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Momento do Brinde - Suzana Barelli

CBN

Dicas, histórias e detalhes para os amantes do vinho com Suzana Barelli.

arts

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00:04:34

A história dos produtores de vinho Valmarino e...

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/11/02

Jorge Lucki continua em sua trajetória de produtores de vinho da serra gaúcha que ele visitou na última semana. No quadro, conta a história e como são pensando os vinhos Valmarino e Valmarino & Churchill.

00:05:04

Enoturismo atrai turistas para vinícolas regionais na...

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/11/01

Vindo de uma viagem ao Sul do país, Jorge Lucki destacou a vinícola Orgalindo Bettú, que fica num bairro perto de Garibaldi – uma propriedade pequena de um casal, que produz entre 3 e 4 mil garrafas por ano: 'Todos ótimos'. Ele ressaltou que, na Serra Gaúcha, muitas vinícolas não têm bom esquema de distribuição, e a produção é limitada à região ou à venda na próprias lojas das propriedades.

00:03:48

Saiba como funciona o cultivo de uvas na Serra Gaúcha

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/31

Jorge Lucki continua na Serra Gaúcha visitando vinícolas e conversando com produtores. O comentarista explica aos ouvintes da CBN como é feito o cultivo de uvas na região.

00:05:05

Saiba como está a produção de vinhos na Serra Gaúcha

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/30

Jorge Lucki visita a Serra Gaúcha e conversa com produtores. O comentarista participou também de evento da Chandon. Ele conta como foi a semana, quais produtores conheceu e as novidades da produção de vinhos na região.

00:04:33

Qual vinho harmoniza com picadinho de carne?

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/27

No 'Momento do Brinde', Jorge Lucki fala sobre harmonização de vinhos com cozinha trivial. 'Tem que ser um vinho, eu já usei essa palavra, descompromissado. Um vinho que não tem muita madeira ou, se tiver, quase imperceptível. Mas tem um bom frescor e é tinto'. Ele dá alguns exemplos. Ouça.

00:04:59

50 anos da Chandon no Brasil: a garrafa comemorativa

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/26

Dando continuidade à celebração de 50 anos da pioneira dos espumantes, Jorge Lucki comenta sobre a garrafa comemorativa, elaborada em 2019. O comentarista explica que foi feita a partir do blend de três uvas e engarrafada no começo deste mês.

00:03:46

Chandon completa 50 anos de Brasil

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/25

Jorge Lucki fala sobre a Chandon. A espumante criada na Argentina em 1959 chegou ao Brasil em 1973. 'Foi pioneira. Foi importante para os espumantes nacionais, um divisor de águas.'

00:04:39

Como funciona o campeonato de mundial de degustação...

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/24

No Momento do Brinde, Jorge Lucki explica como funcionam os concursos de vinhos e quem são os profissionais que deles participam. Ele discorre sobre o Campeonato Mundial de Degustação, organizado pela Revue du Vin de France. Ouça.

00:06:56

Quais são os concursos de vinhos confiáveis?

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/23

Diante do aumento desse tipo de evento, Jorge Lucki explica quais características são necessárias para dar credibilidade às premiações. Ouça e saiba mais.

00:02:57

Qual vinho harmoniza com salada marroquina?

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/20

Jorge Lucki responde questão de Rusty Marcellini sobre harmonização com a salada marroquina. O comentarista fala sobre vinhos brancos sul africanos. Ouça.

00:01:53

Festas de colheita da uva celebram fim de ciclo de...

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2023/10/19

Jorge Lucki explica que em meados de outubro é quando termina a colheita na grande maioria das regiões de vinícolas da Europa. Ele conta como são realizadas as festas de colheita. Ouça.

00:04:59

Entenda por que vinhos de talha ou de ânfora estão na...

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/17

Em continuidade ao assunto de segunda-feira (16), Jorge Lucki destaca o que são os vinhos de talha ou de ânfora, que são armazenados em vasilhames de terracota, que é a argila cozida. A Fundação Eugénio de Almeida obteve 15 talhas datadas de 1875 e estão no processo de restauração. Para ser denominado vinho de talha, o comentarista explica que a bebida, por exemplo, só pode ser aberta a partir do Dia de São Martinho, em novembro.

00:01:57

O que são vinhos de talha ou de ânfora?

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/16

No 'Momento do Brinde' desta segunda-feira (16), Jorge Lucki abordou os vinhos que ficam em grandes vasilhames de barro. A Fundação Eugénio de Almeida tem exemplares de 1875, que serão abordados pelo comentarista ao longo desta semana: 'São uma raridade, uma obra de arte.'

00:03:42

Produtora dos vinhos EA e Pêra-Manca, Fundação...

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/11

Em Portugal, Jorge Lucki fala sobre a comemoração dos 60 anos da Fundação Eugénio de Almeida, que produz vinhos como EA e Pêra-Manca.

00:03:42

Os 60 anos da Fundação Eugênio de Almeida

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/09

Jorge Lucki está em Évora, no Alentejo, Portugal, para o aniversário da produtora do Pêra Manca, Cartuxa e outros rótulos.

00:04:06

Hora da pizza: qual vinho é o ideal para harmonizar?

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/06

O comentarista Jorge Lucki explica que, além da massa, o molho de tomate norteia a harmonização com a pizza, já que a acidez do molho de tomate exige um contraponto. Segundo ele, um prato italiano sempre demanda um vinho também italiano. Ouça as dicas de quais deles escolher!

00:03:41

Vinhos chilenos têm tradição de serem 'bons e...

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/05

Com mais de 40% do mercado, novos rótulos chegaram ao Brasil e prometem manter o nível internacional já reconhecido da bebida. Jorge Lucki também relembra quem foi o responsável por mudar o panorama da do vinho chileno no mundo. Ouça!

00:03:13

'É possível que Brasil passe a ser o mercado mais...

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/04

No Momento do Brinde desta quarta-feira, Jorge Lucki fala sobre sua viagem ao Chile e o mercado de vinho chileno. Ele cita alguns vinhos que merecem destaque. Ouça e saiba mais.

00:04:51

Os melhores vinhos do Decanter Wine Day

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/10/02

Jorge Lucki participa do evento do 'Decanter Wine Day', de 'uma das melhores importadoras do Brasil'. O comentarista destaca alguns vinhos disponíveis no evento.

00:05:19

Vinhos premiados são sempre de boa qualidade?

Momento do Brinde - Suzana Barelli ·

2023/09/29

Jorge Lucki explica que, mercadologicamente, é interessante que o produto tenha um selo de reconhecimento. 'A questão é que, nos últimos tempos, pipocaram concursos de vinho mundo afora. Isso significa que há um número muito grande de medalhas em circulação. Então, você não sabe direito quais valem e quais não', alerta ele. Ouça e saiba mais.

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