州、惠州、儋州的歷程。

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31:08

S2E107與《旅讀》雜誌執行總編輯鄺介文談「蘇軾圈」(上)

珍正好時光 ·

2024/01/12

蘇軾不只是個文學偶像，更是個文化ICON。使得千年之後世人跟隨他愛玩的步履，愛吃的美食，得以拓展「但願人長久，千里共嬋娟」的意境。現今讀東坡大可不必正襟危坐，鄺介文總編規劃「蘇軾圈」專題，以另類角度認識蘇東坡，邀請讀者與聽眾一同踏入蘇．軾．圈！

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19:51

S2E106與建中名師凌性傑談《慢行高雄：15條文青帶路，輕鬆遊晃路線》(下)

珍正好時光 ·

2024/01/06

《慢行高雄》是高雄旅遊導覽，也是旅行文學。凌性傑老師和四位學生不僅將高雄讓人感到舒服的情境書寫出來，也刻意選擇了具有文化意義的場景、風格獨特的吃食，從尋常事物中凝聚對生活的想望。依照路線區分，定點探訪，在點與點之間一起慢慢移動。期許以祝福之書的型態引領高雄迎向更好的未來、與喜愛慢行的讀者朋友享受悠然之樂。

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17:31

S2E105與建中名師凌性傑談《慢行高雄：15條文青帶路，輕鬆遊晃路線》(上)

珍正好時光 ·

2024/01/05

出生高雄的凌性傑老師為了更明白高雄的樣貌，也為了更清楚看見美好生活的型態，2015年寒假帶著四位熱愛寫作的學生開啟美食散步之旅，設定14條慢行路線，用眼耳鼻舌身意尋訪美與樂，並且將自己的五感體驗記錄下來。輕軌完工之後，慢行的方式又多了一種選擇，增添為15條文青慢遊路線。

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31:08

S2E104與板橋高中老師黃文儀、黃惠貞談《餐桌上的理性與感性》（下）

珍正好時光 ·

2023/12/30

作者相信「吃是一種公民行動」。希望學生透過閱讀文字文本、影像資料、採訪、實作等方式理解日常飲食的來源，以及其中操作控制的自然力量與社會機制，並且能夠感知其中的自然環境現象、社會人文背景，了解日常生活背後的運作，從而建立己身生活的自主性。讓高中生從容地進入廚房，自在地料理家常滋味，是另一種人文廚房，嘗試在端上餐桌的飲食可以開啟內觀自我與認識世界的窗口。

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31:09

S2E103與板橋高中老師黃文儀、黃惠貞談《餐桌上的理性與感性》（上）

珍正好時光 ·

2023/12/29

黃文儀、黃惠貞兩位資深高中教師，有感現今高中生三餐上幾乎以外食為主，擔憂也許再過一個世代，「家的味道」將被工業化食品所取代。同時因應一○八課綱的實施，在校內特色課程研發群組中，開設「餐桌上的理性與感性」課程。在課堂上，有油鹽醬醋的直接對話，有刀鏟鍋瓢的正面交鋒，亦有對於各種飲食文化的引導與討論。學生除了學會基本的料理方式，懂得如何為自己準備簡單的日常飲食，更進一步了解食物背後有著深厚的歷史背景與文化傳承。

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28:52

S2E102與青年作家謝凱特談短篇小說創作與心路歷程《我在等你的時候讀了這東西》（下）

珍正好時光 ·

2023/12/27

謝凱特以敏銳的觸角，探測人心中隱藏的某些虛構與真實。書中描寫大部分人的內心都曾萌生惡意與卑劣，又像蛤蜊般啟動防衛機制，不願承認歪斜而努力站得端正，但歪斜其實正是人間可愛之處。如同疲於照顧失智母親躲進倉庫的孩子，或是因悖德的想法感到心喜心驚的小人物，在人與人的關係中尋求平等與平衡。作者細膩的敘事手法，搭配出人意表的結尾，使得這些忽男忽女的角色，演出人間歪斜卻真實的模樣。

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31:15

S2E101與青年作家謝凱特談短篇小說創作與心路歷程《我在等你的時候讀了這東西》（上）

珍正好時光 ·

2023/12/26

曾獲林榮三文學獎、臺北文學獎的青年作家謝凱特，除了三本描寫父親、母親、家族與關係的散文集屢獲各界肯定，他也是小說高手。首度出版短篇小說集《我在等你的時候讀了這東西》，以七篇小說描繪在社會或關係中歪斜的人，附錄亦收錄他研究所時期備受矚目的作品〈如何讓孩子乖乖回家吃飯〉，書寫母子間的愛怨交織。

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19:51

S2E100與有鹿文化總編輯林煜幃談療癒京都大人旅行《靜．京都》（下）

珍正好時光 ·

2023/12/16

柏井壽說：「我只是想告訴大家，在京都還有很多很多美好的景點跟店家，如果只把目光停留在那些眾人已知的景點，那肯定會錯過一些好東西。」本書帶領讀者享受沒有旅人的古都、無人知曉的療癒京都大人旅行。作者無私分享旅遊指南從未踏足的隱藏版私房清單，巧妙錯開擁擠人潮，悠閒探訪熱門景點。更加理解京都不是一座排外的城市，而是一座溫暖接納旅人，溫柔包容的城市。

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17:31

S2E99與有鹿文化總編輯林煜幃談療癒京都大人旅行《靜．京都》（上）

珍正好時光 ·

2023/12/15

作者是土生土長的京都人柏井壽，致力於撰寫傳達京都魅力的隨筆散文、各地遊記，同時以京都為舞台創作小說，人稱「京都魅力引路人」，小說《鴨川食堂》系列也被翻拍成日劇。《靜．京都》為讀者帶路，盡情享受只有在地人才知道的私密景點、年度例行活動、文化，還有美味的餐廳與店家。

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