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PODCAST

実務で学ぶ建築インテリアデザインの学校

空間デザインは人々に喜ばれる楽しい仕事なんです！ってことを知ってもらいたくはじめました。建築は自然とも対峙し共生し、伝統も引継ぐ大切なお仕事なので、建築やインテリアデザインをやりたい仲間を増やしたい！この放送を通して、空間デザインの実務に役立つ設計知識を得て欲しいです。

arts design

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00:09:04

店舗運営は人がすべて！辞めずに末長くスタッフが働けるお店づくりとは

実務で学ぶ建築インテリアデザインの学校 ·

2023/07/09

# テーマ店舗運営は人がすべて！辞めずに末長くスタッフが働けるお店づくりとは #

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00:10:49

客席数が多く入る10〜30坪の物件探しの基準

実務で学ぶ建築インテリアデザインの学校 ·

2023/07/08

【客席数が多く入る10～30坪の物件探しの基準】席がたくさん入りやすい物件を見つける一番重要なポイントは、物件の縦横の平面寸法を測ることです。なぜなら、10～30坪の平面プランのパターンが少ないからです。席がたくさん入りやすい物件探しの大切なポイントは、 ①家賃ではなく坪単価で探すこと ②厨房比率と厨房範囲の基本寸法を知る ③坪あたり1.5席のテーブル寸法を知るです。これを実現する方法として3つあります。 ①周辺相場の坪単価より安いか？ ②厨房奥行+カウンター+通路+客席奥行=物件の短編寸法 ③坪あたり1.5席で収支が合うか？上記のポイント、確認方法を活用することで、筆者が実際に作った店舗では、効率の良いプランになります。重要なポイントとして、ぜひ覚えておきましょう。【奄美大島について】けしきウェブサイト [https://けしき.com](https://xn--w8jhs.com/) けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https

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00:12:30

ただ席数を増やしても売上は上がらない？！満席率80%のプランとは？

実務で学ぶ建築インテリアデザインの学校 ·

2023/07/06

# テーマただ席数を増やしても売上は上がらない？！満席率80%のプランとは？ # 結論 1.席数より組数を意識する 2.横並びのテーブル席を作る 3.利用シーンに合わせた種類の席を作る【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:09:15

飲食店に入りたくなる心理学のハード的な解決案

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2023/07/06

心理学はソフト面の話がメインですが、今日はハード面の話をします。【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:11:21

時間の作り方と将来のためにやるべきこと

実務で学ぶ建築インテリアデザインの学校 ·

2023/07/04

# テーマ時間の作り方と将来のためにやるべきこと # 結論将来のために今、手をつけておいた方がいいけど、忙しすぎて後回しにしちゃっている人のためにお話しします。やらなくても良い作業を分類して、自分の行動パターンを理解することで、ルーティーンを作ってみましょう！そうすると、将来のためにやるべきことが、今から実行できるようになります。【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:11:02

インテリアデザイナーとしての不動産投資

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2023/07/03

# テーマインテリアデザイナーとしての不動産投資 # 結論内観や外観といった物件自体に惚れてはダメ！立地や景観を見て、物件を決めよう！インテリアデザイナーの職能を活用したコスパ良い物件で、不動産投資を成功させれば、本業をもっと安心して打ち込めます。【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:13:23

調理場を魅せる舞台に！オープンキッチンで頼みたくなるデザインとは？

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2023/07/02

# テーマ調理場を魅せる舞台に！オープンキッチンで頼みたくなるデザインとは？ # 結論キッチン周りの食材やドリンクなどのデザインが大切です。なぜなら、お客様は席から見えて、そそられるものを頼みたくなるからです。【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:12:20

10年後に元インターン生と一緒に働く

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2023/06/30

# テーマ 10年後に元インターン生と一緒に働く # 結論 10代後半20代前半のインターン生で苦楽を共にすると、お金での繋がりでないので、10年後も一緒に仕事ができる関係性になるという結果が出ました。なので、先月からインターン生を探し始めました！【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:11:17

お金のためにデザインしてませんか？

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2023/06/28

お金のためにデザインしてませんか？そうならないためには、 1. 生きるためのお金を作り出す仕組みを作る。作るまでは時間を費やすが仕組みができたら、自分の時間を費やさないこと。 2. 自分の作るべき空間、業界で目指せる仕事だけを受けていく【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:11:39

替えのきかない人より歯車の一員の方が人の上に立てる

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2023/06/27

# テーマ替えのきかない人より歯車の一員の方が人の上に立てる # 結論今日のテーマは、僕自身が教えてもらい、衝撃を受けた学びです。このような視点は、僕にはなかったし、この考えは今の日本にとって、とても重要な考えなので、お話します。歯車の一員になれる人は、仕組みを作れる。【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:13:12

