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Momento do Brinde - Suzana Barelli

CBN

Dicas, histórias e detalhes para os amantes do vinho com Suzana Barelli.

arts

All Episodes

00:03:46

A uva alvarinho

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/10/11

Suzana Barelli chama a atenção para a uva alvarinho, uma variedade da Galicia, na Espanha, que também brilha no norte de Portugal. Ela faz indicações para todos os bolsos. Ouça o comentário

00:02:40

Até quando se pode guardar uma garrafa de vinho?

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/10/10

Suzana Barelli explica como funciona o armazenamento de vinhos. "Há critérios técnicos que explicam porque alguns vinhos tendem a envelhecer bem, como os taninos, a acidez e a doçura."

00:04:53

Prova vertical de vinhos no Chile

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/10/08

Suzana Barelli conta como foi participar de uma "prova vertical" de vinhos no Chile, em que testou 20 diferentes. "Vertical é quando a gente prova o mesmo vinho de safras diferentes".

00:04:54

Produtores repensam formas de plantio após enchentes...

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/10/04

Suzana Barelli fala sobre sustentabilidade nos vinhedos brasileiros. Ela conta como os produtores têm se adaptado às mudanças climáticas e ainda dá dicas de vinhos para o final de semana. Ouça!

00:04:07

Vinho Pêra-Manca 2018 é lançado no Brasil

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/10/03

Suzana Barelli compartilha sua experiência na feira de vinhos, destacando o lançamento do vinho português Pêra-Manca, safra 2018, que custa cerca de R$ 5.000. Ouça.

00:04:21

Feira Pro Wine recicla garrafas para combater...

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/10/01

Suzana Barelli, na Pro Wine, maior feira de negócios de vinhos da América Latina, fala sobre o evento que reúne 11.400 participantes. Ela destaca ainda o combate ao contrabando de garrafas de vinho, por meio da reciclagem e trituração das embalagens. Ouça.

00:04:20

Vin de France: entenda categoria de vinhos produzidos...

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/09/27

No 'Momento do Brinde', Suzana Barelli destacou a crescente popularidade dos vinhos da categoria 'Vin de France', que por não seguirem as rígidas regras de denominação de origem controlada dos vinhos tradicionais europeus, oferecem mais flexibilidade ao produtor. Ouça.

00:03:26

França produzindo mais vinho do que a demanda do país

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/09/26

Suzana Barelli comenta situação peculiar na França, que está com um consumo de vinho interno menor do que sua produção. 'Nos últimos anos, o consumo de vinho vem caindo por várias razões.'

00:03:23

Malbec brasileiro

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/09/24

Quando se fala em Malbec, todo mundo pensa em vinho argentino, mas Suzana Barelli traz um Malbec de uma vinícola brasileira: a Miolo.

00:04:56

Um vinho para chamar de seu

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/09/20

Suzana Barelli continua a falar de vinhos que levam o nome de pessoas famosas. Ouça o comentário!

00:03:01

Espumante de Érick Jacquin

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/09/19

Suzana Barelli fala sobre o lançamento do espumante em homenagem aos 30 anos do chef Érick Jacquin no Brasil. 'É uma edição limitada, e deve ser um sucesso de vendas.'

00:02:47

Queimadas atingem vinhedos de Portugal

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/09/17

Suzana Barelli está no país e confere de perto o cenário crítico. Em 'Momento do Brinde', ela conta como os incêndios preocupam os produtores portugueses. Ouça e saiba mais.

00:03:45

Para não errar na viagem, dica é harmonizar pratos e...

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/09/12

Suzana Barelli conta que, em viagens, é uma boa ideia harmonizar comidas e bebidas locais. 'Então, no caso, o leitão é um prato mais gorduroso, e o espumante tem uma borbulha, uma acidez, que combina muito com essa gordura', exemplifica.

00:08:10

Por que tem tanto rótulo chileno no Brasil?

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/09/10

Suzana Barelli traz dados de exportação de vinhos chilenos e responde a pergunta. Ouça

00:03:55

Peça 'Memórias do Vinho' e filme 'A Viúva Clicquot'...

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/09/06

Para descontrair no fim de semana, Suzana Barelli indica programas culturais com a temática do vinho: a peça 'Memórias do Vinho', em cartaz em São Paulo, e o filme 'A Viúva Clicquot'. Saiba mais!

00:05:27

Saiba mais sobre o Almaviva

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/09/03

Suzana Barelli traz detalhes sobre o Almaviva, um dos grandes vinhos do Chile. Ela detalha o bate-papo que fez com Michel Friou, o enólogo da vinícola que está está as principais indicações de Carbenet Sauvignon do país andino.

00:04:26

Importadora traz vinhos de pequenos produtores com...

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/08/30

Suzana Barelli fala sobre a importadora Cecconello, focada em vinhos italianos e com opções de pequenos produtores com preços mais acessíveis. A comentarista destaca o vinho Valpolicella. 'É um vinho que combina com muitas dessas comidas italianas que a gente gosta, então pensei que era uma boa dica para as pessoas nesse final de semana'.

00:04:35

Programa Rota do Vinho promove enoturismo em São Paulo

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/08/29

Suzana Barelli fala sobre o programa Rota do Vinho de São Paulo, lançado pelo governo do estado. 'Na rota, são 66 vinícolas que participam. A ideia é favorecer o enoturismo e fazer com que as pessoas descubram que beber vinho e visitar vinícolas é um passeio muito agradável', conta.

00:05:37

Pesquisa explora diferenças nas preferências de...

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2024/08/27

Suzana Barelli estreia como a nova comentarista do 'Momento do Brinde' na CBN, sendo a primeira mulher a ocupar essa posição em 24 anos do programa. Ela aborda a crescente participação feminina no mundo do vinho, sem deixar de explorar a diversidade de histórias e temas relacionados ao universo vinícola. Ouça.

00:05:46

Qual vinho pode combinar melhor com maniçoba?

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/11/03

Jorge Lucki responde a provocação de Rusty Marcellini sobre a maniçoba. Ele questiona, qual seria a melhor possibilidade de tomar junto com um prato de maniçoba. O comentarista responde: marselan.

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