オープンキッチンで頼みたくなるデザインとは？

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2023/06/26

# テーマ ****オープンキッチンで頼みたくなるデザインとは？**** # 結論 1. **見せたいものと見せたくないものの量**を計画する 2. **食べたくなる食材**を魅せる！ 3. 調理中の**シズル感を演出**する！ 4. **調理場は舞台**。背景から小物までデザイン！【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:11:56

設計者としてやるべき！20代、30代、40代

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2023/06/25

# テーマ設計者としてやるべき！20代、30代、40代 # 結論 20代では24時間365日体力があるうちに経験を積む。 30代ではデザインも機能も技術を磨く。 40代では人脈で大きな仕事をする。【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:09:41

希少価値ある情報を教えてあげる人、隠す人の違い

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2023/06/23

# テーマ希少価値ある情報を教えてあげる人、隠す人の違い # 結論希少価値ある情報を隠す人は、自分だけで200%成功させる人で、お得な情報をみんなに教えてあげられる人は、10人で120%成功させる人。結果として、全体的な成功した効果は、歴然とした差が出る。【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:09:03

マニュアルをなめるな！

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2023/06/22

# テーママニュアルをなめるな！ # 結論なぜ？そのマニュアルが作られたのか？をちゃんと理解すべきです。いったんそのまま実行してみて、学べるものを学び、時代に合っていないものは自ら更新もしくは作り直すべきです。【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:11:37

会社と自分の信用をどっちを上げるか？

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2023/06/21

# テーマ会社と自分の信用をどっちを上げるか？ # 結論どちらも上げる意識が必要。会社のブランドばかりを頼りにしていては、急に会社がなくなったり、退職したら、自分の信用を積み上げてないから、会社を出たら、何もできなくなってしまう。よく勘違いしちゃいけないのは、自分の技術や経験をいくら上げても、信用を上げないと意味がないということ。信用とは、1人では成り立たなくって、必ず誰か相手がいるということ。自分の行動、仕事が、人に伝わり、結果会社にも伝わると、信用につながります。だから、結果として、自分も会社もどちらも上げることに繋がるってことです【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:08:26

無形資産の価値を人に伝える努力

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2023/06/20

# テーマ無形資産の価値を人に伝える努力 # 結論今日の結論はタイトルでいっちゃってますが、そもそも無形資産とは、なにか？っていうと、知識、技能、経験、人脈、才能、人間性などの他人から見たときにわからない資産ことで、逆に有形資産は、学歴、経歴、資格、お金などの形として見える資産のことです。今までの時代は、有形資産をアピールしていれば、有名な大学や一流の企業に入れたかもしれないけど、これからの時代はそうはいかない！ってことです。だから、有形資産よりも無形資産の価値を人に伝える努力をしたほうが、これからの時代はいいよ〜というお話です。【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:09:04

集客のための広告から逃げているデザイナー

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2023/06/19

# テーマ集客のための広告から逃げているデザイナー # 結論広告には痛みが生じる。その痛みをチームの誰か一人に背負わせてませんか？たまには、一緒に集客を手伝ってあげて欲しい。その人が救われ、頑張れるから。【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:15:08

ドバイの物価は？全部高いわけじゃないよ！

実務で学ぶ建築インテリアデザインの学校 ·

2023/06/18

# テーマドバイの物価は？全部高いわけじゃないよ！ # 結論東京と比べて、物価は飲食は高い、ホテルは同じ、不動産も同じだけど、将来に期待値がある。今の日本は安くて品質がいいというのも、このまま維持できるとは限らないので、今のうちに価値を見つけて、世界と戦えるようになっておく必要がある【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:07:57

ドバイは登記がNFT

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2023/06/17

# テーマドバイは登記がNFT # 結論投機じゃなく、機能としてのNFT活用は素敵だよね。k 【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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00:08:59

ドバイからお金の流れを学ぶべき

実務で学ぶ建築インテリアデザインの学校 ·

2023/06/16

# テーマドバイからお金の流れを学ぶべき # 結論 - ドバイは、国外の人からお金を稼ぎ、国内からはお金を取らないスタンスは学ぶべきポイント【奄美大島について】けしき公式LINEページ https://lin.ee/5uLlfjt 【かくれがLINEオープンチャット】オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」 https://onl.sc/3kpZYa3 【かくれが公式LINE】 https://lin.ee/BY6sXYI 【運営会社】株式会社ハーミットクラブデザイン http://hermitcrab-design.com

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